Ang Oxaluria ay isang pathological na kondisyon kung saan mayroong patuloy na paglabas ng mga oxalates sa ihi. Ito ay nagpapahiwatig ng pagtaas ng nilalaman ng calcium oxalate sa katawan. Sa paglipas ng panahon, ang mataas na antas ng mga sangkap na ito ay humahantong sa pagbuo ng mga bato sa bato. Samakatuwid, napakahalaga na kontrolin ang tagapagpahiwatig na ito. Ang isang paraan ay ang pagsunod sa diyeta para sa oxaluria. Malalaman mo ang higit pa tungkol sa nutrisyon na may mataas na oxalate mula sa artikulo.
Mga pangunahing konsepto
Oxaluria diet ay mahalaga upang maiwasan ang pagbuo ng bato. Ang batayan ng nutrisyon sa pandiyeta sa kasong ito ay ang pagbubukod mula sa diyeta ng mga pagkain na naglalaman ng oxalic acid. Pagkatapos ng lahat, ang mga oxalate ay mga derivatives ng acid na ito.
Maraming pansin din ang ibinibigay sa regimen sa pag-inom. Kung mataas ang antas ng iyong oxalate, dapat kang uminom ng maraming plain water, dahil madaragdagan nito ang dami ng iyong pag-ihi.
Ang diyeta para sa oxaluria para sa isang bata ay hindi gaanong naiiba sa diyeta para sa mga matatanda. Ang pangunahing bagay ay mahigpit na subaybayan kung paano niya ipinapatupad ang mga rekomendasyon. Ang mga bata ay mas sensitibo sa mataas na oxalates dahil mayroon silang hindi pa nabuong urinary excretion system. Samakatuwid, ang exacerbation ng urolithiasis ay may mas matinding kurso.
Sa karagdagan, ang mga bata ay mas madaling kapitan ng mga karamdaman sa pagkain, dahil hindi nila alam ang mga kahihinatnan ng kanilang mga aksyon. Samakatuwid, kailangan ang mahigpit na pangangasiwa ng mga nasa hustong gulang.
Mahalagang panuntunan
Pagsagot sa tanong kung anong uri ng diyeta ang inireseta para sa oxaluria, nararapat na sabihin na anuman ang mga produkto na pipiliin ng isang tao, para sa mabilis na paggaling, kailangan mong sundin ang ilang panuntunan:
- Mas gusto ang pinakuluang o steamed na pagkain. Ang inihurnong pagkain ay pinapayagan. Mahigpit na ipinagbabawal ang kumain ng pritong pagkain.
- Ang karne o isda na sopas ay dapat iluto sa pangalawang sabaw, at ang una ay pinatuyo. Ang unang sabaw ay naglalaman ng maraming purine, na ang mga kristal ay idineposito sa mga bato at nakakaabala sa kanilang trabaho.
- Hindi mo maaaring limitahan ang iyong sarili sa pang-araw-araw na dami ng pagkain. Kumain ng madalas, ngunit sa maliliit na bahagi (5-6 beses sa isang araw).
- Kailangan mong uminom ng maraming likido - hindi bababa sa 2 litro ng simpleng tubig na walang gas bawat araw. Kung may malubhang kidney dysfunction o mataas na presyon ng dugo, ang dami ng likido ay dapat, sa kabilang banda, ay limitado.
- Bilang karagdagan sa tubig, pinapayagan ang green tea o herbal decoctions. Mahigpit na ipinagbabawal ang kape!
- Kailanganbigyan ng kagustuhan ang mga sariwang prutas at gulay maliban sa mga ipinagbabawal. Tungkol sa kanila - sa naaangkop na seksyon.
- Limitahan ang dami ng asin. Ang maximum na pinapayagang dosis bawat araw ay 5-6 gramo.
- I-minimize ang iyong paggamit ng madaling natutunaw na carbohydrates: mga baked goods, pasta, sweets.
