Chronic pancreatitis: pathogenesis, sanhi, sintomas, diyeta

Talaan ng mga Nilalaman:

Chronic pancreatitis: pathogenesis, sanhi, sintomas, diyeta
Chronic pancreatitis: pathogenesis, sanhi, sintomas, diyeta

Video: Chronic pancreatitis: pathogenesis, sanhi, sintomas, diyeta

Video: Chronic pancreatitis: pathogenesis, sanhi, sintomas, diyeta
Video: 15 SENYALES NA KULANG KA SA VITAMIN D 2024, Hunyo
Anonim

Ang pancreatitis ay isang nagpapasiklab na proseso na nakakaapekto sa pancreas tissue. Ang glandula ay matatagpuan sa likod ng tiyan, sa retroperitoneal zone, sa pakikipag-ugnay sa duodenum. Nakuha ng organ ang pangalan nito dahil sa lokasyon nito. Kapag sinusuri sa isang pahalang na posisyon, ang pancreas ay nasa ilalim ng tiyan. Una sa lahat, dapat mong maging pamilyar sa mga klinikal na alituntunin para sa talamak na pancreatitis, ang pathogenesis at paggamot ng sakit.

Ang pangunahing layunin ng organ na ito ay ang pagbuo ng gastric juice na may mga enzyme at bicarbonates. Sila naman, ay nakikibahagi sa proseso ng panunaw. Kapag naghihintay ng pagkain at kapag ito ay pumasok sa tiyan, ang mga enzyme at juice ay nagsisimulang dalhin mula sa pancreas sa pamamagitan ng connecting canal sa maliit na bituka. Ang pancreas ay neutralisahin ang acidic sphere ng gastric juice nang direkta sa bituka, kung saan ang mga enzyme ay isinaaktibo at nagsisimulang magsagawa ng kanilang sariling mga function ng paghahati at pagproseso ng mga elemento. Higit paMagbasa pa tungkol sa mga klinikal na alituntunin para sa talamak na pancreatitis at pathogenesis sa mga bata at matatanda.

mga rekomendasyon sa talamak na pancreatitis
mga rekomendasyon sa talamak na pancreatitis

Pagsisimula ng sakit sa mga matatanda

Ang impormasyon sa istatistika sa kasaysayan ng talamak na pancreatitis sa mga babae at lalaki ay malaki ang pagkakaiba-iba depende sa klima, ang mga natatanging katangian ng nutrisyon na karaniwang tinatanggap sa iba't ibang mga estado, at ang mga kaugalian ng pag-inom ng alak. Bilang karagdagan, mayroong isang makabuluhang pagkakaiba sa saklaw ng babae at lalaki, kapwa sa mekanismo ng sakit at sa mga pangyayari na nagdudulot nito.

Ang pangunahing kategorya ng panganib para sa pag-unlad ng pancreatitis ay binubuo ng mga nasa hustong gulang na residente, na tinutukoy ng dalas ng pag-inom ng alak, hindi balanseng menu at pagdaragdag ng mga magkakatulad na sakit.

Bakit ito lumalabas sa mga lalaki

Trigger mechanism para sa isang lalaking may pancreatitis sa mas malaking lawak ay ang paggamit ng alkohol (ang tinatawag na alcoholic pancreatitis) at ang bentahe ng matatabang pagkain, mga convenience food. Gayundin, ang isang katangian ng pancreatitis sa mga lalaki ay itinuturing na isang talamak na anyo, advanced na pancreatitis dahil sa isang late na pagbisita sa isang gastroenterologist.

gastritis pancreatitis
gastritis pancreatitis

Pangyayari sa mga babae

Sa mga kababaihan, ang mga sumusunod na kinakailangan para sa pancreatitis ay madalas na sinusubaybayan:

  • cholelithiasis na nagdudulot ng pag-unlad ng pancreatitis at cholecystitis;
  • hormonal surge at pathologies na nagiging salik sa nagpapaalab na epekto ng pancreas: pagbubuntis, menopause,paggamit ng hormonal contraceptive;
  • gutom, pagdidiyeta, hindi balanseng pagkain na nakakasira sa kapakanan.

May iba pang dahilan. Ngunit ang nasa itaas ang pinakakaraniwan at nangangailangan ng agarang medikal na atensyon.

