Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat ay kilala mula pa noong sinaunang panahon, ang prutas na ito ay lalong malawak na ginagamit sa China at Japan. Gayunpaman, dahil sa malaking lugar ng paglago nito, ngayon ay nagiging popular ito halos saanman.
Pagkatapos magkaroon ng mga dayuhang prutas sa mga Ruso, nakilala ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat sa ating bansa. Sa hitsura, ito ay parang isang maliit na orange sa hugis ng isang hugis-itlog. Matagal na itong kinikilala kapwa sa makasaysayang teritoryo ng paglilinang nito sa Japan, at sa USA, China, Argentina, Israel at maraming iba pang mga bansa. Bilang karagdagan, ito ay lumago bilang isang houseplant para sa dekorasyon ng mga interior. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng kumquat ay dahil sa ang katunayan na ito ay itinuturing na isang mahusay na mapagkukunan ng mga bitamina A, B at C, dietary fiber. Kapag sariwa, maaari itong ligtas na kainin kasama ng balat. Para sa pangmatagalang pag-iimbak, ito ay inasnan, pinatuyo o iniimbak.
Japanese quince fortunella, gaya ng tawag sa kumquat, ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito ay tumataas bawat taon ngayonkasikatan ng prutas na ito, naglalaman ng napakakaunting mga calorie. Naglalaman ito ng malaking halaga ng bitamina, hibla, antioxidant, mineral (calcium, potassium, iron, phosphorus, sodium, manganese, zinc, selenium, copper) at mahahalagang langis. Ang lahat ng ito ay ginagawang kaakit-akit ang kumquat para sa malawakang paggamit kapwa sa gamot at sa pang-araw-araw na nutrisyon. Lalo na sa mga antioxidant, sulit na i-highlight ang carotene, lutein, zeaxanthin at tannin.
Kapag ang kumquat ay natuyo, ang mga benepisyo nito sa ilang mga indicator ay nananatiling halos kapareho ng antas ng sariwang prutas. Ang mahahalagang langis na nakapaloob dito ay may bactericidal effect. Samakatuwid, maaari itong magamit upang gamutin ang mga sipon at patayin ang mga fungi. Makakatulong ito sa pagpapababa ng mga antas ng kolesterol. Bilang karagdagan, ang kumquat ay isang mahusay na tool upang labanan ang mga hangover. Ang mga mineral na nakapaloob dito ay nakakatulong sa normalisasyon ng presyon ng dugo at tibok ng puso, ay kasangkot sa mga proseso ng oksihenasyon sa mga selula at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo.
Ang mga benepisyo ng kumquat dahil sa mataas na nilalaman ng bitamina C ay inirerekomenda para sa mabilis na paggaling ng sugat, pag-iwas sa diabetes, arthritis, neurodegenerative na sakit at cancer. Upang makuha ang pang-araw-araw na pamantayan, sapat na kumain lamang ng walong hilaw na prutas. Ang pagkakaroon ng fat-soluble na bitamina A sa prutas ay ginagawa itong isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa mga sakit sa balat, musculoskeletal tissues, kuko at ngipin. Bilang karagdagan, para sa mga tao ito ay isang magandang alternatibo sa carrot juice. Ang mga bitamina B (riboflavin, pyridoxine, folate, thiamine, niacin) na nasa kumquat ay nakakatulong sa isang mas mahusay napanunaw (katulad ng mga cofactor). Sa pamamagitan ng pagkain ng walong prutas, maaari kang magbigay ng sampung porsyento ng pang-araw-araw na proporsyon ng calcium, na kailangan para sa pagbuo ng bone tissue, ngipin, at paghahatid ng nerve impulses.
Dahil sa dietary fiber content ng kumquat, ang pagkonsumo nito ay may positibong epekto sa gastrointestinal tract, kalusugan ng puso, konsentrasyon ng insulin at mga antas ng glucose sa dugo. Ang prutas ay naglalaman ng tannins, pectins, cellulose at isang bilang ng polysaccharides. Walang malubhang contraindications sa mga tao sa kumquat ang natukoy. Totoo, hindi kinakailangan na ubusin ito nang labis, maaaring lumitaw ang pangangati ng mga bato. Sa pagluluto, ang kumquat tea, confiture at marmalade mula sa prutas na ito ang pinakasikat.
