Ang Vitamin K ay hindi ang pinakasikat na micronutrient, bagama't mahalaga ito sa pamumuo ng dugo. Ang katawan ng tao ay tumatanggap nito kasama ng mga produktong hayop at halaman. Dahil sa balanseng diyeta, posibleng maiwasan ang beriberi.
Ang diyeta ay dapat na ang lahat ng kinakailangang trace elements ay pumasok sa katawan. Kailangan mo ring malaman kung ano ang dulot ng kakulangan sa bitamina K. Tulad ng ibang trace elements, kailangan ito ng katawan, kaya hindi katanggap-tanggap ang kakulangan nito.
Views
Bakit kailangan natin ng bitamina K? Ito ay konektado sa mga kapaki-pakinabang na katangian. Ang bitamina K ay isang grupo ng mga trace elements na katulad ng istraktura, mula K1 hanggang K7. Ang pangalan ay nagmula sa salitang Ingles na koagulation, na isinasalin bilang "clotting". Ito ay pumapasok sa katawan sa dalawang anyo:
- tulad ng bitamina K1 o phylloquinone - matatagpuan sa matitingkad na berdeng gulay;
- tulad ng bitamina K2 o menaquinone - na-synthesize ng mga microorganism sa proseso ng paggamitpagkain ng hayop.
Mga kapaki-pakinabang na property
Natukoy ng mga biochemist ang mga sumusunod na kapaki-pakinabang na katangian ng bitamina K:
- paglahok sa pagbuo ng prothrombin, na kailangan para sa pamumuo ng dugo;
- produksyon ng protina na osteocalcin, na nagpoprotekta laban sa mga bali, nagpapalakas ng mga buto;
- nakikilahok sa pagsipsip ng calcium;
- pinag-normalize ang paggana ng bato;
- binabawasan ang panganib ng diabetes;
- pinapanatili ang balat ng kabataan.
Ang Vitamin K ay itinuturing na anabolic, nagbibigay ng enerhiya sa katawan. Ang sangkap ay nalulusaw sa taba, nananatili sa atay sa maliit na dami. Nakakaapekto ito sa mga antas ng asukal sa dugo. Sa pagtagos ng mga mababang kalidad na produkto sa katawan, ang mga toxin ay naipon sa atay. Ang sangkap ay nawasak sa pamamagitan ng sikat ng araw at sa mga solusyon sa alkalina. Kinakailangang ubusin ang bitamina K sa katamtaman. Kailangang malaman ng lahat kung anong mga pagkain ang naglalaman nito. Maaari din itong palitan ng mga mapagkukunan sa anyo ng mga tablet o ampoules.
Sources
Dahil sa mga kapaki-pakinabang na katangian nito, kailangan ng lahat ng bitamina K. Anong mga pagkain ang naglalaman nito? Ang bahagi ay nasa:
- mga langis ng gulay at hayop;
- mga sariwang juice;
- walnuts;
- cereal at cereal;
- gulay;
- repolyo, spinach, broccoli, lettuce;
- prutas at pinatuyong prutas;
- keso at gatas ng kambing.
Vitamin K ay mayaman sa karne ng baka, bakalaw, baboy,karne ng baka, karne ng manok. Kung palagi mong ubusin ang mga pagkaing ito, hindi ka na makakaharap ng kakulangan sa bitamina K. Ang mga mapagkukunang ito ay itinuturing na pinakakapaki-pakinabang. Mayroong bitamina K sa mga tablet, mga solusyon. Ang dosis ay maaari lamang magreseta ng isang doktor, hindi mo dapat gawin ito sa iyong sarili. Ang hindi makontrol na paggamit ng mga naturang pondo ay maaaring magdulot ng mga negatibong kahihinatnan. Nalalapat din ito sa mga kaso kapag ang bitamina K ay kinuha sa mga ampoules. Kailangan mo ring maingat na basahin ang mga tagubilin para sa paggamit.
Vitamin K deficiency
Ang mga bata mula sa pagsilang ay maaaring kulang sa bitamina K sa katawan, dahil kakaunti ito sa gatas ng ina. Bukod dito, kung ang isang babae ay may hindi malusog na diyeta sa panahon ng pagbubuntis, kung gayon ang mga bagong panganak ay maaaring magkaroon ng mga pathologies, kabilang ang kakulangan ng iba't ibang mga bitamina. Maaari itong magpakita mismo bilang panloob na pagdurugo, pagdurugo.
Ang karne ay isang mahalagang pagkain, ngunit mababa ang bitamina K. Ito ay nasa atay, depende sa nutrisyon ng hayop. Ngunit ngayon ay gumagamit sila ng mga ganoong feed na malamang na hindi kapaki-pakinabang. Iba-iba ang pagsipsip ng bitamina K sa bituka, na nangangailangan ng mga taba at pagtatago ng apdo.