Ang kurso ng sakit sa isang reaktibong anyo

Ang reaktibo na pancreatitis ay nabuo laban sa background ng mga umiiral na sakit at ang mga resulta ng mga pinsala sa mga organo ng tiyan, operasyon, atbp. Ang mas madalas na mga salik na nag-aambag sa pagbuo ng reaktibong pancreatitis ay mga sakit ng digestive system, tulad ng:

  • hindi nakakahawang sakit;
  • sakit sa bato sa apdo;
  • pamamaga ng tiyan;
  • sakit sa atay;
  • sakit sa biliary tract;
  • mga impeksyon sa bituka.
kung ano ang makakain sa talamak na pancreatitis
kung ano ang makakain sa talamak na pancreatitis

Ano ang sanhi ng sakit sa mga bata?

Ang pagtukoy sa sanhi ng pagbuo ng pancreatitis sa mga bata ay isinasagawa ng isang espesyalista, lalo na ang isang pediatric gastroenterologist. Dahil sa kamusmusan, ang sanhi ng mga nagpapasiklab na pagkilos sa pancreas ay makabuluhang naiiba sa pagpapakita ng sakit sa pagtanda.

Mas madalas, ang pamamaga sa isang bata ay itinuturing na resulta ng trauma, operasyon, na nagreresulta sa mga depekto sa ducts ng pancreas o mga materyales nito. Ang namamana na pagkahilig sa labis na paggawa ng gastric juice, cystic fibrosis (bituka, baga, hybrid na anyo), pati na rin ang mga alerdyi sa pagkain, mga talamak na nagpapasiklab na proseso sa katawan,resulta ng parotitis at iba pang sakit.

Ang mga patolohiya ng panunaw at iba pang mga function ay magiging isang kadahilanan sa paglitaw ng pancreatitis sa isang bata at kabataan.

Etiology ng sakit

Mga palatandaan ng pancreatitis, ang mekanismo ng pagbuo ng sakit, mga pamamaraan ng diagnosis at therapy ay itinuturing na object ng pananaliksik ng mga eksperto sa loob ng ilang siglo. Sa kurso ng pagpapabuti ng mga pamamaraan ng pananaliksik, mga kakayahan sa pag-aaral at pag-iipon ng kasanayan, ang ilang uri ng sistematisasyon ng pancreatitis ay ipinapalagay, batay sa mga detalye ng mga medikal na palatandaan, ang likas na katangian ng pinsala sa tissue, ang mga pangyayari ng paglitaw, at iba pa.

Sa kasalukuyan, ang mga uri ng pancreatitis ay tinutukoy ayon sa etiology ng sakit, ang anyo at natatanging katangian ng kurso ng sakit. Higit pa sa mga ito sa ibaba.

Pag-uuri ng sakit ayon sa mga sanhi

Ayon sa mga pangyayari sa pagbuo ng sakit, ang pangunahin, pangalawa at reaktibo na pancreatitis ay binibigyang-diin. Ang unang anyo ng sakit ay nabuo laban sa background ng pinsala sa mga materyales ng pancreas mismo. Kabilang sa mga pangunahing salik ng mapanirang pagkilos, ang mga sumusunod ay tinutukoy:

  • pag-abuso sa alak, madalas na paninigarilyo;
  • pinsala sa pancreas dahil sa trauma sa tiyan, pagtitistis, at iisang pamamaraan ng pagsasaliksik, sa partikular, ang mga katulad na resulta ay malamang sa endoscopy;
  • pangmatagalan, lalo na ang hindi makontrol na paggamit ng mga gamot na agresibong nakakaapekto sa pancreas;
  • pagkalason sa pagkain, mga elemento ng kemikal;
  • gumamit ng makabuluhandami ng pagkain na may mga artipisyal na additives na ginagamot ng mga pestisidyo at iba pang kemikal;
  • genetic predisposition sa mga sakit ng digestive system, natural na mga pathologies ng pagbuo ng pancreas;
  • hindi balanseng menu na may labis na mataba at maanghang na pagkain, lalo na sa mahabang pagitan sa pagitan ng mga pagkain.
sample na menu para sa pancreatic pancreatitis
sample na menu para sa pancreatic pancreatitis

Ang pathogenesis ng pangunahing talamak na pancreatitis ay maaaring mapabuti sa anumang edad. Ginagawang posible ng mga kasalukuyang diagnostic at paggamot na pansamantalang ihinto o pabagalin ang mga hindi nakokontrol na proseso sa mga tisyu ng pancreas, ibalik ang mga nawawalang function ng organ at maiwasan ang mga seryosong komplikasyon.

