Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga butil tulad ng oats ay kilala sa napakatagal na panahon. Gayunpaman, ang sangkap na ito ay hindi palaging ginagamit sa nutrisyon, at walang kabuluhan.
Sa katutubong gamot mayroong isang recipe para sa isang napaka-malusog na inumin na nakakatipid sa maraming karamdaman at pinipigilan lamang ang marami. Ang pangalan nito ay kissel ni Izotov. Paano ito lutuin at anong mga katangian mayroon ito? Higit pa tungkol diyan mamaya.
Kasaysayan
Ang mahimalang inumin na ito ay na-patent ng Russian doktor na si Vladimir Izotov noong 1992. Gayunpaman, tulad ng ipinapakita ng kasaysayan, ang may-akda nito ay hindi ang taong ito. Ang opinyon na ito ay konektado sa katotohanan na ang recipe para sa jelly ni Izotov ay kilala noong ika-16 na siglo - nasa panitikan ng panahong ito na ang unang pagbanggit ng inumin ay natagpuan. Kahit noon pa man, alam na ng mundo ang recipe para sa napakalakas na probiotic na ito at ginamit ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.
Kung tungkol sa patentadong recipe para sa jelly ni Izotov, detalyadong pinag-aralan ng isang modernong doktor ang mga katangian ng isang dating kilalang inumin,dinagdagan ang komposisyon nito ng ilang modernong sangkap at pinahusay ang teknolohiya sa pagluluto gamit ang mga bagong pamamaraan. Dahil dito, nakatanggap siya ng masustansya at medyo masarap na inumin, na pinahahalagahan kahit sa ibang bansa.
Pangkalahatang impormasyon
Ang Kissel Izotova ay isang inumin na isang tunay na kamalig ng iba't ibang kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay isang uri ng produkto ng fermentation, na nilikha batay sa butil (oats), na may pagdaragdag ng kaunting elemento ng kemikal at lactic bacteria.
Ang inumin ay naglalaman ng masaganang hanay ng bitamina, pati na rin ang napakaraming trace elements at mineral na tumutulong sa pagpapagaling ng katawan ng tao at panatilihin itong nasa malusog na estado, na nagpapayaman dito ng mga sangkap na kinakailangan para sa normal nitong buhay.
Kemikal na komposisyon
Ang jelly ng Izotov ay naglalaman ng maraming kapaki-pakinabang na bahagi, kabilang ang mga bitamina, mineral at iba pang elemento ng kemikal na kinakailangan para sa normal na buhay ng katawan at pag-unlad nito.
Kabilang sa mga mahahalagang sangkap dito ay tulad ng lysine, tryptophan, choline, methionine, at lecithin. Ang produkto ay mayaman sa bitamina A, B, E at PP. Sa mga bahagi ng mineral sa halaya, mayroong partikular na makabuluhang nilalaman ng magnesium, fluorine, mga mineral na asin ng iba't ibang uri, pati na rin ang bakal.
Ang mapaminsalang katangian ng inumin
Tulad ng ipinapakita ng kasanayan, lahat ng tao na nakakita ng isang partikular na medikal na paghahanda o isang katutubong lunas na kapaki-pakinabang para sa katawan ay nagsisikap na makahanap ng mga side effect mula sa paggamit nito at mga kontraindikasyon. Tungkol saposibleng pinsala mula sa jelly ni Izotov, kung gayon hindi ito umiiral. Maaari mo itong inumin sa mga tao sa anumang edad, na may iba't ibang sakit. Upang maiwasan ang mga sakit ng iba't ibang uri at palakasin ang kanilang kaligtasan sa sakit, ang mga ganap na malusog na kinatawan ng babae at lalaki ay maaaring gumamit ng naturang inumin.
Ang mga pahayag na ipinakita sa itaas tungkol sa jelly ni Izotov ay ginawa lamang pagkatapos ng isang detalyadong pag-aaral ng inumin sa instituto ng pananaliksik. Batay sa mga resulta ng lahat ng pag-aaral, natagpuan na ang produkto ay ganap na ligtas para sa lahat, ito ay napakabilis at madaling hinihigop, binabad ang katawan ng mga sangkap na kinakailangan para sa isang aktibo at malusog na buhay, at mayroon ding mataas na biological na aktibidad.
