Fructose intolerance: sanhi, pag-uuri, sintomas, pagsusuri, pagwawasto at mga prinsipyo sa nutrisyon

Talaan ng mga Nilalaman:

Fructose intolerance: sanhi, pag-uuri, sintomas, pagsusuri, pagwawasto at mga prinsipyo sa nutrisyon
Fructose intolerance: sanhi, pag-uuri, sintomas, pagsusuri, pagwawasto at mga prinsipyo sa nutrisyon

Video: Fructose intolerance: sanhi, pag-uuri, sintomas, pagsusuri, pagwawasto at mga prinsipyo sa nutrisyon

Video: Fructose intolerance: sanhi, pag-uuri, sintomas, pagsusuri, pagwawasto at mga prinsipyo sa nutrisyon
Video: SONA: Sakit na shingles, tumatama sa mga nagka-bulutong na 2024, Hulyo
Anonim

Ang Fructose intolerance sa mga matatanda at bata ay isang genetically determined disease kung saan ang katawan ay kulang ng enzyme na naghahati-hati dito sa mga kapaki-pakinabang na elemento. Ang mahinang kaligtasan sa sakit ay nag-aambag sa pagkasira ng kondisyon. Sa hindi sapat na halaga ng fructose-1-phosphate aldolase, ang pagkain ay hindi gaanong hinihigop, ang proseso ng pagbuburo sa bituka ay nagsisimula. Ang mga labi ng hindi natutunaw na mga sangkap ay hindi maganda na nailalabas mula sa katawan. Dahil dito, nabubuo ang labis na akumulasyon ng fructose-1-phosphate sa atay, bato at bituka.

Ang ganitong uri ng pathological na kondisyon ng katawan ng tao ay madalas na ipinapakita sa mga bata habang kumakain ng pagkain na mayaman sa asukal sa prutas. Kung pinag-uusapan natin ang mga sintomas ng intolerance ng fructose, dapat itong isama ang pagduduwal, pagsusuka, hypoglycemia at hepatomegaly. Ang paggamot sa sakit ay dapat na magsimula sa isang napapanahong paraan, dahil ang patolohiya na ito ay maaaring magdulot ng kamatayan.

Plato na may mga berry at prutas
Plato na may mga berry at prutas

Fructose intolerance at kung paano ito naiiba sa isang allergy

Pagtanggi sa fructose at hypersensitivity dito ay halos pareho ang ipinapakita ng katawan ng tao. Ang mga sintomas ng fructose intolerance sa mga matatanda at mga allergy sa sangkap na ito ay halos magkapareho. Una sa lahat, dapat itong isama ang isang itchy syndrome sa balat, gayundin sa mga mucous membrane. Ang mga senyales ng fructose intolerance ay kinabibilangan ng isang katangiang pantal, pananakit sa rehiyon ng epigastric, mga pagkagambala sa sistema ng pagtunaw, kabilang ang kapansanan sa dumi.

Tulad ng para sa mga allergic manifestations, ang mga ito ay sinusunod laban sa background ng immune response ng katawan ng tao sa mga tiyak na stimuli. Sa kasong ito, ang nakakapukaw na kadahilanan ay ang fructose na natupok ng tao. Ang katawan ay nakikita ang sangkap na ito bilang dayuhan, bilang isang resulta kung saan ito ay gumagawa ng isang malaking bilang ng mga proteksiyon na antibodies na tinatawag na immunoglobulins. Sila ang nagiging sanhi ng mga sintomas ng allergy.

Sa panahon ng food intolerance, ang reaksyong ito ay hindi sinusunod. Naniniwala ang mga eksperto na ang pagtaas ng sensitivity sa carbohydrates ay nauugnay sa pagbuo ng type G immunoglobulins, na hindi karaniwan para sa mga allergy.

Upang magkaroon ng food syndrome, sapat na para sa isang tao na kumonsumo ng kaunting allergens, bilang resulta kung saan nagsisimulang lumitaw ang mga kaukulang sintomas. At sa fructose intolerance, may naantalang reaksyon, karamihan ay ilang araw pagkatapos kumain ng ilang partikular na pagkain.

babaeng kumakain ng cherry
babaeng kumakain ng cherry

Iminumungkahi ng Statistics na ang paglitaw ng mga senyales ng hindi pagpaparaan sa isang partikular na uri ng pagkain ay mas madalas na masuri kaysa sa mga reaksiyong alerhiya sa isang partikular na sangkap. Sa kasong ito, pinag-uusapan natin ang tungkol sa fructose.

Ang mga katangiang sintomas ng fructose intolerance ay pangunahing nakikita sa mga indibidwal na dumaranas ng mga metabolic disorder, mga sakit ng gastrointestinal tract. Bilang karagdagan, ang mga taong umaabuso sa paninigarilyo o namumuhay sa isang laging nakaupo ay madaling kapitan ng patolohiya na ito.

