Ang protina ay protina. Oo, ang parehong protina na kailangan natin para mapanatili ang kalusugan at para sa paglaki ng kalamnan. Maraming mga atleta at mga taong gustong manatiling malusog ang umiinom ng protina shake.
Ngunit nagkataon na nakakita ka ng nakalimutang produkto. Ang petsa ng pag-expire ng protina ay tila nag-expire, ngunit ito ay mukhang at amoy medyo katanggap-tanggap para sa pagkonsumo. Sa artikulong ito, sasabihin namin sa iyo ang tungkol sa shelf life ng mga protein powder at kung paano mo ito mapapahaba.
Paano ginagawa ang protina?
Tulad ng sinabi namin, ang protina ay isang natural na protina. Sa kabilang banda, bukod dito, ang mga pulbos ng protina ay maaaring maglaman ng iba pang mga likas na sangkap. Kung pinag-uusapan natin ang mga pinakasikat na uri ng mga protina, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit ng whey protein (tinukoy bilang Whey protein). Gayundin hindi gaanong sikat ang Soy at Milk, ayon sa pagkakabanggit, soy at milk proteins. Siyanga pala, ang protina na ginawa mula sa mga produkto ng pagawaan ng gatas ay mas mabilis na nasisira, ngunit nananatiling popular, dahil ang tubig ay inaalis dito sa panahon ng produksyon.
Kung susubukan mong hatiin ang proseso ng paggawa ng naturang mga pulbos ng protina sa mga yugto, kung gayonmagiging ganito ang listahan:
- Sa unang yugto, nagaganap ang pagbuburo ng mga pangunahing hilaw na materyales. Ang mga produkto ng pagawaan ng gatas ay pinagmumulan ng whey protein at casein. Siyanga pala, iba ang whey protein sa komposisyong ito.
- Dagdag pa, ang whey protein ay nahahati sa mga fraction.
- Ang yugto ng pagpapatuyo ng concentrate, pagkatapos ay handa na ang protina para sa pagbebenta at pagkonsumo.
Dapat tandaan na ang protein powder ay maaaring magkaroon ng iba't ibang porsyento ng protina.
Regular na petsa ng expiration ng protina
Ang Protein ay isang natural na produkto. Kung hindi ito naglalaman ng mga espesyal na additives, maaari mong gamitin ang pulbos ng protina sa loob ng hindi gaanong mahabang panahon. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, ang buhay ng istante kung saan sarado ang takip ay anim na buwan hanggang sa maximum na tatlong taon. Siyempre, ang tagapagpahiwatig na ito ay nag-iiba depende sa tagagawa. Ang eksaktong petsa ng paggawa at petsa ng pag-expire ay direktang makikita sa package.
Kung bigla kang bumili ng expired na protina, malamang na hindi ka malalason. Sa kabilang banda, kung gumagamit ka ng produkto na nag-expire na, hindi ginagarantiyahan ng manufacturer ang pagiging epektibo.
petsa ng expiration ng protina pagkatapos buksan ang package
Sa pangkalahatan, ang isang lata ng bukas na protina ay maaaring gamitin nang humigit-kumulang dalawang linggo. Dagdag pa, ang epekto ng pagkuha ng protina, malamang, ay hindi magiging. Ngunit ang ilang pananaliksik at karanasan mula sa mga taong kumakain ng protina ay nagpapakita na ang isang bukas na pakete ng protina ay maaaring mapanatili ang mga katangian nito sa buong taon. Ngunit ang pahayag na itoay kontrobersyal. Samakatuwid, mas madaling hindi pahirapan ang katawan at, sa kasiyahan ng mga kalamnan, bumili ng bagong pakete.
Petsa ng pag-expire ng cocktail
Ngayon ay sulit na isaalang-alang ang isa pang tanong. Ang buhay ng istante ng protina sa isang bukas o mahinang saradong lata ay isang bagay. Gaano katagal tatagal ang isang ready-made protein drink?
Kung maghahanda ka ng cocktail nang maaga, pagkatapos ay maximum na dalawa o tatlong oras, hindi na. Kung hindi, halimbawa, pagkatapos ng lima o anim na oras, ang cocktail ay tiyak na mawawala. Sa loob ng ilang oras, ang lahat ng kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang protina, ay nawasak. Ang pagkuha ng nabubulok na protina ay hindi gaanong saysay. Bukod dito, ang mga katangian ng panlasa nito ay nagbabago nang malaki. At ang amoy ng cocktail ay medyo hindi kanais-nais, kaya imposibleng inumin ito na nag-expire na.