May mga sausage at piniritong pagkain, hindi pumapasok sa katawan ang mahalagang elementong ito. Ano ang nagdudulot ng kakulangan sa bitamina K? Dahil dito, maaaring lumitaw ang hemorrhagic syndrome. Mayroong intradermal at subcutaneous hemorrhages, internal bleeding, bleeding gums.
Mga palatandaan ng kakulangan
Ano ang nagdudulot ng kakulangan sa bitamina K? Kasama sa mga panlabas na palatandaanang sumusunod:
- mataas na pagkapagod;
- kahinaan;
- digestion disorder;
- masakit na panahon;
- anemia;
- dumudugo na gilagid;
- bruising;
- dumudugo dahil sa maliliit na pinsala.
Kung mayroong kahit ilan sa mga palatandaang ito, kailangan mong muling isaalang-alang ang iyong pamumuhay at nutrisyon. Marahil ito ay dahil sa kakulangan ng bitamina K.
Dahilan ng mga kakulangan
Bakit nangyayari ang kakulangan sa bitamina K. Ang mga kahihinatnan ng negatibong katangian ay maaaring iugnay sa mga sumusunod na dahilan:
- cholelithiasis at mga karamdaman sa atay;
- pag-inom ng mga antibiotic na sumisira sa bituka microflora;
- pangmatagalang intravenous nutrition.
Anticoagulants, mga gamot na nagpapababa sa kakayahan ng dugo na mamuo, ay itinuturing na isang popular na sanhi ng kakulangan. Sa gamot, madalas silang ginagamit upang maprotektahan laban sa pagbuo ng mga clots ng dugo. Ang mga katulad na gamot ay inireseta para sa mga sakit ng puso at mga daluyan ng dugo. Sinisira nila ang bitamina K na may pagnipis ng dugo.
Ang iba pang mga sakit na nagdudulot ng malabsorption ng mga taba sa bituka ay maaari ding maging sanhi ng kakulangan ng substance. Ito ay maaaring dahil sa colitis, mga impeksyon, gastrointestinal disorder, dysbacteriosis, at pancreatic disorder. Lumalabas ang hypovitaminosis dahil sa chemotherapy at anticonvulsants.
Kung ang isang tao ay may normal na metabolismo, ang bitamina K ay nasa normal na halaga. Nangyayari ang hypervitaminosisbihira, ngunit kahit na sa malalaking dami ay hindi ito nagdudulot ng mga negatibong epekto. Ang sangkap ay hindi nakakalason, ngunit sa ilang mga sakit ay dapat itong inireseta at gamitin nang maingat, dahil ang pagtaas ng pamumuo ng dugo ay hindi kanais-nais. Ginagamit ang sintetikong bitamina para sa mga pinsala at sugat, sakit sa peptic ulcer.
Sobra
Dapat mong malaman hindi lamang kung ano ang dulot ng kakulangan sa bitamina K, kundi pati na rin kung paano nagpapakita ang labis. Ang hindi pangkaraniwang bagay na ito ay sinusunod lamang sa mga bagong silang. Kapag lumitaw ang hemolytic syndrome. Maaaring may mga sumusunod na palatandaan:
- kernicterus, lalo na sa mga sanggol na wala sa panahon;
- hyperbilirubinemia;
- hemolytic anemia.
Ang mga matatanda ay hindi nasobrahan sa dosis. Ang sangkap na ito ay walang nakakalason na epekto, ang labis nito ay madaling maalis sa natural na paraan.
Araw-araw na Halaga
Ang tamang dami ng bitamina K ay nakatakda para sa lahat ng tao nang paisa-isa. Para sa bawat kilo ng timbang kailangan mo ng 1 mcg. Halimbawa, kung ang isang tao ay tumitimbang ng 70 kg, kailangan niya ng 70 micrograms ng mga sangkap bawat araw. Kadalasan ang mga tao ay nakakakuha ng higit pa nito. Ang kakulangan ay bihira at maaaring mangyari dahil sa mga pakikipag-ugnayan sa droga.
Iba pang bitamina na higit na kailangan ng katawan, kaya ang sangkap na ito ay magiging sapat lamang ng 1 mcg bawat 1 kg. Ang pamumuhay na pinamumunuan ng mga modernong tao ay kadalasang nagiging sanhi ng kakulangan ng bitamina K. Para sa marami, ang mga bituka ay hindi normal, kadalasan ay may paglabag sa metabolismo ng taba. Karamihan sa mga tao ay gumagamit ng iba't ibangmga gamot.