Pagpapakita ng mga sintomas ng intolerance sa mga bata at matatanda

Kung ang fructose intolerance ay na-diagnose ng isang espesyalista, kung gayon ang mga palatandaan sa mga nasa hustong gulang ay maaaring mangyari kahit na sa paggamit ng isang maliit na halaga ng sangkap na ito. Una sa lahat, ang sucrose ay dapat maiugnay dito. Sa katawan ng tao, ang asukal ay na-convert sa fructose, at ang dami ng nilalaman nito sa dugo ay bumababa. Ang fructose intolerance sa isang bata at isang may sapat na gulang ay magpapatuloy sa mga sumusunod na sintomas:

  • sobrang pagpapawis;
  • nanginginig na mga paa;
  • delimitasyon sa espasyo;
  • sakit sa rehiyon ng epigastriko;
  • pagduduwal at pagsusuka;
  • kumbulsyon.
  • coma na nangyayari sa mas malalang kaso.
Babaeng nakahawak sa tiyan
Babaeng nakahawak sa tiyan

Kung ang isang pasyente ay kumakain ng hindi wasto sa mahabang panahon at may kasamang mga pagkaing naglalaman ng fructose sa kanyang diyeta, kung gayon ang operasyon ng mga kalan ay maaabala, na mangangailangan ng karagdagang therapy na may ibang partikular na partikularidad.

Dahilan para sa pagpapakitahindi pagpaparaan

Ang pangunahing sanhi ng fructose intolerance ay ang kakulangan ng enzymes sa katawan ng tao na nagbubuwag ng mga kapaki-pakinabang na sangkap sa asukal. Kaayon nito, pinahuhusay ng mahinang immune system ang epekto ng pagtanggi sa pagkain. Ang Fructose-1-phosphate aldolase ay nag-aambag sa normal na panunaw ng pagkain, at inaalis din ang lahat ng hindi natutunaw na mga nalalabi sa pagkain. Kung may kakulangan ng enzyme na ito, magsisimula ang proseso ng pagkabulok ng mga undigested na produkto sa katawan ng tao, pati na rin ang mga proseso ng pagbuburo. Sa kasong ito, hindi masisira ang fructose, mananatili ito sa katawan ng tao sa anyo ng mga hindi gustong nakakapinsalang akumulasyon.

Sa pinakamalalang kaso, ang dami ng asukal sa prutas ay naghihikayat ng cirrhosis ng atay, at humahantong din sa mga problema sa gastrointestinal tract. Sa mga matatanda, ang mga sanhi ng negatibong reaksyon sa fructose ay ang mga sumusunod:

  • Hindi regular na pagkain o palagiang labis na pagkain.
  • Labis na pagkonsumo ng prutas, pulot, fruit juice, sweets.
  • Masyadong maagang pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa mga bagong silang.
  • Malaking pagkonsumo ng mga prutas, matamis, pulot, juice at syrup ng isang nagpapasusong ina.
  • Nadagdagang sensitivity ng katawan ng tao sa bahaging ito.
  • Hereditary predisposition sa mga allergic reaction.
  • Pathological na sakit ng pancreas.
  • Hereditary o congenital fructose intolerance sa mga sanggol.
hindi pagpaparaan sa fructose
hindi pagpaparaan sa fructose

Mga bagong silang na sanggol namagkaroon ng isang genetic na uri ng hindi pagpaparaan sa sangkap na ito, pagkatapos ng kapanganakan dapat silang ilipat sa espesyal na pagpapakain, na hindi naglalaman ng fructose. Ang diagnosis ng fructose intolerance ay isinasagawa sa oras na ang sanggol ay tatlong buwang gulang. Para sa mga batang ito, ginawa ang mga espesyal na pagsusulit at mga pagsusulit sa pag-eehersisyo, bilang resulta kung saan lumalabas kung kinakailangan na patuloy na sumunod sa diyeta o kung maaari itong kanselahin.

Mga pagpapakita ng hindi pagpaparaan sa mga sanggol

Ang ganap na hindi pagpaparaan sa sangkap na ito ay nabubuo sa mga sanggol, kung kanino ito minana. Dahil sa isang sakit, ang isang sanggol ay hindi tumatanggap ng kinakailangang dami ng malusog na gulay at prutas, kaya naman ang ilang mga sistema ng kanyang katawan ay umuunlad nang napakabagal at hindi rin nakayanan ang kanilang mga pangunahing pag-andar. Ang katawan ay hindi nakakakuha ng sapat na masa, lumilitaw ang hindi pagkatunaw ng pagkain at colic. Sa mga sanggol, ang mga sanhi ng fructose intolerance ay maaaring ang mga sumusunod:

  • Isang buntis na kasama sa kanyang diyeta ang isang malaking bilang ng mga pagkain na naglalaman ng asukal sa prutas.
  • Ang diyeta ng sanggol ay hindi wastong naipon. Masyadong marami o masyadong maliit na prutas ay hindi mabuti para sa isang bata.
  • Napakadalas ng paghahatid ng sanggol. Dahil dito, ang mga labi ng pagkain ay nagsisimulang maipon sa tiyan, pagkatapos ay nabubulok at gumagala.
strawberry
strawberry

Pagsubok

Kapag ang isang pasyente ay pumunta sa isang institusyong medikal, ang espesyalista ay dapat magreseta ng ilang mga diagnostic na hakbang,dahil sa kung saan ang hindi pagpaparaan ay nakita. Una sa lahat, kinakailangan upang mangolekta ng impormasyon tungkol sa likas na katangian ng mga manifested na sintomas, ang tagal ng kanilang hitsura, at ang mga naunang kadahilanan. Bilang karagdagan, kailangan mong malaman kung ang pasyente ay may namamana na predisposisyon sa naturang patolohiya.

