Ang mga carcinogens ay mga kemikal na compound na ang epekto sa katawan ng tao ay isa sa mga pangunahing sanhi ng paglitaw at pag-unlad ng mga malignant na tumor o benign neoplasms.
Mga katangian ng mga carcinogens
Ang carcinogen ay isang mapaminsalang ahente na, dahil sa sarili nitong kemikal at pisikal na mga katangian, ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na pinsala sa genetic apparatus, na nag-aambag sa pagkawala ng kontrol ng katawan sa somatic development ng mga cell. Ang mga nakakapinsalang nakakalason na sangkap ay humahantong sa mga pagbabago sa mga selula sa antas ng genetic. Bilang resulta, ang dating malusog na cell ay humihinto sa pagganap ng mga function nito.
Ang saturation ng katawan sa mga carcinogenic substance ay isang panganib sa kalusugan at buhay, anuman ang kanilang kalikasan at konsentrasyon. Sa kasong ito, maaaring hindi agad lumitaw ang negatibong epekto. Gayunpaman, ang mga carcinogens ay hindi lamang nakakapinsalang mga sangkap ng kemikal, kundi pati na rin ang maraming pisikal na salik, invisible radiation at ilang microorganism.
Pestisidyo
Marahil, hindi isang malaking lihim para sa sinuman na sa paglilinang ng mga pagkaing halaman, ang mga kemikal ay lalong ginagamit upang sirain ang mga sakit ng halaman, peste at lahat ng uri ng mga parasito. Ang mga naturang sangkap ay kilala bilang mga pestisidyo. Ang mga kemikal na carcinogens na tulad nito ay nagpapabuti sa mga ani ng pananim, produktibidad ng halaman, at nagpapahaba ng shelf life ng mga end products.
Gayunpaman, ang mga nakakapinsalang epekto ng mga pestisidyo ay hindi lamang nakakaapekto sa mga parasitiko na organismo sa negatibong paraan. Ang mga nakakalason na sangkap ay may posibilidad na maipon sa mga halaman. Ang pagkonsumo ng mga gulay at prutas na dating ginagamot sa mga pestisidyo ay humahantong sa isang mabagal na pagkalason sa katawan ng tao. Ayon sa pinakabagong data, isa ito sa mga dahilan ng pagbuo ng mga proseso ng carcinogenesis, na nagreresulta sa pagbuo ng mga malignant na tumor.
Gayunpaman, bawat taon ang konsentrasyon ng mga naturang kemikal sa mga pagkaing halaman ay lalong kinokontrol ng mga sanitary at epidemiological na institusyon. Sa iba pang mga bagay, mayroong isang buong listahan ng mga lubhang nakakalason na pestisidyo, ang paggamit nito para sa paggamot ng mga nakatanim na halaman ay nasa ilalim ng pinakamahigpit na pagbabawal.
Upang protektahan ang iyong sarili mula sa pagkonsumo ng mga pagkaing halaman na naglalaman ng mga nakakapinsalang carcinogens, maaari mong sundin ang mga rekomendasyong ito:
- Bago ka bumili ng mga gulay o prutas, kailangan mong tanungin kung anong mga kondisyon ang lumaki.
- Bumili ng mas mahuhusay na organic na produkto sa kabila ng pagtaas ng gastos.
- Sulit itong ubusinlubusan na nilinis ang pagkaing gulay na walang balat, dahil ang mga carcinogen ay puro sa ibabaw ng mga gulay at prutas.
- Inirerekomenda na bigyang-pansin ang mga produktong hayop na pinanggalingan ng bukid na itinanim sa mga pastulan.
Benzene
Ang isa sa pinakamapanganib, potensyal na mapanganib na mga sangkap para sa kalusugan ng tao ay benzene. Ang pagkalason sa Benzene ay maaaring mangyari hindi lamang sa pamamagitan ng paglanghap, kundi sa pamamagitan din ng pagsipsip ng substance sa pamamagitan ng mga pores ng hindi protektadong balat.
Kahit na ang epekto ng isang substance sa katawan sa maliit na dami ay maaaring humantong sa hindi maibabalik na pagbabago sa istraktura nito. Kung pag-uusapan natin ang tungkol sa talamak na pagkalason sa benzene, kung gayon sa kasong ito, ang carcinogen ay kadalasang nagiging ugat ng mga malubhang sakit gaya ng anemia at leukemia.
Ang Benzene poisoning ay maaaring mangyari kapag nalalanghap ang mga singaw ng gasolina, na hindi lamang panggatong para sa makinarya, ngunit malawak ding ginagamit sa iba't ibang larangan ng industriyal na produksyon. Ito ay gumaganap bilang isang hilaw na materyal na batayan sa paggawa ng mga plastik, tina, goma, atbp.
