Sa mahabang panahon, pinag-aralan ng pinakamahuhusay na isipan ng sangkatauhan ang kakayahan ng mga produktong pagkain na pagalingin ang ilang sakit ng tao. Ito ay kilala mula sa sinaunang Egyptian medical treatises na ang mga pari ng pinakadakilang sibilisasyon sa mundo ay nagtataglay ng lihim ng paggamot sa night blindness (impaired vision sa dapit-hapon) sa tulong ng atay ng mga hayop at isda, na hindi alam kung ano ang bitamina A.
Sa mantikilya, kulay-gatas, pula ng itlog at iba pang mga produkto, ang natatanging sangkap na ito ay mahahanap sa ibang pagkakataon.
Kaunting kasaysayan…
Sa pagpasok ng ika-19-20 siglo, nagsimula ang aktibong gawain sa pag-aaral ng mga espesyal, mahahalagang elemento at compound na tumutulong sa pagpapanatili ng kalusugan at pagpapahaba ng buhay ng tao. Kabilang sa mga mananaliksik ay ang Russian biochemist na si N. I. Lunin, ang Dutch bacteriologist na si Christian Eikman, ang English biochemist na si Frederick Hopkins, at marami pang ibang Ruso at dayuhang siyentipiko. Noong 1911, sa unang pagkakataon, ang Polish na mananaliksik na si Kazimir Funk ay nakahanap ng lunas para sa malubhang sakit sa nerbiyos na beriberi, na nangyayari laban sa background ng kakulangan sa bitamina B1. Mga kristal na nakahiwalay sa rice bran, tinawag niyang "Vitamin"o Bitamina. Isinalin mula sa lat. vita - nangangahulugang "buhay", at mula sa Ingles. mine - "amine", na naging posible na uriin ang gamot na ito bilang isang compound na naglalaman ng nitrogen. Iminungkahi din ng siyentipiko na maraming mga karamdaman ang lumitaw dahil sa kakulangan ng ilang mga sangkap sa katawan. Nagmarka ito ng simula ng isang buong panahon ng mga pagtuklas, ang una ay ang paggawa ng bitamina A o retinol.
Noong 1913, dalawang independiyenteng grupo ng mga siyentipiko (ang una ay kasama sina Elmer Werner McCollum at Marguerite Davis, at ang pangalawa - si Thomas Osborne at mga kasamahan) ay nakuha mula sa mantikilya at pula ng manok ng isang sangkap na hindi natutunaw sa tubig, ngunit perpektong kumikilos sa mga lipid. Tinawag itong "fat-soluble factor A", na pinalitan ng pangalan ang sikat na "bitamina" ng Funk sa "water-soluble factor B". Kaya nilikha ang batayan ng agham ng mga bitamina - bitaminaology, ang "pioneer" kung saan ay retinol.
Ang Mga Natatanging Benepisyo ng Vitamin A
Ang "Retinol acetate", o "Vitamin A sa langis", ay isang gamot na madaling mahanap sa bawat botika. Mayroon itong tunay na mahimalang epekto sa katawan ng tao.
Ang mahalagang bahagi na ito, bilang isang antioxidant, ay kasangkot sa lahat ng mga reaksyon ng redox, na mapagkakatiwalaang pinoprotektahan ang ating katawan mula sa mga negatibong epekto ng mga libreng radical. Ito rin ay gumaganap ng isang mahalagang papel sa mga proseso ng synthesis ng protina, normalizes metabolismo, tumutulong upang palakasin ang hadlang at iba pang mga function ng cell at intracellular lamad.
Para sa musculoskeletalkagamitan, balat at buhok
Vitamin A ay kinakailangan para sa pagbuo ng tissue ng buto, kabilang ang mga ngipin, para sa pag-renew ng mga selula ng balat, buhok, mga kuko, ito rin ay makabuluhang nagpapabagal sa proseso ng pagkalanta ng balat at pagtanda ng katawan sa kabuuan..
Ang Retinol ay mahusay para sa paggamot sa acne, pinapabuti ang kondisyon ng mga pasyente na may psoriasis, pinasisigla ang paggawa ng mga sangkap na nagpapabilis sa paggaling ng mga sugat at iba pang pinsala ng mga dermis. Ang bitamina A ay inireseta para sa mga sakit sa balat, kuko at buhok: talamak na dermatosis, xeroderma (tuyong balat), seborrheic eczema, neurodermatitis, urticaria, iba't ibang uri ng lichen, hyperpigmentation ng balat, pagkatuyo at pagkasira ng mga plato ng kuko, alopecia, at iba pa. mga karamdaman sa paglaki ng mga hibla ng keratin, pati na rin ang pag-abo ng buhok.
