Ang langis ng isda ay isang likidong mamantika na sangkap na may katangian na hindi kanais-nais na lasa at amoy. Maaari mong pagyamanin ang iyong diyeta sa malusog na produktong ito sa pamamagitan ng pagkain ng isda o sa pamamagitan ng pag-inom ng purified dietary supplement, na mabibili sa mga parmasya. Ang langis ng isda ay matatagpuan sa salmon, tuna, mackerel, sturgeon, mullet, bagoong, sardinas, trout at herring. Ang mga tisyu ng ilang mandaragit na isda, tulad ng pating at swordfish, ay maaari ding mataas sa langis ng isda. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ang mga ito para sa pagkonsumo ng tao dahil sila ay nasa tuktok ng food chain at maaaring makaipon ng iba't ibang nakakalason na substance tulad ng mercury, PBCs, chlordane at dioxins. Kapansin-pansin, ang isda mismo, na pinagmumulan ng langis ng isda para sa atin, ay hindi kayang gumawa nito sa kanilang sarili. Nakakakuha ang mga isda ng omega-3 fatty acid sa pamamagitan ng pagkain ng microscopic algae o plankton.
Ano ang gawa sa langis ng isda?
Ang langis ng isda ay pinaghalong iba't ibang fatty acid:
- rich palmitic;
- monounsaturated oleic;
- polyunsaturated linoleic, arachidonic (kabilang sa pangkat ng polyunsaturated Omega-6 fatty acids);
- polyunsaturated Omega-3 acids - docosapentaenoic, eicosapentaenoic, docosahexaenoic.
Naglalaman din ito ng ilang iba pang substance sa maliit na halaga.
Ang pangunahing halaga para sa pagkain ng tao ay polyunsaturated Omega-3 fatty acids. Kasangkot sila sa pagbuo ng mga cell membrane, mitochondria, connective tissues at myelin sheath ng brain neurons.
Ang langis ng isda ay mataas sa nalulusaw sa taba na bitamina A at D. Aling mga bitamina ang nasa langis ng isda at kung gaano kalaki ang apektado ng tirahan ng isda kung saan ito nakuha.
Ano ang mga benepisyo ng mga bitamina ng langis ng isda?
Vitamin A ay kailangan upang mapanatili ang normal na paningin, ito ay kasangkot sa paglaki ng buhok at mga kuko, ang pagbuo ng enamel ng ngipin, nakakaapekto sa paggana ng respiratory at digestive system. Ang bitamina na ito ay nag-normalize ng mga lamad ng cell, binabawasan ang kanilang sensitivity sa histamine, kaya maaari itong ituring na isang mahusay na tool para sa pag-iwas sa mga allergic na sakit. Bilang karagdagan, ang bitamina A ay isang mabisang antioxidant.
Para sa mga nakikibahagi sa matapang na pisikal na trabaho, nakakaranas ng stress o madaling kapitan ng tensyon sa nerbiyos, magiging kapaki-pakinabang na taasan ang dosis ng bitamina A na natatanggap. Ang bitamina na ito ay mahalaga din para sa mga buntis at nagpapasusong kababaihan, ang mga na ang trabaho ay nauugnay sa stress sa visual analyzer pati na rin ang mga taong nagdurusa sa mga sakit sa atay,pancreas at bituka. Sa mga nakakahawang sakit, dapat ding dagdagan ang dami ng bitamina A.
Mahalagang malaman na upang magamit ng katawan ang bitamina A, dapat itong ubusin kasama ng mga taba. Kung wala ang mga ito, hindi maa-absorb ng katawan ang bitamina na ito, dahil nangangailangan ito ng apdo, ang pagtatago nito ay na-trigger ng mga taba at fatty acid na nilalaman sa pagkain. Sa mga taong kulang sa bitamina A, ang mga sugat ay naghihilom nang mas mabagal, ang balat ay namumutla, at ang isang pantal ay lumalabas dito. Ang lahat ng ito ay humahantong sa maagang pagtanda nito. Bilang karagdagan, sa gayong mga tao, ang pagkamaramdamin sa iba't ibang mga impeksiyon ay tumataas, lumalala ang pagganap, lumilitaw ang balakubak, at nasisira ang enamel ng ngipin. Ang kakulangan ng bitamina A ay negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga mata. Bumababa ang visual acuity, ang mga mata ay umaangkop nang mas malala sa mahinang pag-iilaw (ang tinatawag na "night blindness"), mayroong isang pakiramdam ng buhangin sa mga mata, maaaring bumuo ng conjunctivitis. Sa kakulangan ng bitamina A, ang isang tao ay nawawalan ng gana, lumilitaw ang hindi malusog na payat. Ang pagsasama ng langis ng isda sa iyong diyeta ay makakatulong sa iyong maiwasan ang lahat ng nakakainis na problemang ito.