Mga benepisyo sa pagtunaw
Maaari mong pag-usapan ang tungkol sa mga benepisyo ng jelly ni Izotov sa mahabang panahon. Gayunpaman, kung isasaalang-alang natin ito nang hiwalay para sa bawat sistema ng mga organo ng tao, maaari silang matukoy nang mas detalyado.
Tulad ng para sa mga kapaki-pakinabang na katangian na naglalayon sa gawain ng digestive system ng katawan, ang mga sangkap tulad ng lysine at methionine ay gumaganap ng isang espesyal na papel para dito. Ang mga sangkap na ito ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho sa pag-alis ng taba ng katawan, na nag-aambag sa mabilis at wastong pagbaba ng timbang, at pinipigilan din ang hanay ng mga dagdag na pounds. Gayunpaman, dapat tandaan na kung mayroong isang problema tulad ng anorexia, ang inumin ay nakakatulong upang makayanan ito, dahil ito ay makabuluhang na-normalize ang gawain ng gastrointestinal tract.
Vitamin PP, na bahagi ng inumin, ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng pancreas. Maaari itong magamit habangang kurso ng mga sakit na nauugnay sa mga organo ng gastrointestinal tract (gastritis, gastric o intestinal ulcer, pancreatitis, atbp.).
Halos lahat ng sangkap na bumubuo sa jelly ay may positibong epekto sa mga metabolic process sa katawan, na nagpapabilis ng metabolismo.
Ang mga taong regular na dumaranas ng dysbacteriosis, ang pagkilos ng halaya na inihanda ayon sa recipe sa ibaba ay kinakailangan din. Ito ay dahil sa ang katunayan na ito ay may positibong epekto sa pagpapanumbalik ng bituka microflora, pati na rin sa pag-aalis ng mga natitirang bahagi pagkatapos kumuha ng antibiotics, iba pang mga gamot, pati na rin sa panahon ng malnutrisyon.
Mga benepisyo sa cardiovascular
Para sa dugo, mga daluyan ng dugo at tissue ng kalamnan ng puso, ang Izotov jelly ay mayroon ding mga kapaki-pakinabang na sangkap sa komposisyon nito. Una sa lahat, ang lysine ay may positibong epekto sa gawain ng cardiovascular system, na nagdudulot ng mga makabuluhang benepisyo sa pagkakaroon ng mga pathologies sa puso. Ang acid na ito ay aktibong kasangkot din sa paggawa ng mga antibodies at hormone.
Ang ilang mga bitamina na naroroon sa inumin ay mayroon ding positibong epekto sa pangkat ng mga organo. Sa partikular, ang mga ito ay PP at E. Ito ang mga elementong ito na direktang nakakaapekto sa regulasyon ng mga antas ng kolesterol sa dugo, ang labis nito ay maaaring maging sanhi ng kapansanan o kahit kamatayan ng isang tao. Bilang karagdagan, ang mga elementong ito ay tumutulong upang mapabuti ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo, at maiwasan din ang pagbuo ng mga clots ng dugo, na kadalasang humahantong sa kamatayan opaglitaw ng mga sakit. Ang partikular na benepisyo para sa grupong ito ng mga organo ay bitamina B5 din, na naroroon sa komposisyon ng maayos na lutong halaya. Ito ay dahil sa pagkakaroon nito na ang inumin ay kadalasang ginagamit upang gamutin ang maraming sakit sa puso. Tulad ng para sa bitamina PP, ito ay kinakailangan lalo na para sa mga taong dumaranas ng mataas na presyon ng dugo - hypertension.
Ang mga mineral na nakapaloob sa inumin ay may malaking pakinabang sa circulatory at cardiac system. Sa partikular, ito ay calcium, calcium, iron at potassium. Ang mga nabanggit na elementong ito ay pumipigil sa mahinang pamumuo ng dugo, gayundin nagpapabuti sa produksyon ng hemoglobin at nag-normalize ng antas nito.