- Ang karne at isda ay kailangang pumili ng mga mababang uri ng taba.
- I-minimize ang iyong paggamit ng mga taba ng hayop pabor sa mga taba ng gulay.
Ang menu para sa oxalaturia, tulad ng sa anumang iba pang pathological na kondisyon, ay dapat na iba-iba. Dapat ding tandaan na ang kumbinasyon ng mga produkto ay dapat na balanse sa dami ng mga pangunahing sustansya: carbohydrates, protina at taba.
Bukod dito, dapat itong matugunan ang mga pangangailangan ng enerhiya ng katawan. Kaya, ang pangangailangan ng isang atleta para sa mga calorie ay mas mataas kaysa sa isang manggagawa sa opisina.
Kung susundin mo ang mga panuntunan sa itaas, hindi mo lang mababawasan ang antas ng mga oxalate sa katawan, ngunit mapapabuti mo rin ang pangkalahatang kalusugan.
Listahan ng mga Ipinagbabawal na Produkto
Gaya ng nabanggit sa itaas, ang menu para sa oxalaturia ay kailangang pag-iba-iba hangga't maaari. Ngunit sa pagtugis ng pagkakaiba-iba, kung minsan maaari kang kumain ng mga ipinagbabawal na pagkain. Ang listahan ng mga produkto na may diyeta mula sa oxaluria, na mahigpit na ipinagbabawal, ay ipinakita sa ibaba:
- figs;
- sorrel;
- tsokolate;
- cocoa;
- spinach;
- celery;
- mga asin;
- perehil;
- gelatin;
- masaganang sabaw ng karne at isda;
- spices atpinausukang karne;
- spicy sauces;
- deep-fried dish.
Listahan ng mga pagkaing dapat limitahan
Mayroon ding mga pagkain na maaaring kainin na may mataas na antas ng oxalate, ngunit sa mahigpit na limitadong dami. Narito sila:
- kamatis;
- blueberries;
- currant;
- patatas;
- citrus;
- sour berries;
- black tea;
- beans.
Listahan ng Inirerekomendang Produkto
Ang listahan ng mga staples sa oxaluria diet ay nasa ibaba:
- Mga gulay: repolyo, gisantes, pipino.
- Prutas: mga aprikot, mansanas, saging, ubas.
- Gourds: melon, pumpkin, watermelon.
- Anumang cereal.
- Baked goods: puting tinapay.
- Mga langis ng gulay: olive, linseed, sunflower, atbp.
Mga tampok ng diyeta ng bata
Ano ang maaari at hindi maaaring gawin sa isang diyeta para sa mga batang may oxaluria? Mas maaga sa artikulo ay nabanggit na ang mga pangunahing prinsipyo ng diyeta sa pagkabata ay tumutugma sa mga nasa matatanda. Ilang pagsasaayos lang ang maaaring gawin.
Hindi dapat bigyan ng malamig na pagkain ang mga bata tulad ng beetroot. Ang suplay ng dugo sa mauhog lamad ng oral cavity at pharynx sa mga bata ay mas matindi kaysa sa mga matatanda. Samakatuwid, ang isang maliit na bata ay mas malamang na makakuha ng pharyngitis o laryngitis - pamamaga ng pharynx at larynx, ayon sa pagkakabanggit. At ang pagbawas ng kaligtasan sa sakit sa mga nagpapaalab na sakit ay nagpapalala sa kurso ng oxaluria.
Irerekomenda din na bawasan sa mga bataang dami ng mga pagkaing mataas sa bitamina C sa diyeta: legumes, citrus fruits, spinach, sorrel at higit pa.
Tulad ng mga nasa hustong gulang, dapat mangibabaw ang mga pagkaing mataas sa bitamina B at magnesium: mga produktong dairy na mababa ang taba, mga karne at isda, mga prutas.
