May ilang mga produkto na halos imposibleng gawin nang wala. Kung wala ang mga ito, nawawalan ng lasa ang mga ulam. Ngunit hindi alam ng lahat, at marahil ay hindi nila gustong malaman kung sila ay angkop para sa kanila o hindi. Pagkatapos ng lahat, ang kalusugan kung minsan ay nabigo. Ngayon ay pag-uusapan natin ang tungkol sa paggamit ng mga itlog sa pancreatitis. Ngunit una, pag-usapan natin ang tungkol sa…
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
Hindi nakakagulat na ang mga itlog ay itinuturing na malusog at pandiyeta. Karapat-dapat silang karapat-dapat sa katanyagan na ito. Ang kanilang pangunahing bentahe ay protina. Madali itong natutunaw, kahit na may mga problema sa gastrointestinal tract. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga itlog sa pancreatitis ay isang mahalagang bahagi ng nutrisyon sa pandiyeta. Para sa mga may sakit na selula na hindi makapagbigay sa katawan ng kinakailangang dami ng mga enzyme, ang protina ay isang kaligtasan. Dahil sa komposisyon nito, malapit sa natural na komposisyon ng protina ng katawan ng tao, ang synthesis ng digestive enzymes at insulin ay na-normalize.
Pancreatitis ay lubhang nagpapahina sa isang tao. Ang komposisyon ng bitamina at mineral ng produkto ay makakatulong sa pagpapanumbalik ng lakas at kaligtasan sa sakit. Ang protina ay tumutulong sa pagtaas ng resistensya. Ang calcium at bitamina E na nilalaman ng itlog ay may positibong epekto sa kondisyon ng balat, buto, ngipin at buhok. Ang produktong ito ay itinuturing na kapaki-pakinabang lamang kung ito ay ginamit nang tama.
Mga negatibong katangian
Ang paggamit ng produkto na labis sa pamantayan ay maaaring humantong sa mga negatibong kahihinatnan. Pag-usapan natin ang mga nakakapinsalang katangian ng mga itlog.
- Ang pagkakaroon ng malaking halaga ng masamang kolesterol, na kinakatawan ng mga taba. Ang pancreatitis ay nag-aambag sa pagbawas sa kahusayan ng pancreas. Kapag pinalubha, ang paggamit ng produkto ay maaaring humantong sa pananakit at heartburn.
- Ang pula ng itlog na nasa isang itlog ay nangangailangan ng maraming apdo upang matunaw. At ito ay ganap na hindi kanais-nais para sa pancreatitis.
- Ang produkto ay lubos na allergenic. Bago ito gamitin, kailangan mong tiyakin na walang allergy.
- Ang mga hilaw na itlog ay maaaring magdulot ng impeksyon sa bituka at salmonellosis.
Upang ang produkto ay magdulot lamang ng pakinabang, at hindi makapinsala, dapat itong maihanda nang maayos, kainin at hindi abusuhin.
pinakuluang itlog sa iba't ibang yugto
1. Acute stage at acute stage
Pagkatapos ng tatlong araw ng therapeutic fasting, ang mga pagkaing mayaman sa mga kapaki-pakinabang na sangkap ay unti-unting nagsisimulang idagdag sa menu ng pasyente. Sa panahong ito, na may pancreatitis, ang pinakuluang itlog ay isang mahalagang sangkap sa diyeta. O sa halip, protina lamang. Maaari mo itong gamitin sa ikalimang araw pagkatapos ng paglala ng sakit o talamak na yugto nito. Kung ang paggamit ng produktong ito sa menu ay hindi nagdulot ng sakit sa bituka o isang allergyreaksyon, maaari kang magluto ng kaserol o soufflé batay dito. Ang buong itlog ay dapat kainin isang buwan pagkatapos ng pag-atake at pinakuluang lamang.
2. Patuloy na pagpapatawad at talamak na kurso ng sakit
Ang mga itlog para sa pancreatitis ay pinapayagan para sa mga taong dumaranas ng sakit sa mahabang panahon, o ang sakit ay nasa matatag na remission. Sa kabaligtaran, mayroon silang positibong epekto sa pagpapanumbalik ng glandula. Maaari mong kainin ang produkto, ngunit hindi hihigit sa apat na piraso bawat linggo. Inirerekomenda na kumain ng isang itlog nang paisa-isa, at ang agwat sa pagitan ng paggamit ng produktong ito ay dapat na isang araw.
Mga pagkaing maaari mong kainin:
- omelette at soufflé;
- scrambled egg at casserole;
- masamang pastry at marshmallow.
Siyempre, hindi ito ang buong listahan, dapat tukuyin ng bawat tao kung ano ang nababagay sa kanya at kung ano ang hindi. Ang mga hard-boiled na itlog ay kailangang ibukod sa diyeta. Ang isang siksik na pula ng itlog ay hindi gaanong natutunaw. Maaari itong maging sanhi ng pagkagambala sa gastrointestinal tract. Kailangan mo ring kalimutan ang tungkol sa pritong itlog.
