Sa daan-daang mga halamang gamot na tumutubo sa ating mga parang at mga gilid ng kagubatan, mayroong maraming lubhang kapaki-pakinabang na mga species. Ang ilan sa kanila ay kilala lamang ng mga herbalista, habang ang iba ay kilala sa halos lahat. Ang may hawak ng record para sa nilalaman ng mga elemento na mahalaga para sa kalusugan at para sa mga pamamaraan ng paggamit ay maaaring ligtas na tinatawag na Ivan-tea. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng mga paghahanda mula dito ay naging kilala hindi pa katagal.
May panahon na ang pag-inom sa damong ito ay ilegal. Sa paligid ng parehong panahon, ang halaman ay aktibong ginagamit hindi ng mga manggagamot upang gamutin ang mga nagdurusa, ngunit ng mga manloloko bilang pekeng tsaa. Ngayon kahit na ang opisyal na gamot ay nakumpirma ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea. Nagulat ang mga siyentipiko na ang mga paghahanda mula sa hamak na damong ito ay nakakatulong nang mas mahusay kaysa sa maraming gamot. Gayunpaman, wala silang anumang mga side effect. Maaari silang kunin ng ganap na lahat ng kategorya ng mga pasyente, kabilang ang mga buntis na kababaihan at mga sanggol. Sa aming artikulo sasabihin namin sa iyo kung paano mangolekta at maghanda ng Ivan tea, kung paano at kung ano ang nagpapagaling nito, kung paano magluto mula samga gamot sa kanya.
Etimolohiya ng pangalan
Ang Ivan-tea, na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay pinahahalagahan ng mga manggagamot at doktor, kung minsan ay isinusulat na may malaking titik, na nagpapahiwatig na ang Ivan ay isang kilalang pangalan ng lalaki sa Russia. Ang salitang "tsaa" sa kasong ito ay walang kinalaman sa inumin at magkasingkahulugan sa mga salitang Ruso na "tila", "marahil". Sinasabi ng isang alamat ng bayan na si Ivan ay nabuhay nang matagal na ang nakalipas, na mahilig magsuot ng pulang damit at maglakad sa mga bulaklak ng parang. Ang mga tao, na tumitingin sa mga namumulaklak na brush ng mga halaman, ay nagsabi: “Tsaa, gumagala na naman si Ivan.”
Sa ibang interpretasyon, ang Ivan-chai ay isinulat gamit ang isang maliit na titik. Sa kasong ito, ang salitang "ivan" ay nangangahulugang mga dahon, tulad ng isang wilow, at ang "tsaa" ay isang inumin na minamahal ng marami. Bilang suporta sa teoryang ito, masasabi nating ang mga dahon ng mga uri ng halamang gamot ay talagang mukhang wilow. Para sa kadahilanang ito, halimbawa, sa England ito ay tinatawag na willow-grass, at sa Slovakia - recruitment. Sa agham, ang halaman na ito ay tinatawag na makitid na dahon na wilow-herb. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng partikular na uri na ito ay ilalarawan sa artikulo.
Lugar ng paglago at paglalarawan ng botanikal
Halos bawat Russian, kung ninanais, ay maaaring maghanda ng Ivan tea para sa kanyang sarili. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng damong ito ay makakatulong na mapupuksa ang maraming mga karamdaman. Lumalaki ito kahit saan. Mahahanap mo ito sa mga parang, sa steppe zone, sa maluwang na mga gilid ng kagubatan, sa lugar ng mga sunog sa kagubatan, kung saan may libreng pag-access sa hangin at araw. Hindi sulit na maghanap ng halaman sa kagubatan nang mas madalas, dahil hindi ito tumutubo sa gitna ng mga puno.