Vitamin D ay kailangan para sa absorption ng phosphorus at calcium, kaya ang kondisyon ng ngipin at buto ay depende sa dami nito sa katawan. Sa kakulangan ng bitamina D sa mga matatanda, nagsisimula ang mga problema sa tissue ng buto. Bilang karagdagan, ang calcium ay kasangkot sa mga proseso ng pag-urong at pagpapahinga ng mga fibers ng kalamnan. Sa mga bata na tumatanggap ng bitamina D sa hindi sapat na dami, nagsisimula ang mga abala sa pagtulog, pagkamayamutin, lumalabas ang pagpapawis, mas mabagal na paglabas ng mga ngipin at sarado ang fontanel,ang mga buto ng mga binti, gulugod at tadyang ay deformed. Ang bitamina D ay lalong kapaki-pakinabang para sa mga matatandang taong may tuberculosis, epilepsy, psoriasis, mga buntis na kababaihan at sinumang bihirang mag-tans sa araw. Ang bitamina D ay kilala na pinakamahusay na hinihigop ng mga taba at fatty acid. Samakatuwid, ang pagkuha nito kasama ng langis ng isda ay isang napakagandang ideya. Kapansin-pansin, ang bitamina D ay unang nahiwalay sa langis ng isda, mas tiyak sa langis ng tuna.
Ano ang fish oil?
Ang komposisyon ng langis ng isda ay maaaring mag-iba depende sa uri ng isda kung saan ito nahiwalay. Ang gamot na may pinakamahusay na kalidad ay nakuha mula sa mga tisyu ng malamig na tubig na isda - salmon, mackerel, sardinas, bagoong at herring. Ang mga isda na ito ay naglalaman ng pinakamataas na dami ng biologically available na mga fatty acid. Ang ibang isda, tulad ng tuna, ay naglalaman ng ilang beses na mas kaunting omega-3 fatty acids. Ang nilalaman ng omega-3 fatty acids ay ang pinakamahalagang criterion para sa kalidad ng gamot: ang mga katangian ng pagpapagaling na taglay ng langis ng isda ay nakasalalay dito. Ang komposisyon ng mga bitamina na nakapaloob dito ay nag-iiba din depende sa mga species ng isda at ang tiyak na tisyu kung saan ito nahiwalay. Karamihan sa mga fish oil na ibinebenta sa aming mga botika ay nagmula sa atay ng isda, kaya naman mataas ang mga ito sa bitamina A.
Formulasyon ng langis ng isda
Ngayon, dalawang anyo ng dietary supplement na ito ang ginagawa: fish oil-oil, nakabalot sa vial, at fish oil capsules. Ang mga kapsula mismo ay ginawa mula sa gulaman. Ang komposisyon ng langis ng isda sa mga kapsula at vial ay karaniwang pareho. Maaaring pagyamanin ng ilang tagagawa ang feedstock. Halimbawa, sa mga parmasya, pangkaraniwan ang langis ng isda na may bitamina E (na nagpapataas ng buhay ng istante nito), calcium, iron, at bitamina A, B1, B2, B3, C, D. Kaya, maaari mong higit pang pagyamanin ang iyong diyeta na may mga bitamina.. Ang anumang langis ng isda ay makikinabang sa iyong katawan, kung alin ang pinakamainam para sa iyo - pumili para sa iyong sarili. Sa ngayon, sa mga parmasya, ang gamot na ito ay ipinakita sa isang malawak na hanay. Ang komposisyon ng mga kapsula ng langis ng isda ay ipinahiwatig sa packaging. Inirerekomenda namin na basahin mo itong mabuti bago gamitin. Maaari ka ring makahanap ng mga rekomendasyon kung paano uminom ng langis ng isda sa pakete. Napakahalaga ng impormasyong ito. Ang ilan ay gumagamit, kasama ng iba pang mga gamot, ng langis ng isda. Ang komposisyon ng mga bitamina na idinagdag sa produkto ay dapat isaalang-alang kung kasalukuyan kang umiinom ng anumang iba pang paghahanda ng multivitamin.
Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng langis ng isda?
Sinusuportahan ng maraming siyentipikong pag-aaral ang kahalagahan ng langis ng isda para sa isang malusog na diyeta. Ang paggana ng utak, kasukasuan, puso at iba pang mga kalamnan, gayundin ang kondisyon ng balat, ay nakadepende sa omega-3 fatty acids. Ang kakulangan ng mga sangkap na ito sa katawan ay humahantong sa iba't ibang sakit, at sa huli ay kamatayan.
