Ang nutrisyon ay isang prosesong kinakailangan upang matiyak ang mahahalagang aktibidad ng katawan ng tao. Ang tiyan ay gumaganap ng isa sa mga pangunahing tungkulin sa prosesong ito. Ang mga pag-andar ng tiyan ay ang akumulasyon ng masa ng pagkain, ang bahagyang pagproseso nito at karagdagang pagsulong sa bituka, kung saan nagaganap ang pagsipsip ng mga sustansya. Ang lahat ng prosesong ito ay nagaganap sa gastrointestinal tract.
Tiyan: istraktura at mga function
Ito ay isang muscular hollow organ ng digestive system, na matatagpuan sa pagitan ng esophagus at duodenum 12.
Susunod, aalamin natin kung anong function ang ginagawa ng tiyan at susuriin ang istraktura nito.
Binubuo ito ng mga sumusunod na kondisyonal na departamento:
- Bahagi ng puso (inlet). Ang projection nito ay nasa antas ng ika-7 tadyang sa kaliwa.
- Ang arko o ibaba, ang projection nito ay matatagpuan sa kaliwa sa antas ng 5th rib, mas tiyak, ang cartilage nito.
- Ang mga katawan ng tiyan.
- Pyloric o pyloric department. Sa labasan ng tiyan ay ang pyloric sphincter, na naghihiwalay sa tiyan mula sa duodenum 12. Ang projection ng pylorus aynasa unahan sa tapat ng 8th rib sa kanan ng midline at posteriorly sa pagitan ng 12th thoracic at 1st lumbar vertebra.
Ang hugis ng organ na ito ay parang kawit. Ito ay lalo na kapansin-pansin sa x-ray. Ang tiyan ay may maliit na kurbada, na nakaharap sa atay, at isang malaki, na nakaharap sa pali.
Ang dingding ng organ ay binubuo ng apat na layer, ang isa ay panlabas, ito ay isang serous membrane. Ang iba pang tatlong layer ay panloob:
- Muscular.
- Submucosal.
- Slimy.
Dahil sa matibay na layer ng kalamnan at sa submucosal layer na nakahiga dito, ang mucosa ay may maraming fold. Sa rehiyon ng katawan at fundus ng tiyan, ang mga fold na ito ay may pahilig, pahaba at nakahalang direksyon, at sa rehiyon ng mas mababang kurbada - paayon lamang. Dahil sa istraktura na ito, ang ibabaw ng gastric mucosa ay makabuluhang nadagdagan. Ginagawa nitong mas madaling matunaw ang bolus ng pagkain.
Mga Pag-andar
Ano ang tungkulin ng tiyan? Marami sa kanila. Ilista natin ang mga pangunahing.
- Motor.
- Secretory.
- Suction.
- Excretory.
- Proteksyon.
- Endokrin.
Ang bawat isa sa mga function na ito ay may mahalagang papel sa proseso ng panunaw. Susunod, isasaalang-alang namin ang mga pag-andar ng tiyan nang mas detalyado. Nabatid na ang proseso ng panunaw ay nagsisimula sa oral cavity, mula doon ang pagkain ay pumapasok sa tiyan sa pamamagitan ng esophagus.
Pag-andar ng motor
Ang karagdagang pantunaw ng pagkain ay nagaganap sa tiyan. Ang motor function ng tiyan ay binubuo sa akumulasyon ng masa ng pagkain, ang mekanikal na pagproseso nito at karagdagang paggalaw sa bituka.
Sa panahon ng pagkain at sa mga unang minuto pagkatapos nito, ang tiyan ay nakakarelaks, na nag-aambag sa akumulasyon ng pagkain dito at tinitiyak ang pagtatago. Susunod, nagsisimula ang mga paggalaw ng contractile, na ibinibigay ng layer ng kalamnan. Sa kasong ito, ang masa ng pagkain ay hinaluan ng gastric juice.