Ibahin ang Ivan-tea sa iba pang mga halamang gamotnapakadali, dahil ang mga tangkay nito ay maaaring umabot ng 2 metro ang taas. Mayroon ding mga mas maikling kinatawan, ang taas ng mga bushes na hindi lalampas sa kalahating metro. Ang Ivan-tea ay may napaka-katangiang mga inflorescence. Bumubuo sila ng maluwag, bahagyang nanggigitata na mga brush hanggang sa 45 cm ang haba. Nagsisimulang mamukadkad ang mga bulaklak mula sa ibaba. Napakatingkad ng lilim ng mga talulot: lilac-pink-lilac, mas madalas puti.
Madaling makilala ang nakapagpapagaling na Ivan-tea sa pamamagitan ng mga dahon nito, na makapal na dumidikit sa tangkay. Sa hugis, ang mga ito ay halos kapareho ng mga willow, tanging ang kulay ng kanilang leaf plate ay matingkad na berde sa itaas, at sa ibaba ay maaari itong maging pinkish, purple-red o gray-green.
Ang Ivan tea ay namumulaklak noong ika-15 ng Hulyo, ngunit sa iba't ibang rehiyon ay maaaring iba ang mga petsang ito. Sa panahong ito, nagsisimula ang mass harvesting nito. Ang mga bulaklak ay nananatili sa halaman nang halos isang buwan. Pinapayuhan ng mga nakaranasang albularyo ang muling pagkolekta sa katapusan ng Agosto. Kaunti lang ang namumulaklak na willow-tea, ngunit mas maganda ang kalidad ng mga hilaw na materyales.
Maraming manggagamot ang umaani ng mga rhizome ng willow-tea, na medyo malakas, gumagapang, na nagbibigay ng masaganang mga shoot. Ginagamit din ang pollen at buto ng halaman sa paggawa ng iba't ibang potion.
Ano ang nilalaman ng halaman
Mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng Ivan-tea, tulad ng lahat ng iba pang halaman, ay dahil sa kemikal na komposisyon nito. Ang mga batang dahon at rhizome ay naglalaman ng:
- tannins (20%);
- mucus (hanggang 15%);
- bitamina C (hanggang 588 mg sa 100 gramo ng sariwang damo, at 6 na beses na mas mababa sa lemon);
- lectins;
- cellulose;
- asukal;
- flavonoids;
- pectin;
- alkaloids;
- organic acid;
- tannin (20% sa mga ugat at 10% sa mga dahon);
- proteins (hanggang 20%).
Ang mga sumusunod na elemento ng bakas ay natagpuan sa 100 gramo ng sariwa, tanging mga hiniwang hilaw na materyales:
- bakal (23 mg);
- manganese (16 mg);
- boron (6 mg);
- nickel (1.3 mg);
- titanium (1.3 mg);
- molybdenum (0.44 mg);
- tanso;
- manganese;
- cob alt;
- lithium;
- potassium;
- calcium;
- phosphorus s alts.
Ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay matatagpuan din sa mga bulaklak, buds at buto.
Mga katangian ng pagpapagaling ng halaman, na kinumpirma ng mga siyentipiko
Mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng Ivan-tea ay pangunahing batay sa pagkilos ng mga sangkap na nilalaman ng halaman. Gayundin, ang mga therapeutic na tampok ng damong ito ay naiimpluwensyahan ng mga pamamaraan ng paghahanda at paggamit nito. Ayon sa maraming eksperimento na isinagawa sa mga hayop at pagsubok sa mga boluntaryo, kinilala ng opisyal na gamot ang mga sumusunod na katangiang panggamot ng halaman:
- Anti-inflammatory. Ang Ivan-tea ay may pinakamataas na epekto sa lahat ng kasalukuyang kilalang halaman.
- Nababalot. Ang mga ito ay ibinibigay ng mataas na nilalaman ng uhog sa mga dahon.
- Cytostatic (antineoplastic). Batay sa mga inflorescences ng willow-tea, nilikha ang gamot na "Hanerol", na ginagamit upang gamutin ang mga pasyente ng cancer.
