Masyadong magkakaibang ang pangkat ng asukal upang pagsamahin ang lahat ng elemento nito sa isang karaniwang allergen, kaya ang ekspresyong "allergic sa asukal" ay hindi tumpak at hindi maaaring umiral bilang diagnosis.
Katotohanan at mito
Maaari ka bang maging allergy sa asukal? Ang allergy ay ang tugon ng immune system sa pagtagos ng mga sangkap na itinuturing nito bilang mga kaaway na ahente. Kasabay nito, ang mga proteksiyon na function ng katawan ay na-synthesize ng mga espesyal na selula - mga antibodies na nakikipag-ugnayan sa mga dayuhang elemento at nagpapasigla sa isang reaksyon na pamilyar sa lahat ng mga karaniwang sintomas ng allergy. Hindi anumang sangkap ang maaaring pukawin ang proseso ng pagtatago ng mga antibodies, ngunit isang compound lamang ng protina. Kaya, ang elementong ito ay wala sa pangkat ng mga purong asukal, at ang carbohydrate na naroroon ay hindi kayang i-activate ang mga proteksiyong reaksyon ng immune system.
Gayunpaman, ang mga sangkap ng purong grupo ay walang kinalaman sa mga matamis na binili sa tindahan, kabilang ang bukol na asukal. Ang produkto na pumapasok sa mga tindahan ay dumaan sa maraming yugto ng paglilinis, sumasailalim sa pagkakalantad sa mga preservative, pabango, pangkulay na pigment na responsable para sa "kaputian" ng produkto. Ang lahat ng ito ay maaaring humantong sa hindi pagpaparaan sa asukal atmagdulot ng mga sintomas hanggang sa anaphylactic shock.
Kaya maaari bang magkaroon ng allergy sa asukal sa totoong kahulugan ng salita? Ang isang tunay na allergy, ang salarin ay maaaring ordinaryong matamis na buhangin o bukol na asukal, ay isang napakabihirang phenomenon na nangyayari dahil sa kakulangan ng sucrose enzyme. Maaari itong maging congenital, nakuha o lumilipas.
Mga sanhi ng reaksiyong alerdyi
Ang intolerance, o isang allergy sa asukal, sa isang bata ay nangyayari kapag ang katawan ng sanggol ay nabigong mag-synthesize o maputol ang ilang partikular na enzyme. Ang pagtanggi sa mga sugars ay maaaring congenital pathological sa kalikasan o resulta ng isang nakaraang sakit. Halos kalahati ng mga allergy sa asukal sa mga bagong silang ay genetically inherited mula sa mga malapit na miyembro ng pamilya.
Ang congenital allergy ay tumutukoy sa mga pagpapakita ng isang pangunahing kalikasan at natutukoy sa isang maagang edad ng sanggol - kahit na bago ang edad ng isa. Ang ganitong uri ng hindi pagpaparaan ay hindi kasama ang pansamantalang pagtanggi sa mga asukal sa unang ilang buwan pagkatapos ipanganak ang sanggol, maliban kung ang mga sintomas ay tumagal ng higit sa limang araw.
Ang mga sanhi ng sugar intolerance ay:
- presensya ng helminthic invasions sa katawan;
- paggamot na may mga antibiotic, lalo na kung nagpatuloy ang therapy sa mahabang kurso;
- may kapansanan sa motility ng bituka o nagpapaalab na proseso sa digestive tract sa isang talamak na kurso.
Ang huling punto ng sanhi ng hindi pagpaparaan sa asukal,kung hindi ito kabilang sa mga anomalya sa pag-unlad ng katawan, ito ay mas madalas na naobserbahan sa mga nasa hustong gulang na mga bata sa preschool at edad ng paaralan.
Reaksyon sa asukal sa gatas
Ang Protein ay ang pangunahing bahagi ng isang produkto ng pagawaan ng gatas na pumapasok sa katawan ng sanggol sa maraming dami araw-araw. Sa dalas kung saan karaniwang nangyayari ang pagpapasuso, ang sangkap na ito ay sadyang hindi mailalabas mula sa katawan, dahil ito ay bumubuo ng mga akumulasyon sa digestive tract.
Ito ang pamantayan kapag ang katawan ng sanggol ay gumagawa ng lahat ng kinakailangang enzyme para sa pagkasira ng protina, ngunit nangyayari rin na ang katawan ng bata ay hindi makayanan. Ang proseso ng fermentation na nagsimula kapag tumindi ang mga elemento ng asukal, may mga senyales na kadalasang napagkakamalang "allergy" sa asukal sa isang batang may HS - abdominal colic, gas formation, regurgitation.