Hindi lang malasa, kundi malusog din
Mga itlog ng pugo para sa pancreatitis ay ligtas at malusog. Sa panahon ng isang exacerbation, inirerekumenda na ubusin ang mga protina. Pinapayagan na kainin ang buong itlog sa isang buwan pagkatapos ng paglala ng sakit, ngunit huwag abusuhin ang "delicacy". Ito ay kanais-nais na ito ay malambot na pinakuluang.
May opinyon ang mga eksperto na may sakit sa pancreas, ang mga itlog ng manok ay dapat palitan ng mga itlog ng pugo. Ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ay nagpapabuti hindi lamang sa paggana ng digestive tract, kundi pati na rin sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao.
Ang mga hilaw na itlog ay magpapagaan sa pakiramdam mo na may pancreatitis. Ito ay sapat na uminom ng isang pugo na "gamot" sa umaga bago kumain. Ang tagal ng paggamot ay isang buwan. Huwag tanggihan ang masarap na tulad ng eggnog. Ito ay ginawa mula sa tatlong itlog at kinakain sa umaga bago kumain.
Pag-usapan natin ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga itlog ng pugo:
- bawasan ang sakit;
- mabilis na matunaw;
- maibsan ang pamamaga at pamamaga;
- iwasan ang pagbuo ng mga malignant na tumor.
Tandaan: hindi dapat ubusin ang produktong ito sa panahon ng exacerbation.
Mga uri ng heat treatment
May mahalagang papel din ang prosesong ito. Kaya naman pag-usapan natin kung paano dapat ihanda ang produkto. Ang opinyon ng karamihan sa mga eksperto ay bumaba sa isang bagay - ang mga hilaw na itlog para sa pancreatitis ay isa sa mga pinaka-epektibong paraan ng pag-iwas. Inirerekomenda sa umaga, dalawampung minuto bago kumain, na uminom ng isang hilaw na itlog. Ang pamamaraang ito ng pag-iwas ay isinasagawa sa mga kurso. Ginagamit ang produkto sa loob ng isang buwan, pagkatapos ay pahinga ng tatlong linggo, at pagkatapos ay mauulit muli ang lahat.
Ngunit ang pinakuluang itlog ay hindi dapat abusuhin. Ito ay totoo lalo na para sa mga hard-boiled. Mahirap silang matunaw pagkatapos magluto. Na humahantong naman sa pagtaas ng load sa pancreas. Ang mga itlog na may pancreatitis ay maaaring kainin, ngunit malambot lamang ang pinakuluang. Upang maiwasan ang isang pag-atake, subukanhuwag kainin ang produktong ito sa maraming dami.
Pritong itlog ay kailangang iwanan. Nabubusog sila ng taba kapag niluto, na maaaring humantong sa pagduduwal, pagsusuka, at pananakit.
Egg Danger
Ang paggamit ng produkto na labis sa pamantayan ay nagdudulot ng paglala ng sakit at nagpapatagal sa proseso ng pagbawi ng pancreas. Bakit ito nangyayari?
- Ang isang itlog ay naglalaman ng humigit-kumulang pitong gramo ng taba ng hayop. Pinapabagal nito ang proseso ng panunaw, na humahantong sa pananakit, pagtatae, at heartburn.
- Ang protina ng produkto ay hindi angkop para sa lahat - ito ay isang malakas na allergen. Sa mga taong allergy, ang mga itlog ay maaaring magdulot ng hindi kanais-nais na mga sintomas, kahit na mula sa gastrointestinal tract.
- Ang pula ng itlog sa malalaking dami ay nagdudulot ng pagtaas sa produksyon ng apdo, na negatibong nakakaapekto sa pancreas.
- Ang produkto mula sa tindahan ay maaaring maglaman ng bacteria na nagdudulot ng sakit. Maaari silang manatili sa itlog na may mahinang paggamot sa init, na hahantong sa impeksyon sa katawan, pagkasira ng kalusugan at paglala ng sakit.
Konklusyon
Kaya ano ang sagot sa tanong kung ang mga itlog ay maaaring kainin na may pancreatitis o hindi? Malamang, magiging positibo ito, ngunit may ilang mga babala:
- Ang paghihigpit sa paggamit ng produkto ay dapat igalang. Ang itlog ay naglalaman ng hindi lamang protina, kundi pati na rin ang taba, na maaaring magdulot ng pag-atake.
- Siguraduhing magpahinga. Gamitin ang produkto sa loob ng isang buwan, pagkatapos ay hayaang "magpahinga" ang katawan mula rito.
Pagsunod sa mga rekomendasyong ito, masisiyahan ka sa paborito mong ulam at hindi ka makakaramdam ng discomfort sa katawan. Ang mga itlog para sa pancreatitis, lalo na ang mga itlog ng pugo, ay dapat na isang mahalagang bahagi ng diyeta. Ang protina na nilalaman nito ay nakakatulong sa pagbawi ng pancreas.
