Ang katawan ng tao ay isang kumplikadong mekanismo na may kakayahang mag-regulasyon sa sarili. Ito ay kung paano nilikha ito ng kalikasan, at ang bawat sangkap dito ay mahalaga para sa wastong operasyon. Ang kolesterol ay isang mahalagang bahagi ng bawat isa sa ating mga selula. Mayroong maraming nito sa nervous tissue, ang utak ay binubuo ng 60% ng adipose tissue. Gayundin, salamat sa kolesterol, maraming mga hormone ang nabuo. Iniuugnay ng ilan ang salitang kolesterol (kolesterol) sa atherosclerosis, sa isang bagay na nakakapinsala. Ngunit tingnan natin nang mabuti kung paano ito nangyayari.
Kolesterol at kolesterol. May pagkakaiba ba?
Ano ang kolesterol at kolesterol? Mayroon bang pagkakaiba sa pagitan ng mga termino, anong papel ang ginagampanan ng tambalan sa katawan? Sa pisikal, ito ay isang likidong kristal. Mula sa punto ng view ng pag-uuri ng kemikal, tama na tawagan ang tambalang kolesterol, tulad ng tunog sa dayuhang siyentipikong panitikan. Ang particle -ol ay nagpapahiwatig na ang tambalan ay kabilang sa mga alkohol. Sa Russia, kadalasang ginagamit ng mga doktor ang terminong "cholesterol".
Hindi na kailangang kumuha ng kolesterol mula sa labas, ang tambalang ito ay ginawa ng katawan mismo ng 80%. Ang natitirang 20% ay nagmula sapagkain, at kailangan din ang bahaging ito. Napakahalaga ng paggana ng kolesterol sa katawan, at imposibleng palitan ang tambalang ito.
Ang Cholesterol ay isang substance na matatagpuan sa mga bato na nabubuo sa bile ducts at gallbladder. Narito ito ang pangunahing sangkap. Bukod dito, mas maraming kolesterol ang kasama sa komposisyon ng bato, mas mataas ang posibilidad na posible na mapupuksa ang calculus nang walang interbensyon sa kirurhiko. Ang mga batong ito ay malayang lumutang at maliit ang sukat.
Ang Cholesterol synthesis sa ating katawan kada araw ay humigit-kumulang 0.5-0.8 g. Sa mga ito, 50% ang nabubuo sa atay, at humigit-kumulang 15% sa bituka. Ang bawat cell sa katawan ay may kakayahang mag-synthesize ng kolesterol. Karaniwan, 0.4 g ng substance na ito ay may kasamang pagkain bawat araw.
Ang papel ng kolesterol
Ang Cholesterol sa dugo ay isang compound na gumaganap ng mahalagang papel sa synthesis ng mga steroid, bitamina D, sex hormones, at adrenal cortex. Ito ay isang mahalagang bahagi ng bawat lamad ng cell. Salamat sa kolesterol, napanatili ng mga cell ang kanilang istraktura. Ang mga channel ng cellular transport ay nabuo din sa pakikilahok ng sangkap na ito. Kaya, kung may kakulangan ng kolesterol sa katawan, kung gayon ang mga selula ay gumana nang mas malala. May kabiguan sa kanilang trabaho.
Ang mga acid ng apdo ay isang mahalagang bahagi ng apdo, na-synthesize din sila mula sa kolesterol. Ang prosesong ito ay tumatagal ng isang makabuluhang bahagi ng lahat ng kolesterol sa katawan - mga tatlong-kapat. Ang mga acid ng apdo ay napakahalaga para sa panunaw ng pagkain, lahat ng metabolic process ay nakasalalay sa kanila.
"Good" cholesterol
Ang Cholesterol ay isang substance na hindi matutunaw sa plasma ng dugo. Ang kemikal na komposisyon nito, ang mga epekto sa katawan sa buong ika-20 siglo ay pinag-aralan nang husto. Maraming mga pagtuklas ang nagawa sa larangang ito, at labing tatlong Nobel Prize ang iginawad.
