Napakahalagang sundin ang diyeta para sa hepatitis C. Ito ay isang napakalubha at mapanganib na sakit. Kinakailangang sundin ang lahat ng mga rekomendasyon ng doktor, kunin ang mga kinakailangang gamot, subaybayan ang iyong diyeta. Ang huling salik ay isa sa susi sa ganap na paggaling.
Hepatitis C disease
Hindi nakakagulat na maraming eksperto ang nagsasabi na ito ay isa sa mga pinaka-mapanganib na viral hepatitis. Makabuluhang nasira hindi lamang tissue, kundi pati na rin ang parenkayma ng atay. Kaya ang diyeta sa hepatitis C ay ang susi sa mabuting kalusugan.
Para sa mga pasyenteng dumaranas ng sakit na ito, ang mga espesyalista ay bumubuo ng isang espesyal na diyeta, na batay sa katotohanan na kinakailangan upang mabawasan ang pagkarga sa atay, palakasin ang proteksyon ng cellular, at maiwasan ang posibleng pag-unlad ng kanser. Kasabay nito, ang diyeta para sa hepatitis C ay maingat na napatunayan, upang ang katawan ay natatanggap nang buo ang kinakailangang pang-araw-araw na pamantayan ng lahat ng mga bitamina, trace elemento at nutrients. Kapag kino-compile ito, isinasaalang-alang kung gaano karaming protina, carbohydrates at taba ang kailangan ng isang tao, depende sa kanyang gastos sa enerhiya.
Mga tampok ng diyeta
Nakakatuwa, ang hepatitis C dietangkop para sa mga pasyente na nagdurusa mula sa talamak na hepatitis, at para sa mga pasyente na may cirrhosis ng atay, pati na rin ang mga problema dahil sa gallstones, cholecystitis, ulcers at gastritis. Kasabay nito, dapat bigyang-diin na ang nutrisyon para sa mga sakit na ito ay makabuluhang naiiba mula sa karaniwan.
Sa panahon ng diyeta para sa talamak na hepatitis, mahalagang limitahan ang paggamit ng anumang taba hangga't maaari, gayundin ang mga produktong naglalaman ng oxalic acid, kolesterol, at lahat ng uri ng mahahalagang langis. Sa pangkalahatan, anumang bagay na maaaring makairita sa atay. Kinakailangan din na bawasan ang pagkonsumo ng toyo at magaspang na hibla, tiyak na tanggihan ang mga produkto na, kahit na ayon sa teorya, ay maaaring maging sanhi ng pagbuburo sa mga bituka ng pasyente o i-activate ang pagtatago ng apdo. Kapag sumusunod sa isang diyeta para sa hepatitis sa atay, kailangan mong ibukod ang mga pritong pagkain mula sa diyeta. Mahalagang kumain ng maliliit na pagkain limang beses sa isang araw.
Pagkain ng tama, mapapabuti ng pasyente ang proseso ng kanyang panunaw at paggana ng atay. Hindi kinakailangang kargahan ang tiyan ng mabibigat na pagkain sa panahon ng paggaling.
Calories at Organics
Ang isang pasyente na na-diagnose na may hepatitis C ay dapat makatanggap ng humigit-kumulang dalawang libo,400 calories araw-araw. Dapat kasama sa kanyang diyeta ang 100 gramo ng protina, karamihan ay mula sa mga mapagkukunan ng hayop, humigit-kumulang 400 gramo ng carbohydrates, at humigit-kumulang 80 gramo ng taba.
Hindi mo rin dapat kalimutan na ang mga mineral at bitamina na kailangan para sa buong paggana ng katawan ay maaaring makuha hindi lamang sa pagkain, kundi pati na rin sa pag-inom ng iba't ibang bitamina supplement.complexes.
Mahalaga ring uminom ng hindi bababa sa dalawa at kalahating litro ng tubig. Ang mga pangunahing prinsipyo ng naturang diyeta ay ang paggamit ng mga pagkaing magiging pinaka-kapaki-pakinabang para sa katawan, at maaari ding madaling matunaw.
Ano ang maaari at hindi maaaring gawin?
Ang diyeta na dapat sundin para sa hepatitis ay naglalaman ng malaking bilang ng mga paghihigpit, kaya ang pagsunod dito ay hindi kasingdali ng tila sa unang tingin. Kailangan mong buuin muli ang iyong katawan. Una sa lahat, nalalapat ito sa lahat ng nauugnay sa thermal processing ng mga produkto.
