Ang Mushroom ay isang malusog na produkto na mayaman sa bitamina B at mineral. Ang mga malulusog na tao ay karaniwang walang intolerance sa produktong ito. Ngunit kung minsan ay lumilitaw pa rin ang isang allergy sa mushroom, na nauugnay sa mataas na sensitivity ng isang tao sa mga spores o protina. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay magagamot, gaya ng inilarawan sa ibang pagkakataon sa artikulo.
Mga Dahilan
Pwede ba akong maging allergic sa mushroom? Ang produktong ito ay maaaring humantong sa mga talamak na reaksyon ng katawan. Ang bawat fungus ay may mga spores at mycelia na maaaring maging mga pathogen. Karaniwan ang isang negatibong reaksyon sa pagtagos ng mga spores sa katawan ay lumilitaw na may namamana na pagkahilig sa mga alerdyi. Ang mga kasong ito ang mas malala.
Nagkakaroon ba ng allergy ang malulusog na tao sa mushroom? Nangyayari ito minsan. Ang mga mushroom na nagdudulot ng allergy ay maaaring may 2 uri:
- Mga Produkto: nakakain na mushroom, yeast.
- Microscopic organisms - mga fungi na nabubuo sa isang partikular na kapaligiran (sa mga mamasa-masa na lugar, tinapay, nasirangpagkain).
Lumilitaw ang allergy sa kaso ng:
- spores sa balat o baga;
- food hit;
- isang fungal infection na nagdudulot ng hypersensitivity.
Ang ilang mga tao ay madaling kapitan ng mga impeksyon na nakakaapekto sa mga alagang hayop. Kadalasan, ang isang allergy sa mushroom ay lumilitaw sa mga tao na, sa kurso ng trabaho, ay napipilitang makipag-ugnay sa mga microorganism na ito. Nalalapat ito sa mga librarian, pharmacist, panadero, brewer, minero. Nagaganap din ang mga allergy sa mga taong gumugugol ng maraming oras sa loob ng bahay na may mataas na kahalumigmigan, mga greenhouse, at mga lumang bahay.
Anong mga kabute ang bihirang nagdudulot ng allergy?
Karaniwan, ang mga allergy ay nangyayari sa ilang partikular na pamilya. Ngunit may mga species na bihirang maging sanhi ng ganitong reaksyon. Nalalapat ito sa:
- mushroom;
- muli;
- langis;
- oyster mushroom.
Ang mga species na ito ay hindi nakaka-absorb ng mga kemikal na compound na nagdudulot ng pagkalasing sa mga tao. Ngunit kahit na sa kanila kung minsan ay may allergy. Itinuturing itong tanda ng isang kumplikadong karamdaman na nagpapakita ng sarili sa pamamagitan ng paglunok, pakikipag-ugnayan sa mga spores o mycelium.
Allergens
May mga mushroom na nagdudulot ng allergy. Nalalapat ito sa:
- gatas;
- boletus;
- boletus;
- puti;
- boletus.
Kadalasan mayroong allergic reaction sa chanterelles at mushroom. Ang pagtunaw ng hibla ng kabute ay mabagal. Kapag nasa tiyanhumahantong ito sa pag-unlad ng mga alerdyi. Ang isang hindi kasiya-siyang phenomenon ay nangyayari sa mga bata at mga taong may mga sakit sa gastrointestinal tract, ang enzyme system.
Mushrooms ay madaling matunaw. Hindi nila kayang i-overload ang digestive system. Ang mga mushroom ay kadalasang ginagamit sa pagluluto, dahil bihira silang magdulot ng mga alerdyi. Bilang karagdagan sa mga ito, ang mantikilya at mushroom ay kadalasang ginagamit sa pagluluto.
Kung may sensitivity sa milk fungus, inirerekomenda ng mga doktor na huwag isama ang mga produkto ng dairy at sour-milk. Naglalaman ang mga ito ng maraming lebadura, na humahantong sa mga hindi kasiya-siyang sintomas.