Tingnan natin ang ilang mahahalagang dahilan kung bakit mabuti para sa iyo ang mga kapsula ng langis ng isda at kung bakit dapat mong isama ang mga ito sa iyong diyeta.
Ang langis ng isda ay maaaring sugpuin ang pamamaga
Naglalaman ito ng dalawa sa pinakamakapangyarihang omega-3 fatty acid - EPA (eicosapentaenoic) at DHA(docosahexanoic), na kasangkot sa pagsugpo sa pamamaga. Sa pamamagitan ng regular na pagkain ng langis ng isda, ang isang tao ay tumatanggap ng malaking halaga ng mga fatty acid na ito. Kinumpirma ng mga siyentipikong pag-aaral na maaari nilang bawasan ang nagpapasiklab na tugon na nauugnay sa lupus erythematosus, rheumatoid arthritis, at talamak na pananakit ng likod. Higit pa rito, ang pag-inom ng langis ng isda ay maaaring makatulong na maiwasan ang mga ito at iba pang mga sakit na dulot ng talamak na pamamaga. Ang Journal of the Federation of American Societies for Experimental Biology ay naglathala ng isang papel ng mga mananaliksik noong 2008 na nagpatunay na ang dietary supplement na ito ay nagtataguyod ng natural na pagpapagaling ng pamamaga at binabawasan ang pinsala sa organ na dulot nito, na nagpapababa sa posibilidad na magkaroon ng mga malalang sakit.
Ang langis ng isda ay maaaring maprotektahan laban sa kanser
Noong 2010, inilathala ng journal na "Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention" ang gawain ng mga Amerikanong siyentipiko na nalaman kung paano kapaki-pakinabang ang langis ng isda para sa kababaihan. Ayon sa kanilang data, ang mga babaeng regular na gumagamit ng produktong ito ay humigit-kumulang 32% na mas mababa ang posibilidad na magkaroon ng kanser sa suso. Mas maaga, noong 2001, ang Lancet magazine ay nag-publish ng isang artikulo na ang gamot na ito ay pumipigil sa pag-unlad ng prostate cancer sa mga lalaki.
Ang langis ng isda ay maaaring makapagpabagal sa proseso ng pagtanda
Ang isa sa mga sanhi ng pagtanda sa antas ng cellular ay ang pagpapaikli ng mga chromosome. Ang Chromosomal DNA ay may mga segment sa mga dulo na tinatawag na telomeres. Ang mga Telomeres ay isang uri ng "tagabantay ng oras" ng mga selula. Sa paglipas ng panahon, umiikli sila, na humahantong sa pagkagambala sa trabaho.mga selula at organo na binubuo ng mga ito. Ang langis ng isda ay kayang protektahan ang mga telomere mula sa pagkasira. Natuklasan ng mga siyentipiko sa Ohio State University (OSU) na ang mga taong umiinom ng suplementong ito sa 1.25-2.5 gramo bawat araw sa loob ng 4 na buwan ay nagbago ng mga profile ng fatty acid ng kanilang katawan nang labis na ang kanilang mga white blood cell telomere ay nanatiling mas matagal kaysa sa mga taong hindi gumagamit nito.
Ang langis ng isda ay nagtataguyod ng malusog na mga kasukasuan
Kung paminsan-minsan ay dumaranas ka ng matinding pananakit pagkatapos ng matinding ehersisyo o talamak na pananakit ng kasukasuan na dulot ng gout o arthritis, maaari mong pagaanin ang iyong kondisyon sa tulong ng langis ng isda. Ang mga indibidwal na bahagi ng produktong ito ay bahagi ng joint lubrication, bilang karagdagan, mayroon itong anti-inflammatory effect at nagagawang balansehin ang ratio ng Omega-3 at Omega-6 fatty acids. Para sa mga kadahilanang ito, mabisa ang produktong ito sa pag-alis ng mga sintomas ng pananakit.
Ang langis ng isda ay nagpapasigla sa paglaki ng kalamnan
Omega-3 fatty acids - Naiipon ang EPA at DHA sa phospholipid bilayer ng cell membrane. Ang kanilang presensya sa sapat na malalaking dami ay maaaring pasiglahin ang paglaki ng kalamnan. Ayon sa siyentipikong data, ang omega-3 fatty acids ay nagtataguyod ng synthesis ng protina at binabawasan ang rate ng pagkasira ng protina, na isang mahusay na kumbinasyon ng mga salik para sa pagkakaroon ng mass ng kalamnan.
Ang langis ng isda ay maaaring maiwasan ang atake sa puso
Ang Cardioprotective effect ay isa sa pinakamahalagang katangian ng produktong ito. Ipinakita ng mga klinikal na pag-aaral na ang omega-3 fatty acidspinipigilan ng mga acid ang mataas na antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagbabawas ng systemic na pamamaga at pagbabalanse ng presyon ng dugo.