Hepatitis C diet menu ay hindi kasama ang pritong pagkain. Ang pagkain ay maaari lamang i-steam, pakuluan o nilaga. Bilang karagdagan, ang likidong pagkain ay dapat na kainin sa isang mainit na anyo, ito ay lubos na mag-aambag sa pag-agos ng apdo na hindi kailangan sa katawan. Mula sa artikulong ito matututunan mo kung ano ang hindi mo magagawa, at kung ano ang maaari mong kainin. Ang diyeta para sa hepatitis C, sa isang banda, ay mahigpit, ngunit sa kabilang banda, ito ay lubhang magkakaibang.
Mga Kategorya ng Produkto
Mula sa karne maaari ka lamang kumain ng mga pagkaing mula sa mababang taba na varieties. Halimbawa, malugod na tinatanggap ang mga meatball o cutlet, at hindi rin tinatanggihan ang sausage ng doktor.
Mula sa isda, pinakamahusay na pumili ng zander, pike o bakalaw. Ang mga taba ay dapat na madaling hinihigop ng katawan. Kasama sa mga produktong naglalaman ng mga ito ang vegetable oil at butter fats.
Mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, kefir, low-fat cottage cheese, sour cream, fermented baked milk, mga keso ay angkop, tanging ang huli ay hindi dapat maanghang.
Ang mga itlog ay maaari lamang kainin na pinakuluan. At hindi hihigit sa isang pirasoaraw. Ngunit ang pasta at cereal ay angkop para sa lahat ng uri.
Ang mga pipino, kamatis at karot ay maaaring kainin mula sa hilaw na gulay sa panahon ng diet 5 para sa hepatitis C. Kailangang pakuluan muna ang mga beet, zucchini at cauliflower.
Pinapayagan ding isama ang matatamis na prutas, mahinang kape, tsaa, juice at compotes, mga produktong harina, puting tinapay, walang taba na cookies sa diyeta.
Ang isa sa mga mahalagang sangkap sa menu ng hepatitis C diet ay gatas. Dapat itong naroroon sa diyeta ng pasyente araw-araw. Ang produktong ito ay mahusay para sa pagtulong sa atay na makabawi at tumulong sa pag-alis ng mga lason sa katawan.
Kaugnay nito, inirerekomendang lutuin ang lahat ng cereal nang mahigpit sa gatas. Kaya't hindi lamang sila magiging mas kasiya-siya, ngunit kapaki-pakinabang din.
Mahigpit na ipinagbabawal na kainin ang lahat ng mataba, maalat, at magpakasawa rin sa matatamis. Ang maasim na sopas ng repolyo at mga sopas batay sa sabaw ay ipinagbabawal. Kapag nagluluto, huwag gumamit ng mantika, margarin, napakataba na karne at mantika.
Nararapat ding magpaalam sa mga iniisip tungkol sa de-latang karne. Mayroon silang masyadong maraming kolesterol, na maaaring magdulot ng mga pagbabago sa mga selula ng atay. Ang mga sarsa, bawang, sibuyas at pampalasa, karamihan sa mga pampalasa ay dapat na hindi kasama sa menu. Ang lahat ng ito ay maaaring lubos na makairita sa mucosa ng atay at magpapalala lamang sa pag-unlad ng sakit.
Mapanganib ang bawang dahil naglalaman ito ng mahahalagang langis, kaya delikado ito kahit nilaga. Ang mga labanos, sauerkraut, maaasim na prutas, mushroom, nuts, almond at lahat ng citrus fruit ay ipinagbabawal.
Hindi inirerekumenda na uminom ng matapang na itim na kape, kakaw,anumang malamig na inumin, lalo na ang alak at carbonated na inumin.
Ngayon alam mo na kung ano ang maaari mong gawin sa hepatitis C. Magiging mas madaling sundin ang isang diyeta na may mga rekomendasyong ito. Para sa kaginhawahan, mayroong isang espesyal na menu na may detalyadong paglalarawan ng bawat pagkain sa buong linggo. Pag-aralan natin itong mabuti.
Lunes
Tandaan na ang pang-araw-araw na diyeta sa hepatitis ay may kasamang limang pagkain.
