Isa sa pinakamahalagang bahagi ng katawan ng tao ay ang digestive system nito. Ang set na ito ay naisip at inayos ng kalikasan sa paraang ang may-ari nito ay maaaring kunin mula sa pagkain na natupok ang lahat ng bagay na kinakailangan para sa pagpapatupad ng normal na buhay. At sa parehong oras, ang gayong mga mekanismo ng "magic" ay gumagana sa sistema ng pagtunaw na nagpoprotekta sa amin mula sa mga impeksyon, neutralisahin ang mga lason at kahit na pinapayagan kaming mag-synthesize ng mahahalagang bitamina sa aming sarili. Isinasaalang-alang ang kahalagahan ng kumplikadong mga organo na ito, kinakailangan itong protektahan.
Ating isaalang-alang kung ano ang digestive system, huwag nating balewalain ang mga function ng digestive organs. Malalaman mo rin kung ano ang dapat gawin upang hindi magkaroon ng mga sakit sa gastrointestinal.
Anong mga organo ang nasa digestive system?
Ang digestive system ay binubuo ng mga sumusunod na organ at departamento:
- oral cavity na may mga salivary gland na kasama dito;
- lalamunan;
- esophagus area;
- tiyan;
- maliit at malaking bituka;
- atay;
- pancreas.
Susunod, isasaalang-alang natin ang istruktura at mga tungkulin ng mga organo ng digestive system. Ang talahanayan sa ibaba ay nagbibigay ng pangkalahatang ideya ng mga bumubuong bahagi ng gastrointestinal tract.
| Pangalan ng awtoridad | Anatomical na feature | Mga gumanap na function |
| oral cavity | may ngipin at dila para sa paggiling ng pagkain | pagsusuri ng papasok na pagkain, ang paggiling, paglambot at pagkabasa nito ng laway |
| esophagus | shells: serous, muscular, epithelium | motor, secretory, protective |
|
tiyan |
abundant shunting of arteries and capillaries of blood vessels | digesting food |
| 12 duodenum | may pancreatic at liver ducts | promote ng pagkain |
| atay | may mga ugat at arterya na nagbibigay ng dugo | pamamahagi ng sustansya; synthesis ng glycogen, hormones, bitamina; neutralisasyon ng mga lason; produksyon ng apdo |
| pancreas | matatagpuan sa ilalim ng tiyan | secretion na may mga enzyme na sumisira sa mga protina, taba at asukal |
| maliit na bituka | naka-loop, maaaring lumiit ang mga pader, may mga villi sa loob | pagpapatupad ng cavitary at parietal digestion, pagsipsip ng mga produkto ng cleavage ng mga substance |
| kapalbituka na may tuwid na seksyon at anus | may mga hibla ng kalamnan ang mga dingding | pagkumpleto ng panunaw ng bacteria, pagsipsip ng tubig, pagbuo ng dumi, pagdumi |
Kung titingnan mo ang istruktura ng organ system na ito, mapapansin na ang digestive tract ay isang tubo na 7-9 m ang haba. Ang ilang malalaking glandula ay matatagpuan sa labas ng mga dingding ng system at nakikipag-ugnayan dito.
Ang kakaiba ng set ng mga organ na ito ay ang mga ito ay nakasalansan nang napakasiksik. Ang haba ng tract mula sa bibig hanggang sa anus ay hanggang 900 cm, gayunpaman, ang kakayahan ng mga kalamnan ng digestive tract na bumuo ng mga loop at bends ay nakatulong upang magkasya ang mga ito sa katawan ng tao. Gayunpaman, ang aming gawain ay hindi lamang upang ilista ang mga organo ng sistema ng pagtunaw. Pag-aaralan naming mabuti ang lahat ng prosesong nagaganap sa bawat gastrointestinal tract.
Pangkalahatang pamamaraan ng digestive tract
Ang bibig, pharynx at esophagus ay may halos tuwid na direksyon.
Ngayon tingnan natin ang pagkakasunod-sunod ng pagdaan ng pagkain sa mga organo ng digestive system. Ang mga sangkap ng nutrisyon ay pumapasok sa katawan ng tao sa pamamagitan ng bibig.
