Hindi alam ng lahat na ang asul na bulaklak sa tabing daan ay ang sikat na chicory, na ginagamit sa paggawa ng kape na kahalili. At alam ng maraming manggagamot at siyentipiko noong unang panahon ang tungkol sa mga katangian ng pagpapagaling ng halamang ito.
Chicory ordinary: paglalarawan
Ito ay nabibilang sa mga perennial herbaceous na halaman. Ang ugat nito ay hugis spindle, napakalaki at mataba, naglalabas ng milky juice kapag hinihiwa.
Ang karaniwang chicory ay may tuwid na tangkay na may ribed na ibabaw, na umaabot sa taas na 120 sentimetro, malakas na sumasanga.
Ang mga dahon ng halaman ay kinokolekta sa mga rosette, ang mga dahon malapit sa base ng bulaklak ay may bingot, bahagyang lobed o pinnatipartite na istraktura, patulis patungo sa base. Ang mga dahon ay mid-stem, lanceolate, sessile, kahalili na may malawak na base at matalim na may ngipin na mga gilid, habang ang itaas na mga dahon ay lanceolate at mas buo.
Bisexual na mga bulaklak ay matatagpuan sa mga basket, palaging nasa axils ng mga dahon at isa-isa sa mga tuktok ng halaman. Kulay asul ang mga ito, ngunit mayroon ding mga pinkish at puting species, petals na may 5 ngipin, tambo. Panahon ng masaganang pamumulaklakbumagsak sa kalagitnaan ng tag-araw. Pagkatapos ng pamumulaklak, lumilitaw ang isang achene (carpel), karamihan ay pentagonal o triangular. Maliit ang haba nito, 2-3 millimeters, medyo pahaba ito at may kayumangging kulay.
Ang karaniwang halaman ng chicory ay isang magandang halaman ng pulot. Napakalakas din ng reaksyon nito sa sikat ng araw - napakahirap makahanap ng mga bukas na bulaklak pagkalipas ng 5 pm.
Mga lumalagong lugar
Ito ay lumalaki halos lahat ng dako: ito ay matatagpuan sa Asian at European na bahagi ng Eurasia, gayundin sa New Zealand, Africa, Australia. Ang mga larawan ng karaniwang chicory ay pamilyar sa maraming residente ng mga lugar na ito. Madalas itong matatagpuan sa kahabaan ng mga kanal, kalsada, sa parang, kung minsan ay bumubuo ng masaganang kasukalan.
Landing
Upang mapili ang tamang lugar para sa pagtatanim nito, kailangan mong malaman na hindi ito palaging maihahasik sa isang lugar, dahil ang permanenteng pananim ay maaaring humantong sa iba't ibang sakit. Dapat tumagal nang humigit-kumulang tatlong taon bago maibalik ang halaman sa parehong lugar.
Huwag itong itanim pagkatapos ng patatas, kamatis, karot, lettuce, dahil ang halaman na ito ay madaling kapitan ng wireworm o sclerotinia. Maging handa na pagkatapos ng pag-aani ng chicory, ang mga bahagi ng root crop na tumubo sa tagsibol ay mananatili sa lupa. Upang hindi labanan ang mga damo, magtanim ng mga halaman sa lugar na ito na kailangang anihin nang maaga, sa madaling salita, na may maikling panahon ng pagtubo. Kabilang sa mga ito ang mga iris, tulips, gladioli.
Pag-aalaga
Taglagasito ay kinakailangan upang maghukay sa site, ang lalim ay dapat na hindi bababa sa 30 cm. Ang superphosphate fertilizer ay idinagdag sa lupa, pati na rin ang 40% potassium s alt. Sa tagsibol, ang lupa ay harrowed, pagkatapos ay idinagdag ang ammonium nitrate. Ang mga buto ng chicory ay dapat ihasik sa katapusan ng Abril, ang distansya sa pagitan ng mga hilera ay dapat na 40 cm, at mula sa bawat isa - mga 10 cm. Pagkatapos itanim, ang balangkas ay pinagsama.