Ang isa pang dahilan ay ang kawalan o pagbaba sa aktibidad ng isang espesyal na enzyme na responsable para sa pagsipsip ng lactose - lactase. Ang mga asukal na nakapaloob sa gatas ay pumapasok sa mga bituka nang walang paunang paghahati sa pinakasimpleng mga elemento, ang isa ay lactase, at nasa tiyan na ay nagsisimulang magbago sa ilalim ng impluwensya ng acidic na flora. Ang bata ay nagpapakita ng pagkabalisa kaagad pagkatapos ng pagpapakain - isang malakas, maasim na eructation ay lilitaw, ang pagtatae ay bubukas. Ang isa sa mga komplikasyon ng hindi pagtanggap ng asukal sa gatas ay maaaring pagkaantala sa pisikal na pag-unlad ng sanggol.
Mga uri ng reaksyon sa balat
Ang "Allergy" sa asukal sa isang bata ay maaaring makilala ng pangunahing palatandaan,na sinasamahan ng halos lahat ng mga pagpapakita ng reaksyon sa mga matamis - isang pantal na bumubuo ng mga pagsasanib hanggang sa ilang sentimetro o nakakalat sa buong katawan sa anyo ng mga hiwalay na puntos. Bilang isang patakaran, ang bata ay nagsisimulang aktibong kumamot sa katawan, kaya ang ilang bahagi na natatakpan ng pantal ay mabilis na nagiging mga sugat.
Hindi palaging "allergy" sa asukal ay nagpapakita ng sarili bilang isang agarang tugon ng katawan ng bata sa pangangati. Mas madalas, ang reaksyon ay nabubuo sa unti-unting pagkakasunud-sunod, na may pagtaas ng mga sintomas. Samakatuwid, ang dalawang anyo ng hindi pagpaparaan ay nakikilala:
- kaagad - iyon ay, nagbibigay ng kumpletong klinikal na larawan sa mga unang oras pagkatapos kumain ng mga ipinagbabawal na pagkain;
- naantala - drop-down ng ilang araw.
Kapag naantala ang reaksyon, mahalagang pag-iba-ibahin ang sugar intolerance mula sa mga allergy sa iba pang pagkain at hindi pagkain na nakakairita.
Clinical na larawan ng reaksyon sa balat
Ayon sa pagiging kumplikado ng mga pagpapakita, ang intolerance ng asukal ay nahahati sa mga sumusunod na sintomas, na makikita sa balat:
- simpleng pantal na nagpapakita bilang nakahiwalay na mga pinpoint o mga localized na pagsasanib (mayroon man o walang pangangati);
- urticaria - maaaring may ilang uri ayon sa likas na katangian ng pantal, ngunit palaging sinasamahan ng pamamaga, matinding pangangati;
- Ang edema ni Quincke ay isa sa pinaka kritikal na kurso ng isang reaksiyong alerdyi, na nailalarawan sa pamamagitan ng malawak na pamamaga ng bahagi ng mukha at sa bahagi ng ari, igsi sa paghinga, pamumula ng balat;
- anaphylactic shock - matinding, pre-lethal na anyopagpapakita ng isang allergy kung saan ang isang tao ay nahimatay at namamatay sa kawalan ng pangangalagang medikal.
Ayon sa mga palatandaan ng sugar intolerance, isang desisyon ang ginawa sa mga emergency na hakbang at ang mga kinakailangang kondisyon para sa kanilang probisyon.
Diagnosis
Sa isang bagong panganak na bata, ang allergy sa asukal ay maaaring paunang kumpirmahin ng ina, na tumatawag sa doktor ng mga katangiang palatandaan ng klinikal na larawan bilang madalas na maluwag na dumi, labis na regurgitation, mga sintomas ng talamak na tiyan. Gayunpaman, upang linawin at ihiwalay ang allergen, kakailanganin ang ilang partikular na pagsusuri, na kinabibilangan ng:
- paraan ng pag-aalis ng allergen (paglilipat ng bata sa mga formula na walang lactose);
- skin test (pagpapasok ng allergy agent sa katawan sa pamamagitan ng maliit na gasgas sa bisig ng bata);
- pagsusuri ng dugo para sa IgE antibodies;
- stool study.
Para sa mga bata na kayang kontrolin ang kanilang inilalabas na hangin (karaniwan ay mula sa edad na 3), sinusukat nila ang konsentrasyon ng mga particle ng hydrogen sa pagbuga - isang pagsubok na isinasagawa sa dalawang yugto - bago kumuha ng lactose at pagkatapos uminom ng kaunting halaga ng gatas.
