Ang Thyme ay pangunahing ginagamit sa kusina bilang isang mabangong damo. Gayunpaman, hindi alam ng lahat na ang halaman na ito ay may mga anti-inflammatory at antibacterial properties, kaya maaari itong magamit upang gamutin ang iba't ibang mga sakit. Isaalang-alang kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng mountain thyme para sa katawan ng tao.
Paglalarawan
AngThyme (thyme) ay isang halaman na kabilang sa pamilyang Lamiaceae. Kasalukuyang matatagpuan sa Eurasia at North Africa sa tuyo, maaraw, limestone na mga dalisdis ng bundok. Itinatanim din ito sa Russia, kadalasan sa mga hardin sa bahay, para sa panggamot at kosmetikong gamit, o bilang pampalasa sa kusina.
Mountain thyme (nakalarawan) - pangmatagalan, mabababang palumpong, may tuwid o bahagyang gumagapang, mataas na sanga ang mga tangkay na may hugis-itlog na mga dahon. Ang mga maliliit na pink-lilac hanggang sa mapusyaw na mga lilang bulaklak ay pinalamutian ang halaman mula Mayo hanggang Setyembre. Ang katangian ng herb ay ang maanghang na aroma at bahagyang masangsang na lasa.
PropertiesAng mga katangian ng mountain thyme ay pinahahalagahan noong unang panahon. Ginamit ito ng mga Ehipsiyo bilang isang pang-imbak ng pagkain at bilang isang pangunahing sangkap sa mga pinaghalong embalsamo. Ang mga Romano ay kusang gumamit ng thyme infusion para sa paliligo - naniniwala sila na sa ganitong paraan ang kanilang mga katawan ay nakakakuha ng lakas. Ang mga sinaunang Griyego naman ay gumamit ng herbal tea bilang diuretic at disinfectant.
Komposisyon
Kabilang sa mga aktibong sangkap na nilalaman ng damong thyme ng bundok ay:
- mga mahahalagang langis, lalo na ang thymol, isang sangkap na may malakas na antibacterial at expectorant effect;
- Ang flavonoids ay mga compound na may antioxidant at antifungal properties;
- mineral - higit sa lahat iron, calcium, selenium, manganese, potassium at magnesium;
- bitamina – beta-carotene, bitamina B2, bitamina B6, bitamina C, niacin, folic acid.
Mga katangian ng pagpapagaling
Ang kayamanan ng mga aktibong sangkap ay ginagawang tanyag na lunas ang thyme para sa paggamot ng iba't ibang sakit. Kabilang sa pinakamahalagang kapaki-pakinabang na katangian ng mountain thyme ang namumukod-tangi higit sa lahat:
- expectorant action,
- antibacterial effect,
- anti-inflammatory effect,
- aktibidad na antifungal,
- diastolic effect,
- epekto ng pagpapawis,
- calming effect.
Thyme - gamitin sa medisina at kosmetolohiya
Ang damo ay epektibong sumusuporta sa gawain ng paghinga at pagtunawsystem.
- Sistema ng paghinga. Salamat sa mga antibacterial at anti-inflammatory effect nito, ang damo ay epektibo sa pag-alis ng mga namamagang lalamunan na nauugnay sa isang sipon o trangkaso. Ang mga handa na paghahanda na naglalaman ng katas ng halaman ay makukuha sa mga parmasya. Maaari ka ring gumamit ng mga gawang bahay na gamot (pagbubuhos, banlawan, makulayan). Ang thyme ay maaaring gamitin sa paggamot ng ubo, ito ay expectorant at antibacterial, kaya ito ay pinakamahusay na ginagamit sa paggamot ng basa na ubo.
- Digestive system. Pinapadali ng damo ang gawain ng digestive system. Ang tsaa o pagbubuhos mula sa halaman ay maaaring gamitin bilang natural na lunas para sa paninigas ng dumi o pagtatae. Ang mga herbal na paghahanda ay idinisenyo upang gamutin ang gastritis, mapawi ang pangangati ng bituka at mga problema sa atay.
- Thyme para sa acne at mamantika na balat. Ang pagbubuhos ng damong inilapat sa may dungis na balat ay maaaring lubos na mapabuti ang kondisyon nito. Dahil sa antibacterial at antifungal properties nito, pinapakalma ng halaman ang mga sintomas ng acne, pinipigilan ang kanilang pagbuo at pag-unlad.
- Thyme para sa balakubak at mamantika na buhok. Upang mapabuti ang kondisyon ng iyong anit at buhok, maaari kang bumili ng mga handa na shampoo at iba pang mga herbal na kosmetiko. Maaari mo ring subukan ang mga lutong bahay na recipe gaya ng hair rinse.