Mayroong hindi ganap na tamang opinyon na kung ilalagay mo ang protina na inihanda para sa pagkonsumo sa refrigerator, kung gayon ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng inumin ay mapangalagaan. Ito, siyempre, ay hindi totoo. Kung ang cocktail ay pinalamig, pagkatapos ay ititigil nito ang pagkasira ng protina sa loob ng maximum na isang oras. Kinakailangan din na obserbahan ang petsa ng pag-expire ng protina pagkatapos ng paghahanda.
Paano mag-imbak ng protina?
Napakahalaga ng imbakan ng protina. Pagkatapos ng lahat, kung hindi mo binibigyang pansin ang mga kondisyon at mga kadahilanan sa kapaligiran, kung gayon ang produkto ay maaaring lumala nang mas mabilis kaysa sa ipinahiwatig sa pakete. Siyanga pala, minsan sa tamang storage, maaari mong bahagyang pahabain ang opisyal na petsa ng pag-expire.
Ang pinakamahalagang bagay sa imbakan ay panatilihin ang lalagyan ng pulbos sa isang tuyo na lugar. Sa mataas na kahalumigmigan, bakteryana hindi sinasadyang nakapasok sa produkto, nagsimulang dumami nang aktibo. Hindi maiimbak ang protina sa mga mamasa-masa na lugar - dapat itong tandaan.
Dapat mo ring iwasan ang direktang sikat ng araw. Ang pinakamainam na temperatura ng storage ay humigit-kumulang dalawampung degrees.
Pagdating sa isang nakabukas na garapon o pakete, dapat mong laging maingat na isara ang lalagyan. Suriin ang takip sa bawat oras, dahil kung hindi, ang parehong bakterya at iba pang potensyal na mapanganib na microorganism ay maaaring makapasok sa pulbos. Sa ganitong mga kaso, ang petsa ng pag-expire ng protina pagkatapos ng pagbubukas ay lubhang nababawasan.
Kung nag-expire na ang expiration date?
Ang pagtukoy sa expired na protina ay hindi laging madali. Siyempre, kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang handa na cocktail, kung gayon maaari itong maunawaan sa pamamagitan ng panlasa - ang inumin ay nagiging labis na hindi kasiya-siya. Sa ibang mga kaso, ang pagtatasa ay mas madaling umasa sa ilang mga kadahilanan. Huwag kalimutan kung saan at kailan mo inimbak ang lalagyan ng pulbos. Tingnan ang pagkakapare-pareho ng produkto, panoorin ang iyong sariling kapakanan.
Nga pala, ang aktibidad ng mga microorganism ay halos agad na nakakaapekto sa kondisyon ng produkto. Nagbabago ang consistency (at minsan ang kulay) ng powder, nagbabago ang lasa at amoy ng natapos na cocktail.
Kung umiinom ka ng expired na protina?
Kung bigla kang uminom ng expired na protina, hindi ka dapat mag-alala masyado. Malamang, ang paggamit ng expired na pulbos ay hindi magbibigay ng anumang epekto.
Kung bigla mong napansin ang amag o pagbabago sa kulay ng pulbos (halimbawa, naging dilaw ito), kailangan mong itapon kaagad ang produkto. ATKung sakaling uminom ka ng cocktail na may mga palatandaan ng impeksyon sa bakterya, dapat kang kumunsulta sa isang doktor sa lalong madaling panahon. Pagkatapos ng lahat, ang paggamit ng isang nasirang produkto ay maaaring humantong sa hindi na mapananauli na mga kahihinatnan. Sinasabi ng mga eksperto na hindi ka dapat gumamit ng protina pagkatapos ng deadline.
Konklusyon
Siyempre ang protina ay natural na produkto. Tulad ng alam mo, ang mga likas na sangkap ng protina ay lumala nang mas mabilis kaysa sa "kimika". Kapag binuksan mo ang isang garapon ng pulbos, nangangahulugan ito na kailangan mong gamitin ito sa loob ng dalawang linggo. Sa hinaharap, ang protina (pagkatapos ng petsa ng pag-expire) ay malamang na hindi magbigay ng anumang resulta, at hindi ito nagkakahalaga na ipagsapalaran ang iyong kalusugan.