Inuulat ang paulit-ulit, reaktibong pancreatitis kung sa etiology ng sakit ay posible na makilala ang pangunahing sanhi sa anyo ng mga sakit ng iba pang mga organo ng gastrointestinal tract at ang digestive system sa kabuuan, pati na rin ang na may nakakapukaw na epekto ng mga nakakahawang sakit; diabetes; namamana na mga sakit, sa partikular, cystic fibrosis o Crohn's disease; mga sakit ng cardiovascular system; worm infestations sa bile ducts at iba pa. Ang pag-diagnose ng sanhi ng pagbuo ng pancreatitis ay maaaring maging mahirap. Ngunit ang kagalingan ng therapy ay higit sa lahat ay nakasalalay sa pag-aalis ng mga sanhi na naging sanhi ng pagsisimula ng sakit at pag-iwas sa mga exacerbations.

Pag-uuri ayon sa anyo at katangian ng kurso ng sakit

Ang matinding proseso ng pamamaga ay humahantong sa hindi kumpleto o ganap na pagkawalamga pangunahing pag-andar ng pancreas. Ang pagkasira ng mga selula ng glandular na organ na ito ay nagbabanta sa hindi maibabalik na mga aksyon. Walang kapalit na organ na kayang palitan ang gland na ito.

May mga talamak at talamak na pancreatitis. Ang mga anyo ng sakit ay naiiba sa kanilang medikal na uri, paggamot, at mga resulta sa kalusugan. Ang talamak na pancreatitis ay tinatawag na isang mabilis na pagbuo ng nagpapaalab na sakit, na sinamahan ng banta ng hindi maibabalik na mga pagbabago sa mga tisyu at istraktura ng pancreas, pagkasira, hindi kumpleto o ganap, ng iba pang mga organo at maging ang kamatayan. Sa talamak na anyo, ang pancreatic juice, stagnating sa glandula, ay isinaaktibo at sinisira ang mga selula nito.

Sa kursong ito ng sakit, mayroong malaking depekto sa mga selula ng organ, na sinamahan ng edema. Ang pangunahing kategorya ng panganib ay ang mga nasa hustong gulang sa edad na 30-60 taon, bagaman ang talamak na anyo ay maaari ding lumitaw sa isang bata bilang resulta ng mga negatibong kondisyon gaya ng:

  • no eating regime;
  • pangingibabaw ng mataba at maanghang na pagkain, semi-tapos na mga produkto, fast food;
  • blunt abdominal trauma;
  • mga worm infestations;
  • natural na mga pathologies ng pagbuo ng gallbladder, mga duct nito, duodenal viscera, pancreatic ducts;
  • hereditary predisposition at pathologies, mga nakakahawang sakit, atbp.
talamak na mga alituntunin sa klinikal na pancreatitis
talamak na mga alituntunin sa klinikal na pancreatitis

Sa pagkabata, ang talamak na anyo ng pancreatitis ay may mas kaunting sintomas. Medikal na sitwasyon ng sakit, mga pamamaraan ng diagnostic at mga pangunahing kaalaman sa therapynaiiba sa talamak na mapanirang pancreatitis sa mga nasa hustong gulang na may ganitong kondisyon.

Mga talamak na feature

Ang pathogenesis ng talamak na pancreatitis ay nagpapahiwatig na ang sakit ay dumadaan sa mga yugto ng exacerbations at remissions. Ayon sa pag-unlad, ang kakulangan ay nabuo: ang glandular tissue ng organ ay sumasailalim sa mga pagbabago at pinalitan ng connective tissue, na hindi makagawa ng gastric enzymes at juice. Ang kakulangan ng mga enzyme ay nagdudulot ng mga pathologies sa paggana ng peptic system.

Ang anyo ng sakit na ito ay maaaring masubaybayan sa mga pasyente na may iba't ibang edad. Ang mga eksperto ay nagtatala ng isang ugali na mag-diagnose ng paulit-ulit na pancreatitis, na naroroon sa isang talamak na anyo. Ito ay pinukaw ng pagpapasikat at pagkakaroon ng mga semi-finished na produkto, fast food, junk food, pati na rin ang alkoholisasyon ng mga residente.