- Thyme para sa pamamaga ng ngipin. Ang halaman na ito ay bahagi ng maraming mga herbal na toothpaste dahil nakakatulong ito sa pag-aayos ng mga nasirang gilagid. Ang mouthwash na may herbal na tincture ay lalo na inirerekomenda sa kaso ng mga inis na gilagid atbukas na leeg ng ngipin.
Paggamit ng thyme sa kusina
Ang Mountain thyme ay isang kilalang pampalasa na mahusay na ipinares sa iba pang mga halamang gamot tulad ng parsley, bay leaf o mint. Maaari itong magamit sa paghahanda ng maraming pagkain. Masarap ito bilang saliw sa mga karne, gayundin sa mga salad.
Ang pagdaragdag ng isang kutsarita ng herb bilang pampalasa sa mas mabibigat na pagkain ay nakakabawas sa mga problema sa tiyan at nagpapabuti ng panunaw. Ang thyme ay mahusay na ipinares sa isda at mga lutong bahay na sarsa. Ang ilan ay nagdaragdag pa nito sa mga herbal na likor. Gayunpaman, huwag gumamit ng labis na thyme dahil ito ay mapait sa sarili nitong at ang labis ay maaaring makapagpabago ng lasa ng ulam.
Contraindications at side effects
Isaalang-alang, bilang karagdagan sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mountain thyme sa itaas, mga kontraindiksyon at mga side effect kapag umiinom ng damong ito. Ang masyadong mataas o madalas na therapeutic doses ng thyme extract ay maaaring magdulot ng food poisoning. Ito ay ipinahayag sa pamamagitan ng pagduduwal, pagsusuka, kabag. Huwag uminom ng herbal oil nang pasalita - ang pagkalason na dulot nito ay lubhang mapanganib at maaari pang humantong sa kamatayan. Ang isa sa mga mahahalagang langis na nilalaman ng thyme, lalo na ang thymol, ay responsable para sa mga naturang reaksyon sa katawan. Ang pagkonsumo nito sa malalaking dami ay humahantong sa pinsala sa mga panloob na organo, kabilang ang atay at puso, at paralisis ng central nervous system.
Dapat iwasan ng mga buntis na babae ang pag-inom ng mountain thyme. Ang langis ng halaman na ito ay maaaring magkaroon ng masamang epektoepekto sa pag-unlad ng fetus, humantong sa napaaga na kapanganakan, na nagpapasigla sa matris sa mga contraction.
Thyme Expectorant Syrup
Para maghanda ng cough syrup, maglagay ng 1 kutsara ng tuyo na thyme, 1 tinadtad na sibuyas sa isang maliit na lalagyan at ibuhos ang lahat ng may 1 basong tubig. Takpan ng takip at lutuin ng kalahating oras. Pagkatapos ay dapat mong palamig at pilitin ang sabaw. Magdagdag ng 5 kutsara ng pulot sa nagresultang timpla at ihalo nang mabuti. Ang syrup na ito ay dapat na nakaimbak sa temperatura ng silid sa loob ng tatlong araw. Ito ay kinuha sa tatlong tablespoons 3-4 beses sa isang araw. Huwag ibigay sa mga batang wala pang 3 taong gulang.
Mountain thyme tea
Ang grass tea ay iniinom upang mapabuti ang panunaw at ginagamit bilang mouthwash para sa pamamaga ng ngipin at gilagid.
Upang ihanda ito, ang isang tangkay ng sariwang thyme ay ibinuhos sa isang baso ng kumukulong tubig at iniwang natatakpan ng humigit-kumulang 15 minuto. Pagkatapos ng paggawa ng serbesa, dapat alisin ang tangkay. Maaaring idagdag ang pulot at lemon sa tsaa. Kapag ginamit bilang mouthwash, hintaying lumamig ang pagbubuhos.
Thyme para sa buhok
Pagbubuhos ng thyme (walang honey at lemon), maaari mong banlawan kaagad ang iyong buhok pagkatapos hugasan (huwag banlawan). Maaari ka ring maglagay ng ilang patak ng herbal oil sa isang espesyal na suklay para i-massage ang iyong anit at ipamahagi ang produkto sa iyong buhok.
Face Tonic
A quarter tablespoon of dried thyme, ibuhos ang 1/4 cup na tubig na kumukulo at pagkatapos ay pakuluan ng 20 minuto. Palamigin ang tool at pilitin. Ang resultang tonic ay pinapagbinhicotton swab at punasan ang problemang balat ng mukha dalawang beses sa isang araw. Iimbak sa refrigerator nang hanggang tatlong araw.