Ang Langis ng Isda ay Nagtataguyod ng Kalusugan ng Utak
Ang malaking bahagi ng utak ay mga kemikal na omega-3 fatty acid. Sa pamamagitan ng pagsasama ng langis ng isda sa diyeta, maraming mga sakit sa pag-iisip (depression, psychosis, attention deficit disorder, dementia, at neurological disorder) ang maiiwasan. Pinoprotektahan ng mga omega-3 fatty acid ang mga selula ng utak mula sa stress at pamamaga, na tumutulong sa pagpapanatili ng memorya, pinakamainam na pagtatago ng hormone at pagsuporta sa paggana ng nervous system. Ipinakita ng mga siyentipikong pag-aaral na ang pag-inom ng gamot na ito ay maaaring mapabuti ang kondisyon ng mga pasyenteng may Alzheimer's disease.
Ang langis ng isda ay nagtataguyod ng pagbaba ng timbang upang mapanatili ang pinakamainam na timbang
Sa unang tingin, ang pahayag na ito ay parang hindi kapani-paniwala: alam ng lahat na ang mataba na pagkain ay hindi nagpapababa ng timbang. Ang ilang mga tao na nagsisikap na magbawas ng timbang ay ganap na nag-aalis ng mga naturang pagkain mula sa kanilang diyeta. Ang diskarte na ito ay hindi makikinabang sa kalusugan o pigura, dahil kung wala ang mga sangkap na ito ang katawan ay hindi nakakakuha ng mga bitamina na natutunaw sa taba. Kahit na may pinakamahigpit na diyeta, kailangan mo pa ring kumain ng taba. Ngunit upang makuha ang epekto ng nutrisyon sa pandiyeta, kinakailangan upang kontrolin ang kanilang komposisyon. Ang pinakamagandang opsyon para sa pagbaba ng timbang ay ang 90% ng mga taba sa pagkain ay dapat na unsaturated Omega-3 at Omega-6 fats, iyon ay, eksakto ang mga mayaman sa fish oil.
Omega-3 fatty acids ay kaya ngpabilisin ang metabolic process at sirain ang mga bagong nabuong fat cells. Bilang karagdagan, ang langis ng isda ay nakakatulong upang mapataas ang antas ng hormone na leptin, na kasangkot sa pagsisimula ng gutom at kinokontrol ang pagkonsumo ng adipose tissue na naipon sa katawan.
Ito ay nangangahulugan na ang pag-inom ng gamot na ito ay maaaring mabawasan ang dami ng subcutaneous fat, na humahantong sa pagbaba ng timbang at paglitaw ng mga relief muscles.
Gayunpaman, dapat tandaan na ang langis ng isda mismo ay hindi epektibo para sa pagbaba ng timbang. Hindi ka makakakuha ng magandang katawan na nakahiga sa sopa. Upang makita ang resulta, kailangan mong kontrolin ang iyong diyeta at ehersisyo.
Langis ng isda: mga tagubilin para sa paggamit
Ang mga matatanda ay pinapayuhan na kumain ng 1-3 g ng langis ng isda bawat araw. Pinakamainam na uminom ng gamot pagkatapos kumain.
Sino ang maaaring makapinsala sa langis ng isda?
Ang mga tagubilin sa paggamit ay nagbabawal sa paggamit ng dietary supplement na ito para sa mga sumusunod na grupo ng mga tao:
- may sakit sa atay;
- pagdurusa sa kidney failure;
- aktibong mga pasyente ng TB;
- sino ang allergic sa seafood;
- naghihirap mula sa bipolar disorder;
- na na-implant ng difibrillator (isang device na pumipigil sa hindi regular na tibok ng puso);
- Pagdurusa ng hypervitaminosis, kailangan mong maingat na pumili ng fortified fish oil.
Ang mga tagubilin sa paggamit ay naglalaman ng impormasyon tungkol sa komposisyon ng produkto. Ang pagpili ng gamot ay dapat gawin depende saanong mga bitamina ang nasa langis ng isda.
Sino ang dapat gumamit ng fish oil nang may pag-iingat?
Inirerekomenda ng mga tagubilin sa paggamit na huwag uminom ng gamot ang mga sumasailalim sa anicoagulant therapy nang hindi nalalaman ng dumadating na manggagamot.
Kung gusto mong mabuhay ng mahaba at malusog na buhay, isama ang langis ng isda sa iyong diyeta. Bukod dito, pinapayagan ito ng mga makabagong teknolohiya na gawin ito sa mga kapsula, na nagliligtas sa atin mula sa pinaka hindi kasiya-siyang katangian ng produktong ito - ang lasa nito.
