Ang paggamit ng flax seed ay laganap na mula pa noong sinaunang panahon, noong ito ay ginagamit na hindi lamang para sa paggawa ng tela, kundi pati na rin sa pagluluto. Napatunayan na kahit sa Bronze Age, ang mga tao ay nakagawa ng cold-pressed oil mula sa mga buto.
Sa maraming bansa sa mundo, ang flaxseed ay ginagamit para sa pagluluto ng mga produktong panaderya, gayundin sa paggawa ng iba pang mga pagkain. Sa Russia, ang application na ito ay hindi binuo tulad ng sa mga bansang European, ngunit sinimulan din naming tingnan nang mabuti ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng flaxseeds. Sa kasalukuyan, maraming mga pag-aaral ang isinasagawa tungkol sa epekto ng produktong ito sa kalusugan ng tao. Sa US at Canada, inirerekomenda ito para sa pang-araw-araw na pagkonsumo. Ang flax seed ay may kakaibang komposisyon, kaya naman naging karaniwan na ito sa buong mundo.
Ang mga buto ng flax ay lubhang kapaki-pakinabang dahil naglalaman ang mga ito ng mga fatty acid na pinanggalingan ng halaman: Omega-3, 6 at 9. Alam na ang katawan ng tao ay hindi makakagawa ng mga naturang acid para sa sarili nito, kaya napakahalaga na dumating ang mga sangkap na ito. mula sa labas sa sapat na dami. Bilang karagdagan, ang komposisyon ng flax seed ay kinabibilangan ng ganoontrace elements tulad ng potassium, calcium, chromium, iron, iodine at marami pang iba.
Para sa normal na pagganap, ang katawan ay nangangailangan ng hibla, na naglilinis nito, na nagpapa-normalize sa gawain ng gastrointestinal tract.
Ang white flax seeds ay naglalaman ng 35 hanggang 43% dietary fiber. At pitong porsyento sa kanila ay hibla.
Kumain ng flax seeds bilang pandagdag o hiwalay. Maaari mong idagdag ang mga ito sa mga puree, salad, sarsa, cereal, atbp. Posible ring ihalo ang mga buto sa cottage cheese, yogurt o gatas. Nagreresulta ito sa isang malusog at napakasarap na produkto.
Ang paggamit ng flax seed sa iba't ibang pagkain ay hindi nakakaapekto sa teknolohiya ng kanilang paghahanda. Kasabay nito, ang nutritional value ay tumataas, na nangangahulugan na ang kalidad ay tumataas nang husto. Gamit ang mga buto ng lupa, maaari kang maghanda ng isang decoction na katulad ng halaya. Upang gawin ito, kailangan mong magbuhos ng isang kutsara ng mga buto na may malamig na tubig at pakuluan ang mga ito sa loob ng labinlimang minuto.
Ang paggamit ng flax seed sa gamot
Ang produktong ito ay malawakang ginagamit para sa paggamot ng oncology, dahil naglalaman ito ng mga lingan na nagpapabagal sa paglaki ng mga selula ng tumor sa lahat ng yugto. Nakakatulong ang flaxseeds na labanan ang maraming karamdaman, kabilang sa mga ito ang mga sumusunod:
- Trombosis.
- Diabetes mellitus. Dahil sa omega-3 fatty acid na nakapaloob sa flaxseeds, ang intensity ng pagkilos ng insulin ay kapansin-pansing tumaas. Kasabay nito, ang nilalaman ng kolesterol sa dugo ay makabuluhang nabawasan.
-Lahat ng uri ng malfunction sa thyroid gland.
- Anumang sakit sa atay. Ang paggana ng organ na ito ay nagiging mas matindi.
- High blood pressure.
- Paglabag sa kondisyon ng balat at buhok.
- Pangkalahatang kahinaan sa katawan.
- Ang pagkakaroon ng mga parasito sa katawan.
Sa lahat ng nakalista at katulad na mga komplikasyon, ang paggamit ng flax seed ay lubos na magpapadali sa pangkalahatang kondisyon ng isang tao, at makatutulong din sa mabilis na paggaling.