Mga benepisyo para sa nervous system
Ang mga taong dumaranas ng mga karamdaman ng nervous system ay dapat ding gumamit ng jelly ni Izotov. Naglalaman ito ng mga elemento tulad ng tryptophan at lecithin, na may malaking pakinabang sa sistema ng nerbiyos, na tumutulong upang labanan ang depresyon, stress, pati na rin ang mga kahihinatnan na dulot nito. Sa iba pang mga bagay, nakakatulong ang pangkat ng mga elementong ito na pahusayin ang memorya at konsentrasyon, na lalong mahalaga para sa isang tao sa anumang kasarian, na nananatili sa anumang edad.
Vitamin B4, na tinatawag ding choline, ay aktibong kasangkot sa pagpapabuti ng paggana ng nervous system.
Para naman sa mga mineral na nagpapalakas sa nervous system, ang calcium at magnesium ay may aktibong positibong epekto dito mula sa mga nasa halaya. Ang mga substance na ito ay lubos na nakakabawas sa kanyang excitability at may anti-stress effect.
Iba pang benepisyo
Kung pinag-uusapan ang mga benepisyo at panganib ng jelly ni Izotov, maaari nating pag-usapan nang mahabang panahon kung gaano ito kinakailangan para sa ibang mga organo ng tao. Halimbawa, maaari itong magamit sa presensya at para sa pag-iwas sa mga problema sa mga bato at atay, dahil ang mga elemento na nasa komposisyon nito ay aktibong nagpapasigla sa kanilang normal na paggana. Bilang karagdagan, kilala sa maraming taon na ang tryptophan ay maaaring makabuluhang neutralisahin ang mga nakakapinsalang epekto ng alkohol at nikotina.
Ang istraktura ng inumin ay naglalaman ng isang elemento tulad ng lysine. Dapat pansinin na siya ay gumagawa ng isang mahusay na trabaho ng pagpapanumbalik ng mga tisyu, pati na rin ang pagpapalakas sa kanila at pagbibigay ng pagkalastiko sa mga hibla. Iyon ang dahilan kung bakit ang produktong ito ay lubos na inirerekomenda para sa mga tagahanga ng isang aktibong pamumuhay na gustong patuloy na panatilihing maayos ang kanilang katawan, pati na rin para sa mga taong kamakailan lamang ay sumailalim sa operasyon upang alisin o ibalik ang mga organo. Dahil sa ari-arian na ito, ang produkto ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga bata, dahil ang lysine na nilalaman nito ay nakakatulong upang mapabilis ang kanilang paglaki at normal na pag-unlad ng mga tisyu ng buto at kalamnan.
Ang komposisyon ng bitamina ng inumin ay naglalaman ng malaking bahagi ng mga elemento na tumutulong sa pagpapalakas ng buhok, buto, kuko at pagpapabuti ng paningin. Bilang karagdagan, ang mga mineral na matatagpuan dito ay aktibong nag-aambag sa pagpapabuti ng kaligtasan sa sakit at pagpapanatili nito sa isang naaangkop na antas. Ito ay salamat sa mga aktibong sangkap nito na ang isang tao ay may pagkakataon na mapupuksa ang patuloy na pagpapakita ng beriberi, na ipinahayag sa tuyong balat, mga basag na labi, pagkawala ng buhok, pati na rin ang kanilang pagpapahina. Salamat sa kanila, sa katawan ng sinumanedad, ang balanse ng tubig-asin ay naibalik, at ang wastong paggana ng mga enzyme ay natitiyak din.
Step-by-step na recipe para sa oatmeal jelly ni Izotov
Hindi napakahirap hulaan na ang buong nakalistang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng jelly ay magkakaroon lamang kung ito ay luto nang tama. Sa pamamagitan lamang ng mataas na kalidad na pagproseso ng mga sangkap, mapapanatili nila ang mga kapaki-pakinabang na bitamina at mineral, dahil sa presensya at kumbinasyon kung saan ang pinag-uusapang produkto ay labis na pinahahalagahan.