Kapag humina ang immune system, mapanganib din ang kombucha. Sa panahon ng pagbuburo ng tsaa, lumilitaw ang amag sa inumin. Maaari itong magdulot ng malaking pinsala sa kalusugan at humantong sa isang reaksiyong alerdyi. Kung nagdudulot ng allergy ang mushroom, hindi mo ito dapat balewalain, dapat kang kumunsulta sa doktor.
Sino ang hindi dapat kumain ng mushroom
Ang produkto ay ipinagbabawal para sa pagkain ng sanggol. Dahil ang digestive organ ng mga bata ay kulang sa pag-unlad, hindi nila natutunaw ang mga produktong ito nang walang komplikasyon.
Hindi ipinapayong kainin ang produktong ito na dumaranas ng kabag, sakit sa bato at atay. Ang mga sangkap na nasa komposisyon ng mga kabute ay humahantong sa masinsinang paggawa ng apdo at gastric juice.
Huwag gamitin ang produkto para sa mga buntis na kababaihan. Mahirap itong matunaw at maaaring humantong sa mga spasms ng tiyan at bituka, kabilang ang pag-urong ng matris. At ito ay maaaring magdulot ng pagkalaglag at pagdurugo.
Mga Sintomas
Ang allergy sa mushroom ay kadalasang itinuturing na indicatorpangkalahatang kalusugan. Karaniwan ang diagnosis na ito ay ginagawa sa pagkakaroon ng isang ugali sa iba pang mga reaksiyong alerdyi, tulad ng mga dust mites, pollen ng halaman, mga produkto.
Ang mga sintomas ng allergy sa kabute ay pareho sa pagkain o mga sakit sa paghinga. Ngunit mayroon silang mas mataas na antas ng pagpapakita dahil sa paglaganap ng species na ito at ang kawalan ng kakayahang ibukod ang pakikipag-ugnay sa kanila.
Lumilitaw ang isang allergy sa mushroom sa anyo:
- bronchial hika;
- atopic dermatitis;
- subfebrile o febrile temperature;
- pagtatae;
- pagduduwal o pagsusuka;
- paroxysmal pains sa tiyan;
- pamumula ng balat;
- mucous edema;
- edema sa daanan ng hangin;
- pamamaga ng mga paa;
- tachycardia;
- arrhythmias;
- drastikong pagbaba ng presyon ng dugo;
- dagdagan ang uhog ng ilong;
- tumaas na produksyon ng luha;
- sakit ng ulo;
- pagkahilo, pagkawala ng malay;
- masakit na lalamunan.
Ang allergy sa fungal spores ay kadalasang natutuklasan nang huli, dahil ito ay nalilito sa food poisoning. Ito ay humahantong sa isang pagkasira sa reaksyon ng katawan, at sa kasunod na pagpasok ng mga spores sa katawan, ang immune system ay negatibong tumutugon. Samakatuwid, posible ang malalang sintomas sa allergy na ito.
Diagnosis
Maaaring itatag ng doktor ang sanhi ng allergy sa mushroom sa isang bata at isang matanda kapag nagsagawa siya ng komprehensibong pagsusuri at pagkuha ng kasaysayan. Bago iyon, maaari lamang magkaroon ng mga pagpapalagay kung aling produkto ang lumitawnegatibong reaksyon. Samakatuwid, kapag nakita ang mga unang sintomas ng isang paglabag, kinakailangan na pumunta sa isang allergist. Ito ay totoo lalo na para sa mga taong may hinala na ang partikular na produktong ito ay naging isang allergen.
Ang allergen ay tinutukoy ng ilang paraan:
- Ang dugo ay sinuri para sa immunoglobulin E at mga partikular na antibodies.
- Ang mga allergy ay pinupukaw ng isang food supplement (ginagawa pagkatapos tumigil ang pag-atake, 2 linggo pagkatapos ng pag-withdraw ng mga gamot at pagsunod sa isang mahigpit na diyeta).
