Ang Cherry ay isang puno na kilala at minamahal ng marami. Ito ay hindi mapagpanggap at lumalaki sa lahat ng mga lungsod, sa bawat cottage ng tag-init. Ngunit hindi alam ng lahat na, bilang karagdagan sa mga berry, maaari mo ring gamitin ang mga dahon ng cherry. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at ang kanilang mga kontraindikasyon ay matagal nang kilala sa mga manggagamot ng katutubong. Ngunit sa pag-unlad ng industriya ng parmasyutiko, ang mga halamang gamot ay naging bihirang ginagamit. At lamang sa mga nakaraang taon ang mga tao ay nagsimulang matandaan kung ano ang isang masarap na tsaa na ginawa mula sa mga dahon. Bagama't maraming mga hardinero ang regular na gumagamit ng mga dahon ng cherry sa canning, ang kanilang mga kapaki-pakinabang na katangian at kontraindikasyon ay hindi pa lubos na nauunawaan.
Ano ang kapansin-pansin sa mga seresa
Ang punong ito ay nagmula sa rehiyon ng Black Sea. Ngunit mula noong sinaunang panahon ito ay iginagalang at minamahal sa lahat ng mga bansa kung saan ito lumaki. Ang mga berry ay itinuturing na hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din. Matagal na silang ginagamit upang gumawa ng mga jam, compotes at bitamina decoctions. Ang mga halamanan ng cherry ay mukhang napakaganda kapwa sa panahon ng pamumulaklak at kapag nagkalat ng mga pulang berry. Ang mga mahiwagang katangian ay iniuugnay sa punong ito noong sinaunang panahon. Ito ay pinaniniwalaan na kung ang higaan ng bagong kasal ay pinalamutian ng mga sanga na may mga dahon, kung gayon ang kanilang pagsasama ay magiging masaya.
Komposisyon ng mga dahon ng cherry
Alam ng lahat kung magkanonaglalaman ang bitamina C ng mga berry ng punong ito. Ngunit ang mga dahon ng cherry ay mayroon ding masaganang komposisyon. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at ang kanilang mga kontraindikasyon ay dahil sa kung anong mga sangkap ang nilalaman nito. Ipinakita ng mga kamakailang pag-aaral na ang mga dahon na ito ay mayaman sa mga bitamina at mineral na napakahalaga para sa kalusugan. Kabilang sa mga ito ang:
- pectins, fiber;
- mineral: calcium, copper, phosphorus, potassium, iodine, boron;
- B bitamina;
- tannins;
- fructose;
- antioxidant tulad ng quercetin;
- malaking dami ng ascorbic acid;
- maraming folic acid;
- phytoncides;
- mga mahahalagang langis;
- coumarin - isang substance na nagpapababa ng posibilidad na mamuo ang dugo;
- ellagic acid, na pumipigil sa pagbuo ng mga tumor;
- anthocyanin na nagpapabagal sa pagtanda ng cell.
Mahalagang malaman kung kailan mangolekta ng mga dahon ng cherry upang magkaroon ng mas maraming kapaki-pakinabang na sangkap sa mga ito. Ang pinakamahalaga ay ang mga kabataan, kamakailang namumulaklak.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng dahon ng cherry
Maraming alam ng ating mga ninuno tungkol sa punong ito at madalas itong ginagamit para sa paggamot. Halimbawa, pinaniniwalaan na ang sinigang na gawa sa balat ng cherry, sibuyas at buto ng abaka ay nakakatulong na gumaling kahit na sa isang malubhang karamdaman. Ang lahat ng bahagi ng halaman ay ginamit upang maghanda ng mga decoction, compotes at syrups. Napatunayan ng modernong gamot na hindi lamang mga berry, kundi pati na rin ang mga dahon ng cherry ay may mga katangian ng pagpapagaling. Napakalaki ng kanilang mga benepisyo sa kalusugan:
- pinalakas nila ang immune system atpataasin ang mga panlaban ng katawan;
- may mga anti-inflammatory properties;
- may hemostatic effect;
- ibalik ang metabolismo ng tubig-asin;
- linisin ang katawan ng mga lason, alisin ang buhangin sa bato at maging ang mga radionuclides;
- may diuretic effect;
- nakapipinsala sa bacteria, virus at fungi;
- Ang ay may antioxidant effect na tumutulong na mapabagal ang pagtanda;
- alis ang pagod at ibalik ang kahusayan.