Medicated na paggamot
Ang allergy sa cane sugar o mga bahagi ng sugar beet, na naiiba sa lactose intolerance, ay ginagamot ng mga antihistamine habang iniiwasan ang mga produktong nagdudulot ng immune response. Ang kurso ng paggamot na may mga gamot tulad ng Suprastin, Zodak, Kzisal ay idinisenyo para sa dalawang linggo ng tuluy-tuloy na gamot. ATKasama rin sa regimen ng paggamot para sa allergy sa asukal sa isang bata ang paggamit ng mga enterosorbents upang linisin ang mga bituka ng mga produkto ng pagkabulok at mga lason na inilabas sa katawan: activated black o white coal, Laktofiltrum, Smekta.
Ang pagtanggi sa lactose, ang mga panlaban sa allergy ay hindi maaaring alisin, samakatuwid, kadalasan ay tinatanggihan lamang nila ang mga produktong pagkain na nangangailangan ng paggana ng isang may sira na enzyme.
Paggamot na may diyeta
Ang mga diyeta ng mga bata ay mahirap i-regulate sa paraang hindi sila nakakakuha ng lactose o iba pang simpleng sangkap ng asukal na maaaring magkaroon ng allergy ang isang sanggol. Kung ang nakitang problema ay nasa sucrose, kung gayon ang sanggol ay kailangang pasusuhin sa buong unang taon ng buhay, at sa simula ng mga pantulong na pagkain, suriin ang komposisyon ng bawat garapon ng tapos na produkto.
Ang mga bata sa pagkabata ay binibigyan ng diyeta:
- hindi kasama sa diyeta: malapot na cereal, patatas, mais, kissel at anumang produkto na gumagamit ng malaking halaga ng starch bilang pampalapot;
- kasama sa diyeta nang walang pagkukulang: walang taba na mga sopas, crumbly cereal, matatabang vegetable oils;
- preference ay ibinibigay sa lahat ng citrus fruits, fresh herbs, spinach, cherries at lahat ng berries at fruits kung saan ang fructose ang natural na pampatamis;
- Inirerekomenda na uminom ng bitamina C araw-araw.
Dahil ang paggamot sa allergy sa asukal ay makitid na nakatuon, isang allergen lamang ang inaalis mula sa diyeta. mga paghihigpit sa pagkain,na ibinibigay para sa lactose intolerance ay hindi makakaapekto sa mga pasyente na may reaksyon sa sucrose, at kabaliktaran.
Pagwawasto ng allergy sa milk sugar sa pagpapasuso
Sa mga kaso kung saan ito ay isang tanong ng pagpapasuso, ang pagtanggi na makakaapekto sa kalusugan ng sanggol, ang bata ay inireseta ng lactase enzyme sa anyo ng mga hiwalay na paghahanda. Ang mga pulbos ay natutunaw sa isang serving ng pinalabas na gatas ng ina at ibinibigay sa sanggol ayon sa iskedyul ng pagpapakain.
Maraming ina ang makatuwirang ayaw tanggihan ang kanilang physiological feeding sa kanilang sanggol, na may positibong epekto sa mental na estado ng bagong panganak, kaya't nilalabnaw nila ang lactase enzyme sa isang maliit na halaga ng ipinahayag na gatas. Una, kapag nagpapakain, ang bata ay binibigyan ng fermented na pagkain, pagkatapos - hanggang sa mapunan ang nutritional rate - ang mga ito ay inilalapat sa dibdib.
Isang alternatibo sa asukal para sa allergy - fructose
Tama bang gumamit ng mga sweetener at nakakapinsala ba ang mga ito? Upang magdagdag ng pagkain sa mga bata, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang paggamit lamang ng mga sweetener na natural na pinagmulan - ganap silang nasisipsip sa mga dingding ng bituka, hindi nakakagambala sa peristalsis at agad na nagsimulang aktibong kumilos sa lahat ng sistema ng katawan.
Ang mga tagahanga ng tradisyonal na pamamaraan ng paggamot at pagpigil sa lactose intolerance ay naglalagay ng fructose sa halip na asukal. Ang mga benepisyo at pinsala ng sangkap na ito ay madalas na pinag-uusapan, ngunit malawak pa rin itong ginagamit sa karamihan ng mga kaso kapag ang paggamit ng klasikong asukal ay hindi posible para sa mga kadahilanang pangkalusugan.
Para sa mga bata, ang fructose ay pinakamahusay na ubusin sa orihinal nitong anyo. Ang mga sumusunod na pagkain ay mataas sa sangkap na ito:
- peras at mansanas;
- persimmon, mga petsa;
- currant, ubas;
- lahat ng uri ng repolyo.
