Marahil, walang mga tao na sa pagkabata ay hindi papakainin ng raspberry jam para sa sipon. Pagkatapos ng lahat, ito ay isang kahanga-hangang tool na nagpapababa ng init. At, hindi tulad ng maraming medikal na gamot, napakasarap nito. Kapansin-pansin na ang pinsala at benepisyo ng mga raspberry ay ipinakita hindi lamang sa pamamagitan ng mga prutas. Ang mga dahon at sanga ng halaman ay mayroon ding nakapagpapagaling na epekto.
Paglalarawan
Ang Raspberry ay isang pangmatagalang halaman, isang palumpong na halos isa't kalahating metro ang taas. Ito ay isang miyembro ng pamilya Rosaceae. Ang mga raspberry ay may mga puting bulaklak na may magaan na kaaya-ayang aroma. Ito ay namumulaklak mula sa katapusan ng tagsibol para sa mga dalawa hanggang tatlong linggo, pagkatapos nito ang mga berry ay nagsisimulang mahinog. Kahit na sa parehong bush, magkasya sila nang hindi pantay. Bukod dito, sa sanga maaari mong makita ang parehong hinog at ganap na berdeng prutas. Ngunit karaniwang nagsisimula silang kolektahin ang mga ito sa napakaraming dami lamang sa Agosto.
Komposisyon
Ang pinsala at benepisyo ng mga raspberry ay nahayag sa pamamagitan ng komposisyon nito, na lubhang mayaman sa iba't ibang mga sangkap atmga elemento ng bakas. Kabilang sa mga ito: hibla, glucose, tannins, carbohydrates, fructose. Gayundin, ang berry na ito ay mayaman sa tanso, bakal, potasa, mangganeso, siliniyum, magnesiyo, posporus, sosa. Sa mga bitamina sa loob nito ay namumukod-tangi: A, grupo B, C, PP, E.
Ang mga buto ay naglalaman ng halos dalawampung porsyentong mataba na langis. Gumagawa sila ng mahahalagang langis na malawakang ginagamit sa cosmetology. Ito ay lubhang kapaki-pakinabang sa pag-aalaga ng mukha at buhok.
Paano pumili
Maswerte ang mga nagtatanim ng berry na ito sa kanilang country house, garden plot o bakuran. Ngunit karamihan sa mga tao ay kailangang bumili ng mga raspberry. Upang piliin ang tama, maingat na suriin ang hitsura nito. Ang lahat ng mga berry ay dapat na tuyo at buo. Minsan ay nakakatagpo sila sa isang gusot na anyo. Mas mabuting huwag na lang bumili ng mga ganyang prutas.
Maaari mo ring subukan ang isang berry. At kung hindi mo gusto ang lasa, huwag bilhin ito. Pinakamainam din na i-bypass kung ang amag na amoy, pinsala o bulok na mga berry ay kapansin-pansin. Ang mga benepisyo at pinsala ng mga raspberry ay direktang nakasalalay sa kalidad nito. At kung ang mga berry ay hindi mukhang sariwa, maliwanag na pula, mabango, pagkatapos ay mas mahusay na tanggihan ang mga ito. Well, na may magandang kalidad, hindi mo lang masisiyahan agad ang napakasarap na lasa, ngunit maaari ka ring mag-freeze, magpatuyo o gumawa ng jam para sa taglamig.
Pagkolekta at pag-aani
Upang maging halata ang mga benepisyo, at maging kaunti ang pinsala ng raspberry, kailangan ba ng ilang partikular na panuntunan para sa pag-aani ng mga ito para sa taglamig? Paano lutuin ang mga ito?
Para sa pagyeyelo, ang mga berry ay maingat na hinuhugasan at tuyo upang ang hindi kinakailangang kahalumigmigan ay sumingaw. Ito ay maginhawa upang matuyo ito sa papeltuwalya.
Maaari kang mag-freeze sa iba't ibang paraan. Halimbawa, inilalagay sila sa mga plastic bag at ipinadala sa freezer. Gayunpaman, sa kasong ito, ang berry ay magiging "sinigang" at angkop lamang para sa tsaa o compote.
Kung ikalat mo ang mga berry sa isang manipis na layer sa mga berry at sa gayon ay i-freeze ang mga ito sa mga bahagi, kung gayon ang gayong raspberry ay mananatili sa magandang hitsura nito, at posible na palamutihan ang mga dessert kasama nito at kainin lamang ito nang may kasiyahan..
Nakakatuwa, hindi tulad ng ibang mga berry, hindi ito nawawala ang mga katangian nito kapag naproseso nang thermal. Samakatuwid, ang anumang mga compotes at jam ay magiging kapaki-pakinabang tulad ng mga sariwang berry. Kaya naman ang pinsala at benepisyo ng mga raspberry ay hindi nakadepende sa paraan ng paghahanda.
Ang frozen na produkto ay iniimbak sa freezer nang hindi nawawala ang mga katangian nito nang hanggang isang taon.