Para sa kalusugan ng mata
Ang kapaki-pakinabang na epekto ng bitamina A sa visual acuity, photoreception, ang normalisasyon ng aktibidad ng visual analyzer, pati na rin ang pang-unawa ng liwanag ng ating mga mata ay matagal nang kilala. Ang mga pigment na nasa beta-carotene ay madaling tumagos sa retina, na nagpoprotekta dito mula sa panganib ng mga katarata at mga degenerative na pagbabago sa macula.
Para maprotektahan laban sa mga impeksyon
Vitamin A sa langis, ang paggamit nito ay kinakailangan upang gawing normal ang paggana ng immune system, ay inireseta ng isang doktor sa kumplikadong therapy ng mga nakakahawang sakit. Ang Retinol ay hindi lamang nagpapanatili at nagpapanumbalik ng istraktura ng mga epithelial tissue at mucous membrane, ngunit pinatataas din ang kanilang pag-andar ng hadlang. Kaya, ito ay may kapaki-pakinabang na epekto sa trabaho.baga at mahusay na umaakma sa paggamot ng mga peptic ulcer ng gastrointestinal tract at colitis.
Maaaring maprotektahan ng Vitamin A laban sa impeksyon o makabuluhang mapawi ang sipon, trangkaso, mga sakit sa respiratory o urinary tract, gastrointestinal tract, at mga sakit na viral: tigdas, bulutong at maging AIDS.
Ano pa ang sikat sa retinol?
Ang bitamina A sa langis ay malawakang ginagamit sa panahon ng pagbubuntis kasama ng bitamina E upang mabawasan ang panganib ng mga komplikasyon at maiwasan ang paglitaw ng mga abnormalidad sa pagbuo ng embryo.
Ang Retinol ay pinasisigla ang synthesis ng mga steroid hormone, pinapa-normalize ang spermatogenesis at kinokontrol ang thyroid function. Ang beta-carotene o provitamin A ay isang malakas na antioxidant, nakakatulong ito sa pag-iwas at kumplikadong paggamot ng kanser, pinipigilan ang pag-ulit ng sakit pagkatapos ng operasyon. Ang mga fragment ng mga molekula ng bitamina A (citral, cichol) ay kilala sa kanilang antihistamine effect sa mga tao.
Sa karagdagan, ang retinol, na naipon sa atay, ay nagpapataas ng antas ng glycogen sa organ na ito, sa puso at sa mga kalamnan, na nagpapataas ng sigla ng isang tao. Pinahuhusay ng bitamina A ang konsentrasyon ng mahahalagang kolesterol sa dugo, may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng endocrine system at mga glandula ng endocrine.
Ang mga pagkain ay pinagmumulan ng bitamina A
Ang mga nangunguna sa nilalaman ng bitamina A ay mga produktong hayop, kung saan natatanggap ng katawan ng tao ang mga ito sa anyo ng mga retinoid. Pangunahing paborito sa listahang ito ang cod liver oil at fish oil.
Marami sa kapaki-pakinabang na sangkap na ito ay matatagpuan din sa pula ng itlog ng manok at pugo, sa cream, buong gatas, keso, offal, atay ng mga hayop at isda, sturgeon caviar, fermented milk products. Ang natutunaw sa taba na mga bitamina A, D, E at K sa mantikilya ay perpektong hinihigop ng katawan ng tao dahil sila ay nasa perpektong kapaligiran. 50 g lamang (bagaman inirerekomenda ng mga nutrisyunista ng hindi hihigit sa 30 g) ng natatanging produktong ito ang sumasaklaw sa ikatlong bahagi ng pang-araw-araw na pangangailangan ng isang tao para sa retinol. Ngunit ang mantikilya ay masyadong mataas sa calories, kaya sa pamamagitan ng paglilimita sa pagkonsumo nito sa isang makatwirang limitasyon, maaari mong mapunan ang kakulangan ng bitamina A mula sa mga carotenoids. Mula sa isang molekula ng beta-carotene, o provitamin A, nagagawa ng katawan ng tao na mag-synthesize ng dalawang molekula ng retinol. Ang mga carotenoid ay mayaman sa mga gulay, prutas, herbs at berries sa maliwanag, "ilaw ng trapiko" na kulay: karot, pumpkins, aprikot, spinach, peach, broccoli, ubas, kintsay at perehil, sage, oats, nettles, burdock root, mint at iba pa..
Ano ang halaga ng himalang bitamina na ito?
Ngayon, sa assortment ng anumang parmasya ay mahahanap mo ang "elixir of youth" - bitamina A sa langis, na ang presyo ay mga piso lamang. Ang gamot mula sa mga tagagawa ng Russia ay nasa mga kapsula: para sa 10 mga PC. - 7 rubles, para sa 30 mga PC. - 25-40 rubles, at sa mga bote ng 50 ML ng retinol acetate ay nagkakahalaga ng 70-100 rubles. Ang mga kosmetikong dayuhang paghahanda kasama ang pagdaragdag ng natatanging sangkap na ito ay nakikilala sa pamamagitan ng mas mataas na presyo - mula 1500 hanggang 2000 rubles.