Kailan masarap kumain ng dahon ng cherry
Karamihan sa mga mahilig sa tradisyunal na gamot ay gumagamit lamang ng naturang mga decoction upang palakasin ang kaligtasan sa sakit at may kakulangan sa bitamina C. Ngunit ang mga dahon ng cherry ay maaaring gamitin sa paggamot ng maraming sakit:
- para sa sipon at trangkaso;
- nosebleeds;
- high blood;
- tachycardia;
- anemia;
- thrombophlebitis;
- coronary heart disease;
- gout;
- bilang expectorant para sa bronchitis;
- para sa sakit sa atay.
May mga kontraindikasyon ba sa kanilang paggamit
Maraming tao ang nakakaalam na ang cherry berries ay maaaring magdulot ng pananakit ng tiyan at pangangati ng gastric mucosa sa gastritis at ulcers. At sa panahon ng exacerbations, hindi sila dapat gamitin sa lahat. Ngunit iba pa - mga dahon ng cherry. Ang mga kapaki-pakinabang na katangian at contraindications ay bahagyang naiiba. Hindi sila nagiging sanhi ng pagtaas sa kaasiman ng gastric juice. Maaari ba akong uminomdecoctions batay sa mga ito kapwa sa panahon ng pagbubuntis at sa panahon ng pagpapasuso. Hindi lang inirerekomenda na gamitin ang mga ito sa mga ganitong sitwasyon:
- may paglala ng gastritis at peptic ulcer disease;
- na may posibilidad na magkaroon ng paninigas ng dumi, dahil ang mga decoction ay may pangkabit na epekto;
- sa ilalim ng pinababang presyon;
- diabetes;
- may indibidwal na hindi pagpaparaan.
Paano gamitin nang maayos ang mga dahon
Maaari silang kainin parehong sariwa at tuyo. Ang mga batang dahon ng cherry ay itinuturing na pinaka-kapaki-pakinabang. Samakatuwid, mas mahusay na kolektahin ang mga ito sa Mayo bago ang pamumulaklak. Sa oras na ito, naglalaman ang mga ito ng mga pinaka-kapaki-pakinabang na sangkap, sila ay malambot at makatas. Ang ganitong mga dahon ay maaaring tuyo para sa taglamig. Mas mainam na gawin ito sa temperatura ng silid, ikalat ang mga ito sa isang manipis na layer sa isang baking sheet o tuwalya at paminsan-minsang pagpapakilos. Ang mga hilaw na materyales na inihanda sa ganitong paraan ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang dahon at ang kanilang kahanga-hangang aroma. Itago ang mga tuyong dahon sa isang garapon ng hindi hihigit sa isang taon.
Upang maghanda ng mga healing decoction, kailangan mong kumuha ng 2 kutsara ng sariwang dahon o 1 kutsara ng mga tuyo, dahil mas puro ang mga ito. Ang mga hilaw na materyales ay ibinuhos ng isang baso ng tubig na kumukulo at pinananatiling nasa mababang init sa loob ng 3-5 minuto. Pagkatapos ng paglamig, ang sabaw ay dapat na salain at gamitin para sa paggamot alinsunod sa recipe.
Mga dahon ng cherry sa pagluluto
Hindi sila kinakain nang sariwa dahil masyadong matigas ang mga ito. Pinakamaganda sa lahat, ang mga dahon ng cherry ay nagpapakita ng kanilang aroma at lasa pagkatapos ng paggamot sa init. Samakatuwid, matagal na silang ginagamit para sapaggawa ng mga tsaa, compotes, pagluluto ng jam, jam o syrup. At ngayon maraming mga maybahay ang nagdaragdag ng mga dahong ito sa mga garapon kapag naglalata ng mga gulay. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang natural na lasa na nagbibigay sa mga pipino at mga kamatis ng hindi pangkaraniwang kaaya-ayang lasa. Bilang karagdagan, ang mga sariwang dahon ng cherry ay may mga katangian ng pang-imbak. Ang mga berry at prutas ay mas matagal na nakaimbak sa kanilang presensya.