- Hemagglutinating (nangangahulugan ito ng pagdikit at paglipat ng bacteria o mga cell na nagdadala ng mga antigen sa sediment). Ang ganoong ari-arianAng mga halaman ay nagbibigay ng karapatang gamitin ito sa paggamot ng mga beke.
- Antiviral. Lalo na aktibo ang paghahanda ng Ivan-tea sa paglaban sa herpes.
- Antiallergic.
- Decongestants.
Mga katangian ng pagpapagaling ng halaman na napansin ng mga manggagamot
Ang mga katutubong manggagamot ay gumagamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan-tea nang mas malawak. Ito ay unang ipinakilala sa mundo bilang isang malusog na halaman ni Maria Treban, isang Austrian herbalist na nabuhay noong ika-20 siglo. Nag-publish siya ng maraming mga libro na may sariling mga recipe para sa paggamot ng dose-dosenang mga sakit. Marami sa kanila ang Ivan tea, na pinayuhan ni Maria na gamitin upang mapupuksa ang ilang mga sakit sa mga lalaki, lalo na para sa paggamot ng prostate. Sa Russia, ang damong ito ay niluto noon, ngunit walang nakakaalam kung ano mismo ang naitulong nito. Ngayon, alam na ng mga katutubong manggagamot ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ng Ivan tea at pinapayuhan ang paggamit nito sa mga sumusunod na sitwasyon:
- problema sa digestive tract (ulser, gastritis, colitis, dysbacteriosis, stool disorders, heartburn);
- sakit ng ulo, migraine;
- insomnia, paggising sa kalagitnaan ng gabi;
- sakit ng iba't ibang etiologies sa alinmang bahagi ng katawan;
- metabolic disorder;
- allergy;
- mga nakakahawang sakit, kabilang ang scrofula, syphilis, tuberculosis, gonorrhea;
- angina, otitis media, sinusitis;
- anemia;
- oncological disease;
- pagkalasing;
- infertility;
- mababa ang potency.
Ivan-tea ay aktibong ginagamit:
- bilang isang choleretic at diuretic;
- para sa pagpapagaling ng sugat(labas);
- para sa paggamot ng mga sakit sa lalaki at babae;
- para sa mahinang paggagatas;
- para sa mga sakit sa cardiovascular;
- bilang pampakalma para sa iba't ibang sakit sa pag-iisip;
- may mga nagpapaalab na proseso sa oral cavity (gingivitis, stomatitis).
Ang halamang ito ay maaari ding itimpla ng malulusog na tao upang maiwasan ang maraming karamdaman. Ang tsaa mula dito ay napaka-kaaya-aya sa panlasa, ay may isang tiyak na aroma. Ito ay kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga taong aktibong kasangkot sa sports o paggawa ng matapang na pisikal na trabaho.
Gamitin sa cosmetology
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halamang Ivan-tea ay tumutulong sa patas na kasarian na laging bata at hindi mapaglabanan. Maaari kang gumamit ng sariwa o tuyo na fermented herbs para sa paghahanda ng mga decoction at infusions, pati na rin ang mga tincture ng alkohol.
Maaaring mabili ang mga ito sa isang botika (maaaring nakasulat sa bote na ito ay fireweed tincture) o maaari mo itong gawin mismo. Para sa layuning ito, maaaring gamitin ang mga tuyong hilaw na materyales. Sa kasong ito, kailangan mong uminom lamang ng 20 gramo, magbuhos ng isang baso ng alkohol na diluted sa 40 degrees (o vodka) at mag-iwan ng 10 araw.
Kung sariwang hilaw na materyales ang gagamitin, aabutin ito ng humigit-kumulang kalahating baso. Ang damo ay dapat hugasan at tinadtad, ilagay sa isang baso at ibuhos ang 250 ML ng vodka. Ang ibig sabihin ay igiit ang 14 na araw.