Sa unang araw ng diyeta, sabihin nating Lunes na, para sa almusal ay kapaki-pakinabang na kumain ng isang plato ng sinigang na bakwit sa gatas, na tinimplahan ng mantikilya. Para sa lugaw - isang piraso ng tinapay. Isang maliit na cottage cheese, hindi hihigit sa 70 gramo, hugasan lahat ng itim na tsaa na may gatas.
Ang pangalawang pagkain ay dapat na 9-10 am. Ito ay nagkakahalaga ng paglilimita sa iyong sarili sa isang matamis na mansanas. Para sa tanghalian, kumain ng isang maliit na mangkok ng veggie noodle na sopas na nilagyan ng dibdib ng manok. Hugasan ang lahat gamit ang isang baso ng fruit jelly.
Para sa meryenda sa hapon - ilang biskwit na may green tea. Ang hapunan ay mas solid: 150 gramo ng pinakuluang isda na may niligis na patatas na may cauliflower, dalawang hiwa ng rye bread. Uminom ng isang basong mineral na tubig.
Bago matulog, inirerekomenda ang isang baso ng yogurt na walang taba.
Martes
Ang unang pagkain ng ikalawang araw ay maaaring simulan sa isang mangkok ng oatmeal na may karne at isang tasa ng tsaa na may gatas. Ang talahanayan ng diyeta para sa hepatitis ay hindi dapat napakarami, ngunit kasiya-siya at masustansiya.
Tatlong oras pagkatapos ng almusal, kumain ng hindi hihigit sa 100 gramo ng cottage cheese, hugasan kasama nitocompote.
Para sa tanghalian, angkop ang rice cereal soup na pinakuluang sa sabaw ng patatas. Para sa pangalawa, maaari mong bayaran ang dalawang roll ng repolyo na may karne ng baka at tatlong hiwa ng lipas na puting tinapay. Para sa dessert - isang baso ng jelly na gawa sa matamis na berry.
Sa kaso ng mga sakit sa atay, mahalagang huwag kalimutan ang tungkol sa meryenda sa hapon. Sa Martes, hayaan ang iyong sarili ng isang malaking hinog na mansanas o peras. Para sa hapunan - 200 gramo ng sinigang na pinakuluan sa gatas na may isang piraso ng keso na walang lebadura.
Bago matulog, uminom ng isang baso ng homemade yogurt, hindi masyadong mataba.
Miyerkules
Ikatlong araw ng mahigpit na diyeta, magsimula sa isang plato ng sinigang na dawa na may pinakuluang isda. Mas mainam na inumin ang lahat na may isang baso ng decoction na ginawa sa rose hips. Para sa tanghalian, limitahan ang iyong sarili sa tatlong kutsara ng low-fat cottage cheese at huwag kalimutang uminom. Tandaang uminom ng hindi bababa sa dalawa at kalahating litro ng likido sa isang araw.
Para sa tanghalian, gumawa ng isang mangkok ng sopas ng vermicelli na may gatas. Bilang karagdagan, kumain ng hindi bababa sa 200 gramo ng pandiyeta na karne na may nilagang karot at isang hiwa ng puting tinapay. Para sa dessert - isang baso ng uzvar.
Nararapat tandaan na maraming mga recipe ng diyeta para sa hepatitis. Halimbawa, upang gumawa ng sopas ng gatas, na magiging lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sakit sa atay, kumuha ng:
- kalahating tasang pansit;
- 0.5L gatas;
- 30 gramo ng asukal;
- isang pakurot ng asin;
- kaunting mantikilya.
Ang sopas na ito ay madaling gawin. Hindi ka magtatagal. Ibuhos ang tubig at gatas sa isang kasirola, budburan ng asukal at asin. Ilagay sa apoy ang hinaharap na sopas. Sa sandaling kumulo ito, huwag mag-atubiling idagdag ang pansit. Kailangan mong magluto ng sampung minuto, huwag hayaan itong kumulo nang labis, kaya mas mahusay na gumawa ng isang maliit na apoy. I-off ito kaagad pagkatapos nito.
Tandaan na ang sopas ng gatas ay magiging lalong malasa at masustansya kung hahayaan mo itong magluto ng ilang oras. Bago ka umupo sa mesa, maaari kang magdagdag ng isang piraso ng mantikilya sa sopas.