Tulad ng ipinakita ng mga pag-aaral, ang katawan ay walang sangkap na ito sa dalisay nitong anyo. Ito ay palaging may tatlong elemento, bawat isa ay gumaganap ng isang papel. Dahil hindi matunaw ang cholesterol, nangangailangan ito ng mga auxiliary transportable na protina para gumalaw sa buong katawan. Sa kasong ito, ang mga compound ng kolesterol at protina, o lipoproteins, ay nabuo. May tatlong klase ng lipoprotein: mababa, napakababa at mataas na density.
High-density lipoprotein ay natutunaw nang mabuti at hindi nag-iiwan ng anumang nalalabi. Ang ganitong mga compound ng transportasyon ay direktang kolesterol para sa pagproseso sa atay, kung saan ang mga acid ng apdo na kinakailangan para sa panunaw ay nabuo mula dito. Dagdag pa, ang mga labi nito ay pumapasok sa mga bituka. At pagkatapos ay pinalabas sila mula sa katawan. Ang ganitong uri ng tambalan ay medikal na kilala bilang "magandang kolesterol."
Masamang kolesterol
Ang LDL cholesterol (low-density lipoprotein) ay nakatanggap ng terminong "masamang kolesterol." Ang ganitong uri ay ang pangunahing paraan ng transportasyon. Salamat sa LDL, ang tambalan ay pumapasok sa mga selula ng katawan. Ang ganitong mga lipoprotein ay hindi gaanong natutunaw, samakatuwid sila ay may posibilidad na bumuo ng mga precipitates. Kung tumaas ang antas ng LDL, may panganib ng atherosclerosis.
Ang natitirang mga lipoprotein na hindi nahulog sa unang dalawang grupo ay nabibilang sa mga lipoprotein. Mababang densidad. Ginagawa ang mga ito sa atay at nagdadala ng kolesterol sa lahat ng mga selula ng organ. Ang mga naturang compound ay ang pinaka-mapanganib, bumubuo sila ng mga atherosclerotic plaque.
Balanse
Sinasabi ng lahat ng mananaliksik na mas mataas ang antas ng high-density lipoprotein sa dugo, mas mabuti. Ngunit paano matukoy ang hangganan kapag ang mga kapaki-pakinabang na koneksyon ay maaaring maging masama? Upang makontrol ang kabuuang kolesterol (ang kabuuang halaga ng parehong masama at mabuti), pati na rin ang antas ng mga lipoprotein na may iba't ibang densidad, kinakailangang sumailalim sa medikal na pagsusuri at kumuha ng biochemical blood test bawat taon.
Kaya lagi mong magiging aware ang level ng cholesterol sa iyong katawan. Kaya, pagdating ng panahon, maaari kang kumilos at itama ang sitwasyon kung mayroong anumang mga paglihis mula sa karaniwan.
Cholesterol: Normal
Ang mga pamantayang ito ay higit na nakadepende sa estado ng kalusugan, edad at kasarian ng taong kumukuha ng pagsusuri sa dugo. Ang mga pangkalahatang tagapagpahiwatig ay ang mga sumusunod:
1. Ang pamantayan ng kabuuang kolesterol sa isang may sapat na gulang ay 3.9-5.2 mmol / l. Kung ang resulta ay mula 5.2 hanggang 6.5, ang mga doktor ay nag-uulat ng mga menor de edad na paglihis mula sa pamantayan. Sa isang tagapagpahiwatig mula 6.6 hanggang 7.8 - isang katamtamang paglihis. Sa itaas 7, 8 - isang uri ng matinding hypercholesterolemia, kailangan na ang paggamot sa sakit dito.
2. Isinasaalang-alang ang mga lalaki nang hiwalay, nararapat na tandaan na ang antas ng sangkap na ito ay hindi dapat lumampas sa 7.17 mmol / l, para sa mga kababaihan ang limitasyon ay 7.77. Kung ang kolesterol ay nakataas, kung gayon ang doktor ay dapat magbigay ng karagdagang payo. Sa kasong ito, kailangan mong bigyang-pansin ang estado ng iyongkalusugan.
