Ang Iodine ay gumaganap ng mahalagang papel sa katawan ng tao. Sa talahanayan ng D. I. Mendeleev, ito ay numero 53. Napakalakas ng biological component nito.
Ang papel ng iodine sa katawan ng tao
Ang elementong ito ay kasangkot sa pagbuo ng pinakamahalagang thyroid hormone para sa mga tao, na responsable para sa wastong paglaki at pag-unlad, para sa mga metabolic na proseso na kasangkot sa paggana ng ating katawan. Ang kemikal na trace element na yodo sa katawan ng tao ay kinakailangan sa isang mahigpit na tinukoy na halaga para sa wastong pag-unlad at paggana ng thyroid gland. Makukuha mo lamang ang kinakailangang bahagi ng elementong ito mula sa labas. Samakatuwid, mahalagang malaman kung aling mga pagkain ang mayaman sa mga ito.
Ang paglitaw ng iodine
AngIodine ay unang natuklasan noong 1811 ni B. Courtois, isang French chemist. Nagsimula siyang magpainit ng seaweed na may sulfuric acid, kaya lumikha ng isang bagong elemento sa periodic table. Ang yodo, bilang isang kemikal na elemento, ay ang pinakabihirang sa planeta. Ang bahagi nito ay 410-5%. Sa kabila nito, ito ay matatagpuan sa lahat ng dako. Lalo na ang marami nito sa mga dagat, sa tubig ng karagatan, sa hangin ng mga coastal zone. Ang pinakamataas na konsentrasyon ng yodo ay matatagpuan sa seaweed.
Mga pag-andar ng iodine
Ang nilalaman ng trace element na ito sa ating katawan ay napakaliit,tungkol sa 30 mg ngunit, sa kabila nito, ang halaga nito ay mahusay. Mga Pangunahing Tampok:
- nakakatulong sa normal na paggana ng thyroid gland;
- nakikilahok sa metabolismo ng enerhiya;
- nakakaapekto sa pagpapanatili ng pinakamainam na temperatura ng katawan;
- responsable para sa metabolismo ng taba at protina;
- kailangan para sa paglaki at pag-unlad ng katawan;
- nakakaapekto sa stable na estado ng nervous system.
Ang papel na ginagampanan ng yodo sa katawan ng tao ay mahirap i-overestimate. Nakakaapekto ito sa aktibidad ng kaisipan ng katawan, ang malusog na kondisyon ng balat, ngipin, buhok, mga kuko. Ito ay lubos na mahalaga para sa malusog na paglaki ng mga bata, tumutulong upang bumuo ng mga kakayahan sa pag-iisip. Kasabay nito, tumataas ang kahusayan, bumababa ang labis na pagkamayamutin.
Ang isang bata na nakatanggap ng mas kaunting yodo sa sinapupunan ay magkakaroon ng mga kakulangan sa pag-unlad sa iba't ibang organo. Sa hinaharap, ang mga naturang bata ay madalas na dumaranas ng mga pagkaantala sa pag-unlad at mga sakit sa neuropsychiatric. Sa karaniwang sukat ng thyroid gland at bahagyang pagbabago sa mga hormone, napakahirap matukoy ang sakit ng goiter. Kung ang mga sintomas tulad ng: pananakit ng ulo, pangkalahatang karamdaman ng katawan, pananakit ng dibdib, pagbaba ng emosyonal na background, at hindi ito nauugnay sa isa pang sakit, dapat kang magpatingin sa isang endocrinologist.
Iodine deficiency
Ang kakulangan sa iodine ay pangunahing nakakaapekto sa mga rehiyong nakatira malayo sa klimang dagat. Sa Russia, ito ay humigit-kumulang 70% ng kabuuang lugar ng bansa. Kailangang subaybayan ng mga tao ang kanilang paggamit ng pagkain na naglalaman ng yodo. Ang halaga nito para sa katawan ay napakalaki. Samakatuwid ito ay napakahalagaalamin kung aling mga pagkain ang naglalaman ng yodo. Lalo na ang mga buntis at bata. Kung kulang ang katawan nito, lumalaki ang goiter, nagiging malaki ang glandula.
Mga pagpapakita ng kakulangan sa iodine:
- kawalan ng katabaan;
- panganib ng pagkalaglag;
- pagkaantala sa pag-unlad ng bata;
- panganib ng kanser sa suso;
- congenital pathologies.
Mga palatandaan ng kakulangan sa iodine
- Endometric goiter.
- Hindi gumagana.
- Mabilis na pagkapagod.
- Iritable.
- Hypothyroidism.
Para malaman kung may sapat na iodine sa katawan ng tao, makakatulong ang isang simpleng pagsubok. Sa gabi, binabasa ang isang cotton swab na may solusyon na naglalaman ng alkohol, ilapat ang mga piraso sa isang maliit na bahagi ng katawan. Sa umaga, maingat na isaalang-alang ang lugar kung saan inilapat ang solusyon. Kung wala kang mahanap doon, pagkatapos ay naaayon, kailangan mong mapilit na maglagay muli ng mga stock sa pamamagitan ng pag-ubos ng mga pagkaing naglalaman ng yodo. Kaya, kung ang mga piraso ng yodo ay nananatiling nakikita sa katawan, hindi mo na ito kailangang gamitin pa.
