Ngayon, halos lahat ay narinig na ang tungkol sa magagandang katangian ng mga bitamina B. Sila ay responsable para sa normal na paggana ng nervous system at may kapaki-pakinabang na epekto sa makinis na mga kalamnan. Matagal nang nabanggit ng mga doktor na ang regular na paggamit ng mga bitamina ng pangkat na ito sa katawan ay nagpapabuti ng paningin at nag-aambag sa normal na kurso ng lahat ng mga proseso ng physiological. Ang pagkonsumo ng mga pagkaing mayaman sa mga bitamina na ito ay pumipigil at nagpapagaan ng pananakit ng ulo, lalo na para sa mga migraine. Napakahalaga ng Complex B para sa pangangalaga at pagpapanatili ng kagandahan ng babae. Ngayon gusto naming sabihin sa iyo ang tungkol sa mga pagkaing naglalaman ng bitamina B sa maraming dami.
Vitamin B1
Ito ay isang malaking grupo ng mga sangkap na kailangang-kailangan para sa ating katawan. Susubukan naming sabihin sa iyo ang tungkol sa bawat isa sa kanila, tungkol sa mga tampok at epekto sa katawan, pati na rin ang tungkol sa mga karaniwang produkto na kanilang pinagmumulan. Ngayong arawKinumpirma ng mga opisyal na pag-aaral ang tunay na mahimalang epekto ng bitamina complex na ito sa mga tao, at kasabay nito, ang halaga ng mga pinagmumulan ng gamot ay lumalaki. Gayunpaman, dahil alam mo ang tungkol sa mga pagkaing naglalaman ng bitamina B sa maraming dami, hindi mo kailangang maglagay ng karagdagang item ng paggasta sa badyet ng iyong pamilya.
Kaya, ang thiamine ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng nervous system, puso at kalamnan, nagpapabagal sa proseso ng pagtanda at nag-aalis ng mga lason. Ang average na pang-araw-araw na pamantayan nito ay 2 mg. Ngayon tingnan natin ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B1 sa maraming dami. Pangunahing ito ang lebadura ng brewer at sprouted wheat grains, bran at atay. Ang sunflower at sesame seeds ay hindi mapapalitang pinagkukunan. Mayaman sila sa pula ng itlog, bakwit, lahat ng mani.
Riboflavin (B2)
Ang pagkonsumo ng mga pagkaing naglalaman ng bitamina B sa maraming dami, bibigyan mo ng kalusugan at mahabang buhay ang iyong katawan. Ang kakulangan ng enzyme na ito ang kadalasang nagiging sanhi ng iba't ibang sakit sa medyo murang edad. Ito ay osteochondrosis at neuralgia, stroke at atake sa puso, depresyon at marami pang iba. Sa partikular, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa bitamina B2, kung gayon ito ay kasangkot sa mga reaksyon ng redox, sa synthesis at pagkasira ng mga protina, at ang pagsipsip ng mga sustansya. Ang Riboflavin ay matatagpuan sa maraming dami sa mga produkto ng karne at pagawaan ng gatas. Kasama sa iba pang mga mapagkukunan ang mga itlog at isda, cereal, munggo, gulay at madahong gulay. Ang isang tao ay nangangailangan ng humigit-kumulang 2 mg ng riboflavin bawat araw. Ang halagang ito ay maaarikumuha mula sa 50-100 g ng keso o cottage cheese. Gaya ng nakikita mo, ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B2 sa malalaking dami ay kilala at available, at ang bawat tao ay maaaring pumili ng mga mas gusto niya.
Nicotinic acid
Ang bitaminang ito ay maraming pangalan. Tinatawag itong niacin, bitamina PP at bitamina B3. Lubhang mahalaga para sa katawan, ito ay nangangailangan ng isang aktibong bahagi sa synthesis ng mga protina, taba at mga hormone. Pinakamahalaga, kung wala ang bitamina na ito, ang utak ay hindi maaaring gumana nang normal. Ito ay negatibong nakakaapekto sa memorya at pag-iisip, pagtulog. Samakatuwid, kinakailangang isama ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B3 sa maraming dami sa diyeta araw-araw. Sa isang maliit na halaga, ang nikotinic acid ay synthesize ng katawan, ngunit ito ay madalas na hindi sapat upang masakop ang pang-araw-araw na pangangailangan. Ang isang araw ay nangangailangan ng 15-20 mg ng bitamina na ito. Ang pinakamahusay na pinagkukunan ay atay ng baboy at baka, kabute at lahat ng munggo, lebadura ng brewer, mani at itlog.
Isang di-kilalang microelement
Ito ay choline, o bitamina B4. Ito ay bihirang ihiwalay nang hiwalay, gayunpaman, kung isasaalang-alang ang grupo sa kabuuan, kinakailangang tandaan ang tungkol dito. Ang mga produktong naglalaman ng bitamina B sa malalaking dami ay dapat na nasa iyong mesa araw-araw, kaya naman nagpasya kaming itaas ang paksang ito ngayon. Dapat kong sabihin na ang choline ay ganap na hindi nararapat na itinuturing na isang menor de edad na elemento ng bakas. Ito ay simpleng hindi mapapalitan para sa katawan, dahil nagbibigay ito ng transportasyon at metabolismo ng mga taba sa atay. Bilang karagdagan, ang choline ay nag-normalize sa paggana ng nervous system. Ang pinakamahusay na mapagkukunan ay mga regular na pagkain. Ito ay karne at brewer's yeast, cottage cheese at keso, mga itlog at munggo, iba't ibang gulay at mamantika na isda.