Bilang karagdagan, maaari kang gumawa ng tincture ng alkohol na eksklusibo mula sa mga inflorescences ng Ivan-tea. Kailangang kolektahin ang mga ito sa katapusan ng Hulyo. Ang mga bulaklak ay puno ng anumang lalagyan ayon sa dami, ibinuhos ng vodka at iginiit ng 2 buwan sa isang madilim na coollokasyon.
Sa cosmetology, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan-tea (fireweed) ay nakakatulong na labanan ang mga sumusunod na problema:
- pagtanda, pagtanda ng balat;
- acne;
- microtrauma (bitak);
- pagkapagod sa balat;
- tumaas na katabaan;
- tuyong balat.
Ang mga maskara, kabilang ang willow-tea, ay tumutulong sa namumula, nanggagalit, tinamaan ng panahon na balat ng mukha at mga kamay, at ang pagbabanlaw gamit ang mga decoction batay sa halamang ito ay nakakatulong na gawing normal ang kondisyon ng anit (gawing mas hindi mamantika ang buhok). Palakasin ang mga follicle ng buhok, alisin ang pangangati at tumulong sa pag-alis ng balakubak.
Maraming recipe ang ginagamit sa cosmetology. Narito ang ilan sa mga ito:
1. Anti-inflammatory mask. Kumuha ng 10 ML ng Ivan-tea tincture para sa alkohol, magdagdag ng kaunting oatmeal at pinong asin, ihalo nang lubusan. Ilapat ang maskara na ito sa mukha (panatilihin nang hindi hihigit sa 10 minuto), malumanay na banlawan ng tubig. Lubricate ang balat ng isang cream na angkop para sa uri nito. Ang paggamot na ito ay nakakabawas ng acne.
2. Compresses para sa paggamot ng acne. Gumawa ng pagbubuhos ng sariwang Ivan-tea raw na materyales (ibuhos ang tatlong kutsara ng sopas na may 200 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 1 oras, pilitin). Sa resultang produkto, ang tela ay moistened at inilapat sa mukha. Humawak ng 10 minuto, pagkatapos ay hugasan ng maligamgam na tubig.
3. Anti-aging mask. Kailangan mong gawin ito tuwing 2 araw. Mga sangkap:
- spirit tincture ng Ivan-tea (kutsarita);
- fresh zucchini juice (5 ml);
- 1 yolk.
Lahat ng sangkap ay pinaghalo at inilapat sa mukha. Mag-iwan ng 10 minuto. Hugasan. Ilapat ang creamuri ng balat.
Ang mga decoction o infusions ay inihanda mula sa Ivan-tea upang palakasin ang buhok. Ang pamamaraan para sa pagbabanlaw ng buhok ay isinasagawa pagkatapos ng bawat shampooing.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea para sa mga lalaki
Nabanggit sa itaas na si Maria Treben, isang herbalist mula sa Austria, ang unang nagsalita tungkol sa posibilidad ng paggamit ng Ivan-tea upang gamutin ang mga sakit ng mga lalaki. Itinuro niya na ang damong ito ay mahusay para sa mga malubhang problema tulad ng prostatitis at prostate adenoma. Ngayon, ang Ivan-tea ay aktibong ginagamit upang mapataas ang potency, gamutin ang mga lalaki para sa kawalan ng katabaan, na may urolithiasis, para sa mas mabilis na paggaling ng katawan pagkatapos ng operasyon ng anumang kumplikado sa prostate.
