Ang complex ng mga bitamina ay dapat palaging naroroon sa pagkain ng tao. Ito ay lalong mahalaga sa modernong lipunan, kapag ito ay mahirap na makahanap ng ganap na natural na mga produkto, at ang mga tao sa ika-21 siglo ay humantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay. Ang isang tao ay dapat makatanggap ng sapat na bitamina, dahil ang gawain ng karamihan sa mga tao ay nauugnay sa aktibidad ng pag-iisip, at wala silang oras para sa pisikal na aktibidad. Bilang karagdagan, ang mahinang ekolohiya ay nag-aambag sa mga problema sa kalusugan. Ang mga bitamina ay pumapasok sa katawan sa maliit na dosis, ngunit ang kagalingan ng isang tao at ang gawain ng lahat ng kanyang mga organo ay nakasalalay sa dami ng mga ito.
Vitamin B ano ang kailangan sa katawan? Ano ang mga kahihinatnan ng kakulangan nito? Sabay-sabay nating hanapin ang mga sagot sa mga tanong na ito.
Pagtuklas ng Vitamin B
Vitamin B ano ang kailangan sa katawan? Bago sagutin ang tanong na ito, pag-usapan natin ang pagtuklas nito. Nangyari ito noong 1912. hitsuraBitamina B ay utang namin sa Polish scientist na si Casimir Funk. Matapos ang pagtuklas nito, itinatag na kasama nito ang isang kumplikadong mga sangkap sa komposisyon na may isang molekula ng nitrogen. Ang mga nitrogenous compound ay mga bitamina B, na ang bawat isa ay may sariling bilang. Ang bawat miyembro ng grupo ay may kanya-kanyang katangian, marami silang pagkakatulad.
Ang pag-inom ng vitamin complex ay mas mabisa. Ang kakulangan sa bitamina B ay kadalasang nauugnay sa mahinang nutrisyon.
Vitamin B properties
Vitamin B ano ang kailangan sa katawan? Ang isang tao ay tumatanggap ng mga reserba ng bitamina B kasama ng pagkain. Ang katawan ay hindi makakakuha ng mas malaking dosis kaysa kinakailangan. Ito ay excreted mula sa katawan ng tao sa proseso ng excretion. Ang mga stock ng bitamina ay kailangang sistematikong mapunan. Marami ang nahaharap sa kakulangan ng mga bitamina ng pangkat na ito dahil sa labis na pagkonsumo ng caffeine, alkohol, nikotina, pinong asukal. Nasa panganib ang mga taong hindi sumusunod sa diyeta, hindi sumunod sa pang-araw-araw na gawain, may masamang gawi. Ang mga bitamina B ay pinalabas dahil sa mga antibacterial at anti-tuberculosis na gamot. Lalo na ang mga patuloy na nahaharap sa mga nakababahalang sitwasyon ay nangangailangan nito. Naaabala ang mga proseso ng synthesis sa mga ulser, gastritis, colitis.
Pangunahing layunin
Vitamin B ano ang kailangan sa katawan? Ito ay nakikibahagi sa metabolismo ng tao. Ang mga bitamina B ay nag-aambag sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, ang paglaki at pag-unlad ng mga selula. Salamat sa kanila, ang mga kalamnan ay gumagana, ang pagpapalitan ng enerhiya ay nangyayari, ang mga sustansya ay nasisipsip,lumalaki ang buhok at hindi nalalagas. Malaki rin ang papel nila sa pagbuo ng immunity.
Vitamin B ano ang kailangan ng katawan? Ito ay mahalaga para sa mga taong may mahusay na emosyonal at mental na stress, mga nakababahalang sitwasyon, mga taong nakalimutan ang tungkol sa wastong nutrisyon. Sa pamamagitan ng pag-inom nito, naiiwasan natin ang mga cardiovascular disease.
Kung walang sapat na bitamina B, magkakaroon ng mga problema sa balat, mabagal na paglaki ng buhok.
Ang pangkat ng B ng mga bitamina ay may kasamang ilang elemento. Lahat sila ay gumaganap ng iba't ibang mga pag-andar at nag-aambag sa normal na paggana ng isang tao. Gayunpaman, hindi sila dapat abusuhin. Dapat silang kunin kung inireseta ng doktor. Ang sobra sa katawan ay mas masahol pa sa kakulangan.