Collection
Para sa mga layuning medikal, pangunahing ginagamit ang mga ugat ng chicory, kung minsan ang damo ay ginagamit, lalo na ang mga tuktok at bulaklak ng halaman. Ang mga ugat ay ani sa taglagas. Ang mga ito ay hinukay, pagkatapos ay hugasan ng malamig na tubig, alisan ng labis na kahalumigmigan. Susunod, ang mga ugat ay pinutol at tinanggal upang matuyo, na maaaring gawin sa bukas na hangin at gamit ang mga kagamitan sa pagpapatayo. Ang mga tuyong ugat ay maaaring maimbak hanggang 2 taon.
Ang damo ay inaani sa panahon ng pamumulaklak ng halaman, ibig sabihin, karaniwang chicory ay dapat anihin sa tag-araw. Upang gawin ito, putulin ang itaas na mga tangkay (mga 30 cm ang laki). Ang damo ay maaari ding tuyo sa mga dryer o sa labas. Ang oras ng pag-iimbak nito ay isang taon sa kalendaryo.
Mga katangian ng pagpapagaling
Ang alternatibong gamot ay nakahanap ng malaking bilang ng mga gamit para sa chicory. Halimbawa, ang damo, buto at ugat ay ginagamit sa paggamot ng atay, tiyan, pantog, bituka, pali, at ang mga paghahanda batay sa halaman na ito ay ginagamit para sa epilepsy at hysteria bilang isang pampakalma, bilang karagdagan, ginagamot nila ang anemia at hemoptysis.
Ang decoction ng mga buto ay may antipyretic, analgesic at diaphoretic effect. Ang pagbubuhos ng mga bulaklak ay maaaring kalmado ang isang tao na may pagtaas ng excitability, at binabawasan din ang sakit sa puso. Ang sariwang katas ng halaman ay ginamit upang gamutin ang anemia at malaria. Ang isang decoction ng damo ay madalas na idinagdag sa mga paliguan, kaya ginagamot ang diathesis, eksema at mga kasukasuan. Ang parehong damo ay ginagamit sa anyo ng isang pantapal upang maalis ang mga pigsa, at sa anyo ng abo, kasama ng kulay-gatas, ito ay ginagamit para sa iba't ibang mga sugat sa balat, kabilang ang eczema at psoriasis.
Ang mga tradisyunal na manggagamot ay pamilyar sa karaniwang chicory, ang mga katangiang panggamot na inilalarawan nang detalyado sa artikulong ito, mula noong sinaunang panahon. Sa iba't ibang mga gawa ng mga sinaunang manggagamot ay may mga pagtukoy sa bulaklak na ito.
Ang Chicory ay isang mahusay na kapalit ng kape, bagama't ito ay mas malusog. Ang ganitong kapalit ay nakakatulong upang linisin ang katawan ng tao, alisin ang mga naipon na lason at slags, mga radioactive substance, nakakatulong na mapabuti ang panunaw, at nagpapabilis din ng metabolismo.
Ang halaman ay may positibong epekto sa proseso ng panunaw at gastric motility. Halimbawa, ang ordinaryong chicory, kapag natutunaw ang mahirap matunaw na pagkain, ay nakakatulong upang mapabuti ang paggana ng tiyan.
Ang pag-alis ng mga lason ay ipinaliwanag sa pamamagitan ng katotohanan na ang halaman ay may kapaki-pakinabang na epekto sa atay, habang pinahuhusay ang mga function nito.
Recipe
Chicory ordinary ay may natatanging kapaki-pakinabang na katangian. Halimbawa, sa araw-araw na paggamit nito, ang pangkalahatang kondisyon ng isang tao at ang kundisyon ng kanyang balat sa partikular ay bumubuti.
Ang pinakapangunahing paraan ng paggamit nito ay itinuturing na sa anyo ng isang decoction.
Root decoction
Ang mga ugat ng karaniwang chicory sa dami ng isang kutsara ay dapat na durugin nang husto, pagkatapos ay ibuhos ang kalahating litro ng mainit na tubig at pakuluan ng tatlumpung minuto. Ang nagresultang sabaw ay dapat na salain pagkatapos ng paglamig at kinuha sa isang kutsara bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Ang decoction na ito ay perpektong nakakatulong sa proseso ng panunaw, nagpapabuti ng gana, at itinuturing din na isang mahusay na diuretic at choleretic agent.