Pangunahin, lumilitaw ang mga problema sa mga organ ng lalaki sa mas malakas na kasarian pagkatapos ng 40 taon, dahil sa edad na ito marami sa kanila ang nagbabawas ng kanilang pisikal na aktibidad, lumalakad ng kaunti, hindi naglalaro ng sports. Gayundin, sa edad na apatnapu, ang mga toxin ay naipon mula sa matagal na pag-inom at paninigarilyo, ang kaligtasan sa sakit ay bumababa pagkatapos magdusa ng maraming mga nakakahawang sakit. Ang mga sanhi ng pamamaga ng prostate at ang paglitaw ng isang tumor (adenoma) ay katangian ng maraming lalaki. Samakatuwid, lubhang kapaki-pakinabang para sa lahat ng mga kinatawan ng mas malakas na kasarian na uminom ng fireweed tea para sa pag-iwas, kahit na hindi pa nagagawa ang isang mabigat na diagnosis.
Healers malawakang gumagamit ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan-tea para sa mga lalaki. Ang mga tagubilin para sa pagkuha ng mga potion at paghahanda mula dito ay maaaring bahagyang naiiba. Narito ang ilang mga recipe:
1. Sa prostate adenoma. Kinakailangan na maghanda ng pagbubuhos mula sa mga tuyong hilaw na materyales. silid ng tsaa (na mayisang maliit na slide) ibuhos ang isang kutsarang puno ng mga hilaw na materyales na may tubig na kumukulo (tulad ng klasikong tsaa), igiit hanggang lumitaw ang isang katangian ng kulay. Ang ganitong inumin ay dapat inumin dalawang beses sa isang araw.
2. Sa prostatitis. Kinakailangan na magluto ng damo sa isang paliguan ng tubig at igiit. Kumuha ng 2 kutsarang sopas ng mga tuyong hilaw na materyales, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo, takpan ng takip, ilagay sa isa pang mangkok na may tubig at ilagay sa apoy. Pakuluan ng 20 minuto. Pagkatapos ng isa pang 50 minuto igiit. Ang halaga ng pagbubuhos ay nababagay sa 200 ML sa pamamagitan ng pagdaragdag ng pinakuluang tubig dito. Uminom ng 100 ml bago kumain.
3. Sa kawalan ng katabaan at mahinang potency. Kumuha ng isang sopas na kutsara ng damo, ilagay sa isang termos, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 60 minuto, i-filter. Kailangan mong uminom ng 50 ml bago kumain sa loob ng isa at kalahati hanggang dalawang buwan.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea para sa mga kababaihan
Ang patas na kasarian ay may sariling mga problema tungkol sa genitourinary system. Ang pinakakaraniwan ay:
- thrush;
- erosion;
- pamamaga ng ovarian;
- mga hormonal disorder (dahil sa birth control pills o dahil sa mga pagbabagong nauugnay sa edad);
- sakit at masamang pakiramdam sa mga kritikal na araw;
- pamamaga ng mga appendage;
- uterine fibroids;
- mga batang ina ay may mahinang pagpapasuso.
Ayon sa mga review, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea para sa mga kababaihan ay talagang nakakatulong sa paggamot ng mga karamdamang ito. Bilang karagdagan, ang inumin na ito ay binabawasan ang pagkamayamutin, pagkapagod, nakakatulong na matulog nang maayos, nagpapabuti sa paggana ng digestive tract. Nag-aalok kami ng ilang sikatmga recipe:
1. Sa mga kritikal na araw. Kumuha ng 1 sopas na kutsara ng dry raw willow-herb tea at yarrow, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, hayaang tumayo, pagkatapos ay ilagay sa apoy at dalhin sa isang pigsa, salain. Uminom ng 100 ml sa mga kritikal na araw.
2. Sa pagguho. Upang ihanda ang sabaw, kumuha ng isang sopas na kutsara ng Ivan-tea, calendula at dandelion, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng isang oras, salain, uminom ng 100 ML dalawang beses sa isang araw. Upang maghanda ng isang solusyon para sa mga tampon at douching, kumuha ng isang kutsarang sopas ng fireweed herb, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, hayaan itong lumamig, i-filter, magdagdag ng ilang patak ng langis ng puno ng tsaa. Gamitin sa oras ng pagtulog.