Mga Isyu sa Compatibility
Vitamin B1 ay hindi maaaring gamitin nang sabay-sabay sa bitamina B6, dahil ang thiamine ay hindi maa-absorb. Ang kumbinasyon ng bitamina B12 at B1 ay nagdaragdag ng panganib ng mga reaksiyong alerdyi. Ang bitamina B12 ay nakakatulong sa mas mahusay na pagsipsip ng bitamina B9.
Vitamin B1
Vitamin B1 ano ang kailangan ng katawan? Ang Thiamine ay tumutukoy sa mga compound na kemikal na nalulusaw sa tubig. Siya ang unang natuklasan. Kailangan ito ng katawan araw-araw. Dapat itong magmula sa pagkain, ma-synthesize ng bituka microflora. Ang tampok nito ay ang pagkawala ng 1/4 ng mga sustansya nito sa panahon ng pagluluto, lalo na kapag ito ay nadikit sa metal. Nababawasan ang pagsipsip ng matapang na inuming may alkohol at mga pagkaing mataas sa citric acid at carbonic s alts.
Vitamin B1 para saankailangan ba ng katawan? Ito ay kasangkot sa metabolismo sa antas ng cellular. Kinakailangan para sa normal na paggana ng utak, digestive, endocrine system. Ito ay may positibong epekto sa katalinuhan at memorya. Salamat sa kanya, ang mga kalamnan ng mahahalagang organo ay nasa mabuting kalagayan. Ang bitamina ay nakikibahagi sa pagpapalitan ng genetic na impormasyon. Ang Thiamine ay matatagpuan sa maraming pagkain. Higit sa lahat ito ay nasa cereal at cereal, wholemeal flour, yeast. Gayunpaman, nawawala ang mga katangian nito sa mga instant cereal, cereal flakes, muesli. Mula sa mga produkto ng pinagmulan ng halaman, mani, beans, gisantes, patatas, repolyo, beets, karot, labanos, sibuyas, spinach ay maaaring makilala. Ang bitamina B1 ay matatagpuan sa walang taba na baboy, itlog at gatas.
Ang pamantayan ng thiamine para sa isang may sapat na gulang ay 1-2.5 mg, para sa isang bata - 0.5-2 mg. Kailangan ng mas malaking halaga para sa mga taong nagtatrabaho sa mga mapanganib na industriya, naninigarilyo, at nag-aabuso sa alak. Ang Thiamine ay hindi nakakalason. Sa kaso ng labis na dosis, walang panganib sa buhay. Gayunpaman, maaaring may mga side effect sa anyo ng mga allergic reaction. Sa ilang pagkakataon, tumataas ang pagpapawis.
Ang Vitamin B1 ay inireseta para sa mga sakit sa cardiovascular, may kapansanan sa metabolismo. Ginagamit ito sa mga sakit ng nervous system, na may mga problema sa digestive system. Isinaad para sa mga problema sa balat at kapansanan sa paningin.
Vitamin B2
Vitamin B2 ano ang kailangan ng katawan? Ang Riboflavin ay isang dilaw-orange na natutunaw na sangkap, ito ay kasangkot sa pagbuo ng enerhiya. Salamat sa kanya, ang mga sugat ay gumaling nang maayos, ang bakal ay nasisipsip ng katawan, ang mga bata ay lumalaki at umuunlad, siyaay may kapaki-pakinabang na epekto sa mauhog lamad. Ang B2 ay responsable din para sa kondisyon ng balat. Samakatuwid, madalas itong tinatawag na anti-seborrheic.
Vitamin B2 ano ang kailangan ng katawan? Sa kakulangan nito, lumalala ang paningin, ang mga natuklap ng balat, labi at dila ay namamaga. Lumilitaw ang pagkabalisa at pag-aantok, pagkahilo.
Sa panahon ng pagluluto, ang riboflavin ay nawawala ang ikalimang bahagi ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Disintegrates sa pakikilahok ng ultraviolet rays, sa panahon ng defrosting. Makakahanap ka ng bitamina B2 sa mga madahong gulay, cereal, rose hips, berdeng mga gisantes, repolyo. Ang Riboflavin ay madaling nasisipsip mula sa mga itlog, bato, atay, isda, gatas.
