Ngayon ay ipinapanukala naming talakayin sa iyo ang mga prinsipyo ng diyeta para sa urolithiasis. Ngunit unawain muna natin kung anong klaseng sakit ito. Sa mga medikal na bilog, ang sakit na ito ay tinutukoy bilang urolithiasis. Napakahalagang tandaan na ang sakit ay medyo malubha, ito ay nauugnay sa mga metabolic disorder.
Mayroong maraming mga palatandaan ng sakit, ngunit ang pinaka-katangian ng mga ito ay ang pagbuo ng calculi (sa madaling salita, mga bato). Maaari silang mabuo sa anumang bahagi ng urinary system (kidney, bladder, ureter, urethra).
Ano ang provocateur ng pagbuo ng mga bato? Una sa lahat, ang pagtaas ng kaasiman ng ihi. Ngunit hindi rin ito lumilitaw sa isang vacuum. Ang kaasiman ng ihi ay tumataas sa hindi tamang nutrisyon (kung kumain ka ng maraming maanghang, maalat, pritong pagkain, uminom ng maraming tubig na may mga asing-gamot na calcium). Iyon ang dahilan kung bakit inirerekomenda ng mga doktor ang mahigpit na pagsunod sa iniresetang diyeta, ngunit huwag kalimutan ang tungkol sa therapy sa droga. Maaari mong basahin ang tungkol sa mga benepisyo ng isang diyeta para sa urolithiasis sa unang seksyon ng aming artikulo. Bilang karagdagan, ang mga halimbawa ng mga menu para sa mga partikular na kaso ay ibibigay sa ibaba.
Bakit ang diet?
Ang diyeta ay lubhang mahalaga para sa pasyente, bilang karagdagan, dapat itong sundin sa buong buhay niya (kung ang mga bato ay natagpuan nang hindi bababa sa isang beses) upang maiwasan ang pagbabalik. Binabawasan ng diyeta sa urolithiasis ang bilang ng mga salik na humahantong sa pagbuo ng mga bato.
Huwag matakot sa mismong salitang "diyeta", hindi ito isang pangungusap. Bumaling tayo sa mga ugat ng pagbuo ng terminong ito. Kung isinalin mula sa Greek, kung gayon ang diyeta ay isang paraan ng pamumuhay. Ang pagsunod sa diyeta na ito ay hindi nangangahulugan na hindi ka na makakapagpasok ng mga nakakapinsalang pagkain sa iyong bibig! Maaari mong kainin ang lahat nang katamtaman, ngunit huwag itong abusuhin.
Gaya ng nabanggit kanina, ang pangunahing indicator ng sakit ay ang paglitaw ng mga bato (iyon ay, solid formations) sa urinary system. Mayroon silang sariling klasipikasyon. Ito ay kaugalian na makilala ang tatlong pangkat ng mga bato. Batay sa tagapagpahiwatig na ito, ang doktor ay magrereseta ng diyeta para sa iyo. Halimbawa, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga bato ng pospeyt, dapat itong maunawaan na kinakailangan na kumuha ng mga pagkaing mayaman sa mga acid, iyon ay, upang pakinisin ang alkaline na kapaligiran. Napansin namin ang kabaligtaran na kababalaghan sa pagbuo ng mga oxalates o urates, na nabuo sa isang acidic na kapaligiran. Ang mga pormasyon na ito ay mas solid, at ang diyeta ay naglalayong i-alkalize ang acidic na kapaligiran.
Mga prinsipyo sa diyeta
Ngayon sa madaling sabi tungkol sa kung ano ang mga patakaran ng diyeta para sa urolithiasis. Kabilang dito ang:
- paghihigpit sa pagkain,na nag-aambag sa pagbuo ng mga sediment at bato sa urinary tract;
- pagsasaayos ng reaksyon ng ihi para sa resorption ng s alt precipitation;
- Uminom ng maraming tubig para makatulong sa pag-flush out ng ulan.
Ang paggamot ng urolithiasis sa diyeta na pinag-uusapan natin sa artikulong ito ay inireseta sa mga pasyente upang magbigay ng banayad na nutrisyon tungkol sa mga bato. Ang mga produktong pinapayagan para sa pagkonsumo ay nag-aalis ng mga produktong metabolic.