Mahalagang tandaan na ang fireweed ay maaari ding kainin ng mga buntis, dahil walang katibayan ng negatibong epekto nito sa fetus.
Para sa mga bata
Isang tunay na kamangha-manghang halamang willow-herb. Ang mga benepisyo at benepisyo ng damong ito ay walang katapusan. Maaari pa itong ibigay sa mga sanggol. Ngunit sa kasong ito, kailangan mong kumunsulta sa isang pedyatrisyan. Para sa mga bata, ang mga sumusunod na katangian ng Ivan-tea ay ginagamit:
- anti-inflammatory (tumutulong sa iba't ibang nakakahawang sakit, kabilang ang scrofula, trangkaso);
- antipyretic;
- sedative (napagpapabuti ng pagtulog, pinapawi ang pagkabalisa, inis, pagkamuhi);
- paglilinis (tumutulong sa pag-alis ng mga nakakapinsalang sangkap sa katawan);
- tonic (nagpapanumbalik at nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit);
- painkiller (para sa pagngingipin).
Gayundin, ang Ivan-tea ay ginagamit upang gamutin ang diathesis, mga sakit sa dumi, dysbacteriosis,mga glandula ng thyroid. Para sa mga mag-aaral, nakakatulong ang inuming ito na mapawi ang pagod at makapag-concentrate.
Inumin para sa mga sanggol (mula sa dalawang taong gulang) ay inihanda nang mahina. Kumuha lamang ng isang maliit na kurot (mas mababa sa isang kutsarita) ng mga damo sa isang baso ng tubig na kumukulo, mag-iwan ng 10 minuto, salain. Uminom ng hindi hihigit sa 50 ml dalawang beses sa isang araw.
Ang mga bata mula 8 taong gulang upang maghanda ng inumin ay kumuha ng 1 kutsarang sabaw ng hilaw na materyales bawat 200 ml ng kumukulong tubig.
Contraindications at side effects
Sa kasamaang palad, ang Ivan-tea ay hindi lamang mga kapaki-pakinabang na katangian. At mayroon din siyang contraindications. Ang damong ito ay hindi dapat kainin sa mga sumusunod na kaso:
- allergic sa fireweed;
- mga problema sa pamumuo ng dugo;
- sabay-sabay na paggamot na may mga sedative o antipyretics.
Ang pag-iingat ay dapat gamitin sa paghahanda ng Ivan-tea para sa mga taong dumaranas ng thrombophlebitis, varicose veins, bowel dysfunction.
Pagkatapos uminom ng fireweed drink sa loob ng 2 buwan, lahat, nang walang pagbubukod, ay dapat magpahinga ng sandali.
Karamihan sa mga tao sa mga pagsusuri ng mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng Ivan tea ay napapansin lamang ang mga positibong katangian ng halaman na ito. Ang mga paghahanda mula dito ay napakabihirang nagdudulot ng mga side effect, na ipinahayag sa pagtaas ng antok, sakit sa dumi o mga pantal sa balat. Ang mga ito ay sinusunod sa mga lumampas sa dosis o may indibidwal na hindi pagpaparaan sa damong ito.