Pagbubuhos ng mga ugat
Chicory root ay ginagamit upang gumawa ng pagbubuhos. Ito ay ginagamit upang gamutin ang tiyan, pamamaga ng pantog, pati na rin ang mga sakit sa balat. Ang recipe para sa pagbubuhos ay medyo simple: isang kutsara ng ground dry root ay dapat ibuhos na may kalahating litro ng mainit na tubig at iwanang humawa ng ilang oras sa isang saradong lalagyan. Pagkatapos ng pagbubuhos ay dapat na salain, pisilin ang mga labi ng ugat at ilapat kalahating oras bago kumain, kalahating tasa tatlong beses sa isang araw. Gayundin, ang pagbubuhos ay inirerekomendang inumin para sa paggamot ng isang pinalaki na sakit sa pali o bato sa apdo.
Chicory juice
Chicory ay ginagamit sa anyo ng juice, na may isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian, dahil ito ay tinatrato ang mga sakit sa balat (diathesis, acne, pustular skin disease, eczema) at anemia, bilang karagdagan, ito ay isang gamot na pampakalma. Upang makagawa ng juice, kailangan mo lamang ng mga batang shoots sa panahon ng kanilang namumuko, na hugasan nang lubusan, pagkatapos ay pinakuluan ng tubig na kumukulo at dumaan sa isang gilingan ng karne. Ang natapos na gruel ay dapat na pisilin sa ilang mga layer ng gauze o isang basahan at pakuluan ang nagresultang juice sa loob ng ilang minuto. Susunod, kailangan mong magdagdag ng pulot sa natapos na produkto at tumagal ng hanggang 4 na beses sa isang araw para sa isang kutsarita.
Lotions mula sa mga ugat
Ang ganitong mga lotion ay nakakatulong sa pagpapagaling ng diathesis sa mga bata pagkatapos ng dalawang taon. Upang makapaghanda ng losyon, kakailanganin mo ang ugat ng chicory at ang aerial na bahagi nito, na kinuha sa pantay na bahagi. Apat na kutsara ng natapos na pinaghalong dapat pakuluan sa isang baso ng malinis na tubig sa loob ng kalahating oras. Susunod, kailangan mong palamig at pisilin nang husto. Ang mga douches o paliguan ay dapat inumin sa gabi. Ang oras ng paggamot ay hindi bababa sa tatlong araw.
Para sa paggamot ng anemia
Kakailanganin mo ang kalahating baso ng gatas, kung saan kailangan mong magdagdag ng isang kutsarang chicory juice. Ang halo na ito ay dapat kunin ng hindi bababa sa tatlong beses sa isang araw para sa isang buwan at kalahati. Susunod, kailangan mong magpahinga ng isang linggo at ulitin ang kurso.
Upang mapabuti ang paningin
Upang maibalik o mapabuti ang paningin, angkop din ang chicory - isang halaman na may kakaibang mga katangian ng pagpapagaling. Upang gawin ito, gumamit ng pinaghalong parsley juice, chicory, kintsay at karot. Ang isang baso sa isang araw ng halo na ito, kapag regular na ginagamit sa loob ng ilang araw, ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta para sa iba't ibang mga visual na depekto.
Para sa gastritis
Ang mga tangkay at bulaklak ng chicory ay dapat na maingat na tinadtad, pagkatapos ay kumuha ng ilang kutsara ng komposisyon na ito. Ang dami ng pinaghalong ito ay dapat ibuhos ng isang litro ng mainit na tubig at pakuluan ng labinlimang minuto. Palamigin, salain, pagkatapos ay uminom ng kalahating baso tatlong beses sa isang araw.