Mayroong 2 yugto ng malalang sakit. Ang paunang yugto ay ipinakita sa pamamagitan ng maliliit na sintomas at maaaring tumagal ng maraming buwan, depende sa paraan ng pagkakaroon at estado ng pangkalahatang kagalingan ng isang tao. Ang paunang yugto ay sinusundan ng isang panahon kung saan ang mga pagkakaiba at mga pathology sa paggana ng pancreas ay nagiging mas at mas malinaw at nag-aalala halos regular. Ang paglala ng talamak na anyo ay pangunahing sanhi ng paggamit ng mahinang kalidad, nakakapinsalang pagkain at alkohol, lalo na kapag walang laman ang tiyan.

Mga Sintomas

Ang mga palatandaan ng dalawang anyo ng pancreatitis ay magkaiba, gayundin ang mga katangian ng kanilang kurso at ang mga posibleng komplikasyon ng sakit. Ang mga sintomas ng talamak na anyo ay madalas na itinuturing na banayad, ngunit ang mga katangianang mga sakit sa isang talamak na pigura ay malinaw na ipinahayag. Sa pamamagitan ng isang medikal na larawan ng isang talamak na anyo, mahalagang pumunta kaagad sa isang propesyonal, hindi lamang para sa layunin ng pagpapagaling, kundi para din sa kapakanan ng differential diagnosis ng mga sakit na maaaring magdulot ng mga katulad na sintomas.

Mga palatandaan ng talamak na anyo

Ang sakit sa talamak na pancreatitis ay naisalokal sa parehong lugar tulad ng sa ibang anyo, at, depende sa mga natatanging katangian ng sakit, ay nararamdaman sa bahagi ng kanan o kaliwang hypochondrium. Ang sakit ay lumalabas sa likod. Mayroon silang karakter ng pamigkis, ay nakakapagpalawak sa rehiyon ng scapula, sternum, depende sa zone ng proseso ng nagpapasiklab at ang panahon ng sakit. Ang pag-inom ng alak, pagkain ng matataba, maaanghang na pagkain ay maaaring magdulot ng paglala.

Ang sakit sa panahon ng exacerbations ng sakit ay lumilitaw laban sa background ng pagbuo ng isang nagpapasiklab na proseso na kumikilos sa mga nerve endings ng pancreas, pati na rin sa pamamaga at pagpapalaki ng organ na umaakit sa mga nerve endings sa mga nakapaligid na tisyu. Maaaring lumitaw ang pananakit pagkatapos ng paglabag sa diyeta, magpatuloy mula sa ilang minuto. hanggang ilang araw. Ang pagbaba sa sakit na sindrom ay napansin kapag yumuyuko, squatting. Bilang karagdagan sa ipinahayag na mga damdamin ng sakit, may mga kaukulang sintomas ng exacerbation ng talamak na pancreatitis, ang paggamot kung saan ay inireseta ng doktor:

  • bloating, belching, pagtatae, pagduduwal, pagsusuka dahil sa pagkagambala ng digestive system dahil sa kakulangan sa enzyme;
  • pagbaba ng timbang ng katawan, pagkasira sa pangkalahatang kalusugan.

Bukod dito, maaaring masubaybayan ang tuyong balat,hina ng mga plato ng kuko, anemia, mga palatandaan ng beriberi, mataas na asthenia, atbp bilang isang resulta ng mga pathologies sa metabolismo ng protina, carbohydrates, taba, pati na rin ang patuloy na pagkalasing sa mga produkto ng pagkasira ng hindi natutunaw na pagkain; nadagdagan ang pagbuo ng gas, patolohiya ng dumi, patuloy na pagtatae, matagal na paninigas ng dumi dahil sa kakulangan ng panunaw ng pagkain, pag-activate at pagpaparami ng mga microorganism na negatibong nakakaapekto sa bituka microflora.