Nitrates
Araw-araw ang katawan ng tao ay nalantad sa napakaraming nakakalason na nitrate compound na matatagpuan sa tubig, mga gulay at prutas, at mga produktong hayop. Ang ganitong mga nakakapinsalang nakakalason na sangkap ay mapanganib, una sa lahat, sa pamamagitan ng kakayahang mag-convert sa iba't ibang mga compound ng nitro, na humahantong sa pagbuo ng mga tumor ng iba't ibang uri ng panloob.organo.
Maaari mong protektahan ang katawan mula sa mga carcinogenic effect ng nitrates sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagkonsumo ng de-latang pagkain, pati na rin ang mga produktong may artipisyal na pinahabang buhay ng istante.
Tungkol naman sa tubig, ang isang tao ay kumokonsumo ng humigit-kumulang 20% ng nitrate compound mula rito. Samakatuwid, mahigpit na inirerekomendang gumamit ng spring, mineral o carbon-filtered na tubig.
Ang proseso ng pag-convert ng mga nitrates sa mga mapanganib na kemikal na carcinogens ay bumagal nang husto kapag ang pagkain ay nakaimbak sa frozen o ref.
Dioxides
Ang Dioxide carcinogens ay kinabibilangan ng malawak na hanay ng mga potensyal na mapaminsalang substance na bahagi ng pangkat ng patuloy na mga pollutant. Sa kasong ito, ang mga carcinogens ay mga mapanganib na technogenic substance na halos hindi inilalabas mula sa katawan, na naghahati sa mga lason mula sa mga fatty tissue.
Mga negatibong epekto ng dioxide carcinogens sa katawan:
- pagpigil sa proteksiyon, immune properties ng katawan;
- pagkasira at pagbabago ng genetic cellular structure;
- pataasin ang posibilidad na magkaroon ng mga tumor at ang paglitaw ng mga sakit sa pag-iisip;
- pagbaba ng antas ng male hormone, kawalan ng lakas.
Bawasan ang panganib ng akumulasyon at pagkasira ng mga dioxide sa katawan sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagkonsumo ng mga taba ng hayop, mga produkto ng pagawaan ng gatas ng kahina-hinalang pinagmulan. Tumutulong na bawasan ang buildup ng mga dioxide sa katawan Isang balanseng, iba't ibang diyeta.
Mga mabibigat na metal
Sa mga carcinogens na naroroon sa kapaligiran sa anyoKasama sa mabibigat na metal ang lead, nickel, mercury, arsenic, cadmium, cob alt, asbestos. Ang mga larawan ng ganitong uri ng polusyon ay imposibleng hindi makita kahit saan.
Ang pangunahing pinagmumulan ng pagbuo ng mga mabibigat na metal na pumapasok sa katawan ng tao ay ang mga pang-industriya na negosyo, lalo na, ang pagproseso ng mga plastic at metal na lalagyan, mga gas na tambutso ng sasakyan, at usok ng tabako.
Ang saturation ng pagkain na may carcinogenic heavy metals ay nagmumula sa hangin at tubig. Ang mga metal na carcinogen ay pangunahing mga sangkap na nagdudulot ng kanser sa balat, mga malignant na tumor sa baga, atay, at iba pang mahahalagang organ at system.
Aflatoxins
Ang mga biological substance, aflatoxin, ay nabibilang sa isang hiwalay na kategorya ng mga carcinogens. Ang mga ito ay galing sa ilang uri ng fungi na tumutubo sa mga cereal, buto ng halaman at prutas na may malaking nilalaman ng langis.
Ang Aflatoxins ay ang pinakamakapangyarihang biological carcinogens na humahantong sa pagkasira ng mga selula ng atay. Ang talamak na saturation ng katawan na may mga aflatoxin o ang kanilang isang beses na paggamit sa isang puro na halaga ay humahantong sa kamatayan sa loob ng ilang araw bilang resulta ng hindi maibabalik na pinsala sa atay.
Glutamates
AngCarcinogens ay iba't ibang food additives, flavor enhancer, preservatives at dyes. Mahigpit na hindi inirerekomenda na ubusin ang mga pagkaing naglalaman ng monosodium glutamate. Upang maiwasan ang pagguhithindi na maibabalik na pinsala sa kalusugan, sapat na upang maiwasan ang pagbili ng mga produkto na naglalaman ng mga sangkap na may pagtatalagang E.
Sa kasalukuyan, ang mga glutamate ay maaaring naroroon sa mga hindi inaasahang produkto. Dahil sa saturation ng mga produktong pagkain na may mga glutamate, ang mga tagagawa ay hindi lamang nagsisikap na pahusayin ang kanilang panlasa at gawing mas kaakit-akit ang mga ito sa mamimili, kundi pati na rin sa "addict" sa populasyon sa ilang mga uri ng mga bagong produkto. Samakatuwid, kapag bumibili ng pagkain sa mga supermarket, dapat mong maging pamilyar sa komposisyon ng mga produkto at laging manatiling mapagbantay.