Ang pamantayan ng riboflavin para sa isang may sapat na gulang ay 2-6 mg, para sa isang bata - 1-3 mg. Mas maraming bitamina ang dapat inumin para sa anemia, gastritis, liver cirrhosis, mga sakit sa mata. Maaaring walang labis nito, pinipigilan ito ng digestive tract.
Vitamin B3
Vitamin B3 - puting pulbos, natutunaw sa tubig, ang pinaka-lumalaban sa buong grupo sa heat treatment, ultraviolet rays at alkalis. Natatanggap ito ng isang tao mula sa pagkain sa pamamagitan ng pag-synthesize ng amino acid na tryptophan.
Vitamin B3 ano ang kailangan ng katawan? Ang Nicotinic acid ay isang kalahok sa higit sa 50 mga reaksyon na kinasasangkutan ng mga enzyme. Ito ay kinakailangan para sa pagbuo ng mga hormone. Ang isa sa mga pangunahing pag-andar nito ay ang pagpapalabas ng enerhiya, ang pag-activate ng metabolismo ng karbohidrat. Nag-aambag ang Niacin sa normal na paggana ng utak, pinipigilan nito ang pinsala sa genetic. Kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng pusovascular system.
Nicotinic acid sa sapat na dami ay matatagpuan sa walang taba na karne, itlog, langis ng gulay. Mas kaunti ito sa mga berdeng gulay, herbs, beans, mushroom. Ang pamantayan ng niacin para sa isang may sapat na gulang ay 20-60 mg, para sa isang bata - 5-20 mg. Ang sobrang bitamina ay humahantong sa mga problema sa atay.
Vitamin B5 ano ang kailangan ng katawan?
Ang Panthenol ay isang bitamina na nalulusaw sa tubig. Pumapasok ito sa katawan na may kasamang pagkain. Ito rin ay bahagyang ginawa ng symbiotic bacteria sa bituka. Madaling sirain ng panlabas na stimuli.
Vitamin B5 ano ang kailangan ng katawan? Tinutulungan ng Pantothenic acid ang pagbagsak ng mga carbohydrate at taba. Salamat sa produksyon ng acetylcholine, gumagana ang nervous system nang walang pagkabigo. Bilang karagdagan, nagtataguyod ito ng pagpapagaling ng sugat, gumagawa ng cortisone, bumubuo ng mga pulang selula ng dugo.
Ang mga pinagmumulan ng bitamina ay karne, buong butil, bran, manok, munggo, berdeng gulay, berdeng tsaa. Ang katanggap-tanggap na dosis ng bitamina B5 ay 5-15 mg. Ang kakulangan sa panthenol ay malamang na hindi.
Vitamin B6
Ito ay mga kemikal na natutunaw sa tubig na katulad ng pyridoxine. Nakarating sila sa isang tao na may mga produkto, sa ilang mga kaso - sa proseso ng pagbubuo ng mga symbiotic microorganism. Lumalaban sa temperatura, sensitibo sa liwanag. Mawala ang kanilang mga katangian sa panahon ng paggamot sa init. Ang kanilang kakulangan ay kadalasang nauugnay sa pag-inom ng antibiotic.
Vitamin B6 ano ang kailangan ng katawan? Ito ay tumatagal ng bahagi sa pagbuo ng protina, enzymes, mga bahagi ng dugo, regulatesang gawa ng puso. Responsable para sa kondisyon ng balat at buhok, mga kuko. Dahil sa kakulangan ng pyridoxine, lumilitaw ang atherosclerosis, dermatitis, anemia, bumababa ang mga proteksiyon na function ng katawan.
Vitamin B6 ano ang kailangan ng katawan? Anong mga produkto ang maaaring gamitin upang mapunan ang mga reserba nito? Ang bitamina B6 ay matatagpuan sa karne, manok, cereal, patatas, spinach, repolyo, strawberry, tinapay, munggo, mani, citrus fruits. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa pyridoxine ay 2-6 mg. Ang labis na dosis ay maaaring humantong sa mga karamdaman sa nerbiyos. Ang mga malutong na kuko, ang pagbagsak ng buhok ay nagpapatunay sa kakulangan ng bitamina. Ang tao ay nagiging madaling kapitan sa mga nakakahawang sakit. Ang Pyridoxine ay dapat kunin sa paggamot ng mga antibacterial na gamot. Inirerekomenda para sa mga sanggol na pinapakain ng formula, mga buntis na kababaihan.
