Matagal nang alam na ang mga pampalasa na idinagdag sa iba't ibang pagkain ay nagbibigay sa kanila ng kakaiba at kaakit-akit na lasa. Gayunpaman, dapat tandaan na kakaunti ang interesado sa kanilang komposisyon, na maaaring maging kapaki-pakinabang sa kalusugan ng tao, at maaaring magdulot ng malaking pinsala. Makakatulong ba ang turmeric na may maligamgam na tubig sa umaga? O sa ganitong paraan maaari mo lamang ipahamak ang iyong katawan? Pag-uusapan natin yan.
Ang kasaysayan ng turmerik
Bago mo malaman kung ang turmeric na may maligamgam na tubig sa umaga ay mabuti para sa iyo, bumalik tayo ng kaunti. Ang hitsura ng mga pampalasa ay bumalik sa sinaunang panahon BC. Noong unang siglo AD, lumitaw ang turmeric sa Greece.
Ang halamang turmeric ay kabilang sa pamilyang Ginger. Ang kultura mismo kung minsan ay lumalaki hanggang ilang metro ang taas. Dumating ang pampalasa sa ating bansa mula sa Southeast India.
Ang salitang "turmerik" ay lumitaw noong siglong XVIII. Mas maaga, noong Middle Ages, tinawag ito ng mga Europeo na "Indian saffron". Ngayon ang mabangong pampalasa ay tumutubo sa Cambodia, China,Pilipinas. Ang mabangong turmerik ay napakapopular sa mga British, Amerikano - bilang, sa katunayan, sa mga naninirahan sa ibang mga bansa.
Produksyon at paggamit ng mga pampalasa
Bago ka kumuha ng yari na aromatic spice powder na may hindi pangkaraniwang lasa, ang ugat ng halaman (ibig sabihin, ang pampalasa ay ginawa mula dito) ay mahusay na tuyo, pagkatapos ay nililinis, at pagkatapos lamang ng mga pamamaraang ito ay lubusang durog..
Ang turmeric ay nagsisilbi hindi lamang bilang pampalasa para sa iba't ibang uri ng pagkain, kundi bilang pangkulay ng pagkain. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay natural at hindi nakakapinsala sa kalusugan ng tao. Ang turmerik bilang pampalasa ay may kakaibang aroma dahil sa mahahalagang langis na nasa komposisyon nito. Ang curcumin ay naging isang pangkulay na tumutugon sa E100 label. Ang mga produktong naglalaman ng pangulay na ito ay angkop para sa pangmatagalang imbakan. Nagdaragdag ang curcumin ng mabangong lasa sa mayonesa, mga keso, mustasa at higit pa.
Turmeric varieties
Ang pampalasa na ito ay may maraming uri, ngunit kakaunti ang ginagamit sa pagluluto:
- Ang turmerik ay gawang bahay na turmerik. Sikat na sikat siya sa mga gourmet.
- Aromatic turmeric.
- Turmeric round. Ginamit sa paggawa ng starch.
- Cedoaria. Mayroon itong tiyak na mapait na lasa at ginagamit ito sa paggawa ng mga likor.
Mga sangkap ng turmerik
Ang pampalasa na ito ay may malaking potensyal para sa paggamot ng tao. Naglalaman ito ng malaking halaga ng mineral at kapaki-pakinabang na natural na elemento. Kasama nito ang lahatB bitamina: B1, B2, B3, B4, B5, pati na rin ang mga bitamina C, K, E. Ang bakal, yodo, magnesiyo, k altsyum at posporus ay ang mga mineral na bahagi ng turmerik. Gayunpaman, mas madalas ang mga tao ay hindi gumagamit ng pulbos, ngunit mahahalagang langis, dahil ang mga bahagi nito ay curcumin, borneol, phellandrene, sabinene, zingiberene, terpene alcohols, disaccharides.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng turmerik
Kapag gumagamit ng turmeric, ang mga bahagi nito ay nakakaapekto sa buong katawan sa kabuuan. Gayunpaman, ganoon din ang ginagawa ng ibang pampalasa.
Mahirap ilista ang lahat ng kakayahan nitong pampalasa na positibong nakakaapekto sa kalusugan ng tao. Gayunpaman, para sa pangkalahatang pag-unawa sa nakapagpapagaling na epekto ng turmeric, dapat itong gawin.
Ang turmeric ay may mga sumusunod na kakayahan upang mapanatili at kung minsan ay pagalingin ang katawan:
- Binabawasan ang mga proseso ng pamamaga, na kung minsan ay nagiging talamak na yugto.
- May antimicrobial effect.
- Ito ay isang antiseptic at tonic.
- May mga pagpapanumbalik ng function.
- May function na pampababa ng dugo.
- Ina-activate ang mga panlaban ng katawan.
