Ang pancreatitis ay isang pamamaga ng pancreas. Ang sakit na ito ay nagdudulot ng kakulangan sa ginhawa sa isang tao at naghahatid ng maraming abala. Kabilang dito ang isang limitadong diyeta, kung saan maaari ka lamang kumain ng ilang mga pagkain. Ang tamang nutrisyon at napiling diyeta lamang ang makakatulong na gawing normal ang iyong kalusugan at mapanatili ang pagpapatawad.
Ang ilang mga pasyente ay interesado sa kung ito ay pinapayagan na gumamit ng jelly na may pancreatitis? Ito ay isang inumin na kilala sa marami mula pagkabata, na isang mala-jelly na likido. Gumagamit ito ng patatas o corn starch at ilang additives (asukal, mga produkto ng pagawaan ng gatas, jam, berries o prutas).
Posible bang humalik na may pancreatitis?
Ang gelatinous na inumin na ito ay kayang bumalot sa mga dingding ng sikmura, protektahan ang mga mucous membrane mula sa labis na kaasiman, i-regulate ang paglabas ng apdo, gawing normal ang dumi, mapabuti ang gastrointestinal motility at ibabad ang katawan ng mga bitamina. Iyon ay, ang sagot sa tanong na: Posible bauminom ng jelly na may pancreatitis? - magiging sang-ayon. Bukod dito, kailangan pang inumin ang inuming ito na may ganitong sakit.
Nararapat tandaan na ang pancreatitis sa karamihan ng mga kaso ay tumatagal ng talamak na anyo. Kasama nito, ang mga panahon ng exacerbation at pagpapatawad ay patuloy na nagbabago. Ang Kissel ay pinapayagang gamitin sa anumang yugto ng sakit. Bilang karagdagan, nagagawa nitong pahabain ang panahon ng pagpapatawad. Samakatuwid, inirerekomenda ng mga doktor na isama ang inumin na ito sa diyeta bilang pangunahing bahagi. Maaari itong maging almusal, meryenda sa hapon, dessert pagkatapos ng masaganang pagkain, o meryenda lang.
Mga rekomendasyon para sa paggamit ng jelly
Ang masustansyang inumin na ito ay napakalusog, ngunit ito ay dapat inumin lamang ayon sa itinatag na mga tuntunin. Ang madalas na paglabag ng hindi bababa sa isang punto ay maaaring mag-ambag sa paglala ng kurso ng sakit.
Sa unang yugto ng isang exacerbation, mas mainam na ganap na tanggihan ang pagkain sa loob ng dalawang araw. Maaari ka lamang uminom ng purified water. Bibigyan nito ang digestive system ng kinakailangang pahinga at gawing normal ang paggawa ng pancreatic enzymes.
Pagkalipas ng tatlong araw, na may pancreatitis, maaari kang uminom ng jelly sa maliit na halaga. Pagkatapos ng pag-aayuno, ang maximum na pinapayagang pang-araw-araw na dami ay 100-150 mililitro. Sa yugtong ito, mas angkop ang oatmeal at milk jelly.
Pagkalipas ng 3-5 araw, ang dami ng natupok na jelly ay maaaring tumaas sa 250 mililitro. Hindi inirerekomenda na magdagdag ng anumang lasa ng prutas at berry dito.
Kung ang pagpapatawad ay sapat na matatag, kung gayonang jelly ay maaaring kainin sa walang limitasyong dami. Hindi inirerekomenda ng mga doktor na lutuin ito na may maaasim na prutas o berry, dahil maaari itong makaapekto sa mauhog lamad ng digestive organ.
Kung susundin mo ang mga rekomendasyon sa itaas, ang halaya ay gaganap ng malaking papel sa pagkamit ng positibong resulta.
Anong jelly ang inumin?
Ang mga pangunahing produkto kung saan inihahanda ang halaya ay tubig at almirol. Depende sa mga kagustuhan sa panlasa, gatas, berry o fruit juice ay idinagdag dito. Sa kahilingan ng tagapagluto, ang isa sa mga pampatamis ay inilalagay din: asukal, stevia o pulot. Mas gusto ng ilan na ihanda ang inumin na ito gamit ang flaxseeds o oats. Ang bawat isa sa mga varieties ng jelly para sa pancreatitis ay kapaki-pakinabang sa sarili nitong paraan. Kapag pumipili ng inumin, maaari kang umasa sa iyong sariling mga kagustuhan. Gayunpaman, may ilang mahahalagang puntos na dapat isaalang-alang.
