Ang Anis ay isa sa mga pinakakaraniwang pampalasa na malawakang ginagamit sa pagluluto. Dapat pansinin na ang produktong ito ay maaaring magdala ng mahusay na mga benepisyo sa katawan ng tao, na kakaunti ang alam ng mga tao. Isaalang-alang pa natin nang mas detalyado ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produktong ito, pati na rin ang ilang bahagi ng kapaki-pakinabang na aplikasyon nito.
Tungkol sa komposisyon ng anis
Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise, dapat tandaan na ang halaman na ito at, lalo na, ang mga buto nito, ay may masaganang komposisyon. Kaya, ang istraktura ng pampalasa na ito ay kinabibilangan ng isang malaking halaga ng mahahalagang langis, anethole, anise ketol, isang bilang ng mga sangkap ng protina, pati na rin ang anisic acid.
Bilang karagdagan sa lahat ng nasa itaas, ang komposisyon ng pinag-uusapang pampalasa ay naglalaman ng ilang bahagi ng mineral at kemikal na may kapaki-pakinabang na epekto sa katawan ng tao. Kabilang sa mga ito ang mga bitamina B at C (ascorbic acid). Ang komposisyon ng mineral ng produkto ay nararapat na espesyal na pansin.kabilang ang mga sumusunod na bahagi: phosphorus, selenium, calcium, magnesium, iron, selenium, copper, zinc at sodium.
Sa pagsasalita tungkol sa nutritional value ng spice, dapat tandaan na naglalaman ito ng kaunting tubig (9.5%), fats (15%), carbohydrates (36.4%), at ang iba ay microelements. Ang calorie na nilalaman ng pampalasa ay 337 kcal bawat 100 g ng produkto.
Mga Sekswal na Benepisyo
Ang anis ay isang pampalasa na may positibong epekto sa paggana ng mga reproductive organ ng lalaki at babae.
Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise para sa babaeng katawan, dapat tandaan na ang pampalasa na ito ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa normalisasyon ng ikot ng regla. Bilang karagdagan, maraming mga eksperto sa larangan ng tradisyunal na gamot ang tandaan na ang mga decoction mula dito ay nakakatulong upang maalis ang frigidity. Kabilang sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng damo ng anise, madalas na maiugnay ang lunas sa sakit sa panahon ng regla. Ito ang pangarap ng karamihan sa mga babae.
Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anis para sa mas malakas na kasarian ay para lamang tumaas ang potency.
Mga benepisyo para sa nervous system
Ang pakikipag-usap tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ng mga buto ng anise, dapat tandaan na ang ganitong uri ng pampalasa ay partikular na benepisyo sa sistema ng nerbiyos ng tao. Ipinapakita ng pagsasanay na ang mga taong regular na kumakain ng ganitong maanghang na suplemento ay hindi nakakaranas ng mga problema sa pagtulog sa anyo ng pagkagambala sa proseso ng pagpapahinga sa gabi, panaka-nakang paggising o insomnia.
Bukod dito, ang regular na paggamit ng mga decoction na ginawa batay sa anis,nakakatulong na mapawi ang pananakit ng ulo at makabuluhang mapawi ang tensiyon sa nerbiyos.
Bilang karagdagan sa lahat ng nabanggit, dapat tandaan na ang mga decoction na ginawa batay sa mga buto ng anise ay nakakatulong upang maalis ang mga sekswal na karamdaman at dysfunctions na lumitaw dahil sa pagkagambala sa nervous system ng katawan ng tao.
Mga benepisyo sa pagtunaw
Dapat tandaan na batay sa mga buto ng anise, ang mga modernong kumpanya ng parmasyutiko ay lumikha ng maraming gamot na nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise ay ang mga produkto at tablet na nakabatay sa sangkap na ito ay maaaring magpapataas ng gana at patatagin ang pagtatago ng gastric juice.
Dapat tandaan na ang paggamit ng mga buto ng anise ay mahigpit na kontraindikado para sa mga taong dumaranas ng mataas na kaasiman ng gastric juice, pati na rin ang mga gastrointestinal na sakit na nagreresulta mula sa problemang ito.
Bilang karagdagan sa mga buto, ang mahahalagang langis ng anise ay aktibong ginagamit sa katutubong gamot. Ang pagkilos ng produktong ito ay naglalayong alisin ang gas, intestinal colitis, pagsusuka, pati na rin ang lahat ng uri ng problema sa dumi.
Anis para sa sipon
Pag-aaral ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas at buto ng anise ng halamang ito, dapat tandaan na sa katutubong gamot ang pampalasa na ito ay malawakang ginagamit upang gamutin ang mga sintomas ng sipon.
Ang mga decoction na ginawa mula sa mga buto ng anise at prutas ay may mga antipyretic na katangian, atmabilis ding maibsan ang sakit na kaakibat ng lagnat. Ang naturang katutubong lunas ay mayroon ding antiseptic at diaphoretic effect.
Kung tungkol sa langis ng halaman na ito, ito ay ginagamit para sa pagkuskos at pag-compress para sa ubo, runny nose, at gayundin para sa paggamot ng mga sakit sa upper respiratory tract.
Iba pang kapaki-pakinabang na katangian ng pampalasa
Bilang karagdagan sa lahat ng nabanggit, ang mga buto ng anise ay nagdadala ng maraming kapaki-pakinabang na katangian para sa katawan ng tao sa iba't ibang lugar. Sa partikular, ang mga decoction at infusions na ginawa mula sa ingredient na ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa pagpapasigla ng normal na paggana ng mga bato - pinaniniwalaang may diuretic effect ang anise.