Ang klinikal na sitwasyon ng ipinahayag na paglala ng talamak na pancreatitis ay katulad ng talamak na anyo. Sa hindi inaasahang paglala ng sakit, maaari ding magkaroon ng nekrosis ng pancreatic tissue, na magdulot ng matinding pag-atake ng pananakit at magdulot ng emerhensiyang interbensyong medikal at pagpapaospital ng pasyente.

exacerbation ng talamak na pancreatitis sintomas at paggamot
exacerbation ng talamak na pancreatitis sintomas at paggamot

Menu ng paggamot

Pharmaceutical, enzyme at dietary therapy ay pinili ng doktor batay sa kondisyon ng pasyente at mga resulta ng pagsusuri. Ngunit ang mga pangkalahatang pundasyon ng pagsasaayos sa pandiyeta ay pare-parehong halos pareho. Nagbibigay ang mga ito ng kapayapaan sa panunaw at pancreas, na nangangahulugang binabawasan nila ang sakit at ginagawang normal ang kalusugan.

Nutrisyon para sa pancreatitis at gastritis ay nabawasan nang husto - karamihan sa mga karaniwang pagkain ay kailangang kalimutan.

Kumain ng madalas, mga 5-6 beses sa isang araw - tuwing tatlong oras, na may pagitan ng 8 oras ng pagtulog. Dapat maliit ang laki ng paghahatid - humigit-kumulang 200-250 g, lalo na pagkatapos ng paglala ng sakit.

Awtomatikong pinoproseso ang lahat ng pagkain -halos lahat sila ay ginagamit sa purong anyo. Pagkatapos, habang humupa ang pamamaga, lumilitaw ang malalaking particle sa pagkain, ngunit kailangang nguyain ang pagkain nang lubusan.

Dahil, dahil sa kakulangan ng mga caloric na elemento sa talamak na pancreatitis, ang pananakit ay nangyayari sa buong katawan, kinakailangang dagdagan ang bahagi ng protina ng menu - hanggang sa humigit-kumulang 140-150 g ng protina bawat araw.

Ngunit ang mga taba at carbohydrates, na napakahirap para sa pancreas, ay limitado sa pinakamababang posible. Humigit-kumulang 300 g ng carbohydrates ang ibinibigay bawat araw, taba - 70-80 g.

Ang mga produktong pagkain na may epekto ng juice ay tinanggal mula sa menu - mga sabaw ng karne at isda, juice ng repolyo at sabaw, sa panahon ng masakit na pag-atake, therapeutic fasting sa loob ng 48 oras sa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor ay pinapayuhan.

Sa pancreatitis at gastritis, dapat kang uminom ng mas maraming tubig - inirerekumenda na uminom ng hanggang 2 litro bawat araw. ng purong tubig, humigit-kumulang bawat tatlumpung minuto, uminom ng 2-3 higop sa buong araw.

Siyempre, sa pancreatitis, dapat mong ganap na ihinto ang paninigarilyo at pag-inom ng alak. Sila ang pinakamakapangyarihang seizure provocateurs.

Paano kumain?

Sa ating mundo, halos walang mga tao na walang problema sa digestive tract. Ang mga bagay sa modernong industriya ng pagkain ay hindi nakikilala sa pamamagitan ng isang positibong kalakaran: ang mga kumpanya at pabrika ay pangunahing nagmamalasakit sa kanilang mga kita, ngunit hindi sa lahat tungkol sa kalidad ng kanilang mga produkto.

Lahat ay hindi sinasadyang nilagyan ng iba't ibang artipisyal na tina, Eshki, iba't ibang mga kahalili, atbp. Walang alinlangan, itonakakaapekto sa buong katawan. Ang pancreas ang unang naghihirap, bilang isang resulta kung saan ang isang tao ay maaaring magkaroon ng isang talamak na anyo ng pancreatitis. Sa kasong ito, at lalo na sa panahon ng isang exacerbation ng sakit, dapat mong sundin ang isang medyo mahigpit na diyeta No. 5.

Kapag ang pancreatitis ay dapat sumunod sa ilang mga prinsipyo ng nutrisyon. Bukod dito, ang diyeta ay dapat na medyo matibay. Ang wastong nutrisyon ay makakatulong na mabawasan ang kalubhaan ng sakit, na epektibong maiwasan ang posibleng paglala.

Mga Pangunahing Panuntunan

Kapag ang pancreatitis ay naging talamak, ang diyeta ng pasyente ay dapat kalkulahin tulad ng sumusunod:

  • Kumpletong dami ng carbohydrates at fats.
  • Maraming pagkaing protina.
  • Minimal intake ng asin, pulot at asukal.