Very interesting fact na gusto kong ibahagi. Ang mga bitamina ng malaking grupong ito ay napakahalaga para sa ating katawan. Gayunpaman, kahit na ang isang maliit na dosis ng alkohol ay ganap na sumisira sa kanila, kaya pagkatapos ng isang mabagyong piging ang katawan ay kailangang mapunan muli. Napakahalaga rin na dagdagan ang paggamit ng mga bitamina B sa panahon ng matinding pisikal at mental na stress.
Pantothenic acid
Mahirap sabihin nang eksakto kung ano ang responsable para sa bitamina B5 sa katawan ng tao. Halos lahat ng mga proseso ng metabolic ay nagpapatuloy sa pakikilahok nito, ang lahat ng mga tisyu at sistema ay nakasalalay sa normal na paggamit nito. Bilang karagdagan, ito ay pantothenic acid na isang uri ng elixir ng kabataan, na nagpapabuti sa kondisyon ng balat at nag-normalize ng central nervous system. Ito ang tanging bitamina na maaaring makuha sa pamamagitan ng balat, kaya maaari itong magamit upang maghanda ng iba't ibang mga maskara. Kinakailangan na kumonsumo ng 10-12 mg bawat araw. Naglalaman ng bitamina B5 sa bakwit at oatmeal, lebadura at mani, munggo. Ang atay at isda, mga gulay at pula ng itlog, maraming gulay at prutas ay pinagkukunan din.
Essential Vitamin B6
Sa kabila ng katotohanang kailangan ng katawan ang lahat ng bitamina B nang walang pagbubukod, ito ang nasa unahan. Sa anumang mga sakit ng nervous system, una sa lahatitalaga siya. Ito ay kasangkot sa daan-daang enzymatic metabolic reactions. Napakahalaga ng Pyridoxine para sa pag-unlad ng utak ng bata sa panahon ng prenatal at postpartum, kaya kailangang i-optimize ng umaasam na ina ang kanyang nutrisyon. Ang mga pagkaing mayaman sa bitamina B6 ay manok, karne at isda, patatas at iba pang mga gulay na may starchy. Bilang karagdagan, ang isa sa pinakamahalagang mapagkukunan ng B6 ay mga prutas (maliban sa mga bunga ng sitrus). Ang pang-araw-araw na pamantayan ay tungkol sa 3 mg. Kasabay nito, tandaan na ang anumang paggamot sa init ay binabawasan ang nilalaman ng mga bitamina B ng halos isang-kapat. Inirerekomenda ang karne na lutuin sa double boiler para mapanatili ang maximum na kapaki-pakinabang na bitamina.
Folic acid
Familiar sa lahat ng kababaihan na kamakailan lamang ay naging mga ina. Mula sa unang pagbisita sa doktor, ang isang buntis ay nakatanggap ng rekomendasyon na kumuha ng B9. Ang katotohanan ay ito ay lubos na kinakailangan para sa normal na pagbuo ng neural tube, at ito ang batayan para sa pag-unlad ng hinaharap na organismo. Ang mga kumonsumo ng sapat na halaga ng folic acid bago ang pagbubuntis at sa unang trimester, ang pagkakataon ng abnormal na pag-unlad sa fetus ay mas mababa kaysa sa mga kababaihan na, dahil sa mga paghihigpit sa pagkain, ay nakaranas ng kakulangan nito. Sa katunayan, ang pagbawi sa kakulangan ng B9 ay hindi mahirap. Ito ay matatagpuan sa malalaking dami sa atay at mushroom, pula ng itlog at bakwit, kuliplor at lebadura, mga sibuyas, karot at repolyo. Ang mga pagkaing naglalaman ng maraming bitamina B ay maaari at dapat na nasa iyong mesa araw-araw, dahil hindi sila kulang.
Cobalamin
Huli sa aming listahan, ngunit ang pinakauna sa kahalagahan. Maaari itong ilagay sa tabi ng bitamina B6. Ang ating katawan ay hindi makapag-synthesize nito sa sarili nitong, na nangangahulugan na ang halaga nito ay ganap na nakasalalay sa isang balanseng diyeta. Ang B12 ay pangunahing responsable para sa pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Siya ay nakikibahagi sa paggawa ng mga selula ng nerbiyos, ay kasangkot sa pagsipsip ng protina, karbohidrat-taba metabolismo. Nakikipag-ugnayan ito sa mga bitamina ng iba pang mga grupo, na nangangahulugan na kung wala ito ang iba pang mahahalagang elemento ng bakas ay hindi maa-absorb. Sa kabuuan, ang katawan ay nangangailangan ng 3 micrograms ng B12 bawat araw. Ang mga pagkaing naglalaman ng bitamina B12 sa malalaking dami ay pangunahing pagkain na pinagmulan ng hayop. Ang pinuno ay maaaring ituring na veal liver. Maraming B12 sa pagkaing-dagat at isda, kahit na seaweed, na maaaring maging opsyon para sa mga vegetarian. Ang mga dairy products, keso, cottage cheese, feta cheese ay isa pang masarap na karagdagan sa mga pangunahing pagkain na may mataas na nilalaman ng cobalamin.
