Diet para sa angioedema ay isang mahalagang bahagi ng therapy. Ang malubhang sakit na ito ay nangangailangan ng makabuluhang paghihigpit sa pagkain. Ang ganitong matinding reaksiyong alerhiya ay hindi mapapagaling nang hindi sumusunod sa mga alituntunin ng nutrisyon. Kahit na ang pasyente ay regular na umiinom ng mga gamot na antihistamine, ang anumang allergen sa pagkain ay maaaring mag-trigger ng pagbabalik ng sakit. Samakatuwid, ang mga may allergy ay kailangang sumunod sa medyo mahigpit na diyeta.
Ano ang angioedema
Ang edema ni Quincke ay isang allergic na sakit. Ito ay tumutukoy sa dermatoses. Pagkatapos ng pagkakalantad sa allergen, ang pasyente ay nagkakaroon ng pamamaga ng balat, mucous membrane at subcutaneous tissue. Napansin ang matinding pamamaga ng mukha at leeg. Lalo na mapanganib ang pamamaga ng lalamunan, na maaaring humantong sa pagka-suffocation.
Upang maunawaan ang mga pangunahing tuntunin ng diyeta para sa angioedema, kailangan mong maunawaan ang mekanismo ng pag-unlad ng sakit na ito. Kapag ang isang allergen ay pumasok sa katawan, ang mga sangkap mula sa amine group ay inilabas sa dugo: histamine, serotonin,bradykinin. Nagdudulot sila ng vasodilation. Bilang resulta, naiipon ang likido sa mga tisyu at nangyayari ang edema.
Mga Prinsipyo ng nutrisyon
Ang Diet para sa edema ni Quincke ay nagbibigay ng pagbubukod mula sa diyeta ng lahat ng mga pagkain na maaaring magdulot ng reaksiyong alerdyi. Hindi laging posible na matukoy kung aling sangkap ang nagpukaw ng edema. Samakatuwid, kailangang iwasan ang pagkonsumo ng anumang mga potensyal na mapanganib na pagkain.
Kailangan ding ibukod ang mga pagkain na nagtataguyod ng paggawa ng histamine sa digestive tract. Ang mga pagkaing mataas sa biogenic amines ay hindi dapat kainin.
Sa panahon ng sakit, ang pasyente ay ipinagbabawal na uminom ng mga inuming may alkohol, matamis, maanghang na pagkain. Limitado ang dami ng asin.
Ang mga may sakit ay hinihikayat na kumain ng sariwang pagkain. Ang mga produkto na nangangailangan ng pangmatagalang imbakan ay hindi kasama. Dapat mo ring bigyang pansin ang komposisyon ng pagkain. Kung ang produkto ay naglalaman ng mga GMO at artificial additives, mas mabuting tanggihan ang ganoong pagkain.
Ang pagkain ay kailangang lutuin sa pinakuluang, nilaga at inihurnong anyo. Lubhang hindi kanais-nais na magprito ng pagkain.
Mga Pinahihintulutang Pagkain
Ang mga may allergy ay kailangang umiwas sa pagkain ng maraming pagkain. Inireseta ng mga doktor ang isang medyo mahigpit na diyeta para sa edema ni Quincke. Ano ang maaari mong kainin sa sakit na ito? Kabilang sa mga pinapayagang produkto ang:
- patatas (pinakuluan at minasa);
- mga berdeng gulay: zucchini, kalabasa, lahat ng uri ng repolyo, sibuyas, pipino;
- sopas na may sabaw mula sa mga pinapayagang gulay;
- leaf salad at mga gulay (maliban sa sorrel at spinach);
- legumes: green peas, green beans, lentils;
- lean beef;
- white meat chicken;
- prutas at berries: puting currant, mansanas (puti at berde), peras, gooseberries;
- pasta;
- fermented milk products: yoghurts na walang prutas at berry additives, kefir at cottage cheese (fat content na hindi hihigit sa 1%);
- tofu;
- cereal: oatmeal, bakwit;
- damong-dagat;
- cereal bread;
- biskwit;
- gulay at langis ng oliba;
- green tea;
- rosehip broth;
- rosehip drink;
- mineral na tubig.