Mga tip sa diyeta

Bago mo malaman kung ano ang dapat kainin na may talamak na pancreatitis, kailangan mong sundin ang mga sumusunod na prinsipyo:

  1. Ang paggamit ng taba ay dapat ikalat sa buong araw.
  2. Dapat hatiin ang diyeta sa maliliit na bahagi sa buong araw.
  3. Gumamit ng taba, margarine at mantikilya nang katamtaman sa pagluluto.
  4. Pinakamainam na maghurno, mag-ihaw, maglaga at pakuluan ang lahat ng pagkain.
  5. Dapat kasama sa diyeta ang kinakailangang dami ng prutas, gulay, low-fat dairy products araw-araw.
  6. Ang bawat pagkain ay dapat na sinamahan ng pag-inom ng kinakailangang dami ng protina. Ang pangkat ng mga pinahihintulutang pagkaing protina ay kinabibilangan ng walang taba na karne ng baka, mga produkto ng pagawaan ng gatas na may pinakamababang porsyento ng taba, walang taba na manok, mga puti ng itlog,isda, toyo at beans.
  7. Iwasan ang mga inuming may alkohol at pagkain.
sakit sa talamak na pancreatitis
sakit sa talamak na pancreatitis

Ano ang magagawa ko?

Kung ang isang tao ay may talamak na pancreatitis sa bahay, ang nutrisyon sa pandiyeta ay dapat na obserbahan halos sa buong buhay niya, ang bawat produkto ay dapat piliin lalo na maingat. Kaya, nasa ibaba ang isang listahan ng mga pinapayagang pagkain at ang mga kailangang kainin nang katamtaman.

karne, itlog, isda at manok

Ang pasyente ay dapat kumain ng lean fried, steamed at baked meat, isda o manok, gayundin ng de-latang tuna at puti ng itlog. Hindi inirerekomenda ang matatabang manok at karne na may balat, pritong itlog, organ meat, hotdog, bacon, salami, atbp.

Dairy department

Katanggap-tanggap na kumain ng mga pagkaing walang taba: ice cream, gatas, low-fat sour cream, keso, yogurt (kabilang ang frozen), cottage cheese. Bihirang pinapayagan ang mga sauce, milkshake, pritong keso, mabigat na cream, at iba pang high-fat natural na gatas.

Analogues

Bilang kahalili, sa menu ng diyeta para sa talamak na pancreatitis, ang ilang produkto ay maaaring palitan ng mga sumusunod na analogue:

  1. Butil: Rolls, tinapay, couscous, bran, low-fat crackers, cereal, noodles, hash browns at pancake, rice, popcorn, waffles, corn at muffins. Sa katamtaman, maaari kang kumain ng french fries, potato chips, cookies, sweet rolls, croissant, muesli at muffins.
  2. Beans, bigas at almond milk, at mga produktong gawa mula sa mga ito: mga gisantes, beans, soybeans, lentils, nuts, langis mula sakanya, pati na rin ang gata ng niyog.
  3. Mga gulay at prutas: inirerekomenda silang kainin sa anumang anyo. At ang mga pritong gulay at avocado ay hindi ang pinakamahusay na alternatibo.
  4. Desserts: Maaari kang kumain ng light sponge cake, sorbet, popsicle, applesauce, puding, gelatin, sherbet, pati na rin ang pinakamababang halaga ng mapait na natural na tsokolate. Ang mga cake, custard, coconut products, pritong dessert, pie, cake, donut, at cookies ay nananatiling ipinagbabawal.
  5. Mga Inumin: Pinahihintulutan dito ang mainit na tsokolate, fruit at vegetable juice, tsaa, kape, at sports drink. Ang mga soda at inumin na may lasa ng cream ay bawal!
  6. Seasonings: Pinapayagan ang iba't ibang pampalasa, depende sa indibidwal na tolerance, pati na rin ang kaunting vegetable oil, jam, margarine, honey, maple syrup, sabaw, walang taba na mayonesa, walang taba na salad dressing, mustasa, asukal at asin. Ang lahat ng mga produktong ito ay pinapayagan, ngunit sa limitadong dami. Pinakamainam na iwasan ang mantika, olibo, mataba na mayonesa, tahini paste, pinausukang karne, hummus, at mga salad dressing.