Dagdag pa, ang masa ay sumusunod sa lalamunan, kung saan ang digestive tract at respiratory organ ay nagsalubong. Pagkatapos ng seksyong ito, ang bolus ng pagkain ay ipinadala pababa sa esophagus. Ang ngumunguya at basa-basa ng laway na pagkain ay pumapasok sa tiyan. Sa rehiyon ng tiyan mayroong mga organo ng panghuling segment ng esophagus: tiyan, manipis, bulag, colonmga bahagi ng bituka, pati na rin ang mga glandula: atay at pancreas.
Nasa pelvis ang tumbong. Ang pagkain sa lukab ng tiyan ay iba't ibang oras depende sa uri ng pagkain, ngunit ang panahong ito ay hindi lalampas sa ilang oras. Sa oras na ito, ang tinatawag na gastric juice ay inilabas sa lukab ng organ. Ang pagkain ay nagiging likido, ito ay halo-halong at natutunaw. Sa paglipat ng karagdagang, ang masa ay pumapasok sa maliit na bituka. Dito, tinitiyak ng aktibidad ng mga enzyme ang karagdagang pagkatunaw ng mga nutrient substance sa mga simpleng compound na madaling ma-absorb sa bloodstream at lymph.
Dagdag pa, ang mga natitirang masa ay lumipat sa malaking bituka, kung saan ang tubig ay nasisipsip at ang mga dumi ay nabuo. Sa katunayan, ito ay mga sangkap na hindi natutunaw at hindi maa-absorb sa dugo at lymph. Inalis ang mga ito sa panlabas na kapaligiran sa pamamagitan ng anus.
Bakit naglalaway ang isang tao?
Sa oral mucosa, na nagsisimula sa pagkakasunud-sunod ng pagdaan ng pagkain sa mga organo ng digestive system, mayroong malalaki at maliliit na salivary gland. Malaki ang mga matatagpuan malapit sa auricles, sa ilalim ng mga panga at sa ilalim ng dila. Ang huling dalawang uri ng mga glandula ng salivary ay gumagawa ng magkahalong sikreto: sila ay naglalabas ng parehong laway at tubig. Ang mga glandula na malapit sa mga tainga ay may kakayahang gumawa lamang ng uhog. Ang paglalaway ay maaaring maging matindi. Halimbawa, ang pag-inom ng lemon juice ay maaaring maglabas ng hanggang 7.5 ml kada minuto.
Ang laway ay kadalasang tubig, ngunit naglalaman ito ng mga enzyme: m altase at amylase. Ang mga enzyme na ito ay nagsisimula sa proseso ng panunaw na nasa loob naoral cavity: ang starch ay binago ng amylase sa m altose, na higit na pinaghiwa-hiwalay ng m altase sa glucose. Ang pagkain ay nasa bibig sa loob ng maikling panahon - hindi hihigit sa 20 segundo, at sa panahong ito ang almirol ay walang oras upang ganap na matunaw. Ang laway ay karaniwang neutral o bahagyang alkalina. Naglalaman din ang likidong medium na ito ng espesyal na protina, lysozyme, na may katangiang bactericidal.
Pagsunod sa esophagus
Tinatawag ng anatomy ng mga organ ng digestive system ang esophagus na organ ng gastrointestinal tract kasunod ng bibig at pharynx. Kung isasaalang-alang natin ang pader nito sa seksyon, malinaw nating makilala ang tatlong layer. Ang median ay maskulado at nakakakontrata. Ang kalidad na ito ay nagpapahintulot sa pagkain na lumipat mula sa pharynx patungo sa tiyan. Ang mga kalamnan ng esophagus ay gumagawa ng mga undulating contraction na kumakalat mula sa tuktok ng organ sa buong tagal nito. Kapag dumaan ang bolus ng pagkain sa tubo na ito, bumubukas ang inlet sphincter sa tiyan.
Ang kalamnan na ito ay humahawak ng pagkain sa tiyan at pinipigilan itong lumipat sa kabilang direksyon. Sa ilang mga kaso, humihina ang locking sphincter, at ang mga natutunaw na masa ay maaaring itapon sa esophagus. Nangyayari ang reflux, nakakaramdam ng heartburn ang tao.
Ang tiyan at ang mga sikreto ng panunaw
Patuloy naming pinag-aaralan ang pagkakasunud-sunod ng mga organo ng digestive system. Ang esophagus ay sinusundan ng tiyan. Ang lokalisasyon nito ay ang kaliwang hypochondrium sa rehiyon ng epigastric. Ang organ na ito ay hindi hihigit sa isang extension ng digestive tract na may malinaw na kalamnan sa dingding.