Masasabing ang listahan ng mga pinapayagang produkto para sa mga may allergy ay napakalimitado. Dahil dito, ang mga pasyente ay madalas na kulang sa mga kapaki-pakinabang na elemento ng bakas. Paano mabawi ang kakulangan na ito nang hindi lumalabag sa mga patakaran ng diyeta para sa edema ni Quincke sa mga matatanda? Ang menu ay dapat madalas na kasama ang cottage cheese, kefir, yogurt, mga gulay at prutas ng puti at berdeng kulay. Makakatulong ito upang pagyamanin ang katawan ng calcium at bitamina.
Mga produktong may kondisyon
Ang ilang pagkain para sa mga may allergy ay maaaring ubusin sa limitadong dami. Ang diyeta ng angioedema ay hindi nagbabawal sa gayong pagkain, ngunit hindi ito maaaring kainin araw-araw. Ang mga ganitong pagkain ay dapat lamang isama sa diyeta paminsan-minsan.
Ang Ang asin ay isang bahagyang pinaghihigpitang pagkain para sa edema ni Quincke. Ang pampalasa na ito ay maaaring gamitin sa napakaliit na dami. Kung sa parehong oras ang kondisyon ng pasyente ay lumala, pagkatapos ay kinakailangan upang ilipat ang pasyente sa isang diyeta na walang asin. Para sa lasaMaaari kang gumamit ng sibuyas o bawang sa iyong mga pinggan. Ang mga gulay na ito ay hindi kontraindikado sa angioedema.
Dapat mo ring limitahan nang husto ang pagkonsumo ng adobo at adobo na gulay. Ang ganitong mga pinggan ay maaaring isama sa diyeta paminsan-minsan lamang. Kung masama ang pakiramdam mo, dapat na ganap na hindi kasama sa menu ang pag-aatsara.
Inirerekomenda ng mga Nutritionist na kumain ng kaunting asukal hangga't maaari. Ang mga matamis na pagkain ay kadalasang humahantong sa mga reaksiyong alerdyi. Sa paglala ng sakit, ang asukal ay dapat mapalitan ng saccharin o aspartame.
Mga ipinagbabawal na pagkain
Diet para sa edema ni Quincke sa mga matatanda at bata ay nagbabawal sa paggamit ng mga pagkaing may katamtaman at mataas na allergenic na aktibidad. Kabilang dito ang mga sumusunod na uri ng pagkain:
- sabaw ng karne at isda;
- mataba na pulang karne at mga produkto mula rito: de-latang pagkain, pinausukang karne, sausage, semi-tapos na mga produkto;
- karne ng pato at gansa;
- isda at mga produktong isda: de-latang pagkain, caviar, pinausukang karne;
- seafood (maliban sa seaweed);
- buong gatas, kulay-gatas, cream;
- processed at hard cheese;
- matamis: tsokolate, confectionery, pulot, jam, jam, ice cream, matatamis, cake at pastry;
- itlog ng manok;
- lahat ng uri ng mani;
- muffin;
- pula at orange na gulay: karot, beets, labanos, kamatis, bell pepper;
- mga prutas at berry na pula, dilaw at kahel: granada, mansanas, peach, citrus fruits, pakwan, melon, strawberry, raspberry, sea buckthorn;
- mga gulay na naglalaman ng oxalic acidacid (spinach, sorrel);
- mga maanghang na pampalasa (suka, mustasa, mayonesa);
- semolina at rice dish;
- kape, kakaw, itim na tsaa;
- matamis na kumikinang na tubig;
- juice mula sa mga pulang prutas, gulay at berry.
Ang mga produktong ito ay dapat na ganap na hindi kasama sa diyeta sa buong talamak na panahon ng sakit. Pagkatapos ng pagbawi, ang mga ipinagbabawal na pagkain ay unti-unting ipinakilala sa menu. Kung ang pasyente ay dumaranas ng isang talamak na anyo ng allergy na may madalas na pagbabalik, dapat na sundin ang diyeta habang buhay.
Mga tampok ng pagkain ng sanggol
Diet para sa edema ni Quincke sa mga bata ay nagbibigay ng parehong mga paghihigpit sa pagkain tulad ng para sa mga matatanda. Ang mga patakarang ito ay dapat na mahigpit na sundin, dahil ang mga sanggol ay sensitibo sa mga epekto ng mga allergens. Gayunpaman, mahalagang tandaan na lumalaki ang katawan ng bata at kailangan niya ng mga kapaki-pakinabang na sangkap.