- Magsagawa ng pagsusuri sa balat para sa mga karaniwang allergens.
Batay sa mga pagsusuri at medikal na kasaysayan ng pasyente at ng kanyang mga kamag-anak, tinutukoy ng doktor kung aling mga bahagi siya ay allergy. Kadalasan, bilang karagdagan sa fungi, lumilitaw din ito mula sa iba pang mga produkto: alikabok, lana, mga selula ng balat ng hayop, pollen ng halaman.
Mga tampok ng paggamot
Kung ang isang allergy ay sanhi ng mga kabute, ang paggamot nito ay isinasagawa sa pamamagitan ng pagtigil sa mga sintomas. Ngunit una, ang produkto ay tinanggal mula sa esophagus. Ang pasyente ay nireresetahan ng mga gamot na pumipigil sa hormone na nagpapalitaw ng allergy.
Kapag mayroong maraming mga pathogenic na sangkap sa dugo, at ang katawan mismo ay hindi kayang alisin ang mga ito, inireseta ang paglilinis ng dugo. Kapag naalis ang mga allergens at antibodies, mas mabilis na nawawala ang mga sintomas. At para matigil ang pag-atake, kailangan mo ng mas kaunting gamot.
Nagrereseta ang doktor ng mahigpit na diyeta na hindi kasama ang mga pagkain na maaaring humantong sa mga allergy sa pagkain mula sa diyeta. Nakakatulong ito upang maiwasan ang labis na pagpapasigla ng mga mucous membrane at immune system. Bilang karagdagan sa mga gamot sa bibig kung minsanang mga iniksyon ay ginagamit upang ang resulta ng paggamot ay nagpapakita ng sarili nang mas mabilis. Ang mga ito ay ibinibigay lamang para sa malubhang sintomas ng allergy upang maiwasan ang mga masamang reaksyon mula sa pagsugpo sa histamine.
Kapag hindi gumana ang mga antihistamine, kailangan ng seryosong paggamot. Sa mga kasong ito, ang doktor ay nagrereseta ng kurso ng hormone therapy upang mapawi ang mga sintomas. Kadalasan ang huli ay ipinakikita ng edema ng respiratory tract, pagsusuka, at mga malfunctions ng puso. Upang maalis ang mga pagpapakita ng balat, ginagamit ang mga cream na may mga bahagi ng antihistamine. Ang kanilang pangunahing tungkulin ay alisin ang pangangati at pamumula dahil sa pagpapanumbalik ng sirkulasyon ng capillary at bawasan ang pagpapasigla ng mga nerve endings.
First Aid
Kapag lumitaw ang mga unang sintomas ng isang allergy, kailangan ang mga antihistamine tablet. Kung mawala ang mga palatandaan, ito ay isang banayad na anyo ng patolohiya, na, gayunpaman, ay hindi humahadlang sa kasunod na pagbisita sa doktor.
Kapag ang mga sintomas ay banta sa kalusugan, ang mga antihistamine ay maaantala lamang ang paglala ng sitwasyon. Samakatuwid, kailangan mong tumawag ng ambulansya kung ang mga sintomas ay hindi mukhang banayad na pagkalason. Kapag nangyari ang mga ito, dapat itong gawin nang mabilis, dahil, bilang karagdagan sa mga malfunctions sa gawain ng puso at baga, ang ilang mga kabute sa kagubatan ay hindi angkop para sa pagkain, at pagkatapos, bilang karagdagan sa mga alerdyi, lumilitaw ang pagkalasing. Sa kasong ito, bago ang pagdating ng ambulansya, kinakailangan na himukin ang pagsusuka at bigyan ang tao ng sorbent upang ihinto ang pagtagos ng mga lason sa dugo.