Preservation ng Vitamin K
Ang antas ng sangkap na ito ay bumababa dahil sa pagkilos ng alkohol, mga inuming mabula, pati na rin ang labis na pag-inom ng bitamina E. Ito ay mahinang nasisipsip dahil sa mga sangkap na nasa mga natapos na produkto - mga preservative, lasa, tina, lasa mga enhancer at iba pang additives.
Ngunit kapaki-pakinabang na gumamit ng kefir, yogurt, langis ng isda. Kung susundin mo ang isang malusog na pamumuhay, kumain ng tama, pagkatapos ay hindi magkakaroon ng kakulangan sa bitamina K.
Pag-iwas sa Kakapusan
Upang maiwasan ang kakulangan sa mga bagong silang at mabawasan ang pagkawala ng dugo sa panahon ng panganganak, ang paghahanda ng bitamina K ay ginagamit bago ang panganganak. Kung ang aktibidad ng paggawa ay hindi nagsimula sa loob ng 12 oras, ang dosis ay paulit-ulit. Sa paggamot ng hypovitaminosis sa mga bagong silang, ang dosis ng Vikasol ay hindi hihigit sa 4 mg pasalita at 2 mg intramuscularly.
Ang gamot na ito ay ginagamit para sa iba't ibang uri ng pagdurugo sa operasyon, paninigas ng dumi, epidemic hepatitis. Ang pinakamataas na pang-araw-araw na dosis para sa mga matatanda ay 60 mg "Vikasol". Isinasagawa ang paggamot na may kontrol ng prothrombin sa dugo. Ang mataas na rate ng pamumuo ng dugo ay itinuturing na isang kontraindikasyon.
Dietetics
Ang Vitamin K ay may antihemorrhagic effect. Dahil natutunaw ito sa mga taba, dapat itong mapunan palagi. Ang mga produktong may ganitong trace element ay itinuturing na kapaki-pakinabang at abot-kaya. Mula sa kanila madali kang makagawa ng isang kapaki-pakinabang na menu. Ang isang malaking halaga ng bitamina sa mga gulay ay nagpapahintulot sa iyo na gamitin ito hindi lamang sa kinakailangang halaga, ngunit lumikha din ng angkop na diyeta para sa pagbaba ng timbang.
Vitamin ang kumokontrol sa asukal sa dugo. Kung kumain ka ng gayong mga pagkain, ang katawan ay puspos, at ang pakiramdam ng maling gutom ay hindi nakakaabala. Ang mga berdeng gulay ay mababa sa calorie at mainam para sa tanghalian o hapunan na may protina.
Pagkatapos ng heat treatment, hindi nawawala ang trace element na ito. Minsan ay nadadagdagan pa. Ito ay tinutukoy ng lokasyon ng nutrient. Halimbawa, ang mga selula ng halaman sa mga gulay ay nag-aalis ng bitamina K, at ang pagkawalang ito ay napupunan. Sa pang-industriya na pagproseso ng mga prutas at gulay, pati na rin sa pag-iingat, nawawala ang bahagi.
Interaction
Vitamin K ay hindi dapat inumin kasama ng anticoagulants. Kapag nakikipag-ugnayan sila, bumababa ang antas ng microelement, at bumababa ang rate ng pamumuo ng dugo. Sa huling trimester ng pagbubuntis, hindi dapat kumain ng maraming bitamina ang mga babae, dahil maaaring magkaroon ito ng nakakalason na epekto sa fetus.
Sa maliit na dosis, ito ay kinukuha pagkatapos ng panganganak. Hindi ito dapat kunin kasama ng bitamina E. Sa paggamit ng mga antibiotics, ang dosis ng microelement na ito ay tumataas. Ang mga antibacterial agent ay nag-aalis ng mga mikroorganismo na bumubuo ng isang sangkap sa maliit na bituka. Ang pagsipsip nito ay pinahina ng mga barbiturates. Samakatuwid, mahalaga ang malusog na diyeta.
Ang Vitamin K ay kailangan para sa paggawa ng mga protina na ginagamit sa proseso ng pamumuo ng dugo. Pinapayagan ka nitong palakasin ang mga buto, pagbutihin ang paglaki ng buto dahil sa gawain ng osteocalcin. Ang sangkap na ito ay nakakaapekto sa wastong paggana ng mga bato. Mahalaga para sa bawat tao na kumain ng sariwagulay, prutas, gulay, pagawaan ng gatas at mga produktong karne. Ang mga produktong ito ay hindi lamang nagbibigay ng enerhiya sa katawan, ngunit nagpoprotekta rin laban sa mga kakulangan sa bitamina.
