Isinalin mula sa Latin, ang salitang "bitamina" ay isinalin bilang "buhay" at "protina". At ang mga liham ay itinalaga sa mga bitamina nang sila ay natuklasan. Ang mga pangalan ng ilan sa kanila ay hindi lamang isang pagtatalaga ng titik, kundi pati na rin sa isang pandiwang. Halimbawa, B2 - riboflavin, bitamina A - retinol, B12 - cyanocobalamin. Sa kabila ng katotohanan na kailangan natin ang mga elementong ito sa maliliit na dosis, ang kanilang pagkonsumo ay dapat araw-araw. Sa ilang mga kaso, ang pangangailangan para sa mga ito ay tumataas: halimbawa, sa panahon ng pagbubuntis, na may ilang mga sakit, na may mas mataas na pisikal o mental na stress.
Paraan ng pagpasok ng bitamina sa katawan
- Exogenous. Sa kasong ito, ang mga bitamina ay pumapasok sa ating katawan mula sa labas - kasama ang pagkain o may mga pandagdag sa pandiyeta. Ang pinakamahusay na pagpipilian, siyempre, ay mga natural na produkto. Una, mas mahusay silang hinihigop ng mga tao. Pangalawa, ang kalikasan ay nagbibigay ng kumbinasyon ng iba't ibang grupo ng mga bitamina na nagpapahusay sa epekto ng bawat isa.
- Endogenous, o panloob. Ang mga bitamina ay nagmumula sa synthesis ng bacteria sa bituka. Ang mga kahinaan ng landas na ito ay isang maliit na halaga ng produksyon, posibleng mga pagkabigo dahil sa mga sakit sa pagtunaw.tract, pati na rin ang hindi sapat na pagsipsip ng mga bitamina mula sa colon bilang resulta ng pag-inom ng antibiotics.
Mga dahilan ng hindi sapat na paggamit ng bitamina mula sa pagkain
- Hindi kasiya-siya ang kalidad ng produkto. Pagkatapos ng lahat, ang tirahan at ekolohiya ay nagbago, at bilang isang resulta, ang mga pananim ay hindi tumatanggap ng lahat ng kinakailangang sustansya nang buo. Ang mga pollutant ay higit pang nakakaubos ng katamtamang mga reserba. Ang pagkain ng tao ay lalong nagiging mahirap. Bilang resulta, hindi laging posible na buuin ang iyong menu sa paraang ganap na maibigay sa katawan ang mga sangkap na kailangan nito.
- Nawawala ang mga bitamina sa panahon ng heat treatment ng mga pagkain.
- Ang mga nasirang digestive function ay hindi nagpapahintulot sa katawan na sumipsip ng mga kinakailangang substance.
- Hindi sapat o hindi balanseng paggamit ng bitamina.
- Pamanahong kadahilanan: sa taglagas ang katawan ay nag-iipon ng mga bitamina, at sa tagsibol ang kanilang kakulangan ay nakita. Ang pag-inom ng bitamina ay dapat na regular. Pakitandaan na bago ka magsimulang uminom ng multivitamin, dapat kang kumunsulta sa isang espesyalista.
Riboflavin description
Ang B2 vitamin, o growth vitamin, ay kailangan para sa katawan ng tao para sa normal na paggana ng mga cell, metabolismo ng mga protina, taba, carbohydrates, at paghinga ng tissue. Ang Riboflavin ay isang sangkap na nalulusaw sa tubig. Sa kumbinasyon ng bitamina A, nakakatulong ito upang matiyak ang integridad ng mga mucous membrane. Bilang karagdagan, ang elementong ito ay kasangkot sa pagsipsip ng bitamina B6 at iron mula sa pagkain, nakakatulong na mapawi ang pagkapagod sa mata, at pinipigilan ang mga katarata. Ang mga paghahanda na naglalaman ng bitamina B2 ay ginagamit sa paggamot ng mga sakit sa balat, hindi magandang paggaling ng mga sugat, anemia, diabetes, sakit sa mata, bituka pathologies, cirrhosis ng atay.
Ang pangunahing pag-andar ng bitamina B2
- Paglahok sa pagsipsip ng bakal ng katawan;
- Pakikilahok sa lahat ng metabolic process, kabilang ang ATP synthesis;
- Hemoglobin synthesis;
- Pagpapanatili ng normal na paggana ng mga organo ng paningin;
- Panatilihin ang normal na function ng thyroid;
- Panatilihin ang malusog na balat, kuko, buhok.