3. Ang ratio ng high density lipoproteins sa low density lipoproteins ay hindi dapat lumampas sa 1:3. Dapat alam ng lahat ang mga pamantayang ito.
Kung ang lahat ay maayos sa iyong kabuuang kolesterol at ang ratio ng "mabuti" at "masama", hindi mo kailangang sisihin ang kolesterol para sa iyong mahinang kalusugan. Kung ang pamantayan ay hindi lalampas ng marami, madaling ayusin ito sa tamang nutrisyon, pisikal na aktibidad. Tanggalin ang masasamang gawi, pumasok para sa sports, tingnan ang mundo nang may magandang pananaw, alisin ang stress sa iyong buhay - at babalik sa normal ang iyong kalusugan.
Atherosclerosis at kolesterol
Ang mga sanhi ng atherosclerosis, marami ang nakakakita ng cholesterol. Kung ang kabuuang kolesterol ay nakataas, pagkatapos ito, na idineposito sa mga dingding ng mga daluyan ng dugo, ay humahadlang sa daloy ng dugo. Ngunit dapat tandaan na ang dahilan nito ay "masamang" kolesterol, o mababa at napakababang density ng lipoproteins. "Mabuti", sa kabaligtaran, nililinis ang mga sisidlan mula rito.
Napatunayan na na ang kaugnayan sa pagitan ng atherosclerosis at kolesterol ay masyadong malabo. Walang alinlangan na kung ang kolesterol ay nakataas, kung gayon ito ay isang panganib na kadahilanan para sa pagbuo ng atherosclerosis. Ngunit ang patolohiya na ito ay kadalasang nabubuo sa mga taong may normal na antas ng tambalang isinasaalang-alang natin. Sa katunayan, ang mataas na kolesterol ay isa lamang sa maraming mga kadahilanan ng panganib para sa pagbuo ng sakit. Kabilang dito ang paninigarilyo, labis na katabaan, hypertension at diabetes. Ang pagkakaroon ng mga salik na ito, kahit na may normal na antas ng kolesterol, ay humahantong din sa pagbuo ng atherosclerosis.
Iba't ibang view
Meron diniba pang pananaw. Ang materyal na "pag-aayos" - kolesterol - ay naipon sa mga lugar kung saan may mga microdamage ng mga daluyan ng dugo, hinaharangan nito ang mga pinsalang ito, at sa gayon ay ginagampanan ang papel ng isang manggagamot. Samakatuwid, ang atherosclerosis ay madalas na sinusunod kahit na may mga normal na antas ng kolesterol.
Sa pagtaas ng rate, ang problema ay nagpapakita ng sarili nang mas mabilis, bilang karagdagan, mas madaling iugnay ang isang paglabag sa pamantayan sa atherosclerosis, na ginawa sa pinakadulo simula ng pananaliksik. Ang kolesterol ay idineklara ang salarin ng lahat ng sakit. Kaya bakit hindi agad malulutas ng pagbaba ng indicator ang mga problema sa mga daluyan ng dugo? Sa ganitong mga kaso, ang kakulangan ng kolesterol ay maaaring maging sanhi ng pagdurugo. Patuloy na hinahanap ng mga siyentipiko ang mga sanhi na humahantong sa pinsala sa vascular at bumuo ng mga bagong paraan ng paggamot.
Miscellaneous fats
Ang antas ng kolesterol ay nakasalalay hindi lamang sa pagkakaroon ng labis nito sa pagkain, kundi pati na rin sa kalidad ng mga taba. At magkaiba din sila. May mga taba na kailangan ng katawan upang labanan ang "masamang" kolesterol, tumaas ang antas ng "mabuti". Kasama sa pangkat na ito ang mga monounsaturated na taba na matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain:
- Avocado.
- Almonds.
- Cashew nuts.
- Pistachios.
- Sesame seeds.
- Olive oil.
- Natural na nut butter.
- Sesame oil.