Siyempre, ang ganitong mga katangian ng solar spice ay nakakatulong sa katawan ng tao na mapanatili ang kalusugan sa tamang antas. Gayunpaman, bago simulan ang anumang mga pamamaraan sa kalusugan o kumuha ng iba't ibang mga tincture, tsaa at paghahanda na nakabatay sa pampalasa, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista. Pagkatapos ng lahat, ang turmeric ay hindi palaging mabuti para sa katawan.
Palasa at tubig
Tulad ng inilarawan na, ang turmeric ay isa saang pinakakapaki-pakinabang na pampalasa, may iba't ibang katangian na nakakatulong sa pagpapanatili ng kalusugan, at kung minsan ay nagbibigay ng posibilidad ng kumpletong lunas para sa sakit.
Ang pangunahing bahagi ng pampalasa ay curcumin. Sa mga natatanging katangian nito, mayroon itong kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. At kung sisimulan mo itong inumin ng tubig, madodoble ang mga benepisyo.
Walang tiyak na tagubilin para sa paggamit ng turmeric water. Ito ay sapat na upang palabnawin ang kalahating kutsarita ng isang maaraw na dilaw na gamot sa isang baso ng maligamgam na tubig at ihalo nang lubusan hanggang sa ganap na matunaw ang pulbos. Bukod dito, ang naturang cocktail ay dapat uminom ng 100 ml tatlong beses sa isang araw sa loob ng kalahating oras bago kumain.
Mga benepisyo ng turmeric water
Ang maaraw na inumin ay lubhang kapaki-pakinabang at may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan. Pinapaginhawa nito ang symptomatic joint pain sa arthritis, dahil ang pangunahing sangkap, curcumin, ay gumagana nang hindi mas masahol kaysa sa Voltaren o Declofenac. Ang mga gamot na ito ay may mga anti-inflammatory effect sa paggamot ng pananakit at pamamaga ng mga kasukasuan.
Ang patuloy na paggamit ng maaraw na inumin ay may malaking epekto sa kurso ng type 2 diabetes (hindi nakasalalay sa insulin).
Maraming sakit ang kadalasang nauugnay sa patuloy na pamamaga. Ang pampalasa na ito ay may natatanging antiphlogistic na katangian, halos kapareho ng mga gamot.
Kapag kinuha araw-araw na may tubig sa umaga, ang digestive system ay bumubuti, habang ang curcumin ay nagtataguyodtumaas na pagkakaiba-iba ng apdo.
Proteksyon at suporta sa atay ay isa ring merito ng isang maaraw na inumin. Sa tulong nito, napipigilan ang mga nakakalason na pag-atake, at naibabalik ang mga regenerative function ng mga nasirang cell.
Tubig ng turmerik ay nagtataguyod ng wastong sirkulasyon ng tserebral, sa gayon ay nakakatulong na mapanatili ang kabataan at kalusugan sa loob ng maraming taon. Ang mga natatanging katangian ng curcumin ay nakakatulong na maiwasan ang paglitaw ng mga sakit sa utak sa katandaan.
Oncological disease ay nabubuo sa pagkakaroon ng acidic na kapaligiran. Gayunpaman, pagkatapos inumin ang inuming ito, nabubuo ang alkali sa katawan, na pumipigil sa pagbuo ng mga selula ng kanser.
Ang cardiovascular system, sa pamamagitan ng paggamit ng solar drink, ay naibabalik din at ibinalik sa normal nitong malusog na estado. Ang turmeric na may tubig ay perpektong nagpapanipis ng dugo at pinipigilan ang pagbuo ng mga namuong dugo.
Natataas ang haba ng buhay at napipigilan ang maagang pagtanda dahil sa curcumin, na bahagi ng solar drink.
Kapinsalaan
Sa kabila ng malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng turmeric, mayroong ilang mga negatibong puntos. Pagkatapos ng lahat, ang turmerik, sa pamamagitan ng pangunahing bahagi nito, ay may napakalakas na epekto sa katawan ng tao. Samakatuwid, ang sabay-sabay na pag-aampon ng isang solar na inumin na may mga gamot ay maaaring maging sanhi ng isang bilang ng mga side effect. Bago gamitin ang pampalasa, ang pinakamagandang opsyon ay ang kumonsulta sa doktor.
Sa pagkakaroon ng mga malalang sakitAng turmeric sa atay o gallbladder ay kontraindikado.
Kung titingnan mo, lahat ng paraan ng paggamot ay mabuti kapag ang mga ito ay inilapat sa katamtaman, nang walang panatisismo at sa ilalim ng pangangasiwa ng isang espesyalista. Kung ang pag-inom ng turmeric sa katamtamang dosis ay nagdudulot lamang ng mga positibong resulta, kung gayon ang pag-abuso o paggamot sa pagkakaroon ng mga kontraindikasyon ay humahantong sa masamang epekto.
Tumerik na inumin habang walang laman ang tiyan
Kapag umiinom ng tubig na may turmerik nang walang laman ang tiyan, maraming hindi kasiya-siyang sensasyon ang maaaring mangyari. Ito ang kaso kung ang isang tao ay dumaranas ng madalas na mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Ang mga sensasyong ito ay maaaring sinamahan ng pagsusuka o pagtatae. Gayunpaman, ang turmeric, bilang panuntunan, ay bihirang nakakaapekto sa katawan ng malulusog na tao.