Labis na iodine
Ang Iodine sa katawan ng tao ay kasangkot sa maraming proseso. Kung ang isang sapat na halaga ay pumasok dito, ang thyroid gland ay gumagana nang normal. Ngunit hindi lamang ang kakulangan nito ay mapanganib para sa katawan, kundi pati na rin ang sobrang kasaganaan nito.
Ang sobrang saturation sa katawan ay maaaring mangyari dahil sa hindi wastong paggamit nito, o sa halip ay ang paggamit ng kapalit nitodi-organikong uri. Available ito sa anyo ng tablet at bilang bahagi ng mga pandagdag sa pandiyeta. Ang yodo sa mga paghahanda ay medyo mahinang hinihigop ng katawan. Halimbawa, kung kumain ka ng maraming isda, seaweed, persimmon at iba pang mga produkto na naglalaman ng mga trace elements sa isang organikong anyo, kung gayon ang katawan ay nakakakuha nito sa sapat na dami, at ang mga labi ay natural na ilalabas.
Buweno, kung gumagamit ka ng iodine sa mga medikal na paghahanda, kung gayon ang katawan ay ganap na sumisipsip nito. Ito ay maaaring magresulta sa sobrang saturation. Ito ay nagpapakita ng sarili bilang isang sakit tulad ng hypothyroidism. Ito ay isang sakit na dulot ng kakulangan o labis ng mga thyroid hormone.
Gayundin, ang labis na dosis ay maaaring makuha ng isang taong direktang kasangkot sa pagkuha ng mineral na ito. Mga sintomas ng pagkalason sa yodo:
- pangangati ng respiratory tract;
- iododerma - sakit sa balat;
- paglalaway, lacrimation;
- runny nose, sore throat;
- lasa ng bakal sa bibig;
- pagduduwal, pagsusuka;
- pagkapagod, pagkahilo, tinnitus.
Iodine content sa mga pagkain
Anong mga pagkain ang may iodine? Ang isang kagiliw-giliw na katotohanan ay ang karamihan sa kanila ay nasa ilalim ng tubig. Lahat ng uri ng freshwater fish, marine life, algae, shrimp at marami pa. Karamihan sa mga taong yodo ay nakukuha mula sa pagkain. Ang mga pagkaing mayaman dito ay maaaring hayop o gulay.
Ngunit may ibang paraan para maihatid ito sa katawan. Sa pamamagitan ng hangin Ang nilalaman ng yodo sa mga pagkain ay hindi maihahambing sa konsentrasyon nito sa hangin. Napakaswerte nitong mga residentemga baybaying rehiyon. Sa hangin sa dagat, ito ay nakapaloob sa napakaraming dami.
Mga mapagkukunan ng iodine ng hayop:
- isda - tubig-tabang, dagat;
- seafood - talaba, alimango, hipon, seaweed;
- mga produkto ng pagawaan ng gatas - mantikilya, gatas, cottage cheese, fermented baked milk;
- itlog ng manok.
Mga pinagmumulan ng iodine ng halaman:
- prutas - persimmons, mansanas, ubas;
- gulay - litsugas, patatas, kamatis;
- berries - currant, cranberries;
- cereal - bakwit, rye, trigo.
Ang pagbawas sa nilalaman ng iodine sa mga produkto ay nakakatulong sa kanilang heat treatment, lalo na sa pagprito. Samakatuwid, mas mabuting kumain ng mga hilaw na pagkain, at kung maaari, sariwa.
Ang paggamit ng iodine sa gamot
Ang trace element na ito ay sikat sa medisina mula pa noong sinaunang panahon, bagama't bihira itong ginagamit sa puro anyo. Isa itong pambihirang gamot na may tumaas na biological na aktibidad at komprehensibong pagkilos.
Ito ay pangunahing ginagamit bilang iba't ibang gamot at paghahanda. Ang yodo ay isang mahalagang elemento ng bakas para sa natural na paggana ng katawan ng tao. Sa panggamot na anyo, ginagamit ito bilang isang antimicrobial, anti-inflammatory agent. Mayroon din itong disinfecting effect sa mga sakit sa balat, hiwa, sugat. Ginagamit ito nang pasalita para sa atherosclerosis, sakit sa thyroid.
Mga paghahanda na naglalaman ng:
- organic iodine - isang solusyon ng 5% o 10% na alkohol;
- inorganic - "Potassium iodide", "Sodium iodide";
- mga sangkap na bumabagsak - "Iodoform", "Iodinol";
- mga ahente ng radiopaque.
May alcoholic solution ng iodine sa bawat first aid kit. Ginagamot nila ang mga sugat at sugat. Sa mga ospital, ginagamit ito upang ihanda ang balat para sa iba't ibang uri ng operasyon. Kapag inilapat sa labas sa itaas na respiratory tract, ito ay gumaganap bilang isang expectorant. May mga kontraindikasyon para sa paggamit ng iodine sa loob:
- sakit sa bato;
- pulmonary tuberculosis;
- indibidwal na hindi pagpaparaan sa gamot.