Paano gamitin ang bitamina A sa langis?
Ang pinakakaraniwang paraan ng paggamit ng retinol ayretinol acetate o retinol palmitate sa langis o mga kapsula. Ang kaginhawahan ng mga kapsula ay dahil sa dosed na halaga ng bitamina A, pati na rin ang katotohanan na ang aktibong sangkap ay hindi napupunta sa hangin dahil sa shell.
Tulad ng alam mo, ang retinol ay napapailalim sa mabilis na oksihenasyon kapag nakikipag-ugnayan sa oxygen, na makabuluhang binabawasan ang epekto nito. Kadalasan sa mga parmasya maaari mong mahanap ang paghahanda ng bitamina "Aevit" - isang "duet" ng mga bitamina A at E, kung saan ang tocopherol, kasama ang pagpapakain sa katawan, ay pinoprotektahan ang retinol mula sa oksihenasyon. Para sa mga taong dumaranas ng iba't ibang karamdaman, ang bitamina A sa langis o "Aevit" ay inireseta ng isang doktor. At para sa mga layuning pang-iwas, inirerekomenda ng mga doktor: ang mga bata ay kumukuha ng 0.5-1 mg, matatanda - 1.5 mg, at mga buntis na kababaihan o mga ina ng pag-aalaga - 2.0-2.5 mg. Ang halagang ito ay maaaring maapektuhan ng parehong antas ng pisikal na aktibidad at paggamit ng ilang partikular na pagkain at gamot. Samakatuwid, kailangan ang konsultasyon ng doktor bago uminom ng bitamina A!
Vitamin A sa cosmetology
Mahirap labis na timbangin ang kahalagahan ng retinol para sa kagandahan at kalusugan ng balat, kondisyon ng mga kuko at buhok. Ang pagdaragdag ng ilang patak ng isang solusyon ng langis ng retinol acetate o Aevit sa isang maskara para sa mukha, katawan o mga hibla ng keratin ay ginagawa itong isang tunay na panlunas sa lahat na humihinto sa proseso ng pagtanda ng balat, ibinabalik ito sa isang maliwanag na malusog na hitsura, at buhok - pagkalastiko, katatagan at natural na ningning.
Ang Vitamin A sa langis para sa balat ay isang mahalagang regalo ng Kalikasan na nagpapalusog at nagmoisturize dito. Ang cosmetology ay malawakang gumagamit ng retinol sa mga anti-aging procedure: para sapagpapakinis ng mga pinong wrinkles, pagpapalakas ng turgor ng balat, hyperpigmentation at iba pang aesthetic imperfections.
Sa bahay, ilang patak lang ng bitamina A sa langis o Aevit sa isang regular na maskara (sa rate na 2-3 patak bawat 50 g ng pinaghalong) ay magbibigay sa iyong balat ng maayos at malusog na hitsura.
Vitamin A sa facial oil ay maaaring idagdag sa anumang halo na hindi naglalaman ng acidic na pagkain: lemon o lime juice, fermented milk drink, acidic na prutas o berry. Bilang karagdagan, ang isang maskara na may retinol ay hindi dapat magpainit nang labis, ngunit mas mahusay na idagdag ito sa isang mainit na masa. Ang isang kahanga-hangang anti-aging effect ng mga maskara na may bitamina A ay maaaring makuha kung inilapat sa gabi, bago matulog, dahil ang proseso ng pagbabagong-buhay ng mga selula ng balat ay isinaaktibo sa gabi.
Vitamin A sa hair oil ay nakakatulong na gawing malambot at malasutla ang buhok.
Kung sa 20-40 ml (depende sa haba ng mga keratin rod) ng burdock, olive, almond o peach oil, magdagdag ng 7-15 ml ng bitamina A at E, ayon sa pagkakabanggit, o 5-10 kapsula ng ang paghahanda ng Aevit, pukawin ang mga sangkap, ilapat ang mga ito sa iyong buhok, at pagkatapos ay balutin ang iyong ulo ng isang compress at hawakan ng isang oras, pagkatapos pagkatapos ng ilang mga pamamaraan kahit na ang mahinang buhok ay magpapasaya sa iyo sa lakas nito, malusog na natural na kinang at kamangha-manghang kagandahan.
Ang Vitamin A sa langis ay isang natatanging "elixir" na perpekto para sa pagpapagaling, pagpapalakas at pagpapabata ng katawan. Pinagsama sa bitamina C, E at D, sink, fluorine, k altsyum at bakal, itomas mahusay na hinihigop at nagdudulot ng pinakamataas na benepisyo sa tao.