Solar powder ay maaaring lasawin hindi lamang sa tubig. Ang isang magandang opsyon ay maaaring uminom ng turmerik na may mainit na gatas, ngunit walang laman ang tiyan. Ang pag-inom ng tubig o gatas nang walang laman ang tiyan ay nagpapaganda ng mga positibong katangian ng solar powder.
Ang turmeric ay maaaring inumin hindi lamang kapag walang laman ang tiyan, kundi pati na rin sa pagkain. Ang epekto ng lunas ay hindi magiging kasing lakas ng kapag walang laman ang sikmura, ngunit sa paraang ito ay posibleng ibukod ang posibilidad ng pangangati at pangangati ng tiyan.
Mawalan ng dagdag na pounds ang pangarap ng maraming kababaihan. Gayunpaman, maraming mga diyeta kung minsan ay hindi nakakatulong sa maraming kadahilanan. Narito ang tubig na may turmerik para sa pagbaba ng timbang ay ang pinakamahusay na solusyon. Ang katotohanan ay ang pampalasa ay kumokontrol sa gana. Nakakatulong ang curcumin na maiwasan ang labis na pagkain sa pamamagitan ng pagpipigil ng gutom.
Gusto ko lalo na tandaan na pagkatapos uminom ng turmerik na may tubig nang walang laman ang tiyan, ang pagnanais na kumain ng matamis ay mapurol. Siyempre, hindi ka dapat umasa nang labis sa pamamaraang ito. Dito, kailangan mo pa ring magdagdag ng sports o paglalakad sa gabi at, siyempre, sumunod sa wastong nutrisyon.
Maaari mong i-save ang kagandahan sa mahabang panahon sa tulong ng turmeric
Solar powder ay may napakaraming posibilidad na kung minsan ay mahirap paniwalaan. Ito ay malawakang ginagamit sa larangan ng kosmetiko. Sa batayan nito, lahat ng uri ng cream, mask, lotion, scrub, ointment ay nilikha … Imposibleng ilista ang lahat.
May kapaki-pakinabang na epekto sa balat ng tao ang iba't ibang kumbinasyon ng turmerik sa iba pang bahagi ng kosmetiko. Ang mga cream at mask na naglalaman ng solar powder ay nag-aayos ng balat. Mayroon silang isang anti-inflammatory, smoothing, rejuvenating character. Ang regular na paggamit ng mga maskara batay sa turmeric ay gagawing mas toned ang balat at mas malinaw ang tabas ng mukha. Dahil sa mga pag-aari na ito, ang turmeric ay kilala ng marami sa patas na kasarian, dahil nakakatulong itong maging mas kaakit-akit.
Tubig na turmerik: mga review
Maraming testimonial tungkol sa paggamit ng turmeric na may tubig. Batay sa kanila, mauunawaan mo kung gaano kabisa ang tool na ito. Napansin ng maraming kinatawan ng patas na kasarian na ang pag-inom ng tubig na may turmeric ay nagpalaya sa kanila mula sa pamumula at pagbabalat ng balat ng mukha.
Gayundin, napansin ng maraming kababaihan na ang pag-inom ng maaraw na inumin nang walang laman ang tiyan ay nakatulong sa kanila na malutas ang kanilang mga problema sa ginekolohiya. Ang ilan sa patas na kasarian ay umiinom ng tubigturmeric sa loob ng maraming taon na ngayon at labis na nasisiyahan sa resulta. Ang balat ay mukhang bata at toned, ang timbang ay pinananatili sa normal na hanay, at ang estado ng kalusugan ay napakabuti.
Lumalabas na hindi lamang tubig ng turmerik ang nakakapag-alis ng sintomas o nakakapagpagaling pa ng maraming sakit. Marami ang nagsimulang magdagdag ng solar seasoning sa jam mula sa iba't ibang mga berry. Pagkatapos inumin ito araw-araw na may kasamang tsaa, nagawa ng mga tao na maalis ang maraming problema sa tiyan at bituka, tulad ng paninigas ng dumi, belching, bloating, gas, bigat sa tiyan.
Marami sa tulong ng inuming may turmeric ang nakapagpalakas ng immune system. Sila ay naging mas malamang na magkasakit ng trangkaso, namamagang lalamunan. Ayon sa mga review, nagawa pa ng mga tao na maalis ang talamak na rhinitis.
Mula sa itaas, makakagawa tayo ng ilang konklusyon. Hindi natin dapat kalimutan ang tungkol sa mga natural na posibilidad para mapanatili ang iyong kalusugan, makakatulong din ang mga natural na paghahanda. Ngunit huwag kalimutan na ang self-medication ay maaari lamang magpalala sa sitwasyon. Huwag pabayaan ang payo ng isang espesyalista. Kalusugan sa lahat!