Tulad ng sinasabi nila sa mga review ng Izotov's jelly, ang isang maayos na inihandang inumin sa labasan ay isang medyo mataas na calorie na produkto na mabilis na nagdudulot ng pakiramdam ng pagkabusog. Ito ang dapat isaalang-alang kapag ito ay binalak na gamitin upang maalis ang ilang dagdag na libra.
Ang inumin na ito ay batay sa mga oats at prutas (o berries) o masustansyang halamang gamot. Upang maihanda ito, kailangang maayos na ihanda ang bahagi ng prutas, dahil naglalaman ito ng malaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ano ang gagawin kissel?
Kaya, bago ka magsimulang magluto ng jelly ni Izotov ayon sa sunud-sunod na recipe, dapat kang magpasya kung aling lalagyan ang angkop para dito. Para sa layuning ito, pinakamahusay na iwasan ang paggamit ng mga kagamitan sa bakal o aluminyo, dahil kapag nakikipag-ugnayan sa metal, ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay mawawala lamang. Upang maisagawa ang proseso ng paghahanda ng inuming nakapagpapagaling, pinakamahusay na gumamit ng tatlong-litrong garapon na gawa sa salamin.
Paggawa ng pundasyon
Bang pinakaunang hakbang ay dapat na ihanda ang batayan para sa hinaharap na inumin na may isang grupo ng mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang pangunahing sangkap para dito ay oats.
Upang ang maximum na dami ng mga kapaki-pakinabang na bahagi ay lumabas mula sa butil, bago simulan ang paghahanda ng base, dapat itong gilingin upang maging pulbos, kung saan maaari kang gumamit ng gilingan ng kape. Ang resultang masa ay dapat ilagay sa isang pre-washed at wiped dry jar, kung saan ang oatmeal jelly ni Izotov ay ihahanda ayon sa recipe na iminungkahi sa artikulong ito. Sa yugtong ito, maaaring lumitaw ang tanong kung gaano karaming cereal ang dapat inumin. Para sa tamang inumin, kailangan mo ng ikatlong bahagi ng lata.
Sa ibinuhos na mga natuklap, ibuhos ang kalahating baso ng produktong fermented na gatas, na maaaring gamitin bilang yogurt o kefir. Ang sunud-sunod na recipe para sa jelly ni Izotov (mula sa may-akda) ay nagsasabi na kung ang layunin ng pag-inom ng inumin ay upang gamutin ang isang sakit, kung gayon ito ay pinakamahusay na gumamit ng mga produktong gawa sa bahay na naglalaman ng pinakamalaking halaga ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa anyo ng live bacteria.
Sa ibabaw ng lahat, ibuhos ang humigit-kumulang dalawang litro ng pinakuluang tubig sa garapon. Sa yugtong ito, dapat mong bigyang-pansin ang temperatura ng likido - hindi ito dapat maging mainit. Ang mainit na tubig ay magiging perpekto. Kapag pinupunan ang lalagyan, dapat mo ring bigyang pansin ang katotohanan na hindi mo dapat punan ang garapon nang lubusan - sa pag-asam ng proseso ng pagbuburo, siguraduhing mag-iwan ng maliit na espasyo, kung hindi ay mapupunit ang takip sa ilalim ng presyon.
Pagkatapos ibuhos ang mga natuklaplahat ng kinakailangang sangkap, ang nagresultang timpla ay dapat na maayos na hinalo gamit ang isang kahoy na elemento. Pagkatapos nito, ang garapon ay dapat na mahigpit na sarado na may takip at ilagay sa isang madilim ngunit mainit na lugar upang maisagawa ang proseso ng pagbuburo. Bilang isang patakaran, ito ay tumatagal ng hindi hihigit sa ilang araw. Hindi inirerekomenda na iwanan ang masa nang mas matagal, dahil ang labis na proseso ng pagbuburo ay makakasama sa katawan.