Hugis atAng laki ng tiyan ay direktang nauugnay sa mga nilalaman nito. Ang isang walang laman na organ ay may haba na hanggang 20 cm, ang distansya sa pagitan ng mga dingding ay 7-8 cm. Kung ang tiyan ay katamtamang puno, ang haba nito ay magiging mga 25 cm, at ang lapad nito ay hanggang 12 cm. Ang kapasidad ng organ ay maaari ding mag-iba depende sa antas ng kapunuan nito at nag-iiba mula sa 1.5 litro hanggang 4 na litro. Kapag ang isang tao ay lumunok, ang mga kalamnan ng tiyan ay nakakarelaks, at ang epekto na ito ay tumatagal hanggang sa katapusan ng pagkain. Ngunit kahit na tapos na ang pagkain, ang mga kalamnan ng tiyan ay nasa isang estado ng aktibidad. Ang pagkain ay giniling, ito ay mekanikal at kemikal na pinoproseso sa pamamagitan ng paggalaw ng kalamnan. Ang natutunaw na pagkain ay lumilipat sa maliit na bituka.
Ang loob ng tiyan ay nababalutan ng mucous membrane na may maraming fold kung saan matatagpuan ang mga glandula. Ang kanilang gawain ay ang mag-secrete ng maraming digestive juice hangga't maaari. Ang mga selula ng tiyan ay gumagawa ng mga enzyme, hydrochloric acid at mucoid secretion. Ang bukol ng pagkain ay pinapagbinhi ng lahat ng mga sangkap na ito, durog at halo-halong. Kumikit ang mga kalamnan upang tumulong sa panunaw.
Ano ang gastric juice?
Ang gastric juice ay isang walang kulay na likido na may reaksyong acid dahil sa pagkakaroon ng hydrochloric acid. Naglalaman ito ng tatlong pangunahing grupo ng mga enzyme:
- proteases (pangunahin ang pepsin) ay naghihiwa-hiwalay ng mga protina sa mga polypeptide molecule;
- lipase na kumikilos sa mga fat molecule, ginagawa itong mga fatty acid at glycerol (tanging emulsified cow's milk fat ang nasira sa tiyan);
- Patuloy na gumagana ang laway amylasepagkasira ng mga kumplikadong carbohydrates sa mga simpleng asukal (dahil ang bolus ng pagkain ay ganap na puspos ng acidic na gastric juice, ang mga amylolytic enzymes ay hindi aktibo).
Ang Hydrochloric acid ay isang napakahalagang elemento ng digestive secretion, dahil pinapagana nito ang enzyme na pepsin, inihahanda ang mga molekula ng protina para sa pagkasira, pinipiga ang gatas at neutralisahin ang lahat ng microorganism. Ang pagtatago ng gastric juice ay nangyayari pangunahin kapag kumakain at nagpapatuloy sa loob ng 4-6 na oras. Sa kabuuan, hanggang 2.5 litro ng likidong ito ang inilalabas bawat araw.
Ang isang kawili-wiling katotohanan ay ang dami at komposisyon ng gastric juice ay nakasalalay sa kalidad ng papasok na pagkain. Ang pinakamalaking halaga ng pagtatago ay inilabas para sa panunaw ng mga sangkap ng protina, ang pinakamaliit - kapag ang isang tao ay sumisipsip ng mataba na pagkain. Sa isang malusog na katawan, ang gastric juice ay naglalaman ng medyo malaking halaga ng hydrochloric acid, ang pH nito ay mula 1.5-1.8.
Maliit na bituka
Kapag pinag-aaralan ang tanong kung aling mga organo ang kasama sa digestive system, ang karagdagang bagay ng pag-aaral ay ang maliit na bituka. Ang seksyong ito ng digestive system ay nagmula sa gastric pylorus at may kabuuang haba na hanggang 6 na metro. Nahahati ito sa ilang seksyon:
- Ang duodenum 12 ang pinakamaikli at pinakamalawak na seksyon, ang haba nito ay humigit-kumulang 30 cm;
- skinny intestine ay nailalarawan sa pamamagitan ng pagbaba ng lumen at haba na hanggang 2.5 m;
- ang ileum ay ang pinakamakitid na bahagi ng manipis na seksyon, ang haba nitoay hanggang 3.5 m.