Kumain ng marami para sa hapunan ay hindi sulit. Dapat ito ay isang magaan na pagkain. Sa ikatlong araw, pinapayuhan ng mga nutrisyunista ang pag-inom ng isang basong mineral na tubig na may tatlong bunga ng pinatuyong mga aprikot.
Uminom ng isang baso ng curdled milk sa gabi.
Huwebes
Simulan ang ikaapat na araw na may isang single-protein omelet at isang mangkok ng sinigang na kanin. Uminom ng isang tasa ng tsaa na may gatas. Para sa pangalawang almusal, sapat na ang kumain ng kalahating pakete ng cottage cheese na tinimplahan ng isang false low-fat sour cream. Pati na rin ang isang sandwich na may tinapay at isang piraso ng pinakuluang sausage.
Para sa tanghalian: isang mangkok ng sabaw ng gulay, isang mangkok ng mashed patatas at ilang bola-bola ng manok. Hindi ka dapat madala, kumain ng hindi hihigit sa tatlo. Hugasan ang lahat gamit ang isang buhol.
Ang pinakamainam na meryenda sa hapon ay binubuo ng limang crackers at isang tasa ng green tea. Ang hapunan ng pasyente ng hepatitis C sa ikaapat na araw ay maaaring binubuo ng isang mangkok ng noodles na tinimplahan ng mantikilya. Maaari itong budburan ng grated mild cheese. Pagkatapos ay uminom ng isang baso ng non-carbonated na mineral na tubig. Bago matulog, uminom ng 100 ml ng maligamgam na yogurt.
Biyernes
So Friday na. Para sa almusal, kumain ng salad ng gulay na may pagdaragdag ng isang gadgad na mansanas, dalawang meat patties, nilutosteamed beef sausage sandwich. Uminom ng isang tasa ng mahinang black tea.
Para sa pangalawang almusal, maghurno ng mansanas na may isang kutsarita ng pulot.
Tanghalian: mashed zucchini at potato soup, isang bahagi ng nilagang repolyo na may isang piraso ng pinakuluang isda, at anumang dalawang prutas na pinapayagan ng doktor sa iyong kondisyon.
Para sa meryenda sa hapon, kumuha ng apat na matamis na crackers at uminom ng sabaw ng rosehip. Ang hapunan ay dapat na binubuo ng isang plato ng sinigang na bakwit na may mantikilya at isang slice ng rye bread; maaari kang maglagay ng isang slice ng mild cheese sa tinapay. Uminom ng yogurt bago matulog.
Sabado
Sa ikaanim na araw ng diyeta, magsimula sa isang serving ng pinakuluang patatas na may dalawang beef meatballs sa milk sauce. Magdagdag ng dalawang hiwa ng tinapay at isang tasa ng itim na tsaa na may asukal. Ang pangalawang almusal sa ikaanim na araw ay dapat maganap sa loob ng apat na oras. Kumain ng isang mansanas.
Para sa tanghalian, maghanda ng vegetable soup na may repolyo, isang mangkok ng noodles na may mantikilya at dalawang steamed cutlet mula sa anumang tinadtad na karne. Uminom ng isang baso ng compote. Ang meryenda sa hapon ay maaaring binubuo ng isang baso ng uzvar at limang cookies na walang tamis.
Para sa hapunan, gumawa ng protein omelet at ilang cheesecake. Uminom ng isang baso ng curdled milk bago matulog.
Linggo
Para sa almusal sa ikapitong araw ng diyeta, maghanda ng isang mangkok ng sinigang na trigo na may mantikilya at dalawang cutlet ng manok, tatlong hiwa ng puting tinapay at isang tasa ng mahinang itim na tsaa. Para sa pangalawang almusal, gadgad ng isang carrot at ihalo ito sa berry jam.
Sa kalagitnaan ng araw, kumain ng borscht na niluto sa gulaysabaw, kinakailangan lamang na walang beans. Hindi masakit ang isang serving ng semolina pudding na may cottage cheese at isang baked apple.
Para sa meryenda sa hapon - halaya mula sa matatamis na berry. Hapunan - semolina muli, lamang sa oras na ito sinigang sa gatas na may tinadtad prun. Hugasan ito ng mineral na tubig.
Tradisyunal na pag-inom ng isang baso ng yogurt bago matulog.