Ang mga bata ay nangangailangan ng calcium at bitamina D sa panahon ng kanilang paglaki. Ang mga sustansyang ito ay kailangan para sa wastong pagbuo ng skeleton. Ang mga produktong isda ay mayaman sa mga sangkap na ito. Gayunpaman, ang isda ay kontraindikado sa talamak na panahon ng sakit, maaari itong unti-unting ipasok sa diyeta lamang sa panahon ng pagbawi. Upang makabawi para sa kakulangan ng calcium, ang bata ay kailangang magbigay ng cottage cheese, kefir, bio-yogurt nang madalas hangga't maaari. Ang mga pagkaing ito ay mabuti para sa buto. Sa ilang mga kaso, binibigyan ng mga doktor ang bata ng dagdag na multivitamin.
Ang kakulangan sa yodo sa pagkain ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng thyroid atpag-unlad ng psychomotor ng bata. Gayunpaman, ipinagbabawal ng hypoallergenic diet ang pagkain ng karamihan sa seafood. Ang ganitong pagkain ay mayaman sa iodine, ngunit madalas itong naghihikayat ng allergy.
Ang seaweed ang tanging seafood na pinapayagan para sa edema ni Quincke. Ang malusog na algae na ito ay dapat isama araw-araw sa diyeta ng bata. Makakatulong ito na pagyamanin ang katawan ng iodine.
Gaano katagal magdiet
Ang hypoallergenic diet para sa Quincke's edema ay dapat sundin hanggang mawala ang mga sintomas ng sakit. Sa karaniwan, ang isang may sapat na gulang ay kailangang sumunod sa mga paghihigpit sa pagkain sa loob ng mga 3 linggo, at ang isang bata sa loob ng mga 8 hanggang 10 araw. Sa panahong ito, dapat na mahigpit na sundin ang lahat ng paghihigpit sa pagkain.
Hindi karaniwan para sa mga pasyente na huminto sa pagdidiyeta sa sandaling bumuti na ang pakiramdam nila. Ito ay kadalasang humahantong sa pagbabalik ng sakit. Mahalagang tandaan na pinahihintulutan na ipakilala ang mga bagong pagkain sa diyeta pagkatapos lamang ng kumpletong paggaling. Bago gawin ito, dapat kang kumunsulta sa iyong doktor.
Kumakain pagkatapos magkasakit
Diet pagkatapos ng edema ni Quincke ay nagbibigay ng unti-unting pagpapalawak ng diyeta. Pagkatapos ng karamdaman, pinapayagang kumain ng mga pagkaing may katamtamang aktibidad na allergenic:
- karne ng pabo at kuneho;
- lean na baboy;
- dilaw na gulay at prutas;
- rice;
- mais;
- redcurrant;
- cranberries.
Ang bawat bagong ulam ay kasama sa menu isang beses bawat tatlong araw sa maliit na dami. Pagkatapos ay obserbahan ang reaksyon ng katawan. Kung may mga palatandaan ng isang allergy, kung gayonang produkto ay hindi kasama. Una, ang mga dilaw na prutas at gulay ay ipinakilala sa diyeta. Kung matitiis sila ng pasyente, sa hinaharap, ang mga pulang halamang pagkain ay ipapasok sa menu.
Mga Review
Pinapansin ng mga pasyente na ang angioedema diet ay nagbigay-daan sa kanila na makabuluhang mapabuti ang kanilang kondisyon. Ang mga paghihigpit sa pagkain ay nakakatulong na bawasan ang mga hindi kanais-nais na sintomas ng allergy at mabilis na gumaling.
Ang mga pasyente na may talamak na kurso ng allergy ay nag-uulat na kapag sumunod sila sa isang diyeta, mas maliit ang posibilidad na makaranas sila ng mga pagbabalik ng sakit. Pansinin ng mga pasyente na ang pag-inom ng mga antihistamine lamang ay hindi sapat upang maiwasan ang edema at urticaria ni Quincke. Ang drug therapy ay epektibo lamang sa kumbinasyon ng isang diyeta. Kung hindi ka sumunod sa mga kinakailangang alituntunin ng nutrisyon, ang mga pagbabalik ng allergy ay mas madalas na nangyayari.