Ikalawang yugto: pag-filter
Pagkatapos mag-ferment nang maayos ang mga nilalaman ng garapon, dapat itong i-filter. Para sa layuning ito, maaari kang gumamit ng isang maliit na colander, cheesecloth o strainer. Kapag pumipili ng isang improvised na elemento, dapat bigyan ng espesyal na pansin kung saang materyal ito ginawa - dapat pa ring iwasan ang metal sa pamamaraang ito.
Gamit ang alinman sa mga materyales na nasa kamay na nakalista sa itaas, salain ang likido sa isang malinis na mangkok. Tulad ng para sa mga natuklap, dapat silang iwanan - kakailanganin pa rin sila para sa karagdagang pagluluto. Hiwalay, kinakailangan upang banlawan ang mga natuklap, na ginagawa sa tulong ng pinakuluang, ngunit pinalamig na tubig. Ang pamamaraan ay dapat na ulitin nang maraming beses hanggang ang tubig ay maging ganap na transparent. Dapat ding iwan ang likidong nabubuo sa proseso ng paghuhugas.
Bilang resulta ng pamamaraang ito, mayroong dalawang lalagyan na may natitirang likido pagkatapos ng mga natuklap. Ang bawat isa sa kanila ay dapat na mahigpit na natatakpan ng isang takip at hayaan itong magluto para sa isang tiyak na oras (hindi hihigit sa 18 oras). Ang mga tira sa anyo ng makapal ay hindi na kakailanganin,gayunpaman, hindi ito maaaring itapon, ngunit ginagamit bilang pagkain - magiging kapaki-pakinabang ang mga ito para sa katawan.
Ikatlong yugto: pag-filter
Pagkatapos ng oras na inilaan para sa pagbubuhos, ang proseso ng pagsasala ay dapat isagawa, iyon ay, ang paghihiwalay ng sediment mula sa tubig na tumatakip dito. Ang aksyon na ito ay pinakamahusay na ginawa gamit ang isang goma na tubo, kaya sa yugtong ito napakahalaga na huwag paghaluin ang mga nagresultang layer. Pagkatapos maibomba palabas ang likido, ang natitirang makapal ay dapat ilagay sa hiwalay na mangkok.
Sa mga pagsusuri ng mga doktor tungkol sa jelly ni Izotov, madalas na sinasabi na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng iba't ibang mga likido (pagkatapos ng pag-decant at paghuhugas) ay naiiba nang malaki. Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng karamihan sa mga eksperto na huwag paghaluin ang mga ito sa isang ulam, ngunit paghiwalayin ang mga ito at gamitin ang mga ito para sa iba't ibang layunin. Ang likidong iyon, na mas puro, ipinapayo ng mga doktor na gamitin ito upang gamutin ang pinakakomplikadong gastroduodenitis.
Ang produktong natitira pagkatapos ng paghuhugas ay maaaring inumin sa anyo kung saan ito ay magagamit sa yugtong ito, dahil ito ay pinayaman na ng napakalaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Ito ay nananatiling maayos sa refrigerator sa loob ng ilang araw. Ang sunud-sunod na recipe para sa jelly ni Izotov ay nagsasabi na ito ang pinakakonsentradong sediment na dapat gamitin upang makagawa ng isang nakapagpapagaling na inumin. Kung sakaling ang paggawa nito ay hindi binalak sa malapit na hinaharap, ang pagbubuhos ay maaaring ilagay sa refrigerator, sarado, ngunit hindi hihigit sa 21 araw.
Production
Kapag handa na ang concentrate, maaari kang magpatuloy sa direktang paghahanda ng jelly. Upang gawin ito, kumuha ng 3-4 na kutsara ng concentrate na inihanda nang mas maaga at ibuhos ito ng isang baso ng pinakuluang, ngunit pinalamig na tubig. Pagkatapos ng masusing pagpapakilos, ang timpla ay dapat ilagay sa isang mabagal na apoy upang uminit. Sa form na ito, dapat itong pakuluan ng limang minuto, patuloy na pagpapakilos - pagkatapos ng oras na ito, ang proseso ng pampalapot ng masa ay magiging kapansin-pansin. Sa yugtong ito, ang oatmeal jelly ni Izotov ay itinuturing na handa. Maaari mo itong inumin sa malamig at mainit. Gayunpaman, dapat tandaan na para sa mga taong dumaranas ng mga sakit ng gastrointestinal tract, dapat itong kainin nang eksklusibo sa anyo ng init.