Kung napansin ng sanggol ang mababang pagkatunaw ng gatas ng ina, dapat isipin ng ina ang paggamit ng fructose sa halip na asukal. Ang mga benepisyo at pinsala ng naturang kapalit ay maaaring masuri pagkatapos ng unang 2-3 pagpapakain. Ang isang gamot na binili sa isang parmasya ay dapat inumin nang may pag-iingat ng parehong mga bata at isang batang ina - sa halagang hindi hihigit sa 30 g bawat araw.
Mga pamalit sa natural na asukal
Paano palitan ang isang produkto na may pinakamataas na benepisyo para sa isang bata kung sakaling magkaroon ng allergy sa asukal? Kung ang mga sweetener sa anyo ng mga paghahanda sa parmasyutiko ay hindi isinasaalang-alang ng ina, una sa lahat, dapat bigyang pansin ang pulot. Idagdag ito sa diyeta ng sanggol nang unti-unti, simula sa mga hypoallergenic na varieties at pagkatapos ay pag-iba-iba ang paghahatid ng mga matamis na may pagtaas sa dami ng isang serving.
Bahagyang mas kontrobersyal sa reaksyon sa sucrose ay wedge syrup, na maaari ding matagpuan sa anyo ng mga solidong kristal. Ang produkto ay naglalaman ng sucrose sa napakaliit na halaga (5 g ng sangkap sa 100 ml ng syrup), samakatuwid ito ay kabilang sa diyeta, ngunit dapat itong ipasok sa diyeta nang maingat tulad ng pulot.
Mga rekomendasyon sa menu ng mga bata
Kapag nalaman ng isang bata ang lasa ng matamis na pagkain, mas mabuti para sa kanyang kalusugan. Dati, inirerekomenda ng mga pediatrician na ipakilala ang isang bata sa mga matamis na binili sa tindahan nang hindi mas maaga kaysa sa edad na tatlo, ngayon ay hinihiling nilang maghintay ng hindi bababa sa isang taon. naobserbahan sa huliAng isang dekada na pababang trend sa malusog na kaligtasan sa sakit sa mga preschooler ay higit na nakadepende sa kung gaano kadalas ang mga magulang, kapag nag-aayos ng mga pagkain ng kanilang anak, ay nagpapabaya sa mga masustansyang delicacy pabor sa mga pampubliko.
Nakapinsala ba ang mga sweetener sa mga sikat na brand ng pagkain? Mahirap paniwalaan, ngunit sa pamamagitan ng pagbubukod lamang ng limang uri ng mga produkto mula sa diyeta ng isang bata, maaari mong alisin ang ilang kilo ng asukal mula sa kanyang taunang pagkonsumo! Narito ang maikling listahan:
- shortbread at matamis na puff pastry;
- modern bright flavored caramels at milk chocolate;
- lahat ng uri ng sparkling na tubig;
- chips, corn stick at matatamis na cereal;
- pastry creams.
Imposibleng ganap na tanggihan ang mga matamis sa isang bata, samakatuwid, sa pag-alis ng mga halatang nakakapinsalang pagkain, dapat itong mapalitan kaagad ng mga malusog. Nagsama rin kami ng mga matatamis na kailangan para sa kalusugan ng sanggol sa limang grupo:
- pinatuyong prutas (hugasan);
- natural homemade sugar free yoghurts;
- muesli;
- dark chocolate na may hindi bababa sa 72% cocoa;
- prutas sa panahon.
Ang kapaki-pakinabang na natural na katas, lalo na ang bagong piga, ay dapat na lasaw ng tubig sa kalahati at pagkatapos ay ibigay sa bata. Hindi ito nalalapat sa mga juice na binili sa isang tindahan - ang konsentrasyon ng binagong asukal sa mga ito ay napakataas na ang produkto ay hindi na maisasaayos.
Pag-iwas sa pagkakaroon ng allergy sa isang bata
Ang nutrisyon ng ina sa panahon ng pagbubuntis ay higit na tumutukoy sa antaspagkamaramdamin ng bata sa ilang mga pagkain pagkatapos ng kapanganakan. Kung ang isang buntis ay kumonsumo ng labis na dami ng glucose o nag-eksperimento sa iba't ibang mga sweetener nang walang reseta medikal, ito ay malamang na makakaapekto sa pagbuo ng mga enzyme sa katawan ng sanggol.
Sa ilang mga kaso, kapag nag-diagnose ng tunay na allergy sa pinakasimpleng elemento ng asukal sa mga bata na higit sa tatlong taong gulang, posibleng magkaroon ng adaptasyon sa allergen. Ito ay medyo mahabang proseso na nangyayari sa ilalim ng kontrol ng isang allergist at sinamahan ng mga pana-panahong pagsusuri. Ang matagumpay na resulta ng therapy ay ang resulta kapag ang bata ay huminto sa pagtugon sa allergen kapag natupok sa katamtamang dosis.
