Kaya, ligaw na strawberry: ano ang silbi ng mabangong berry na ito? Matagal na itong kilala ng mga tao at pinag-aralan nang mabuti. Ang siyentipikong pangalan ay Fragria, kung minsan ay tinatawag na Victoria. Ang mga prutas ay 80% ng tubig, hanggang sa 10% ay mga asukal (sucrose, fructose at glucose). Naglalaman ng mga organikong acid (pangunahing sitriko), pectin, tannin at nitrogenous substance, fiber, folic acid at hanggang 70 mg ng bitamina C bawat 100 gramo ng produkto. Mas mainam na gumamit ng mga sariwang berry, at iimbak ang mga ito nang frozen.
Wild strawberry: ano ang kapaki-pakinabang para sa dietary at clinical nutrition
May kaunting mga calorie sa 100 gramo ng produkto, 34 lamang. Karamihan sa halaga ng enerhiya ay nagmumula sa carbohydrates. Ang isang baso ng sariwang Victoria ay ganap na sumasaklaw sa pang-araw-araw na pangangailangan ng tao para sa ascorbic acid. Ang pinakamataas na benepisyo ay maaaring makuha kung mayroong mga berry na may gatas.
Mga katangian ng pagpapagaling ng mga ligaw na strawberry
Ang regular na pagkonsumo ng berries ay magpapataas ng kahusayan ng isang malusog na tao, mapabuti ang paggana ng kalamnan ng puso, magpapataas ng gana sa pagkain at pasiglahin ang panunaw. Ito ay isang mahalagang produkto para sapag-iwas sa avitaminosis. Ang mga prutas ay ginagamit sa kumplikadong paggamot ng mga sakit tulad ng gastritis at peptic ulcer, neurasthenia at insomnia. Ang Victoria ay nag-normalize ng presyon ng dugo at ginagamit upang maiwasan ang atherosclerosis. Mayroon itong laxative at diuretic na epekto, nagpapabuti ng metabolismo ng asin. At lahat ng ito ay mga ligaw na strawberry! Ano pa ang kapaki-pakinabang na matamis na ligaw na kagandahan? Ito ay kailangan para sa mga sakit sa bato, metabolic disorder at gout.
Ang mga sariwang berry ay hindi available sa buong taon. Ngunit pagkatapos ng pagpupulong, sila ay naproseso at ani sa anyo ng mga jam, compotes, pinapanatili at juice. Pinapanatili nitong mabuti ang mga katangian nito kapag nagyelo.
Wild strawberry: ano ang kapaki-pakinabang sa processed form
Ang mga katangian nito ay kapareho ng sariwa, ngunit hindi gaanong binibigkas. Para sa taglamig, maaari kang maghanda ng dahon ng strawberry. Ang pagbubuhos nito ay naglalaman ng maraming bitamina, ay may positibong epekto sa paggana ng atay at bato. Ito ay ginagamit upang gamutin ang hypertension, pasiglahin ang puso, nagsisilbing vasodilator.
Mga gawang bahay na strawberry
Masarap, mabango at nakapagpapagaling na Victoria ay maaaring itanim sa hardin. Mabilis itong naghihinog at nagsisimulang mamunga sa unang taon pagkatapos ng pagtatanim. Sa ikalawang taon, nagdudulot na ito ng buong ani. Ang mga palumpong ng halaman na ito ay hindi mapagpanggap, umangkop sa iba't ibang mga lupa at klima, at mabilis na dumami. Ang Garden Victoria ay kabilang sa mga pangmatagalang halaman at tinitiis ang taglamig na may mga berdeng dahon. Siya ay may mababaw na sistema ng ugat, kaya ipinapayong lagyan ng pataba at diligan ang mga kama nang madalas. Malalim na paluwagin ang lupa malapit sa mga palumpongsulit para hindi masaktan ang mga ugat. Pagkatapos ng pagtatanim, ang bush ay bubuo sa isang buwan. Sa temperatura sa ibaba +10 degrees, bumabagal ang paglago ng halaman. Ang mga strawberry ay may mga bisexual na bulaklak, ngunit sa cross-fertilization, tumataas ang ani. Ang pagtatanim ng mga buto ay isinasagawa lamang upang makakuha ng mga bagong uri. Karaniwan ang halaman ay nagpapalaganap na may "bigote", i.e. vegetatively. Upang matiyak ang ani para sa susunod na taon, kinakailangan na tubig at pakainin ang mga bushes pagkatapos ng pagpili ng mga berry, dahil. sa panahong ito, ang halaman ay bumubuo ng mga bagong usbong.
Paano gamitin
Para maghanda ng medicinal decoction, maglagay ng 2-3 kutsarang tuyong dahon o 4 na kutsarang berry sa kalahating litro ng pinakuluang tubig. Kung hindi inirerekomenda ng doktor kung hindi man, pagkatapos ay uminom sila ng kalahating baso ng decoction tatlong beses sa isang araw. Dahil alam mo kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ligaw na strawberry, maiiwasan mo ang maraming problema sa kalusugan!