Sa diyeta ay dapat alisin:
- purines;
- oxalic acid;
- asin.
Para sa mas mabilis na resulta, kailangan mong kumonsumo ng mas maraming likido at pagkain na humahantong sa alkalization (pinag-uusapan natin ang tungkol sa mga gulay at mga produkto ng pagawaan ng gatas).
Nararapat na hindi ganap na alisin, ngunit limitahan ang paggamit ng mga protina at taba. Inirerekomenda na pakuluan ang karne, manok at isda. Ang bagay ay kapag nagluluto, ang pangunahing bahagi ng mga nakakapinsalang purine sa kasong ito ay nananatili sa sabaw. Kaya, hindi dapat kainin ang mga sabaw (kapwa isda at karne).
Pagkatapos lamang magluto, maaaring gamitin ang isda, manok o karne sa pagluluto ng iba't ibang pagkain. Maaari mong iprito, nilaga at i-bake ang mga ito. Isaalang-alang ang pagsasama-sama ng karne at isda (ito ay lumalabas na medyo kasiya-siya at masarap). Ang dami ng karne sa bawat pagkain ay hindi dapat lumampas sa isang daan at limampung gramo, at isda - isang daan at pitumpu. Ang mga pagkain na naglalaman ng mga produktong ito ay maaaring ipasok sa diyeta nang hindi hihigit sa tatlong beses sa isang linggo.
Sulit na kumain ng limang beses sa isang araw. Ngunit inirerekomendang palitan ang karaniwang meryenda sa hapon ng sabaw ng rosehip.
Ano ang dapat kainin at ano ang hindi dapat kainin
Para sapara sa iyong kaginhawahan, ang seksyong ito ay maglalaman lamang ng isang talahanayan na magsasabi sa iyo tungkol sa mga pinapayagan at ipinagbabawal na produkto.
| Mga Produkto | Pinapayagan | Bawal |
| Pastry at tinapay | Tiga ng trigo o rye. Pagbe-bake mula sa una at ikalawang baitang harina ng trigo at rye | Butter dough |
| Soup | Mga opsyon sa vegetarian: borscht, sopas ng repolyo, sopas ng gulay, sopas ng cereal, malalamig na uri ng sopas na vegetarian, prutas na gatas | Soup na gawa sa sabaw (karne, isda, kabute o manok). Mga karagdagan sa sopas: kastanyo, spinach, munggo |
| karne, manok at isda | karne, manok - 150 gramo (isang pagkain), isda - 170 gramo (isang pagkain). Bago lutuin, siguraduhing pakuluan. Posibleng pagsamahin ang isda at karne sa pantay na dami | Sausage, bato, atay, utak, dila, pinausukang karne, de-latang isda at karne, caviar, inasnan na isda |
| Dairy | Gatas, mga produkto ng pagawaan ng gatas, sour cream, cottage cheese, keso. | S alted cheese |
| Itlog | Paraan ng pagluluto - anuman, dami - 1 piraso bawat araw, mga opsyon - manok at pugo | |
| Groats | Lahat ng butil sa katamtaman | Beans |
| Mga Gulay | Maraming hilaw at lutong opsyon | Mushroom, munggo, spinach, rhubarb, sorrel, cauliflower, purslane, inasnan atadobo na gulay |
| Meryenda | Mga salad na may mga gulay (sariwa, adobo), prutas, kalabasa at talong caviar | S alties, pinausukang karne, de-latang pagkain, fish caviar |
| Mga Matamis | Mga prutas at berry, pinatuyong prutas, cream ng gatas, halaya, marmalade, marshmallow, mga kendi na walang tsokolate, jam, pulot | Tsokolate, igos, raspberry, cranberry, cranberry |
| Mga pampalasa, sarsa | Mga sarsa sa mga sabaw ng gulay, kamatis, kulay-gatas, gatas. Citric acid, vanillin, cinnamon, bay leaf, dill, parsley | Bouillon-based sauces (manok, isda, karne, mushroom). Paminta, mustasa, malunggay |
| Mga inumin | Tsaa na may lemon, gatas, mahinang kape na may gatas, juice mula sa mga prutas at gulay, inuming prutas, tubig na may juice, kvass, rosehip decoction, wheat bran o pinatuyong prutas | Kakaw, matapang na tsaa at kape. |
Iba't ibang uri ng bato
Diet para sa mga bato sa bato ay maaaring bahagyang mag-iba depende sa uri ng bato. Isasaalang-alang namin ang pag-uuri ayon sa nilalaman ng mga elemento. Kaya ang lahat ng mga bato ay karaniwang nahahati sa 4 na grupo:
- phosphates at oxalate (mga di-organikong asin, ang pinakakaraniwang anyo);
- magnesium infectious (nabubuo bilang resulta ng mga abnormalidad sa urinary tract, ang impeksiyon ay napupunta sa labis na likido);
- urates (labis na paglabas ng uric acid, pagkagambala sa digestive system);
- cystine at xanthine (nangyayari nang labisbihira, at ang dahilan ng kanilang hitsura ay patolohiya, genetic disorder o heredity).