Nakakatulong ang paputol-putol na pagnguya ng buto ng anis upang maalis ang mabahong hininga.
Sa katutubong gamot, hindi lamang buto ng anise ang kadalasang ginagamit, kundi pati na rin ang mahahalagang langis ng pampalasa na ito. Ginagamit ito nang eksklusibo sa labas. Tulad ng ipinapakita ng pagsasanay, ang anise oil ay perpektong nakakapagpaalis ng pananakit sa mga kalamnan, nag-aalis ng tachycardia, at ginagamot din ang cystitis at pamamaga na nauugnay sa pagkakaroon ng mga bato sa bato.
Ang anise oil ay malawakang ginagamit sa katutubong gamot upang mapawi ang pamamaga ng gilagid, gayundin ang scurvy.
Tingnan natin ang ilan sa mga pinakamabisang recipe para sa mga decoction na ginawa batay sa kapaki-pakinabang na pampalasa na ito.
Tsaa para sa sipon
Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga prutas ng anise at contraindications sa kanilang paggamit, dapat tandaan na ang pampalasa na ito ay nakakatulong upang makayanan angsipon. Upang maghanda ng epektibong tsaa, kinakailangang ibuhos ang 50 g ng maanghang na buto sa isang baso ng malamig na tubig, pagkatapos ay ilagay ang lalagyan na may mga nilalaman sa katamtamang init. Kapag kumulo ang masa, kailangan mong pakuluan ito ng 15 minuto, pagkatapos ay salain, palamig nang bahagya at inumin.
Ang mga review ng decoction na ito ay madalas na nagsasabi na ito rin ay gumaganap bilang isang aphrodisiac at pinasisigla ang reproductive function ng katawan ng tao, na nagpapataas ng sekswal na pagnanais.
lunas sa insomnia
Upang malampasan ang insomnia o anumang iba pang karamdaman sa pagtulog, kailangan mong kumuha ng isang kutsarita ng pampalasa at ibuhos ang sangkap sa isang baso ng mainit na gatas. Susunod, ang lalagyan na may likido ay dapat na sakop ng isang takip at hayaan ang mga nilalaman na magluto ng kalahating oras. Pagkatapos ng panahong ito, kailangan mong magdagdag ng isang kutsarita ng pulot sa gatas na may pampalasa at, haluin hanggang sa tuluyang matunaw ang produkto ng pukyutan, inumin bago matulog.
Ang kakaiba ng tool na ito ay kahit na ang mga bata ay magagamit ito, para sa kanila lang kailangan mong hatiin ang dami ng anis.
Gamot sa ubo
Ang listahan ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga buto ng anise ay kinabibilangan ng katotohanan na ang sangkap na ito ay aktibong lumalaban sa ubo. Dapat tandaan na ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto ay maaaring idirekta ng eksklusibo sa tuyong ubo.
Upang maghanda ng panggamot na sabaw, kumuha ng isang kutsarita ng pre-dried seeds at ibuhos ang mga itoisang baso ng tubig na kumukulo. Susunod, ang sabaw ay dapat pahintulutan na magluto sa ilalim ng isang saradong takip sa isang lalagyan na nakabalot sa isang terry towel sa loob ng kalahating oras. Pagkatapos ng straining, ang inihandang lunas ay dapat ubusin tatlong beses sa isang araw bago ang bawat pagkain, isang quarter cup.
Contraindications
Sa pagsasalita tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng anise at contraindications sa paggamit ng pampalasa na ito, dapat tandaan na ang produktong ito ay mahusay para sa paggamot ng maraming sakit, ngunit sa ilang mga kaso ito ay kontraindikado. Ang pangkat ng mga tao na ipinagbabawal na gumamit ng anise, una sa lahat, ay kinabibilangan ng mga taong may indibidwal na hindi pagpaparaan sa pampalasa na ito. Gayundin, ang pampalasa ay kontraindikado sa pagbubuntis, kabag at iba pang sakit sa tiyan na dulot ng mataas na kaasiman.
Ang pagkain ng anise oil para sa mga layuning panggamot nang higit sa isang linggo ay kontraindikado.
Iba pang gamit ng anis
Ang Anis ay isang pampalasa na malawakang ginagamit sa mga pampaganda sa bahay. Ang mga buto ng halaman na ito ay aktibong ginagamit upang palakasin ang buhok at magbigay ng natural na ningning sa mga kulot, gayundin upang lumikha ng mga maskara sa mukha na nagpapatingkad at nagpapabata sa balat. Sa home cosmetology, ginagamit din ang mga essential oils ng spice na pinag-uusapan, na nakapagpapalusog sa balat ng mga bitamina.
Ang Anis ay isang pampalasa na sikat sa pagluluto. Ang paggamit ng naturang mga buto ay malawakang ginagamit sa paghahanda ng lutuing Mediterranean, pati na rin para sa pagluluto sa hurno. Ang pampalasa na ito ay mahusay na kasama ng pulot at ilang pinatuyong prutas (pinatuyong mga aprikot, pasas, prun, lemon walnut). Ang anis, na ginagamit bilang pampalasa, ay mahusay din para sa pampalasa ng mga pagkaing gulay at mga matamis na inuming nakabatay sa prutas.