Mas mabuting maghanda ng inumin nang mag-isa, gamit lang ang mga de-kalidad at sariwang produkto
Ang pagbili ng powdered jelly sa mga bag at kahon ay hindi inirerekomenda sa kadahilanang naglalaman ang mga ito ng mga sangkap na nakakapinsala sa sakit na ito. Ito ay mga lasa, lasa, tina, citric acid at iba pang mga kemikal. Kung umiinom ka na ng halaya sa pulbos, kailangan mong maingat na pag-aralan ang komposisyon
Maaaring may ibang consistency si Kissel, na nakadepende sa dami ng starch. Sa pancreatitis, inirerekomenda ang average na density ng inumin. Ito ay makakamit kung kukuha ka ng 40 gramo ng almirol kada litro ng tubig. Pagkataposang inumin ay magiging medyo tuluy-tuloy. Kung kukuha ka ng 80 gramo ng almirol, kung gayon ang halaya ay magiging napakakapal. Kung 30 gramo - semi-likido
Inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng jelly para sa pancreatic pancreatitis sa anyo ng init. Kaya hindi nito maiirita ang mauhog lamad ng organ na ito. Iwasan ang mainit at malamig na inumin
Oatmeal jelly
Sa pancreatitis, ang ganitong uri ng inumin ay kadalasang inihahanda para sa pancreas. Ang recipe ay binuo ng virologist na si Vladimir Izotov. Ang kanyang pamamaraan ay medyo matagal, ngunit lubhang kapaki-pakinabang.
So, ang mga sangkap para sa healing drink.
- Kefir - 100 mililitro.
- Oatmeal - kalahating kilo.
- Crushed oats - 10 kutsara.
- pinakuluang maligamgam na tubig - 3 litro.
Sa isang malaking glass bowl ilagay ang mga oats at oatmeal. Ibuhos ang mainit na tubig at kefir. Ang lalagyan ay hindi dapat punan hanggang sa tuktok. Iwanan ang lalagyan sa ilalim ng takip sa isang madilim at mainit na lugar sa loob ng 1-2 araw. Sa panahong ito, ang masa ay dapat mag-ferment: magsisimula itong mag-delaminate at magbula. Salain ang likido sa pamamagitan ng isang pinong salaan, ang natitirang makapal na sediment ay maaaring itapon. Ang maputik na tubig ay dapat hayaang tumayo ng isa pang araw. Ang isang puting siksik na masa ay bumubuo sa ibaba, at ang likido ay nananatili sa itaas, na dapat alisin. Ginagawa ito ng ilan gamit ang isang tubo. Ikalat ang sediment sa mga sterile na garapon, higpitan ang takip at ilagay sa refrigerator. Maaaring maimbak ang jelly base na ito nang 3 linggo.
Upang maghanda ng inumin sa isang baso ng malamig na tubig, kailangan mong maghalo ng 2-3kutsara ng sediment. Magluto sa mababang init sa loob ng 3-7 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos gamit ang isang kahoy na spatula. Iyon lang ang paghahanda ng oatmeal jelly. Sa pancreatitis, ang pulot at prutas ay maaaring idagdag dito kung ninanais. Mas mainam na uminom ng sariwang inumin bago ang tanghalian.
Cranberry jelly
Pinapayagan ang pag-inom sa maliit na dami kung ang sakit ay naging talamak. Sa talamak na yugto, ipinagbabawal ang inuming ito, dahil may laxative effect ang cranberries at nagpapataas ng acidity sa tiyan.
Ang Kissel ay inihanda mula sa mga sumusunod na sangkap.
- Tubig - 1 litro.
- Cranberries - 1 tasa.
- Almirol - 2 kutsara.
- Honey - kutsara.
Mga berry upang ayusin at banlawan sa ilalim ng tubig. Gumiling gamit ang isang blender sa isang katas. Sa isang hiwalay na mangkok, i-dissolve ang almirol na may kaunting likido. Ibuhos ang tubig sa isang kasirola, pakuluan. Ilipat ang berry puree at unti-unting ipakilala ang diluted starch. Magluto ng humigit-kumulang 5 minuto. Pagkatapos ng paglamig, magdagdag ng pulot. Handa na ang cranberry jelly!
currant jelly
Ang inuming ito ay ginawa gamit ang mga sumusunod na sangkap.