Sample na pang-araw-araw na menu

Hindi lahat ng pasyente ay maaaring gumawa ng tamang menu para sa talamak na pancreatitis. Samakatuwid, nasa ibaba ang pinakamainam na menu, at maaari mo itong ayusin para sa iyong sarili. Ang mga recipe para sa diyeta ay medyo simple, hindi naglalaman ng maraming taba, ngunit sa parehong oras ay mayaman sa fiber, carbohydrates at protina.

Kaya, ang tinatayang menu para sa pancreatic pancreatitis para sa isang araw ay ang mga sumusunod. Maaaring ihanda ang almusal mula ditoset ng produkto:

  • spinach omelet;
  • isang hiwa ng whole grain na tinapay na ginawang walang lebadura, nilagyan ng kaunting mantikilya;
  • 0, 5 tbsp. sinigang na oatmeal na may lasa ng mga sariwang berry;
  • kape, tsaa, inuming prutas, compote.

Maaaring may kasamang smoothies ang mga meryenda: 1 tasang soy o almond milk, 1 tasang light yogurt, isang medium-sized na saging, at vanilla. Ang lahat ng sangkap ay dapat na ihalo nang mabuti.

Ang tanghalian ay isang mahalagang pagkain na hindi dapat laktawan. Sa menu ng diyeta para sa pancreatic pancreatitis, maaari mong isama ang isda at pabo, mayaman sa protina, mga cereal at gulay na naglalaman ng carbohydrate, pati na rin ang mga legume na may malusog na taba.

Ang pangalawang meryenda ay maaaring isang mansanas at ilang low-fat cottage cheese. Pagkatapos ng huling pagkain, kailangan mong kumain ng pangunahing mga pagkaing protina - isda na may salad ng gulay at isang side dish ng kanin. Kung may pakiramdam ng gutom bago matulog, pagkatapos ay may tulad na isang tinatayang menu ng diyeta para sa pancreatitis ng glandula, maaari kang uminom ng kaunting low-fat kefir.

Pagalingin ang pag-aayuno

Batay sa mga pagsusuri ng talamak na pancreatitis, masasabi nating ang pag-aayuno para sa mga layuning panggamot ay hindi makakasakit. Ang batayan ng diskarte na ito ay ang pag-alis ng pamamaga, pati na rin ang pag-aalis ng puffiness sa pancreas. Binibigyang-daan ka ng gutom na mabilis na maibalik ang apektadong organ, na sinuspinde ang paggawa ng mga enzyme at gastric juice.

Sa sandaling magpakita ang pasyente ng mga unang palatandaan ng pancreatitis, ipinapayo ng mga doktor na uminom ng sapat na mineral na hindi carbonated na tubig,rosehip decoction, pati na rin ang green tea.

Kailangan mong unti-unting umalis sa curative fasting: sa ika-4 na araw, maaari mong idagdag ang mga sumusunod na produkto sa iyong menu:

  • tinapay na pinatuyong trigo;
  • oatmeal na niluto gamit ang tubig;
  • jelly;
  • inom ng prutas;
  • herbal decoctions;
  • semi-liquid mashed patatas;
  • ilang tuyong biskwit;
  • oatmeal water;
  • liquid rice, buckwheat o semolina sinigang.

Nutrisyon pagkatapos ng diyeta

Mga isang linggo pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta, maaari kang magpakilala ng steam protein omelet, tubig na may pulot, pasas at prun, tinadtad na mousse ng prutas, low-fat cottage cheese soufflé, malansa na cereal na sopas, tinadtad na karne, gulay squash, green tea, pumpkin o carrot puree na may vegetable oil, yogurt, vegetable puddings.

Resulta

Paglala ng talamak na mga sintomas ng pancreatitis at paggamot ay hindi masyadong malala. Ito ay isang medyo malubhang sakit, na, gayunpaman, ay matagumpay na ginagamot sa ilang mga gamot at isang espesyal na diyeta. Oo, ang diyeta ay mahigpit, ngunit ang listahan ng mga pinahihintulutang pagkain ay medyo malawak, at kahit na ang isang bihasang gourmet ay maaaring lumikha ng isang napaka-masarap at malusog na menu. Ngunit, tulad ng alam mo, ang sakit ay mas mahusay na maiwasan kaysa sa pagalingin. Samakatuwid, ang pagsunod sa lahat ng mga hakbang sa pag-iwas ay mapoprotektahan laban sa pancreatitis.

Inirerekumendang: