Marahil alam ng lahat ang tungkol sa mga benepisyo ng mga bitamina B. Ngayon ay pag-uusapan natin nang hiwalay ang tungkol sa isang elemento tulad ng B1 - isang bitamina na kinakailangan para sa metabolismo at hematopoiesis, isang natatanging elemento ng bakas na napakahalaga para sa normal na paggana ng sistema ng nerbiyos, ang mahusay na paggana ng utak at ang buong organismo. Tinatawag din itong thiamine ng mga doktor.
Ano ang B1 (bitamina) para sa
Una sa lahat, ito ay kasangkot sa metabolismo. Ang pangunahing tungkulin nito ay upang ayusin ang metabolismo ng mga carbohydrates at taba sa lahat ng mga tisyu ng katawan. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay isang mahalagang nuance na binibigyang pansin ng mga tagalikha ng mga bitamina complex para sa pagbaba ng timbang. Ang kakulangan ng anumang elemento, at higit pa sa B1 (bitamina ng aktibidad at kabataan), ay nangangailangan ng pagbagal sa metabolismo. Ito ay salamat sa B1 na ang bawat cell ay nagsisimulang aktibong gumawa ng enerhiya na kinakailangan para sa buhay at ang pagpapatupad ng mga tiyak na pag-andar. Dahil ang lahat ng mga tisyu at organo ay puno ng enerhiya, ang katawan ay nabubuhay ng isang buong buhay, pantaygumagana nang maayos ang mga kalamnan, utak at sistema ng nerbiyos, samakatuwid, lahat tayo ay may oras at hindi masyadong napapagod.
Maaaring marami ang magtalo na hindi ito ganap na totoo, dahil ang enerhiya ay nagmumula sa mga taba at carbohydrates. Ano ang kinalaman ng B1 (bitamina) dito? Ang katotohanan ay ang mga selula ng katawan ay hindi maaaring gumamit ng mga taba at carbohydrates sa kanilang dalisay na anyo, tanging ang molekula ng ATP ay mahalaga para sa kanila. Iyon ay, ang mga taba at carbohydrates ay dapat na mabago sa adenosine triphosphoric acid, kung hindi, na may kasaganaan ng mga nutrients, ang cell ay mananatiling gutom. Ito ang dakilang misyon ng naturang elemento gaya ng B1. Bini-trigger ng bitamina ang mga prosesong nagko-convert ng mga taba at carbohydrate sa isang anyo kung saan maa-absorb ng cell ang mga ito.
Una sa lahat, na may kakulangan sa thiamine, ang mga selula ng sistema ng nerbiyos ay nagdurusa, dahil nangangailangan sila ng patuloy na supply ng enerhiya at walang kahit kaunting supply nito. Napakalaki ng mga gastos, tinitiyak ng enerhiya ang mabilis na paghahatid ng mga impulses kasama ang mga nerve fibers.
Thiamine absorption
Ito ay sa pagkain na dapat tayong makakuha ng bitamina B1. Kung ano ang nilalaman ng elementong ito, susuriin natin nang mas detalyado sa ibang pagkakataon, ngunit ngayon ay isasaalang-alang natin kung paano nangyayari ang asimilasyon nito. Ang Thiamine ay nasisipsip sa daluyan ng dugo mula sa maliit na bituka. Ang prosesong ito ay saturable, iyon ay, ang dami ng bitamina na maaaring masipsip sa dugo ay limitado. Iyon ang dahilan kung bakit ang labis na dosis ng B1 ay halos imposible. 10 mg lamang ng elementong ito ang maaaring pumasok sa daluyan ng dugo bawat araw mula sa maliit na bituka, ang natitira ay ilalabas kasama ng mga dumi. Siyempre, nalalapat lamang ito sa natural na paggamit ng bitamina na may pagkain. Iniksyondirekta itong naghahatid ng mga substance sa daluyan ng dugo, na lumalampas sa gastrointestinal tract.
Kadalasan ang kakulangan ng isang mahalagang trace element gaya ng thiamine (bitamina B1) ay sanhi ng mga sakit ng gastrointestinal tract. Ito ay maaaring peptic ulcer ng tiyan at duodenum, colitis at iba pang mga karamdaman na nailalarawan sa pamamagitan ng isang paglabag sa istraktura ng mga organo. Sa kasong ito, ang pagsipsip ng bitamina ay maaaring maging mahirap, at laban sa background ng isang ganap na masustansyang diyeta, kailangan mong magreseta ng karagdagang mga iniksyon.
Ano ang mangyayari pagkatapos pumasok ang elementong ito sa bloodstream? Ang Thiamine ay dinadala sa lahat ng mga tisyu at organo, pagkatapos nito ay gumaganap ang mga physiological function nito. Una sa lahat, pumapasok ito sa utak at sistema ng nerbiyos, ayon sa natitirang prinsipyo, ang bitamina B1 ay ipinamamahagi sa pagitan ng mga selula ng balat at buhok. Matapos matupad ng thiamine ang function nito, ito ay napapailalim sa pagkasira sa atay at paglabas mula sa katawan kasama ng ihi. Ang ganitong cycle ay nagaganap sa ating katawan bitamina B1.
Kakulangan ng B1 sa katawan
Tiyak na kailangan nating subaybayan ang nilalaman ng bitamina B1 sa pang-araw-araw na pagkain at ipasok ang mga karagdagang mapagkukunan ng elementong ito sa diyeta. Bakit ito napakahalaga? Dahil ang mga bitamina na nalulusaw sa tubig ay hindi naiipon sa katawan, at para sa normal na paggana ng ating katawan, ang kanilang pang-araw-araw na paggamit ay kinakailangan. Nais kong bigyang pansin ang mga batang babae na nagsasanay ng pag-aayuno, pinagsama ito sa pagkuha ng isang bitamina complex, na ang bitamina B1 mismo ay isang katalista lamang para sa pagbabago ng mga taba sa enerhiya. Kaya, kung hindi ka kumain ng anuman, ngunit uminomvitamin complex lang, mananatiling gutom ang iyong mga cell, na makakaapekto sa iyong kalusugan.
Paano nagpapakita ang kakulangan sa bitamina B1? Maaari nating obserbahan ang dalawang pagpipilian - hypovitaminosis o beriberi. Sa unang kaso, mapapansin ng pasyente ang pagbawas sa aktibidad ng kaisipan, isang pagkasira sa aktibidad ng nervous, digestive at cardiovascular system. Ang malubha at matagal na kakulangan ng elementong ito ay humahantong sa malubhang sakit, na tinatawag na beriberi at Korsakoff's syndrome.
Anong mga negatibong kahihinatnan ang nakikita natin kung ang isang tao ay tumatanggap ng mas kaunting bitamina B1 sa mahabang panahon? Ang kakulangan ng thiamine ay humahantong sa pagkagambala sa metabolismo ng karbohidrat at taba. Ang mga karbohidrat ay hindi pinoproseso sa isang molekula ng ATP, at samakatuwid, ang mga produkto ng hindi kumpletong pagproseso ng mga karbohidrat ay naipon sa dugo, at ito ay lactic acid at pyruvate. Ang mga metabolite na ito ay tumagos sa mga selula ng utak at spinal cord at nakakagambala sa kanilang trabaho, dahil ang mga ito ay lubhang nakakalason na mga sangkap. Dahil sa kakulangan ng mga molekula ng ATP, ang paninigas ng dumi, pagkasayang at mga sakit sa neurological ay umuunlad. Sa mga bata, dahil sa kakulangan ng enerhiya na dapat ay nagmumula sa carbohydrates, nagsisimulang maubos ang mga protina, na nagdudulot ng developmental lag.
Hypovitaminosis B1 syndromes
Alam ng mga nakaranas na ng mga epekto ng kakulangan sa micronutrient kung gaano kahalaga ang bitamina B1. Kinumpirma ng mga testimonial ng mga pasyente na iniugnay nila ang kanilang kalagayan sa dose-dosenang iba't ibang mga sakit at sinubukan silang gamutin, ngunit ang lahat ay naging mas simple. Kaya maaari mong bantayan ang iyong sariliilang mga sintomas sa parehong oras o isa lamang sa mga ito. Ito ay ang pagkamayamutin at hindi pagkakatulog, pagkapagod at kawalan ng kakayahang mag-concentrate, depresyon at mahinang memorya.
Ang mga pagbabago sa pisyolohikal ay makikita sa anyo ng panginginig kapag ang silid ay sapat na mainit, mahinang koordinasyon ng paggalaw, tamad na gana, igsi ng paghinga kahit na may kaunting pisikal na pagsusumikap. Bilang karagdagan, maaari mong mapansin ang pagbaba ng presyon ng dugo at matinding pamamaga ng mga braso at binti.
Kung ang isang pasyente ay talamak na kulang sa thiamine, ang patuloy na pananakit ng ulo, mahinang memorya at igsi ng paghinga ay maaaring maobserbahan. Bilang karagdagan, ang nakakagulat na lakad at pangkalahatang kahinaan ay nagtataksil sa isang tao.
Mga Produkto - pinagmumulan ng thiamine
Kaya, napag-alaman na namin na ang B1 ay napakahalaga para sa normal na paggana ng lahat ng organ at system. Siya ang nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo at tumutulong sa pag-renew ng cell, nagbibigay ng isang tao na may mahalagang enerhiya at pinatataas ang mga kakayahan sa pag-iisip, ito ay lalong mahalaga sa pagkabata. Ang panahon ng pag-aaral ay isa nang malaking pagsubok para sa isang bata, at kung ang kanyang diyeta ay hindi ibinigay sa lahat ng kailangan, ito ay maaaring makaapekto sa akademikong pagganap. Aling mga pagkain ang naglalaman ng pinakamataas na halaga ng bitamina B1, na eksaktong sapat upang magbigay sa katawan ng mahalagang enerhiya?
Produkto ng Halaman
Hindi nakakapagtakang sabihin ng mga nutrisyunista na ang mga gulay ay dapat nasa mesa araw-araw. Ang mga patatas, karot, Brussels sprouts at broccoli ay mahusay na mapagkukunan ng B1. Ngunit hindi sila nag-iisa. Kamangha-manghang mapagkukunan ng mga bitamina Bay mga munggo. Ang mga ito ay beans, peas at lentils. Sa isip, ang mga produktong ito ay dapat na nasa mesa araw-araw nang kaunti. Huwag nating kalimutan ang mga produktong panaderya na gawa sa wholemeal flour na may dagdag na bran. Ang mga hindi mapapalitang pinagkukunan ng B1 ay mga mani, kabilang ang mga mani, na itinuturing na mga mani, bagama't sila ay mga munggo. Sa tag-araw, kailangan mong kumain ng mas maraming gulay, dahil ang mga dahon ng perehil at spinach ay mayroon ding maraming thiamine. Sa taglamig, tutulong sa atin ang mga pinatuyong prutas, lalo na ang mga pasas at prun, mga buto at cereal: kanin, bakwit, oatmeal.
Ito ay isang medyo malaking hanay ng mga produkto, available ang mga ito at maaaring nasa iyong mesa araw-araw. Kaya, inilista lang namin ang mga pagkaing halaman, lumipat sa pagkain na pinagmulan ng hayop.
Mga produktong hayop
Kung gusto mong maging malusog at maganda, kailangan mong pagsamahin ang mga gulay at karne, isda at cereal, prutas at mga produkto ng pagawaan ng gatas sa iyong plato araw-araw. Sa ganitong paraan lamang makakakuha ka ng kumpletong diyeta na magbibigay sa iyo ng lahat ng kailangan mo. Kaya aling mga produktong hayop ang mataas sa bitamina B1? Pangunahin itong pulang karne, iyon ay, baboy at baka. Ang puting karne (manok), sa kabila ng katanyagan nito sa mga programa sa malusog na pagkain, ay naglalaman ng kaunti maliban sa protina. Sa pangalawang lugar ay offal: atay, bato at puso - kaya ang atay ay maaaring kumuha ng nararapat na lugar nito sa mesa. Susunod, dapat mong tukuyin ang isda, itlog (yolk) at gatas.
Dapat tandaan na kung itinakda mo ang isang malusog na pamumuhay at i-optimize ang iyong diyeta, kailangan mong ibukod ang mga inumin tulad ng tsaa,kape at alkohol, dahil maaari nilang sirain ang mga bitamina B. Bawasan ang asukal hangga't maaari, at itigil din ang paninigarilyo. Pagkatapos ang lahat ng bitamina B1 na natanggap mula sa pagkain ay gagamitin para sa kapakinabangan ng katawan.
Rate ng pagkonsumo
Para sa isang nasa hustong gulang, sa karaniwan, 1.1 mg ng thiamine ang kailangan bawat araw. Para sa mga lalaki, ang dosis na ito ay bahagyang mas mataas - 1.2 mg. Ang mga buntis at nagpapasuso ay dapat kumonsumo ng humigit-kumulang 1.4 mg bawat araw. Malinaw na posible na tumpak na sukatin ang dami ng thiamine lamang kapag gumagamit ng mga bitamina complex. Ngunit makatitiyak ka na sa pamamagitan ng pag-optimize ng iyong nutrisyon, pagpapakilala ng sapat na dami ng mga produktong karne at isda, pati na rin ang mga sariwang gulay at prutas sa iyong diyeta, bibigyan ka ng lahat ng kailangan mo. Bukod dito, ang labis na dosis ng bitamina B1 ay imposible sa pamamagitan ng pagkain ng mga pagkaing naglalaman nito. Kung tutuusin, ang katawan ay kukuha lamang kung gaano ito kailangan.
Paggamit na medikal
Minsan ay nagrereseta din ang mga doktor ng substance gaya ng bitamina B1. Ang mga tagubilin para sa paggamit ay nagsasabi na ang thiamine ay dapat kunin lamang sa rekomendasyon ng isang doktor at batay sa mga pagsusuri na isinagawa. Ang doktor ay maaaring pumili ng anumang anyo ng gamot sa kanyang paghuhusga - mga iniksyon o tablet. Hindi lamang kakulangan sa bitamina ang maaaring magsilbing indikasyon para sa paggamit, dahil ginagamit ang thiamine bilang bahagi ng kumplikadong therapy sa paggamot ng maraming sakit (neuropathy, anemia, encephalopathy, atherosclerosis, hepatitis, neuritis, neuralgia, at marami pang iba).
Kadalasan ay may mga sakit sa balat at matinding pagkalasingdahilan para magreseta ang doktor ng B1 (bitamina). Kinumpirma ng tagubilin na ito ay isang makapangyarihang antioxidant na tumutulong sa katawan sa pagkalason at paggamot ng pagkagumon sa alkohol.
Vitamin B1 para sa balat at mukha
Tiyak, ang sapat na thiamine sa katawan ay kinakailangan para sa kamangha-manghang balat at buhok. Ngayon, maraming mga recipe ng maskara na nagdaragdag ng solusyon sa iniksyon ng thiamine chloride. Dapat tandaan na ang naturang paggamit ay walang anumang therapeutic effect. Kung may problema sa loob ng katawan, ang bitamina B1 ay dapat inumin nang pasalita. Ang isang thiamine-infused hair mask ay maaari lamang suportahan ang hitsura ng mga kulot, ngunit wala nang iba pa.
Resulta
Ang Vitamin B1 ay isang vital micronutrient at kailangang mag-ingat upang matiyak na ang katawan ay hindi nakakaranas ng kakulangan nito. Una sa lahat, kailangan mong i-optimize ang iyong diyeta, isama ang mga malusog na pagkain na mayaman sa iba't ibang mga kapaki-pakinabang na sangkap, kabilang ang bitamina B1. Kung imposibleng sundin ang panuntunang ito (abala sa iskedyul ng trabaho, mga biyahe sa negosyo), maaari mong alisin ang kakulangan ng mga elemento ng bakas sa tulong ng isang bitamina-mineral complex, ngunit dapat itong inireseta ng eksklusibo ng isang doktor.