- Tubig - 2.3 litro.
- Currant berries - kalahating kilo.
- Almirol - 85 gramo.
- Honey - 3 tbsp.
Ibuhos ang 2 litro ng tubig sa isang kasirola, magdagdag ng mga berry. Kapag kumulo na, lutuin ng mga 10 minuto at alisin sa init. Samantala, palabnawin ang almirol sa isang baso (300 mililitro) at unti-unting ibuhos sa kawali, patuloy na pagpapakilos. Ang inumin ay dapat magkaroon ng homogenous consistency. siya ulitkailangang pakuluan ng ilang minuto. Pagkatapos ng paglamig, maaari kang uminom ng halaya. Sa kaso ng pancreatitis, kapaki-pakinabang na magdagdag ng pulot sa inumin kaagad bago inumin.
Apple jelly
Ang inumin na ito ay maaaring inumin nang hindi matamis lamang sa ikalimang araw ng paglala ng sakit. Matapos mawala o humina ang mga palatandaan ng pancreatitis, pinapayagan na magdagdag ng asukal at iba pang prutas (plum, aprikot, atbp.) sa inumin.
Komposisyon ng halaya.
- Tubig - 2.15 litro.
- Potato starch - 3 tbsp.
- Mga sariwang mansanas - 550 gramo.
- Asukal - kalahating tasa.
Banlawan ang mga mansanas, alisin ang core na may mga buto. Gupitin sa mga hiwa, ilipat sa isang kasirola at ibuhos ang dalawang litro ng tubig. Pagkatapos kumukulo, lutuin ng mga 7 minuto at patayin ang apoy. Dilute ang almirol sa natitirang tubig at idagdag sa maliliit na bahagi sa kawali, pagpapakilos. Pakuluan muli, hawakan sa apoy nang hindi hihigit sa 4 na minuto. Pagkatapos palamigin, maaari kang uminom.
Linen jelly
Nagagawang alisin ng inuming ito ang pokus ng proseso ng pamamaga at protektahan ang mauhog lamad ng sistema ng pagtunaw. Inirerekomenda ng mga doktor ang sumusunod na recipe ng jelly para sa pancreatitis.
- Tubig - 1050 mililitro.
- Flaxseeds - 4 tbsp.
- Natural na pulot - 2 kutsarita.
Flax giling hanggang pulbos. Ibuhos sa isang baso at ibuhos ang 50 mililitro ng pinainit na tubig. Haluing mabuti. Pakuluan ang isang litro ng tubig sa isang kasirola. Ilipat ang flaxseed mass, pagpapakilos gamit ang isang whisk. Ito ay kinakailangan upang makamit ang unipormehindi pagbabago. Kapag kumulo ang halaya, maaari mong patayin ang apoy. Pagkatapos palamigin, magdagdag ng pulot.
Inirerekomenda ng mga doktor ng linen jelly ang pag-inom nang walang laman ang tiyan sa maliliit na bahagi. Magbibigay lamang ito ng mga resulta sa regular na paggamit. Mahalaga ring obserbahan ang mga proporsyon at teknolohiya sa pagluluto.
Milk jelly
Ang gatas ay maraming calcium na madaling natutunaw. Sa regular na paggamit, nagagawa nitong gawing normal ang bituka microflora, alisin ang mga lason sa katawan at palakasin ang immune system. Magiging mas kapaki-pakinabang ang milk jelly. Para sa pancreatitis, inirerekomenda ng mga doktor ang sumusunod na reseta.
- Gatas (2.5%) - kalahating litro.
- Tubig - 150 mililitro.
- Potato starch - 1.5 tbsp.
- Asukal - 2 kutsara.
Pakuluan ang gatas sa isang kasirola. Sa isang hiwalay na mangkok, palabnawin ang almirol na may malamig na tubig. Kapag kumulo ang gatas, ilagay ang asukal at haluin hanggang matunaw. Pagkatapos nito, maaari mong unti-unting ibuhos ang pinaghalong almirol. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 10 minuto. Pagkatapos palamigin, maaari kang uminom.
Sa pancreatitis, maaari at dapat kang gumamit ng jelly. Ngunit mahalagang sundin ang lahat ng rekomendasyon sa itaas upang hindi lalo pang makapinsala sa katawan.