Oxalate stones
Ang mga sumusunod na pagkain ay hindi dapat isama sa menu ng diyeta para sa urolithiasis:
- mga pinausukang karne;
- de-latang pagkain;
- jelly;
- broths;
- offal;
- pritong patatas;
- citrus;
- labanos;
- brussels at red sprouts;
- beets;
- asparagus;
- perehil;
- paminta;
- rhubarb;
- leaf lettuce;
- sorrel;
- beans;
- celery;
- redcurrant;
- gooseberry;
- plum;
- cranberries;
- kape;
- kvass;
- cocoa;
- katas ng kamatis.
Mga Naaprubahang Pagkain:
- repolyo (kuliplor, puti);
- sopas (prutas, gulay);
- tinapay;
- pinakuluang isda at karne;
- juices (berry, prutas);
- prutas;
- berries;
- pakwan;
- pinakuluang patatas;
- cucumber;
- singkamas.
Mga pinapayagang halamang gamot:
- immortelle;
- barberry;
- black elderberry;
- lingonberry dahon;
- heather;
- melilot;
- motherwort;
- peppermint;
- hernia at iba pa.
Sample na menu para sa 1 araw na may oxalate stones
Anong diyeta para sa urolithiasis (oxalate stones) ang kailangan, kaminaisip ito. Ngayon ay magpatuloy tayo sa pag-compile ng tinatayang menu para sa araw. Dapat mayroong limang pagkain sa kabuuan:
- dalawang almusal;
- tanghalian;
- hapunan;
- meryenda.
Unang almusal. Cottage cheese (mas mabuti na gawa sa bahay) na may kulay-gatas at asukal, sabaw ng mga dahon ng currant (mas mainam na itim).
Ikalawang almusal. Tea (weakly brewed), isang baked apple.
Tanghalian. Kuwaresma na sopas na may sabaw ng gulay, pinakuluang manok na may sarsa ng gatas, kanin at compote (mas maganda kung may pinatuyong prutas).
Hapunan. Pinakuluang isda, pinakuluang patatas (maaari mong katas), cheesecake, mahinang tsaa.
Meryenda. Kefir o rosehip decoction.
Urate Stones
Ang diyeta para sa urolithiasis sa mga lalaki at babae ay halos pareho, ang mga rekomendasyon ng dumadating na manggagamot ay pareho para sa lahat. Sa urate stones, mayroong sumusunod na listahan ng mga ipinagbabawal na pagkain:
- de-latang pagkain;
- offal;
- kasalinan;
- mga pinausukang karne;
- spices;
- broths (maliban sa gulay);
- jelly;
- pate;
- liverwurst;
- brussels sprouts;
- soy;
- beans;
- sorrel;
- spinach;
- asparagus;
- celery;
- kuliplor;
- grapefruit.
Inirerekomenda para sa paggamit:
- tinapay;
- itlog;
- groats;
- pasta;
- mga produkto ng curd;
- keso;
- fermented milk at mga produkto ng pagawaan ng gatas;
- butter;
- berries;
- prutas;
- greens;
- cucumber;
- kalabasa;
- carrot;
- puting repolyo;
- lemon.
Para sa pinakamabilis na pag-alis ng mga bato, kailangan mong uminom ng maraming likido (hanggang tatlong litro).
Tinatayang menu para sa 1 araw na may urate stones
Sa mga lalaki, ang diet menu para sa urolithiasis (urate stones) ay ganito ang hitsura:
- almusal 1 - salad ng gulay, pinakuluang itlog, tsaa;
- almusal 2 - rosehip decoction;
- tanghalian - lean borsch, piniritong cutlet (kailangang pakuluan ang karne bago mag-scroll), pinakuluang patatas, halaya;
- hapunan - lazy dumplings na may sour cream, tsaa;
- meryenda - kefir.
Phosphate stone
Ngayon tungkol sa diyeta para sa exacerbation ng urolithiasis (phosphate stones). Bigyang-pansin ang mga pagkain na nagpapataas ng acidity ng ihi:
- karne;
- isda;
- ibon;
- itlog;
- pastry;
- cereal;
- tinapay (maliban sa mga buns);
- sopas (sa mahinang sabaw);
- pasta;
- legumes;
- asparagus;
- mushroom;
- herring;
- caviar;
- tea;
- kape;
- cocoa;
- rosehip broth;
- lingonberries.
Limit, ngunit huwag ganap na putulin:
- gulay, mga pagkaing prutas;
- berries;
- mga produktong gatas at maasim;
- mantikilya (mantikilya at gulay).
Alisin nang tuluyan:
- mga maanghang na pagkain;
- spices.
Sample na menu para sa 1 araw na may mga phosphate stone
Sample diet menu para sa urolithiasis sa mga babae at lalaki (phosphate stones):
- bago ang unang almusal - isang decoction na gawa sa ligaw na rosas;
- unang almusal - sinigang (oatmeal, bakwit, kanin at iba pa), babad na herring, tsaa;
- pangalawang almusal - wheat bran;
- tanghalian - sabaw ng sabaw ng manok, kanin, pritong manok, halaya;
- hapunan - piniritong itlog, berdeng gisantes, pritong isda, tsaa;
- meryenda - sabaw ng rosehip.
Mineral na tubig
Ang therapeutic diet para sa urolithiasis ay kinabibilangan ng obligadong masaganang inumin. Kung mayroon kang mga bato sa bato, malamang na payuhan ka ng iyong doktor na uminom ng mineral na tubig.
Iba't ibang uri ng bato ang ginagamit para sa iba't ibang bato:
- uric acid diuresis - "Essentuki" No. 4, 17, "Borjomi";
- oxalate stones - "Essentuki" No. 20, "Sairme";
- phosphate stones - "Narzan", "Arzni".
Oo, at ang ordinaryong tubig ay nagdaragdag ng diuresis, kaya ang mga bato ay nahuhugasan ng ihi o lumipat sa pantog. Bilang karagdagan, ipinakita ng mga pag-aaral na ang ibang mga likido ay nakakatulong din sa paghuhugas ng mga bato, dahil ang mga ito ay 99% na tubig:
- decoctions;
- tea;
- juice;
- compote at iba pa.
Alcohol
Kung tungkol sa diyeta para sa urolithiasis sa mga kalalakihan at kababaihan, dapat mong bigyang pansin ang paggamit ng mga inuming nakalalasing. Mayroong isang alamat na ang alkohol ay nag-aambag sa pagbuo ng mga bato. Diumano, ang pag-aalis ng tubig ng katawan ay nangyayari, ang kinahinatnan nito ay urolithiasis. Higit sa lahat, ang alamat na ito ay nakaapekto sa beer at white wine. Ang mga pag-aaral ay isinagawa na nagsiwalat na ang mga inuming ito ay kumikilos sa kabaligtaran na paraan, iyon ay, binabawasan ang panganib ng sakit. Ngunit huwag agad kumuha ng baso, dahil ang mga inuming may alkohol ay nagdadala ng iba pang panganib sa kalusugan.