Ang dahon ng cherry ay isa sa mga sangkap ng napakasarap na "royal jam". Ito ay gawa sa gooseberries. Ngunit kailangan mong magluto ng mga berry hindi sa tubig, ngunit sa isang malakas na pagbubuhos ng mga dahon ng cherry. Ang jam na ito ay may hindi pangkaraniwang kaaya-ayang aroma at lasa.
Mga inuming dahon ng cherry
Maaari kang gumawa ng mga masasarap at masustansyang tsaa at compotes mula sa mga ito, na perpektong pumapatay sa iyong uhaw at nagpapataas ng kaligtasan sa sakit. Bukod dito, maaari mong gamitin ang mga ito nang walang mga paghihigpit, dahil wala silang mga kontraindiksyon.
Ang pinakakaraniwang ginagamit na tsaa ay gawa sa mga dahon ng cherry. Ang bawat maybahay ay nagluluto nito ayon sa kanyang sariling recipe: kasama ang pagdaragdag ng mga dahon ng tsaa o iba pang mga halamang gamot. Maaari mong inumin ang tsaang ito na may pulot, syrup o lemon. Masarap ito nang wala ang lahat, dahil ang mga dahon ay nagbibigay sa inumin ng masarap na lasa ng cherry at banayad na asim.
Sa simula ng tag-araw, maaari kang maghanda ng malusog na bitamina compote. Upang gawin ito, kailangan mong i-chop ang mga rhubarb shoots at pakuluan ng 15-20 minuto kasama ng mga sariwang dahon ng cherry. Sa pagtatapos ng pagluluto, magdagdag ng asukal sa panlasa.
Mga katutubong recipe
Ang pinakasikat na paggamit ng dahon ng cherry ay sa mga pinatibay na inumin at tsaa. Ngunit sa katutubong gamot silaginagamit para sa malubhang sakit. Kadalasan, maraming recipe ang ginagamit.
- Para maibalik ang atay na may hepatitis, pakuluan ang 2 kutsara ng dinurog na sariwang dahon ng ilang minuto sa kalahating baso ng gatas. Ang halagang ito ay lasing sa buong araw.
- Ilang baso ng decoction ng pinatuyong hilaw na materyales bawat araw ang dapat inumin kung sakaling magkaroon ng sakit sa bato. Ang diuretic na epekto ng naturang inumin ay nag-aalis ng mga pathogenic bacteria at dahan-dahang natutunaw ang mga bato.
- Kung ang sariwa o tuyong mga dahon ay nilagyan ng alkohol at pagkatapos ay pilit, isang mabisang solusyon sa antiseptiko. Maaari itong magamit sa loob at labas.
- Maaaring gamitin ang decoction na ito upang gumawa ng mga application upang ihinto ang pagdurugo ng ilong.
- Para sa pananakit ng mga kasukasuan, kailangan mong i-brew ang mga dahon kasama ng manipis na mga sanga. Pakuluan sila nang kaunti pa - mga 15 minuto.
- Ang sabaw ng mga dinikdik na dahon at mga sanga ng seresa ay maaari ding gamitin para sa pagmumog o paglanghap para sa namamagang lalamunan at sipon.
Panlabas na paggamit ng mga dahon
Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa pagpapanatili ng kagandahan at kabataan ng balat. Ang kanilang mga anti-inflammatory at antioxidant properties ay nagpapahintulot sa kanila na matagumpay na magamit bilang bahagi ng mga maskara para sa balat at buhok. Ang mga ito ay lalong kapaki-pakinabang para sa mataas na taba ng nilalaman. Ang mga sabaw ng dahon ng cherry ay epektibong nagpapaginhawa sa pamamaga at nagpapababa ng pamamaga. Ang ganitong mga lotion at compresses ay huminto sa pagdurugo, sirain ang bakterya at mapabilis ang paggaling ng sugat. At kung i-freeze mo ang decoction, ang mga ice cubes ay isang mahusay na tonic at cleanser para sa mukha. cherryang mga sanga na may mga dahon ay kapaki-pakinabang bilang walis sa paliguan. Ang mga mahahalagang langis na inilabas sa parehong oras ay may rejuvenating effect sa balat at tonic effect sa buong katawan.
Ang dahon ng cherry ay isang abot-kaya at napakabisang ahente ng pagpapagaling. Ang masarap at mabangong tsaa sa taglamig ay magpapaalala sa iyo ng maaraw na mga araw at mababad ang katawan ng mga bitamina.