Dapat na mahigpit na kontrolin ng mga bata ang dami ng likidong iniinom nila. Dahil ang konsepto ng uhaw ay hindi lubos na nauunawaan sa maagang pagkabata, ang bata ay maaaring hindi uminom ng kinakailangang dami ng likido.
Sa karaniwan, ang diyeta sa mga bata ay tumatagal ng 3-4 na linggo. Bilang isang patakaran, sa panahong ito, ang oxaluria ay ganap na nawawala. Ngunit hindi ito nangangahulugan na pagkatapos ng pagtatapos ng diyeta maaari mong kainin ang lahat. Maaari mong unti-unting palawakin ang hanay ng mga produkto, ngunit ang mga matatabang pagkain, fast food ay palaging nananatiling ipinagbabawal.
Mga espesyal na diyeta
Ang pinakamadali at pinakamurang paraan ng pagkain na may mataas na antas ng oxalate ay ang potato-cabbage diet para sa oxaluria. Maraming variation ng diet na ito, kaya lahat ay makakahanap ng diet sa kanilang panlasa.
Ang pagiging kapaki-pakinabang ng patatas ay nakasalalay sa nilalaman ng isang malaking halaga ng potasa. Ang microelement na ito ay perpektong nag-aalis ng asin at labis na likido mula sa katawan. Ang Kale, sa kabilang banda, ay mayaman sa fiber. Dahil dito, pinapabuti ng produkto ang motility ng bituka, na tumutulong na maalis ang mga lason at lason mula sa katawan, pinapabuti ang microflora ng bituka.
Ngunit ang patatas at repolyo ay malayo sa mga tanging pagkain na pinapayagan sa diyeta na ito. Maaari ding kainin:
- wheat o rye bread;
- skimmed milk atkefir, cottage cheese;
- butter low-fat;
- cereal: bakwit, oatmeal;
- mga mababang fructose na prutas: mga aprikot, mansanas, peras.
Mula sa patatas at repolyo, maaari kang magluto ng iba't ibang pagkain: casserole, zrazy, mashed potato, baked potato, vegetable soup, repolyo, nilagang repolyo.
Meal plan para sa linggo
Maaaring ganito ang hitsura ng lingguhang menu ng diyeta para sa oxaluria:
Lunes:
- almusal: cottage cheese casserole;
- tanghalian: 2 plum;
- tanghalian: sopas ng repolyo na may dalawang hiwa ng tinapay;
- meryenda: kefir na walang taba;
- hapunan: inihurnong patatas na may mga cutlet ng repolyo.
Martes:
- almusal: niligis na patatas;
- tanghalian: dakot ng ubas;
- tanghalian: sabaw ng gulay sa pangalawang sabaw, coleslaw;
- meryenda: natural na low-fat yogurt;
- hapunan: pinakuluang patatas na may mantikilya at damo.
Miyerkules:
- almusal: sinigang na trigo;
- tanghalian: mansanas;
- tanghalian: repolyo at patatas na inihaw na gulay;
- meryenda: isang baso ng fermented baked milk;
- hapunan: niligis na patatas na may salad ng kale at sibuyas.
Huwebes:
- almusal: sinigang na bakwit;
- tanghalian: 2 aprikot;
- tanghalian: patatas at chicken fillet roll, coleslaw;
- meryenda: kefir na walang taba;
- hapunan: potato zrazy na may repolyo.
Biyernes:
- almusal: cottage cheese na may low-fat sour cream;
- tanghalian: isang baso ng yogurt;
- tanghalian: walang taba na sopas ng repolyo na maydalawang hiwa ng tinapay;
- meryenda: tinapay at mantikilya;
- hapunan: kaserol ng patatas at repolyo.
Sabado:
- almusal: oatmeal na may mga pinatuyong prutas;
- tanghalian: mansanas;
- tanghalian: sopas ng repolyo na may patatas;
- meryenda: cucumber smoothie;
- hapunan: inihaw na patatas at walang taba na karne (manok, kuneho, pabo).