Pagkatapos nito, ang mga pagsubok sa laboratoryo ay inireseta, halimbawa, biochemistry ng dugo. Sa ilang mga kaso, ang isang pag-aaral ng DNA ay isinasagawa, bilang isang resulta kung saan ang isang mutation sa mga gene ay nakita. Ang mga pangkalahatang pagsusuri sa dugo at ihi ay sapilitan, at sinusuri ang antas ng asukal sa biological fluid.

Sa tulong ng biopsy, natutukoy ang estado ng atay, gayundin ang aktibidad ng ginawang enzyme na nagtataguyod ng pagkasira ng fructose.

Kaayon nito, ang espesyalista ay nagsasagawa ng isang espesyal na pagsubok na naghihikayat ng reaksyon sa pinakasimpleng carbohydrate. Sa panahon ng pamamaraang ito, ang isang tiyak na halaga ng isang sangkap ay iniksyon sa isang tao, pagkatapos kung saan ang isang sample ng dugo ay sinusuri para sa mga pagbabago. Dahil sa diagnosis na ito, natutukoy ang fructose intolerance.

Mga paraan ng paggamot

Kung mayroon kang hypersensitivity sa carbohydrates, ang mga pagkain na allergens ay dapat na hindi kasama sa diyeta. Kabilang dito ang mga naglalaman ng fructose. Kahit na sa maliit na dami, maaari itong magdulot ng mga katangiang sintomas. Upang alisin ang mga allergens na pumasok sa katawan, ginagamit ang mga paghahanda ng sorbent.

Maaari mong alisin ang mga hindi kasiya-siyang pagpapakita ng intolerance sa tulong ng mga antihistamine, na pumukaw sa pagharang ng produksyon ng histamine.

Mga tampok ng pagkain

PaggamotAng fructose intolerance ay nangangahulugan ng pag-aalis ng ilang sangkap mula sa buong diyeta. Una sa lahat, kasama sa mga ipinagbabawal na produkto ang sumusunod:

  • Melon, peras, plum, mansanas, cherry, patatas, broccoli, bell pepper, cauliflower.
  • Idikit at fructose fruit based sauce.
  • Honey at iba pang produkto ng bubuyog.
  • Fortified wine.
Mga prutas at berry
Mga prutas at berry

Pinapayagan na kainin ang mga pagkaing iyon na naglalaman ng mas maraming glucose kaysa fructose. Kabilang dito ang mga raspberry, strawberry, blueberry, cranberry, tangerines, orange, kiwis, saging.

Kakailanganin ding isuko ang mga matatamis, asukal, chewing gum, matatamis na pastry, muffin at cookies.

Mga tampok ng diyeta

Kung hindi ka nagpaparaya sa mga pagkaing naglalaman ng fructose, dapat itong ganap na alisin sa iyong pang-araw-araw na diyeta. Sa kumbinasyon ng gayong diyeta, ang mga gamot ay kinuha na may sumisipsip na epekto. Tumutulong ang mga ito upang alisin ang mga nakakainis na sangkap mula sa katawan.

Upang maalis ang pantal sa balat, maaari kang gumamit ng mga gamot na pangkasalukuyan na may anti-allergic effect.

Mga paraan ng pag-iwas

Upang maalis ang namamana na predisposisyon sa patolohiya na ito, sa kasamaang palad, walang mga paraan. Maaari ka lamang maglapat ng mga hakbang upang maiwasan ang mga palatandaan ng hindi pagpaparaan. Upang gawin ito, kinakailangan na ibukod mula sa mga produktong diyeta na naglalaman ng fructose, huwag ilipat, kumuha ng calcium gluconate para sa pag-iwas, pati na rinnapapanahong paggamot at pagtuklas ng mga sakit ng gastrointestinal tract.

Mga prutas sa isang plato
Mga prutas sa isang plato

Konklusyon

Ang Fructose intolerance ay isang problema na mayroon ang mga pasyente sa buong buhay nila. Gayunpaman, posible na labanan ang patolohiya na ito. Dahil sa pagsunod sa mga hakbang sa pag-iwas, maraming pasyente ang nakakaiwas sa mga hindi kanais-nais na sintomas at hindi gustong mga komplikasyon.

Inirerekumendang: