Ano ang kombucha? Una sa lahat, ito ay isang uri ng symbiosis ng yeast at ang tinatawag na acetic acid bacteria. Utang nito ang pangalan nito sa tsaa, dahil ang likidong ito ang ginagamit bilang isang nutrient medium. Sa ngayon, kinikilala ng mga eksperto ang iba't ibang mga nakapagpapagaling na katangian ng kombucha. Tingnan natin ang isyung ito nang mas detalyado.
Mga katangian ng pagpapagaling ng kombucha
Sa loob ng libu-libong taon ginagamit ng mga tao ang lunas na ito. Talagang
ito ay hindi nagkataon. Imposibleng ilista ang lahat ng mga nakapagpapagaling na katangian ng kombucha, isasaalang-alang lamang namin ang ilan sa mga ito. Dahil sa espesyal na komposisyon, na naglalaman ng humigit-kumulang siyam na iba't ibang mga acid, pati na rin ang alkohol, pigment, enzymes, lipids, dikya (isang natural na antibiotic) at caffeine, ang produktong ito, ayon sa mga eksperto, ay may antibacterial at anti-inflammatory effect, ay magagawang ganap na ibalik ang bituka microflora, nagtataguyodnormalisasyon ng presyon ng dugo. Siyempre, ang mga nakapagpapagaling na katangian ng kombucha ay hindi limitado dito. Kaya, nakakatulong ito sa paggamot ng mga sakit tulad ng:
- dysentery;
- mga sakit sa mata;
- sakit ng ulo;
- neuralgia;
- varicose veins;
- mga digestion disorder (kabilang ang dysbacteriosis, gastritis, constipation, atbp.);
- allergy;
- balakubak.
Bukod dito, ang mga umiiral na therapeutic properties ng Kombucha ay nakahanap din ng sarili nilang
application sa cosmetology. Sa partikular, napatunayan ng mga siyentipiko na ang lunas na ito ay perpektong nakikipaglaban sa mga sakit sa balat, tinatrato ang iba't ibang uri ng mga pantal, pati na rin ang acne. Bilang karagdagan sa lahat ng mga positibong katangian sa itaas, ang produkto ay may napakagandang lasa, nakakapreskong at nagpapalakas ng katawan. Siyempre, napakahalaga na maayos na "palaguin" ang kombucha, na ang mga katangiang panggamot ay gagana nang mahusay.
Pag-aalaga
Sa katunayan, ang paggawa ng kombucha ay medyo simple. Upang gawin ito, kailangan mo ng isang espesyal na sourdough sa anyo ng isang pancake (maaari mong tanungin ang iyong mga kaibigan). Dapat itong ilagay sa ilalim ng isang tatlong-litro na garapon. Pagkatapos ay maaari kang magsimulang gumawa ng tsaa (1 litro ng tubig + 5 buong kutsara ng butil na asukal + 2 kutsarita ng regular na dahon ng tsaa). Matapos ganap na lumamig ang tsaa, dapat itong maingat na ibuhos sa isang garapon ng sourdough. Mas mainam na isara ang leeg ng sisidlan na may manipis na layer ng gasa, ngunit sa anumang kaso na may takip ng naylon. Pagkatapos ng 4-10 araw, ang inumin ay halos handa nang inumin. Dapat maingat na kuninlebadura at ibuhos ang lahat ng likido sa isang hiwalay na sisidlan. Ang inumin naman, nasa saradong garapon na ay dapat
Angay nakatayo pa rin nang humigit-kumulang dalawang araw. Ngayon lang ang produkto ay ganap nang handa para sa paggamit.
Contraindications
Sa katunayan, ang tool na ito ay halos walang negatibong katangian. Gayunpaman, nagbabala pa rin ang mga eksperto tungkol sa ilang mga kadahilanan. Una sa lahat, ang produkto ay hindi dapat gamitin ng mga taong may diabetes. Maaari kang uminom ng inuming kombucha sa anumang oras ng taon, ngunit ito ay lalong mabuti sa tag-araw. Gayunpaman, kailangan mong tandaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ay mabuti sa katamtaman, at hindi madala. Manatiling malusog!