Honey
Ang Ivan-chai ay kinikilala bilang isang kahanga-hangang halaman ng pulot. Sa panahon ng pamumulaklak, literal na dumarami ang mga bubuyog sa ibabaw nito. Ang bawat bulaklak ng fireweeday nakapagbibigay ng 15 mg ng nektar, at mula sa isang ektarya ng mga pananim nito maaari kang makakuha ng hanggang 600 kg ng pulot. Naglalaman ito ng maraming fructose at glucose, pati na rin ang parehong kapaki-pakinabang na bitamina at mineral tulad ng sa halaman mismo. Ang honey ng Ivan-tea ay nag-iiba sa nilalaman ng asukal, depende sa mga kondisyon ng panahon na umiiral sa panahon ng pamumulaklak. Ang mainit at hindi masyadong maulan na tag-araw ay ang pinaka-kanais-nais. Ang pulot ay lumalabas na bahagyang matubig, transparent, na may maberde na tint, kaaya-aya sa amoy at pinong lasa. Di-nagtagal pagkatapos ng pumping, nag-kristal ito, na bumubuo ng malalaking puting kristal.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan tea honey ay ang mga sumusunod:
- nakakatulong sa pagpapagaling ng mga pigsa, sugat, acne, herpes (sa kasong ito, ang panlabas na paggamit nito);
- ibinabalik ang paggana ng digestive tract (ginagamit para sa gastritis, ulcers, high acidity, colitis, enteritis at marami pang ibang sakit ng bituka at tiyan);
- pinag-normalize ang presyon ng dugo at paggana ng puso;
- pinapataas ang kaligtasan sa sakit;
- ginagawa ang mga pader ng mga daluyan ng dugo (dugo at lymph) na mas nababanat;
- kailangan para sa sipon, sakit ng bronchi at ENT organs;
- ibinabalik ang formula ng dugo;
- nakapagpapaginhawa ng sakit ng ulo, ginagamit para sa migraines, sleep disorders;
- kapaki-pakinabang para sa mga lalaki (ginagamit upang gamutin ang prostatitis, kawalan ng lakas);
- kasama sa kumplikadong therapy ng cancer.
Maaari kang gumamit ng fireweed honey sa pamamagitan ng pagtunaw ng kutsara sa isang basong tubig o gatas. Maaari mo ring inumin ito nang hiwalay sa isang kutsarita araw-araw. Kapaki-pakinabang na isama ito sa komposisyon ng mga maskara sa mukha atbuhok.
Contraindications para sa honey na ito ay pareho sa iba pang paghahanda mula sa Ivan-tea. Bilang karagdagan, hindi ito dapat kainin ng mga may allergy sa anumang produkto ng bubuyog.
Koporsky drink
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan-tea (angut-leaved fireweed) ay naging malawak na kilala lamang noong ikadalawampu siglo. Bago ito, ginamit lamang ito sa kanilang mga potion ng mga manggagamot at monghe, na ipinagbabawal na uminom ng iba pang inumin maliban sa tubig. Noong ika-17 siglo, malapit sa nayon ng Koporka, malapit sa St. Petersburg, inorganisa ang paggawa ng fireweed tea. Ipinasa ito ng mga lokal na dealer bilang isang produktong Tsino, na labis na pinahahalagahan noong mga taong iyon. Ngunit sa mga tao ay tinawag itong Koporsky at itinuturing na isang mababang uri ng inumin. Partikular na naglabas ang gobyerno ng utos na nagbabawal sa paggamit ng anumang inuming fireweed.
Ngayon, ang Koporye tea ay lubhang mahalaga, dahil naglalaman ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap. Inihanda ito gamit ang isang espesyal na teknolohiya. Ito ay halos hindi naiiba sa paggawa ng iba pang mga tsaa (Ceylon, Indian, Chinese). Ang aming Russian na magsasaka, na nagsilbi sa embahada sa China, ay naniktik sa kanya.
Mahalagang malaman kung paano magtimpla ng Ivan tea. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay ihahayag nang buo kung ang proseso ay isinasagawa ayon sa teknolohiyang napatunayan sa paglipas ng mga taon. Ang lalagyan ng paggawa ng serbesa ay mas mahusay na kumuha ng porselana o salamin. Una, ito ay banlawan ng tubig na kumukulo. Susunod, ilagay ang isang kutsarita ng tuyong tsaa dito, ibuhos ang 250 ML ng tubig na kumukulo at takpan ng isang makapal na tela. Pagkatapos ng 15 minuto, handa na ang inumin. Maaari mo itong gamitin kasama ng pulot (anumang), petsa o pasas. Asukalmas mabuti na huwag gamitin. Depende sa mga indibidwal na kagustuhan, ang konsentrasyon ng tsaa ay maaaring baguhin, ngunit ang paggawa ng higit sa dalawang kutsarita ng mga tuyong hilaw na materyales sa isang basong tubig ay hindi inirerekomenda.