Ano ang naglalaman ng riboflavin
Ang B2 na bitamina ay matatagpuan sa mga pagkain tulad ng gatas, cereal, gulay, atay, bato, gulay, lebadura, almond, mushroom. Hindi ito naiipon sa katawan ng tao, kaya ang pang-araw-araw na reserba nito ay dapat na mapunan. Ang average na pang-araw-araw na pangangailangan para sa bitamina na ito ay nasa average na 1.3 mg. Sa mga buntis na kababaihan, ang rate na ito ay tumataas sa 1.6 mg. Dapat tandaan na ang liwanag ay sumisira sa bitamina B2 sa pagkain. Dapat itong isaalang-alang kapag naghahanda ng pagkain at nag-iimbak ng pagkain. Hindi kanais-nais na pakuluan ang pasteurized milk, dahil maaaring ganap na sirain ng heat treatment ang riboflavin na nilalaman ng gatas.
Bakit kulang ang riboflavin sa katawan
Ang pangunahing sanhi ng kakulangan sa bitamina B2 sa katawan ay ang mga sumusunod: hindi balanseng diyeta, kakulangan ng bitamina na ito sa papasok na pagkain, hindi wastong pag-iimbak o paghahandamga pagkaing mayaman sa riboflavin. Ang isa pang dahilan ay maaaring malabsorption sa mga bituka, isang pagtaas sa pangangailangan para sa bitamina na ito na may mas mataas na pisikal na aktibidad o, halimbawa, pagbubuntis. Ang talamak na pagtatae, sakit sa atay, alkoholismo ay maaari ding maging sanhi ng kakulangan sa bitamina B2.
Mga sintomas ng B2 Deficiency
Ang pagpapakita ng kakulangan sa riboflavin ay maaaring seborrheic dermatitis (magaspang na balat, lalo na sa mukha), angular stomatitis, na nailalarawan sa pamamagitan ng mga bitak sa mga sulok ng bibig. Posibleng mga karamdaman sa nerbiyos, kahinaan sa mga kalamnan, sakit sa mga binti. Sa pangkalahatan, bihira ang kakulangan sa bitamina B2 nang walang komplikasyon. Mas madalas na ito ay pinagsama sa malnutrisyon at mga pagbabago sa mga parameter ng biochemical. Ang labis na negatibong kakulangan ng bitamina na ito ay nakakaapekto sa katawan ng bata. Kaya, ang mga bata na may kakulangan ng riboflavin ay nahuhuli sa kanilang mga kapantay sa pag-unlad, lumalala ang kanilang memorya at lumilitaw ang kawalan ng pansin at kawalan ng pag-iisip. Kung pinaghihinalaan ang kakulangan sa bitamina B2, iniuutos ang isang pagsusuri sa dugo.
Mga bitamina sa ampoules
Upang mabayaran ang kakulangan ng riboflavin, madalas na inireseta ang bitamina B2 sa mga ampoules. Ang kurso ng pagpasok ay 1 - 1.5 buwan. Ang B2 ay mahusay na pinagsama sa bitamina B6, na nagpapahusay sa pagiging epektibo nito. Magiging kapaki-pakinabang din na pagsamahin ang riboflavin sa mga paghahanda ng zinc. Ang kumbinasyong ito ay mapapabuti ang pagsipsip ng zinc, dahil sa kung saan ang microelement na ito ay magiging mas bioavailable. Ang Riboflavin ay hindi tugma sa bitamina C at B1.
Kailangan para sa mga buntis
Vitamins B1, B2 ay kinakailangan ng mga buntis na kababaihan sa mas malaking dami,kaysa sa mga ordinaryong tao. Ang pang-araw-araw na pangangailangan para sa thiamine sa mga kababaihan sa isang "kawili-wiling" posisyon ay 10-20 mg bawat araw. Salamat sa paggamit ng mga bitamina, ang maagang pagpapakita ng toxicosis, ang kahinaan ng aktibidad ng paggawa ay pinipigilan, ang gawain ng cardiovascular at nervous system ay pinasigla, at nagpapabuti ang gana. Sa kakulangan ng mga elementong ito, nangyayari ang mga digestive disorder, kahinaan sa mga kalamnan, lumilitaw ang sakit sa lugar ng puso, at may paglabag sa pag-unlad at paglago ng fetus. Pinipigilan din ng bitamina B2 ang mga bitak na utong.