Ang mga sumusunod na uri ng paggalaw ay katangian ng musculature ng isang organ:
- Perist altic (parang alon).
- Systolic - nangyayari sa pyloric region.
- Tonic - nakakatulong na bawasan ang laki ng cavity ng tiyan (ilalim at katawan nito).
Pagkatapos kumain, mahina ang perist altic wave sa una. Sa pagtatapos ng unang oras pagkatapos ng pagkain, tumindi sila, na tumutulong upang ilipat ang bolus ng pagkain sa labasan mula sa tiyan. Ang presyon sa pylorus ng tiyan ay tumataas. Ang pyloric sphincter ay bubukas at ang bahagi ng masa ng pagkain ay pumapasok sa duodenum. Ang natitirang malaking bahagi ng masa na ito ay bumalik sa pyloric region. Ang evacuation function ng tiyan ay hindi mapaghihiwalay sa motor function. Nagbibigay ang mga ito ng paggiling at homogenization ng masa ng pagkain at sa gayon ay nakakatulong sa mas mahusay na pagsipsip ng mga sustansya sa bituka.
Secretory function. Mga glandula ng tiyan
Ang secretory function ng tiyan ay ang kemikal na pagproseso ng bolus ng pagkain sa tulong ng ginawang sikreto. Para sa isang araw, ang isang may sapat na gulang ay gumagawa ng isa hanggang isa at kalahating litro ng gastric juice. Sa kanyangkasama sa komposisyon ang hydrochloric acid at isang bilang ng mga enzyme: pepsin, lipase at chymosin.
Ang mga glandula ay matatagpuan sa buong ibabaw ng mucosa. Ang mga ito ay mga glandula ng endocrine na gumagawa ng gastric juice. Ang mga pag-andar ng tiyan ay direktang nauugnay sa lihim na ito. Ang mga glandula ay nahahati sa ilang uri:
- Cardiac. Matatagpuan ang mga ito sa rehiyon ng cardia malapit sa pasukan sa organ na ito. Ang mga glandula na ito ay gumagawa ng mucoid mucus-like secretion. Gumaganap ito ng proteksiyon na function at nagsisilbing protektahan ang tiyan mula sa self-digestion.
- Main o fundic glands. Matatagpuan ang mga ito sa fundus at katawan ng tiyan. Gumagawa sila ng gastric juice na naglalaman ng pepsin. Dahil sa ginawang juice, natutunaw ang masa ng pagkain.
- Mga glandula ng tagapamagitan. Matatagpuan sa isang makitid na intermediate zone ng tiyan sa pagitan ng katawan at ng pylorus. Ang mga glandula na ito ay gumagawa ng malapot na mucoid secret na alkaline at pinoprotektahan ang tiyan mula sa mga agresibong epekto ng gastric juice. Naglalaman din ito ng hydrochloric acid.
- Pyloric glands. Matatagpuan sa pyloric na bahagi. Ang lihim na ginawa nila ay gumaganap din ng isang proteksiyon laban sa acidic na kapaligiran ng gastric juice.
Ang secretory function ng tiyan ay ibinibigay ng tatlong uri ng mga cell: cardiac, fundal, o main, at pyloric.
Suction function
Ang aktibidad na ito ng katawan ay sa halip ay isang pangalawang papel, dahil ang pangunahing pagsipsip ng mga naprosesong sustansya ay nangyayari sa mga bituka, kung saan ang pagkainang masa ay dinadala sa isang estado kung saan madaling gamitin ng katawan ang lahat ng mga sangkap na kailangan para sa buhay na kasama ng pagkain mula sa labas.
Excretory function
Ito ay nakasalalay sa katotohanan na ang ilang mga sangkap ay pumapasok sa lukab ng tiyan mula sa lymph at dugo sa pamamagitan ng dingding nito, katulad ng:
- Amino acids.
- Protina.
- Uric acid.