Ang maliit na bituka ay matatagpuan sa lukab ng tiyan sa anyo ng mga loop. Mula sa harap, ito ay natatakpan ng isang omentum, at sa mga gilid ay limitado sa isang makapal na digestive tract. Ang pag-andar ng maliit na bituka ay ang pagpapatuloy ng mga pagbabagong kemikal ng mga bahagi ng pagkain, ang paghahalo nito at karagdagang direksyon sa malaking bituka.
Ang dingding ng organ na ito ay may tipikal na istraktura para sa lahat ng bahagi ng gastrointestinal tract at binubuo ng mga sumusunod na elemento:
- mucosal layer;
- submucosal tissue na may mga akumulasyon ng nerves, glands, lymphatics at blood vessels;
- muscle tissue, na binubuo ng outer longitudinal at inner circular layers, at sa pagitan ng mga ito ay isang layer ng connective tissue na may nerves at blood vessels (ang muscle layer ang responsable sa paghahalo at paglipat ng natutunaw na pagkain sa kahabaan ng system);
- Ang serosa ay makinis at hydrated, na pumipigil sa mga organo na magdikit sa isa't isa.
Mga tampok ng panunaw sa maliit na bituka
Ang mga glandula na bumubuo sa istraktura ng tisyu ng bituka ay naglalabas ng isang lihim. Pinoprotektahan nito ang mucosa mula sa pinsala at mula sa aktibidad ng digestive enzymes. Ang mucous tissue ay bumubuo ng maraming circular folds, at ito ay nagpapataas ng suction area. Bumababa ang bilang ng mga pormasyong ito patungo sa malaking bituka. Mula sa loob, ang lining ng maliit na bituka ay puno ng villi at depressions na tumutulong sa panunaw.
Ang duodenal region ay bahagyang alkaline, ngunit sa paglunok ng mga nilalaman ng tiyan, bumababa ang pH. Ang pancreas ay may ductzone na ito, at ang lihim nito ay alkalized ng isang bukol ng pagkain, ang kapaligiran kung saan nagiging neutral. Kaya, ang mga enzyme ng gastric juice ay hindi aktibo dito.
Ilang salita tungkol sa digestive glands
Ang digestive system ng mga organo ay may mga duct ng endocrine glands. Ang pancreas ay naglalabas ng katas nito habang kumakain ang isang tao, at ang halaga nito ay depende sa komposisyon ng pagkain. Ang isang diyeta sa protina ay naghihikayat ng pinakamalaking pagtatago, at ang mga taba ay nagdudulot ng kabaligtaran na epekto. Sa isang araw lang, ang pancreas ay gumagawa ng hanggang 2.5 litro ng juice.
Gayundin, inilalabas ng gallbladder ang sikreto nito sa maliit na bituka. Nasa 5 minuto pagkatapos ng pagsisimula ng pagkain, ang apdo ay nagsisimulang aktibong gumawa, na nagpapa-aktibo sa lahat ng mga enzyme ng katas ng bituka. Ang lihim na ito ay pinahuhusay din ang mga pag-andar ng motor ng gastrointestinal tract, pinatindi ang paghahalo at paggalaw ng pagkain. Sa seksyong 12-duodenal, humigit-kumulang kalahati ng mga protina at asukal na kasama ng pagkain, pati na rin ang isang maliit na bahagi ng mga taba, ay natutunaw. Sa maliit na bituka, ang enzymatic decomposition ng mga organic compound ay nagpapatuloy, ngunit hindi gaanong intensively, at ang parietal absorption ay nangingibabaw. Ang prosesong ito ay nangyayari nang mas matindi pagkatapos ng 1-2 oras mula sa sandali ng pagkain. Ito ay mas epektibo kaysa sa parehong yugto sa tiyan.
Ang malaking bituka ay ang huling istasyon ng panunaw
Ang seksyong ito ng gastrointestinal tract ay pangwakas, ang haba nito ay humigit-kumulang 2 m. Isinasaalang-alang ng mga pangalan ng mga organo ng sistema ng pagtunaw ang kanilang mga anatomikal na tampok, at lohikal na malinaw na ang seksyong ito ay may pinakamalaking clearance. Ang lapad ng malaking bituka ay bumababa mula 7 hanggang 4 cm sa pababang colon. Sa seksyong ito ng digestive tract, ang mga sumusunod na zone ay nakikilala:
- caecum na may apendiks o apendiks;
- ascending colon;
- transverse colon;
- descending colon;
- sigmoid colon;
- tuwid na seksyon na nagtatapos sa anus.