Linggo:
- almusal: muesli;
- tanghalian: 2 plum;
- tanghalian: lean roast;
- meryenda: kefir na walang taba;
- hapunan: nilagang repolyo na may mga karot at sibuyas.
Recipe sa kaserya
Maraming tao ang ayaw kumain ng tama, dahil iniisip nila na hindi masarap ang masustansyang pagkain. Ngunit ang mga recipe na ipinakita sa artikulong ito ay magpapawalang-bisa sa mito.
Halimbawa, isang recipe para sa semolina casserole, na lubos na inirerekomenda na isama sa diyeta para sa oxaluria sa mga matatanda at bata. Inihahanda ito tulad ng sumusunod:
- Pakuluan ang semolina.
- Hagupitin ito ng hilaw na itlog at pasas.
- Paghalo nang maigi.
- Ihanda ang amag, lagyan ng mantikilya at budburan ng breadcrumbs.
- Ilagay ang semolina sa form, ihanay.
- Maaari mong itaas ang masa na may pinaghalong kulay-gatas at itlog.
- Maghurno sa oven.
Tulad ng nakikita mo, ang recipe para sa semolina casserole ay napaka-simple. At ito ay isang napakasarap na ulam na maraming kapaki-pakinabang na katangian.
Recipe ng Beetroot
Para sa pangalawa sa diet menu para sa oxaluria, maaari mong isamabeetroot. Ginagawa ito tulad nito:
- Pakuluan ang dalawang beets. Hayaang lumamig at pagkatapos ay alisan ng balat.
- Guriin ang isa sa mga ito sa isang maliit na baka at pisilin ang katas.
- Gupitin ang pangalawang beet sa maliliit na cubes.
- Hiwalay na gupitin ang lemon at herbs.
- Ilagay ang diced beets sa isang plato, buhusan ito ng beetroot juice.
- Idagdag ang kefir, herbs at lemon sa pinaghalong.
- Maaari kang magdagdag ng asin.
- Ang sopas na ito ay pinakamasarap kapag malamig. Samakatuwid, mas mainam na ilagay ito sa refrigerator sa loob ng 30 minuto - 1 oras at pagkatapos lamang ihain.
Forshmak recipe
Ang orihinal na ulam na maaari mong kainin para sa hapunan ay mincemeat. Ang batayan nito ay patatas at herring. Ito ay medyo tulad ng isang herring sa ilalim ng isang fur coat na pamilyar sa lahat, ngunit mayroon itong sariling mga katangian sa pagluluto. At ito ay ginagawa tulad ng sumusunod:
- Ibabad ang herring, balatan. Alisin ang ulo at maingat na bunutin ang lahat ng buto.
- Gumawa ng tinadtad na herring sa pamamagitan ng paghiwa-hiwalay at pag-ikot sa isang gilingan ng karne.
- Pakuluan ang patatas, magdagdag ng mantikilya at mash.
- Paghalo ng tinadtad na karne na may niligis na patatas.
- Kapag naghahain, budburan ng herbs ang tinadtad na karne.
Ang pangunahing bagay kapag inihahanda ang ulam na ito ay ang pumili ng low-fat herring.
Mga pagsusuri ng doktor
Lahat ng urologist ay lubos na inirerekomenda ang pagdidiyeta para sa oxaluria. Napansin nila na kadalasan ay ang malnutrisyon ang nagdudulot ng pagtaas sa dami ng oxalates.
Sinasabi ng mga doktor na kahit maingat ang pag-inom ng lahat ng gamot, gumalingHindi ito gagana kung hindi mo susundin ang diyeta. At sa mga unang yugto ng sakit, kahit na bago ang pagbuo ng mga bato, posible na maiwasan ang kanilang pagbuo na may isang pagwawasto lamang sa diyeta. At hindi mo na kailangang uminom ng mga tabletas!