Mga kapaki-pakinabang na property
Ang mga raspberry ay hindi lamang masarap, mayroon itong pambihirang benepisyo sa kalusugan. At ang pinsala ng mga raspberry, tulad ng anumang halamang panggamot, ay nawala lamang sa maraming mga katangian ng pagpapagaling nito. Kabilang sa mga ito, ang mga sumusunod ay namumukod-tangi:
- salamat sa bitamina C, ito ay ginagamit para sa beriberi;
- may anti-inflammatory effect;
- nakakatulong na tumaas ang gana sa pagkain at nagpapatatag ng digestive tract;
- mayaman sa antioxidants;
- napakahusay bilang isang antipirina dahil sa katotohanang naglalaman ito ng salicylic acid;
- nagpapalakas ng mga daluyan ng dugo;
- kapaki-pakinabang sa mga sakit sa cardiovascular dahil sa magnesium at potassium, na napakahalaga para sa pusoaktibidad;
- nagtataguyod ng pamumuo ng dugo dahil naglalaman ito ng bitamina K;
- magandang antitoxic, antiemetic;
- may banayad na analgesic effect;
- parehong berries at twigs ay maaaring gamitin bilang pangkalahatang tonic;
- nakapagpapawi ng uhaw;
- mabuti para sa balat;
- pinapataas ang antas ng hemoglobin sa dugo;
- Ang folic acid, na bahagi nito, ay tumutulong sa mga kababaihan na maghanda para sa pagbubuntis at matagumpay na magkaanak;
- raspberries ay positibo sa paggamot ng hypertension;
- Ang mga sariwang berry ay makakatulong sa isang lasing na mas mabilis na makatulog.
Ang pinsala at benepisyo ng mga raspberry, tulad ng nabanggit na, ay pareho sa sariwa at luto. Gayunpaman, para sa paggamot ito ay inihanda nang hiwalay. Sa taglamig, magiging mahusay na uminom ng tsaa na may isang berry. Sa layuning ito, ito ay nagyelo, ginawang jam o giniling na may asukal.
Kung tatanungin mo ang iyong sarili kung ano ang mga benepisyo at pinsala ng raspberry-berries para sa mukha, kung gayon ang sagot ay magiging malinaw. Walang magiging pinsala. Ang mga benepisyo ay ipinapakita sa pagpapakinis ng mga pinong wrinkles, pagpapalakas ng mga daluyan ng dugo at pangkalahatang pagpapabuti sa kutis. Sa mga maskara, isang magandang kumbinasyon ang gamitin ang mga ito kasama ng sour cream o yogurt mula sa natural na hilaw na materyales.
Contraindications
Sa kabila ng natural na pinagmulan nito, may mga benepisyo sa kalusugan at pinsala ng raspberry. Hindi inirerekomenda na kunin ito sa mga sumusunod na kaso:
- para sa mga allergy;
- indibidwal na hindi pagpaparaan;
- kailanpaglala ng duodenal o ulser sa tiyan;
- para sa anumang sakit sa bato at bato sa bato.
Kung ang isang tao ay may mga pagdududa o hindi alam kung paano kikilos ang berry sa kanya, mas mabuting kumonsulta sa doktor bago ito gamitin bilang isang lunas.
Application
Ang berry ay may malawak na hanay ng mga gamit na panggamot. Ano ang mga benepisyo at pinsala sa kalusugan ng mga raspberry?
Ito ay ginagamit para sa acute respiratory infections, sipon, trangkaso, lagnat, sciatica at neuralgia. Kasabay nito, ito ay kinukuha nang nakapag-iisa at bilang bahagi ng paggawa ng tsaa.
Makakatulong ito na pagalingin ang infertility at impotence dahil binabawasan nito ang laki ng prostate gland.
Ang mga raspberry ay ginagamit din para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, atherosclerosis, hypertension at dysfunction ng kalamnan ng puso. Ang mga benepisyo at pinsala ng diabetes ay walang katulad sa kahalagahan, dahil ang katas ng berry, gaya ng tiniyak ng mga tradisyunal na manggagamot, ay nakakatulong pa sa pag-alis ng sakit na ito.
Kilala rin ito sa panlabas na paggamit nito.
Dahon
Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga benepisyo at pinsala ng mga sariwang raspberry ay makikita sa mga berry, ang mga dahon ng halaman na ito ay talagang mabisa rin.
Pinakamainam na kolektahin ang mga ito sa Mayo, kapag mayroon silang mga pinakakapaki-pakinabang na sangkap.
Pumili ng malulusog na dahon upang tipunin. Ang mga ito ay ikinakalat sa isang manipis na layer at pinatuyo sa paraang hindi sila malantad sa sikat ng araw.
Ang mga ito ay lubhang kapaki-pakinabang para sa mga sipon at mga sakit na viral. Dapat itong isipin na silanaglalaman ng mga enzyme na gumaganap ng papel ng natural na aspirin. Samakatuwid, hindi ito maaaring pagsamahin sa gamot na ito.