Ang natutunaw na pagkain ay dumadaan mula sa maliit na bituka papunta sa malaking bituka sa pamamagitan ng isang maliit na butas sa anyo ng isang puwang na matatagpuan nang pahalang. May isang uri ng balbula na may sphincter sa anyo ng mga labi, na pumipigil sa mga nilalaman ng blind section na pumasok sa kabilang direksyon.
Anong mga proseso ang nangyayari sa malaking bituka?
Kung ang buong proseso ng pagtunaw ng pagkain ay tumatagal ng isa hanggang tatlong oras, ang karamihan nito ay ibinibigay sa bukol sa malaking bituka. Nag-iipon ito ng mga nilalaman, sumisipsip ng mga kinakailangang sangkap at tubig, gumagalaw sa kahabaan ng tract, bumubuo at nag-aalis ng mga dumi. Ang physiological norm ay ang paggamit ng digested na pagkain sa malaking bituka 3-3.5 na oras pagkatapos kumain. Ang seksyong ito ay pinupuno sa araw, na sinusundan ng kumpletong pag-alis nito sa loob ng 48-72 oras.
Ang malaking bituka ay sumisipsip ng glucose, amino acid, bitamina at iba pang mga sangkap na ginawa ng bacteria na naninirahan sa seksyong ito, pati na rin ang karamihan (95%) ng tubig at iba't ibang electrolyte.
Mga naninirahan sa digestive tract
Praktikal na lahat ng organ at bahagi ng digestive system ay pinaninirahan ng mga mikroorganismo. Tanging ang tiyan lamang ang medyo baog (sa walang laman na tiyan) dahil sa acidic na kapaligiran nito. Ang pinakamalaking bilang ng mga bakterya ay nasa malaking bituka - hanggang sa 10 bilyon / 1 g ng mga dumi. Ang normal na microflora ng malaking gastrointestinal tract ay tinatawag na eubiosis at gumaganap ng malaking papel sa buhay ng tao:
- pinipigilan ang pagbuo ng mga pathogenic microorganism;
- synthesis ng B at K vitamins, enzymes, hormones at iba pang substance na kapaki-pakinabang para sa mga tao;
- breakdown ng cellulose, hemicellulose at pectins.
Ang kalidad at dami ng microflora sa bawat tao ay natatangi at kinokontrol ng parehong panlabas at panloob na mga salik.
Alagaan ang iyong kalusugan
Tulad ng anumang bahagi ng katawan ng tao, ang digestive system ng mga organo ay maaaring madaling kapitan ng iba't ibang sakit. Kadalasan sila ay nauugnay sa pagpasok ng mga pathogenic microorganism mula sa labas. Gayunpaman, kung ang isang tao ay malusog at ang kanyang tiyan ay gumagana nang walang pagkabigo, kung gayon ang lahat ng mga nakakapinsalang bakterya ay tiyak na mapapahamak sa kamatayan sa isang acidic na kapaligiran. Kung sa maraming kadahilanan ang organ na ito ay gumagana nang abnormal, kung gayon halos anumang impeksiyon ay maaaring bumuo at humantong sa mga malubhang kahihinatnan, tulad ng kanser sa digestive system. Nagsisimula ang lahat sa maliit: hindi makatwiran na nutrisyon, kakulangan ng magaspang na fibrous na pagkain sa diyeta, alkohol at matatabang pagkain, paninigarilyo, stress, hindi balanseng diyeta, mahinang ekolohiya at iba pang masamang salik ay unti-unting sumisira sa ating katawan at pumukaw ng pag-unlad ng mga sakit.
Ang digestive system ng mga organ ay lalong madaling kapitan sa mapanirang panlabas na impluwensya. Samakatuwid, huwag kalimutang sumailalim sa mga medikal na eksaminasyon sa isang napapanahong paraan at kumunsulta sa doktor kung sakaling magkaroon ng mga malfunctions sa normal na paggana ng katawan.