B bitamina
Ang buong complex ng B vitamins ay tumitiyak sa malusog na paggana ng nervous system at responsable para sa metabolismo ng enerhiya. Gayundin, ang paggana ng immune system at ang kahusayan ng paglaki ng cell ay higit na nakadepende sa mga elementong ito. Ang isang modernong tao na nakakaranas ng mental at emosyonal na stress, madaling kapitan ng stress, malalang sakit, bitamina B ay kinakailangan sa makabuluhang dami. Ang mga bitamina B1, B2, B6 ay matatagpuan sa lebadura ng brewer. Ang Pyridoxine ay kinakailangan para sa katawan na mag-assimilate ng mga amino acid, ay nakikibahagi sa metabolismo ng mga protina, taba, carbohydrates. Ang mga bitamina B2, B6, B12 ay maaaring makuha sa pamamagitan ng pagkain ng atay ng baka. Ang cyanocobalamin ay kailangan para sa normal na hematopoiesis, tinitiyak ang normalisasyon ng fat metabolism sa atay, tumutulong na bawasan ang mga antas ng kolesterol sa dugo at pagbutihin ang memorya.
Ang Vitamins B1, B2, B12 ay ang batayan para sa normal na paggana ng anumang organismo sa mga mammal. Bilang isang patakaran, na may kakulangan ng mga sangkap na itouna, lumilitaw ang mga menor de edad na sintomas, na karaniwang hindi pinapansin ng mga tao. Gayunpaman, sa paglaon ay humantong sila sa hindi maibabalik na mga pagbabago. Kaya, ang nilalaman ng calcium, phosphorus, zinc at magnesium ay bumababa sa katawan. Ito naman, ay ipinahayag ng pagkabulok ng ngipin, pisikal na pagkahapo, pagbaba ng gana sa pagkain, at bilang resulta, anorexia, kapansanan sa paningin.
Ang Vitamins B6, B2, B1, B12 ay nalulusaw sa tubig, kaya kailangan itong ubusin araw-araw kasama ng pagkain. Maaari ka ring bumili ng riboflavin sa mga ampoules sa isang parmasya. Ngunit ito ay dapat lamang gawin kung ang kakulangan sa bitamina ay naobserbahan sa loob ng mahabang panahon, at pagkatapos lamang kumonsulta sa iyong doktor. Ang kumplikadong pagkilos ng mga bitamina B ay mas epektibo kaysa sa bawat elemento nang hiwalay. Ang hindi balanseng diyeta ay kadalasang humahantong sa kakulangan ng bilang ng mga bitamina, kaya dapat din silang inumin nang sabay-sabay.
Mahalaga sa bitamina
Ang mga sangkap na ito ay sinisira sa pamamagitan ng heat treatment. Ang bitamina B2 ay sensitibo sa ilaw at natutunaw sa tubig. Imposibleng makakuha ng labis na mga elementong ito mula sa pagkain. Ang labis ay pinalabas ng katawan na may mga produkto ng paglabas. Ang mga bitamina B ay dapat pumasok sa ating katawan araw-araw, dahil wala silang kakayahang maipon. Ang mga sangkap na ito ay nawasak ng alkohol, caffeine, nikotina, tannin, pinong asukal. Maaari rin silang mailabas sa katawan kapag umiinom ng antibiotic. Upang maiwasan ang gayong mga panganib, sa panahon ng isang partikular na paggamot, maaaring magreseta ang doktor ng bitamina B2 sa mga ampoules. Sa panahon ng stressang rate ng metabolic process ay tumataas, samakatuwid, sa ganitong mga kaso, ang pangangailangan ng katawan para sa mga bitamina ay tumataas. Sa gastritis at peptic ulcer, mayroong paglabag sa synthesis ng bitamina B ng microflora ng katawan.
Pagkain at bitamina
Ang Vitamin B2 ay mayaman sa mga pagkaing pinagmulan ng hayop: gatas at mga produkto ng pagawaan ng gatas, yogurt, ice cream, manok, itlog, isda, keso, atay, lebadura. Nuts, whole grain bread, cereal, mushroom, green vegetables - broccoli, spinach, avocado ay maaari ding pagyamanin ang katawan gamit ang microelement na ito. Ang kalahating kutsarita ng hindi binalatan, hindi inihaw na mga pine nuts ay sapat na upang makuha ang iyong pang-araw-araw na allowance ng riboflavin. Kung isasama mo ang bakwit, bigas at hercules sa iyong pang-araw-araw na diyeta, kung gayon hindi ka maaaring mag-alala tungkol sa kakulangan ng bitamina B2 sa katawan. Dapat malaman ng mga mahilig sa prutas na ang mga aprikot ay naglalaman ng pinakamaraming riboflavin.