Para sa mga arrhythmias
Ang ugat ng chicory ay dapat na maingat na tinadtad,pagkatapos ay kumuha ng isang kutsara, ibuhos ito ng kalahating litro ng malinis na tubig at pakuluan. Alisin mula sa init, isara ang lalagyan na may takip at mag-iwan ng dalawang oras. Pagkatapos ay pilitin at magdagdag ng pulot sa sabaw. Ang tapos na produkto ay dapat inumin kalahating tasa tatlong beses sa isang araw bago kumain.
Para sa paggamot ng mga sakit sa baga, pag-iwas sa bronchitis at laryngitis
I-chop ang ugat ng chicory, magdagdag ng motherwort herb dito. Ibuhos ang halo na ito sa dami ng 3 kutsara na may dalawang tasa ng tubig na kumukulo at itabi sa loob ng labinlimang minuto upang ma-infuse. Uminom sa buong araw tulad ng regular na tsaa.
Mga Espesyal na Rekomendasyon
Ang Chicory ay isang halaman na itinuturing na katulad ng dandelion, kaya inirerekomenda na paghaluin ang dalawang halaman na ito. At kung magdagdag ka ng isang maliit na peppermint sa nagresultang komposisyon, pagkatapos ay makakakuha ka ng isang tsaa na perpekto para sa taglagas at tagsibol na mga kurso sa pagpapagaling ng paggamot at pagbawi ng katawan. Ang tsaang ito ay may nakapagpapagaling na epekto sa mga sakit na rayuma, at pinahuhusay din ang aktibidad ng mga bato at atay, sa madaling salita, ibinabalik ang normal na kalagayan ng kalusugan ng isang tao.
Gamitin sa ibang mga lugar
Kapansin-pansin na ang mga inihaw na ugat ng halaman ay isang mahusay na kahalili para sa kape. Kaya, sa Latvia, ang isang ugat ay idinagdag sa ordinaryong kape, at isang malamig na inumin na may apple juice, honey at lemon ay inihanda mula dito. Ngunit sa Estonia ito ay kape ng itlog. Ang prutas at berry tea ay may lasa ng chicory. Kasabay nito, ang mga ugat ay maaaring magsilbi bilang isang mapagkukunan ng fructose, inulin, na gagamitin para sa paggawa ng alkohol (kasabay nito, ang ani ng alkohol mula dito ay mas malaki kaysa sa parehong patatas, at ang kalidad ay marami.mas mabuti). Lalo na ang chicory ay pinahahalagahan sa diyeta ng mga diabetic. Malawak din itong ginagamit sa paggawa ng mga cake at matamis sa industriya ng pagkain.
Ang mga sariwang dahon at damo ng karaniwang chicory ay nakakain, mayroong mga uri ng salad nito na may mataas na nilalaman ng ascorbic acid. Kaya, ang mga salad ay inihanda mula sa mga batang tangkay, dahon at mga shoots. Ngunit ang mga batang shoots ay pinirito, pinakuluan. Ito ay inihurnong sa Belgium sa alak na may mga mansanas at keso. Sa mga bansang Europa, ang dahon ng chicory ay lumago, na idinagdag sa mga salad, pati na rin ang mga side dish para sa steamed, fried, baked at stewed fish, raw sa mga sopas. Bilang karagdagan, ito ay isang mahusay na halaman ng pulot, sa panahon ng pag-ulan at sa mahalumigmig na panahon, ang mga bulaklak ay naglalabas ng isang malaking halaga ng asul na nektar. Humigit-kumulang 100 kilo ng pulot ang nakukuha mula sa 1 ektarya ng chicory.
Contraindications
Chicory, ang mga katangian at kontraindikasyon nito na matagal nang alam ng sangkatauhan, ay halos walang side effect, at hindi rin ito nakakalason.
Ang matagal na paggamit ng mga paghahanda mula sa halamang ito ay maaaring maging sanhi ng aktibong pagtatago ng gastric juice at diuresis. Ang paggamit ng mga herbal na paghahanda mula sa chicory ay hindi inirerekomenda sa paggamot ng mga sanggol na wala pang dalawang taong gulang. Bilang karagdagan, maaaring maobserbahan ang indibidwal na hindi pagpaparaan.