Gaya ng ipinapakita sa pagsasanay, ang inuming ito ay talagang walang lasa. Iyon ang dahilan kung bakit marami ang naghahangad na pag-iba-ibahin ito sa mga additives ng prutas. Hindi ipinagbabawal na gawin ito, at inirerekomenda pa nga ito ng maraming doktor, dahil naglalaman din ang mga prutas at berry ng masaganang palumpon ng mga kapaki-pakinabang na mineral at sangkap.
Mga Review
Mula nang matutunan ng mga tao sa Russia kung paano magluto ng jelly ni Izotov, marami ang nagsimulang makilala ang mga mahimalang katangian nito. Ang isa sa kanila ay ang doktor mismo - si Vladimir Izotov, na pinangalanan ang inumin. Siya ang nagpabuti ng teknolohiya ng paghahanda nito at pinagaling ang kanyang sarili sa lunas na ito ng maraming mga karamdaman na natanggap sa kurso ng mga komplikasyon pagkatapos ng isang kahila-hilakbot na sakit - tick-borne encephalitis. Sa paghusga sa kanyang mga pagsusuri, literal sa 8 taon ay ganap niyang pinagaling ang kanyang sarili sa lahatsakit at nakalimutan ang pagbisita sa mga doktor magpakailanman.
Ang iba pang mga review ng oatmeal jelly ng Izotov ay nagsasabi na ang lunas na ito ay mahusay na gumagana ng pagpapasigla sa aktibidad ng utak, pagpapabuti ng paggana ng cardiovascular system, gastrointestinal tract, at iba pang mahahalagang organ. Sa mga komentong iniwan ng mga taong nalampasan ang limampung taong hadlang sa edad, sinasabi nila na nararamdaman nila ang isang makabuluhang epekto ng pagpapabata na nakuha mula sa regular na paggamit ng "lunas para sa lahat ng sakit." Bilang karagdagan, ang mga taong may iba't ibang edad ay nagsasabi na sa patuloy na pag-inom ng inumin ay nakakaranas sila ng pag-akyat ng sigla at enerhiya, bilang isang resulta kung saan ang antas ng kapasidad sa pagtatrabaho ay tumataas nang malaki, at ang talamak na pagkapagod ay unti-unting nawawala.
Sa mga pagsusuri ng maraming doktor na nagsasanay sa paggamot sa kanilang mga pasyente na may Izotov's oatmeal jelly, sinasabing nakakaranas sila ng ginhawa mula sa patuloy na sakit sa loob lamang ng dalawa hanggang tatlong buwan ng patuloy na pag-inom ng inumin. Isa itong tunay na magandang resulta na nararapat pansinin.
Ngayon, alam kung paano lutuin ang oatmeal jelly ni Izotov, maaari mong pagalingin ang iyong sarili sa maraming mga karamdaman, bawasan ang kanilang pagpapakita, at ganap na maiwasan ang posibleng pag-unlad ng mga sakit. Tulad ng ipinapakita ng kasanayan at nabanggit sa mga pagsusuri, halos lahat ng mga taong nakakaalam kung paano lumikha ng gayong inumin, ginagawa itong regular at inumin ito araw-araw, makabuluhang pinatataas ang kanilang kaligtasan sa sakit at pinoprotektahan laban sa iba't ibang uri ng mga karamdaman, na bilang isang resulta ay nagpapahaba ng pag-asa sa buhay.. Bukod sa,maraming tao ang nagrerekomenda ng produktong ito sa mga taong dumaranas ng pagkagumon sa alkohol at nikotina - ito ang lunas na nakakatulong upang makayanan ang pagkalasing ng katawan at mapataas ang resistensya nito sa mga posibleng sakit na kadalasang nangyayari sa lupang ito.