Ang mga dahon ay inilalasing nang hiwalay o iniinom bilang inuming tsaa. Ito ay magiging isang malaking tulong sa pagpapanatili ng kaligtasan sa sakit. Gayundin, ang mga dahon ay mapawi ang ubo at mga sakit sa paghinga (tracheitis at brongkitis), ay makakatulong na ihinto ang panloob na pagdurugo dahil sa nilalaman ng mga astringent at tannin sa kanila. Ang mga katangiang ito ay makakatulong sa gastritis. Upang pagalingin ang mga sugat, na may eksema, acne, conjunctivitis at blepharitis, ginagamit ang mga lotion mula sa isang decoction ng mga dahon. Para sa mga babae, ang pagkuha sa kanila ay makakatulong sa pag-regulate ng menstrual cycle.
Twigs
Bukod sa mga berry at dahon ng halaman, isa pang bahagi ng halaman ang ginagamit. Ito ang mga sanga kung saan lumalaki ang mga raspberry. Mga benepisyo at pinsala sa pancreatitis, gastritis, iba pang mga sakit ng gastrointestinal tract, mga organo ng babae, respiratory tract, at iba pa … sa madaling salita, lahat ng mga aksyon na mayroon ang mga berry at dahon, ang mga sanga ay maaari ding magkaroon.
Sa karagdagan, ang decoction na ginamit mula sa mga ito, pati na rin mula sa mga dahon, ay maaaring mapadali ang nalalapit na panganganak at mabawasan ang panganib ng vacuum delivery, caesarean section at ang paggamit ng surgical forceps. Upang gawin ito, mula sa tatlumpu't anim na linggo, ang mga buntis na kababaihan ay dapat uminom ng isang decoction ng mga sariwang raspberry shoots. Talagang inihahanda nito ang matris at mga kalamnan para sa pagganap ng generic function.
Black raspberries: mga benepisyo at pinsala
Karamihan sa mga plot ay nakakatugon sila sa karaniwang pulang raspberry. Gayunpaman, mas gusto ng ilang tao ang hindi pangkaraniwang hitsura. Bukod dito, ang ilannaniniwala ang mga siyentipiko ngayon na ang mga itim na raspberry ay mas kapaki-pakinabang kaysa sa mga pula.
Ang pangunahing bentahe nito ay nasa malaking bilang ng mga antioxidant na nakapaloob sa komposisyon nito. Hindi lamang nito pinapanatili ang katawan sa magandang hubog, na nagpapahaba sa kabataan nito, ngunit pinoprotektahan din ito laban sa cancer.
Naglalaman din ito ng lahat ng bitamina at mineral na matatagpuan sa mga pulang raspberry. Ang mga regular na kumakain ng berry sa loob o panlabas ay may malakas na immune system, isang magandang kondisyon ng dugo at mga selula ng katawan.
Jam
Isang karaniwang recipe para sa tinatawag na raw jam, kapag ang mga berry ay giniling sa ratio na isa sa isa na may asukal. Kasabay nito, kung ang mga raspberry ay lumago sa kanilang sariling balangkas, kung gayon hindi sila maaaring hugasan. Gayunpaman, kung tapos na ito, kailangan mo itong patuyuin pagkatapos.
Sa taglamig, magdagdag lang ng isang kutsara ng jam na ito sa maligamgam na tubig para makakuha ng natural na antipyretic para sa sipon.
Decoction of dahon
Upang maghanda ng decoction, kumuha ng dalawang kutsarang dahon at ibuhos ang 200 ML ng kumukulong tubig. Pagkatapos igiit, ginagamit ito kapwa sa loob at labas. Makakatulong ito sa mga sakit ng gastrointestinal tract at mga sakit ng respiratory tract.
Mga pinatuyong berry
Sa form na ito, maaaring gamitin ang mga raspberry para sa sipon. Upang gawin ito, kumuha ng dalawang kutsarita ng mga berry, ibuhos ang 200 ML ng tubig na kumukulo, igiit ng kaunti at gamitin ito bilang isang diaphoretic. Pagkatapos kunin ang lunas, dapat kang humiga kaagad sa ilalim ng mga takip.
Ay ang benepisyo at pinsala ng raspberry para sa mga kababaihan ay ipinakikita sa ilang paraansa isang espesyal na paraan? Oo nga pala. Bilang karagdagan sa pag-alis ng sipon, ang lunas ay makakatulong sa kanila na gumaling pagkatapos ng panganganak o lamang ng regla. May tonic at the same time calming effect ang raspberry tea.
Tincture
Upang maibsan ang kondisyon pagkatapos ng kagat ng insekto, isang simpleng tincture ang inihanda mula sa mga bulaklak at dahon ng halaman. Para sa layuning ito, 100 g ng mga hilaw na materyales ay ibinuhos sa 500 ML ng vodka at infused para sa tatlo hanggang apat na oras, pagkatapos kung saan ang produkto ay handa na para sa paggamit. Ang lugar ng kagat ay lubricated hanggang sampung beses. Sa kasong ito, kinakailangang maghintay sa bawat oras para sa pagpapatuyo at pagkatapos lamang na ang nasirang lugar ay dapat iproseso muli.