Pagbuburo
Naiiba ang Koporsky tea sa tuyong damo dahil dumaan ito sa yugto ng fermentation. Kabilang dito ang pagkasira ng mga selula ng halaman. Kasabay nito, ang mga kapaki-pakinabang na sangkap ay inilabas na nananatili sa hilaw na materyal pagkatapos ng proseso ng pagpapatayo. Kapag nagtitimpla ng tsaa, ang mga enzyme at bitamina ay ganap na natutunaw, na nagiging isang inumin. Samakatuwid, ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng fermented Ivan tea ay mas malinaw. Ang 100 gramo ng produktong ito ay naglalaman ng:
- bitamina B (B1 - 0.11 mg, B2 - 0.12 mg, B3 - 0.3 mg, B5 - 1.172 mg, B6 - 0.176 mg, B9 - 24 mcg);
- Vitamin C - 13mg;
- potassium - 340mg;
- phosphorus - 165 mg;
- calcium - 110 mg;
- magnesium - 32mg;
- sodium - 12 mg;
- nickel - 1.3 mg;
- titanium - 1.3 mg;
- iron - 1.15mg;
- zinc - 1.15 mg;
- manganese - 1.09 mg;
- molybdenum - 0.44 mg;
- proteins - 4, 6 gr;
- carbs – 31.68g;
- fats – 1.8 gr.
Mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng fermented tea ay pareho sa iba pang paghahanda mula sa halamang ito.
Upang maghanda ng mga hilaw na materyales, kailangan mong kolektahin ang mga dahon at inflorescences ng willow-tea sa panahon ng pamumulaklak, idikit ang mga ito nang mahigpit sa anumang lalagyan na maaaring sarado na may takip, at umalis sa isang araw. Pagkatapos ng 24 na oras, ang damo ay dapat na amoy tulad ng nasirang fruit compote. Ang mga hilaw na materyales ay kinuha sa labas ng lalagyan, ibinuhos samangkok at magsimulang masahin. Ang mga paggalaw ay kapareho ng kapag nagmamasa ng kuwarta. Ang masa ay dapat na pana-panahong ituwid at fluffed. Ang pagmamasa ay maaaring palitan sa pamamagitan ng pag-twist ng mga dahon sa masikip na tubo gamit ang iyong mga palad. Bilang isang resulta, ang paunang dami ng damo ay nabawasan ng halos tatlong beses, at ang hilaw na materyal ay nagiging basa. Pagkatapos nito, inilalagay ito sa isang baking sheet at ilagay sa oven. Sa panahon ng proseso ng pagpapatayo, ang damo ay pana-panahong halo-halong. Itim ang kulay ng natapos na tsaa, may kaaya-ayang amoy.
Mga opinyon ng consumer
Sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng Ivan-tea, ang mga review ay pambihira. Napansin ng mga tao ang mahusay na lasa ng inumin, isang kapansin-pansin na therapeutic effect pagkatapos gamitin ito, ang kawalan ng anumang mga side effect sa naturang paggamot. Maraming mga tao ang tulad ng katotohanan na ang tsaa ay maaaring ibigay sa mga sanggol, na ang paglaban sa mga viral at nakakahawang sakit ay makabuluhang tumataas pagkatapos ng kurso ng pagkuha. Kahit na ang mga taong walang malubhang sakit ay napapansin sa mga pagsusuri na ang tsaa na ito ay nagpapabuti sa mood, nagpapagaan ng pagkapagod, pagkamayamutin, at nagpapabuti ng pagtulog. Ang tanging disbentaha ng mga mamimili ay tinatawag na labor-intensive na proseso ng pagkuha ng mga hilaw na materyales.