Bago dumating ang mga doktor, kailangan mong subaybayan ang kondisyon ng pasyente. Kung normal ang paghinga, dapat itong ihiga sa likod nito. Ang mga binti ay dapat naitinaas. Kapag may mga problema sa paghinga, kinakailangang pumili ng postura kung saan hindi magiging malakas ang compression ng mga daanan ng hangin. Sa mahihirap na kaso, ang pasyente ay kailangang yumuko at ilagay ang kanyang mga siko sa kanyang mga tuhod.
Hindi na kailangang magbigay ng iba pang mga gamot bago dumating ang mga doktor. Ang mga antihistamine at sorbents lamang ang tumutulong. Ang mga gamot ay maaaring mag-react o magpapataas ng allergy. Kinakailangang maghanda ng listahan ng mga gamot na ininom kamakailan, gayundin ang impormasyon sa mga malalang karamdaman.
Pag-iwas
Upang maiwasan ang mga allergy, kailangang ibukod ang mga mushroom sa diyeta. Dapat kang pumili ng isang diyeta kung saan walang mga produkto na hahantong sa gayong reaksyon. Kung ang allergy ay nagpapakita mismo sa iba't ibang uri ng produkto, at hindi sa ilang partikular, kinakailangan ang isang pagbubukod mula sa diyeta:
- kvass;
- alcohol;
- mushroom;
- yeast baking;
- fermented milk products;
- iba't ibang produkto ng fermentation.
Gayundin, hindi ka maaaring maging:
- sa mamasa-masa at masikip na silid;
- sa mga basement, mga cellar kung saan may mahinang bentilasyon;
- sa mga lumang bahay.
Kung ang isang mikroorganismo ay kumalat sa ilang partikular na lugar, dapat silang palaging linisin. Nalalapat ito sa bin, refrigerator, mesa, banyo, lugar na malapit sa lababo at kalan. Bilang karagdagan sa regular na paglilinis, kailangan ang paggamot sa mga gamot na sumisira sa mga pathogen. Dapat din itong gawin sa mga sapatos na ginagamit sa mga pampublikong lugar: swimming pool, opisina.
Iba pang mga hakbang sa pag-iwas
Ang pagdurusa sa ganitong uri ng allergy ay kailangang iwanan ang pagtatanim ng mga domestic na halaman. Kung hindi malakas ang allergy, kailangan mong regular na gamutin ang lupa gamit ang mga antifungal agent.
Dapat mong bigyang pansin ang air conditioner. Maaari itong kumalat ng alikabok at spores, na kadalasang humahantong sa mga allergy, kaya ipinapayong pumili ng mga aparato na sinasala hindi lamang ang papasok na hangin, kundi pati na rin ang hangin na tinatangay ng hangin sa silid. Kung walang ganoong aparato sa silid, pagkatapos ay kinakailangan na patuloy na subaybayan ang pagiging bago ng hangin. Ang pagsasahimpapawid ay dapat isagawa nang hindi bababa sa 2 beses sa isang araw.
Nakahahawa ang ilang mushroom sa mga dahon, pinuputol ang damo, kaya kailangang mabawasan ang pakikipag-ugnay sa kanila. Ang parehong naaangkop sa mga halaman, kaya para sa pamumuhay hindi ka dapat pumili ng mga gusali kung saan matatagpuan ang mga plantasyon ng puno at bukas na tubig sa malapit. Ang mga doktor ay nagpapayo laban sa pagtatanim ng mga halaman sa hardin na mahina sa mga pathogen. At kung mayroon nang hardin, nangangailangan ito ng maingat na pagsubaybay sa kondisyon nito, mga regular na medikal at preventive procedure.
Konklusyon
Ang allergy sa mushroom ay kadalasang nagpapakita ng sarili sa pagkabata. Ngunit kahit na ito ay bumangon sa pagtanda, kinakailangan upang mabilis na maitatag ang dahilan at alisin ito. Makakatulong ito na maiwasan ang mga komplikasyon. Dapat ka ring gumawa ng mga preventive measures para hindi lumala ang kondisyon.