Ang Polyunsaturated fats ay hindi rin bumabara sa ating mga ugat, hindi mo dapat tanggihan ang mga ito, ngunit hindi mo rin kailangang maging masigasig lalo na. Sa kanilang kakulangan, ang mga atherosclerotic plaque ay lumalaki sa dobleng bilis. Ang mga taba na ito ay hindi nabuo sa katawan, kaya dapatkumain kasama ng pagkain:
- mantika ng mais.
- Sunflower at pumpkin seeds.
Omega-3 polyunsaturated fatty acids ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain:
- Seafood.
- Matatabang isda.
- langis ng abaka.
- Linseed oil.
- Soybean oil.
- Walnuts.
Ang mga saturated fats ay nagpapataas ng antas ng kolesterol, at sa panahon ng isang diyeta upang mabawasan ang mga indicator, kailangan mong limitahan ang mga ito hangga't maaari sa iyong diyeta:
- Beef.
- Baboy.
- Mantikilya.
- Mga matatabang keso.
- Niyog at palm oil.
- Sour cream.
- Cream.
- Buong gatas.
- Ice cream.
Ang pinaka-mapanganib na pangkat ng mga taba ay trans fats. Karamihan sa kanila ay artipisyal na ginawa mula sa likidong langis ng gulay sa isang espesyal na paraan. Pagkatapos ng espesyal na pagproseso, ang mga solidong langis (o margarin) ay nakuha. Ang mga trans fats ay hindi lamang nagpapataas ng antas ng "masamang" kolesterol, ngunit binabawasan din ang mga antas ng "mabuti". Madalas itong ginagamit sa paggawa ng mga semi-finished na produkto, pastry, confectionery, chocolate bar, sweets at marami pang iba.
Ang mga panganib ng mataas na kolesterol
Ang Cholesterol ay isang sangkap na kinakailangang naroroon sa ating katawan. Ginagawa nito ang mga function ng isang transporter, ay responsable para sa paghahatid ng mga taba sa mga cell. Ang kolesterol ay maaaring "nagdadala" ng taba sa mga sisidlan, o dinadala ito mula doon. Ngunit kung ang konsentrasyon nito ay mas mataas kaysa sa pinahihintulutang pamantayan, ito ay idineposito sa mga dingding. Kaya, maaari nilangAng mga atherosclerotic plaque ay nabubuo, at ang mga sisidlan ay nagiging barado. Bakit mapanganib?
Sa malaking akumulasyon ng masamang likidong kolesterol, maaaring lumitaw ang isang micro-rupture. Ang mga pulang selula ng dugo at mga platelet ay dumadaloy dito, at maaaring mabuo ang isang namuong dugo. Kung ang sisidlan ay naharang ng isang thrombus, may posibilidad ng stroke, myocardial infarction o gangrene ng paa.
Paggamot ng mga karamdaman
Upang mabawasan ang kolesterol sa dugo, kailangan mong manguna sa isang malusog na pamumuhay. Ang labis na timbang ay dapat bawasan. Gumawa ng regular na ehersisyo. Sundin ang isang diyeta (hindi dapat maglaman ng mga saturated fats ang mga pagkaing kinakain, gayundin ng mga trans fats).
Kung ang isang positibong pamumuhay ay hindi humantong sa pagpapababa ng antas ng kolesterol, ang mga gamot mula sa pangkat ng statin ay inireseta. Mapapababa nila ang antas ng "masamang" kolesterol, sa gayon ay maiiwasan ang isang stroke o atake sa puso.
Magtapos tayo sa tatlong simpleng kapaki-pakinabang na tip:
- Huwag ganap na isuko ang taba. Ito ang pinagmumulan ng ating enerhiya, ang proteksiyon, materyal na gusali ng mga lamad ng selula.
- Subaybayan ang paggamit ng taba sa iyong katawan. Para sa mga naninirahan sa lungsod, ang pang-araw-araw na paggamit ng taba, kung isasalin sa calories, ay dapat na 600-800 kcal, na humigit-kumulang 30% ng pang-araw-araw na paggamit ng huli.
- Kumain lamang ng natural na taba. Ang pinakakapaki-pakinabang ay ang mga nananatiling likido sa temperatura ng kuwarto.