Vitamin B9
Vitamin B9 ano ang kailangan ng katawan? Ang folacin o folic acid ay may maliwanag na dilaw na kulay. Tinatawag ito ng marami bilang bitamina ng pagbubuntis. Italaga ito kapag nagpaplano ng pagbubuntis. Kailangan ito ng mga umaasang ina para sa normal na pag-unlad ng hindi pa isinisilang na bata. Ito ay kasangkot sa pagbuo ng neural tube sa unang buwan ng buhay ng pangsanggol. Bilang karagdagan, ang bitamina B9 ay kinakailangan para sa metabolismo ng protina, para sa paggawa ng mga pulang selula ng dugo, mga puting selula ng dugo.
Vitamin B9 ano ang kailangan ng katawan? Anong mga produkto ang nilalaman nito? Ang bitamina B9 ay pumapasok sa katawan mula sa berdeng gulay, kastanyo, lettuce, asparagus, saging, trigo. Mas kaunti nito sa pula ng itlog. 400 mg ng folacin ang dapat ibigay araw-araw sa katawan.
Vitamin B12
Ang Cyanocobalamin ay may maliwanag na pulang kulay, nalulusaw sa tubig. Ito ay matatagpuan sa malaking dami sa atay. Sa panahon ng paggamot sa init, binabawasan nito ang mga aktibong katangian. Ang isang tao ay dapat tumanggap ng 3 micrograms ng cyanocobalamin bawat araw. Ang bitamina B12 ay matatagpuan sa isda, damong-dagat. Ang ilan sa mga ito ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas. Ang pangunahing gawain ng bitamina B12 ay metabolismo ng enerhiya, hematopoiesis. Nakakatulong ito sa pagsipsip ng folic acid. Sa matinding kakulangan nito, magkakaroon ng anemia, mga problema sa aktibidad ng pag-iisip, sakit sa isip.
Ano ang nagdudulot ng kakulangan sa bitamina B?
Ang kakulangan sa Vitamin B1 ay sanhi ng monotonous diet, pagkain ng pagkaing mayaman sa thiaminase, na sumisira dito. Ang kakulangan sa Thiamine ay karaniwan sa mga alkoholiko. Sa malalang kaso ng kakulangan sa bitamina B, ang kinatatakutang sakit na beriberi ay nangyayari, na nagreresulta sa mga hindi kanais-nais na sintomas at pinsala sa nervous system. Ang isang tao ay nagiging magagalitin, hindi nakakaalala ng mabuti, nakakaranas ng igsi ng paghinga, naghihirap mula sa pananakit ng ulo, peripheral polyneuritis, paninigas ng dumi, edema, bumababa ang gana sa pagkain, at masakit ang puso. Maraming mga karamdaman sa nerbiyos ang nauugnay sa kakulangan ng thiamine. Isa ito sa mga sanhi ng depression, insomnia.
Ang kakulangan sa bitamina B2 ay pinatunayan ng pamamaga ng mga labi at mauhog lamad ng bibig, madalas na dermatitis, lacrimation, nasusunog na mga mata. Ang kakulangan ng riboflavin ay humahantong sa pagkawala ng gana, pananakit ng ulo, kawalan ng aktibidad.
Ang kakulangan sa bitamina B3 ay isang pangkaraniwang pangyayari sa mga sakit ng gastrointestinal tract, cardiovascular system, mga problema sa thyroidglandula.
Ang kakulangan ng folic acid sa isang buntis ay pumipigil sa tamang pag-unlad ng fetus, dahil sa kakulangan nito, ang mga panlabas na deformidad ay posible sa isang ipinanganak na sanggol. Sa mga lalaki, dahil sa kakulangan ng mga bitamina, posible ang mga problema sa paglilihi. Sa matinding kakulangan ng cyanocobalamin, magkakaroon ng anemia, mga problema sa aktibidad ng pag-iisip, sakit sa isip.
Sa kakulangan ng niacin, mga problema sa memorya, mga karamdaman sa pagtulog, pamumutla ng balat, maaaring mangyari ang masamang pang-unawa sa panlasa. Sa mga malubhang kaso, lumilitaw ang sakit na pellagra, na nailalarawan sa pinsala sa tiyan at digestive tract. Mga posibleng mental disorder.