- Urea.
- Electrolytes.
Kung tumaas ang konsentrasyon ng mga sangkap na ito sa dugo, tataas ang pagpasok ng mga ito sa tiyan.
Ang excretory function ng tiyan ay lalong mahalaga sa panahon ng pag-aayuno. Ang protina sa dugo ay hindi magagamit ng mga selula ng katawan. Nagagawa lamang nilang i-assimilate ang huling produkto ng pagkasira ng protina - mga amino acid. Ang pagkuha mula sa dugo patungo sa tiyan, ang protina ay sumasailalim sa karagdagang pagpoproseso sa ilalim ng pagkilos ng mga enzyme at nahihiwa-hiwalay sa mga amino acid, na higit pang ginagamit ng mga tisyu ng katawan at mga mahahalagang organ nito.
Proteksyon function
Ang function na ito ay ibinibigay ng lihim na ginagawa ng organ. Ang mga nahawaang pathogen ay namamatay mula sa pagkakalantad sa gastric juice, mas tiyak, mula sa hydrochloric acid, na nasa komposisyon nito.
Dagdag pa rito, ang tiyan ay idinisenyo sa paraang kapag ang hindi magandang kalidad na pagkain ay pumasok dito, masisiguro nito ang pagbabalik nito at maiwasan ang mga mapanganib na sangkap na pumasok sa mga bituka. Kaya, maiiwasan ng prosesong ito ang pagkalason.
Endocrine function
Ang function na ito ay ipinatupadendocrine cells ng tiyan, na matatagpuan sa mauhog na layer nito. Ang mga cell na ito ay gumagawa ng higit sa 10 mga hormone na may kakayahang umayos sa gawain ng tiyan mismo at ng digestive system, pati na rin ang buong organismo. Kabilang sa mga hormone na ito ang:
- Gastrin - ginawa ng mga G-cell ng tiyan mismo. Kinokontrol nito ang acidity ng gastric juice, na responsable para sa synthesis ng hydrochloric acid, at nakakaapekto rin sa paggana ng motor.
- Gastron - pinipigilan ang paggawa ng hydrochloric acid.
- Somatostatin - pinipigilan ang synthesis ng insulin at glucagon.
- Bombezin - ang hormone na ito ay na-synthesize pareho ng tiyan mismo at ng proximal na maliit na bituka. Sa ilalim ng impluwensya nito, ang pagpapalabas ng gastrin ay isinaaktibo. Naaapektuhan din nito ang mga contraction ng gallbladder at ang enzymatic function ng pancreas.
- Bulbogastron - inhibits ang secretory at motor function ng tiyan mismo.
- Duocrinine - pinasisigla ang pagtatago ng duodenal.
- Vasoactive intestinal peptide (VIP). Ang hormone na ito ay synthesize sa lahat ng bahagi ng gastrointestinal tract. Pinipigilan nito ang synthesis ng pepsin at hydrochloric acid at pinapakalma ang makinis na kalamnan ng gallbladder.
Nalaman namin na ang tiyan ay may mahalagang papel sa proseso ng panunaw at suporta sa buhay ng organismo. Ipinapahiwatig din ang istraktura at mga function nito.
Mga functional disorder
Ang mga sakit ng gastrointestinal tract, bilang panuntunan, ay nauugnay sa isang paglabag sa alinman sa mga istruktura nito. Ang paglabag sa pag-andar ng tiyan sa kasong ito ay madalas na sinusunod. Maaari lamang nating pag-usapan ang tungkol sa mga naturang pathologies kung ang pasyente ay hindi pa nasuri sa panahon ng pagsusuri.walang mga organikong sugat ng organ na ito.
Ang mga karamdaman ng secretory o motor function ng tiyan ay maaaring mangyari sa pananakit at dyspepsia. Ngunit sa tamang paggamot, kadalasang mababawi ang mga pagbabagong ito.
