Sa artikulo, isasaalang-alang namin kung ano ang maaari mong kainin sa cholecystitis.
Halos anumang sakit ay nangangailangan ng pagsunod sa ilang mga panuntunan sa pagkain. Ito ay hindi isang kapritso ng mga doktor, ngunit nagsasangkot ng pagtulong sa katawan na ibalik at alisin ang patolohiya. Ang espesyal na nutrisyon sa pandiyeta ay lalo na kinakailangan para sa mga sakit ng gastrointestinal tract, dahil ang pagiging epektibo ng paggamot at rehabilitasyon ay direktang nakasalalay sa pagsunod sa mga tagubilin ng doktor para sa isang balanseng diyeta.
Paglalarawan ng patolohiya
Ang Cholecystitis ay isang nagpapaalab na proseso sa gallbladder. Ito ay isang patolohiya na maaaring mangyari sa isang talamak o talamak na anyo. Ang pinaka-karaniwang sinusunod na klinikal na larawan, kung saan ang talamak na cholecystitis ay na-convert sa isang talamak na anyo. Ang diyeta sa kasong ito ay sinusunod sa loob ng mahabang panahon, at mga indulhensiyahalos hindi pinapayagan.
Ano ang maaari mong kainin sa cholecystitis ay kawili-wili sa marami.
Mga tampok ng nutrisyon sa talamak na cholecystitis
Sa mga unang araw ng exacerbation ng cholecystitis, inirerekomenda ng mga doktor na huwag kumain at mag-obserba ng therapeutic fasting. Makakatulong ito upang mabawasan ang pagkarga sa mga organo ng sistema ng pagtunaw. Marami ang hindi kailangang magbigay ng gayong mga rekomendasyon, dahil ang paglala ng cholecystitis ay nagdudulot ng matinding sakit at pagbaba ng gana. Kung hindi makapag-ayuno ang pasyente, inirerekomenda ang mga sumusunod na inumin:
- Mga katas mula sa mga prutas at berry na ikaw mismo ang naghanda. Hindi pinapayagan ang mga de-latang pagkain.
- Mineral na tubig na walang gas.
- Mahinang matamis na tsaa.
- Decoction of wild rose.
Ano pa ang maaari mong kainin sa cholecystitis?
Pagkatapos ng talamak na yugto
Pagkatapos lumipas ang talamak na yugto, iyon ay, pagkatapos ng ilang araw, pinapayagan ang pasyente na magdagdag ng jelly, likidong cereal, purong sopas, puting tinapay na crackers sa pang-araw-araw na diyeta bilang karagdagan sa matamis na tsaa.
Pagkalipas ng ilang araw, sa kawalan ng sakit, ang pasyente ay binibigyan ng pahintulot na kumain ng pinakuluang isda, low-fat cottage cheese at karne. Dapat ay nasa wiped form ang lahat.
Ano ang maaari mong kainin sa isang diyeta na may cholecystitis, dapat sabihin sa iyo ng doktor nang detalyado.
Panahon ng pagpapatawad
Bilang panuntunan, isang linggo pagkatapos ng matinding pag-atake ng cholecystitis, magsisimula ang panahon ng pagpapatawad. Gayunpaman, hindi inirerekomenda ng mga eksperto na simulan ang isang nakagawiang diyeta, dahil ito ay maaaring humantong sa isang bagoexacerbation. Pinapayuhan ng mga doktor na manatili sa diyeta sa loob ng isang buwan upang makamit ang isang matatag na pagpapatawad.
Anong mga pagkain ang maaaring kainin na may cholecystitis, mahalagang alamin nang maaga.
Nutrisyon para sa talamak na cholecystitis
Sa panahon ng paglala ng talamak na cholecystitis, ang mga rekomendasyon sa nutrisyon ay magkapareho sa talamak na anyo ng sakit. Sa panahon ng pagpapatawad ng talamak na cholecystitis, iba ang payo ng mga nutrisyunista. Ang mga tampok ng nutrisyon sa ganitong uri ng sakit ay:
- Kumain ng hindi bababa sa limang maliliit na pagkain sa isang araw. Bawasan ng diyeta na ito ang epekto sa paggana ng gallbladder.
- Sa araw, ang isang pasyenteng may cholecystitis ay kailangang kumain ng hindi bababa sa 3.5 kg ng pagkain, kasama rin dito ang lahat ng likidong iniinom bawat araw.
- Ang pasyente ay dapat magkaroon ng tatlong pangunahing pagkain at ilang meryenda, kung saan inirerekomendang kumain ng cookies, prutas at kefir.
- Mahalagang malaman ang eksaktong listahan ng mga pinapayagang pagkain at magawang lutuin ang mga ito ng tama. Pinapayagan ng mga eksperto na kumain lamang ng mga pagkaing inihanda sa pamamagitan ng pagpapakulo at pagpapasingaw. Kung ang tagal ng pagpapatawad ay higit sa isang taon, ang pasyente ay pinahihintulutan na magsimulang kumain ng mga inihurnong pinggan ng karne, isda at gulay. Kasabay nito, hindi pinapayagang magdagdag ng labis na mantika at taba sa mga produkto sa panahon ng proseso ng pagluluto.
- Mahigpit na ipinagbabawal ang paggamit ng mga langis ng gulay sa pagluluto, dahil mayroon itong mga katangian ng choleretic. Gayunpaman, pinapayagan ang mga langis sa mga salad.
- Hindi dapat mainit o malamig ang mga pagkain. Temperatura ng pagkaindapat na pinakamainam na kumportable para sa tiyan.
- Ang bawat pagkain ay dapat may kasamang nilaga, pinakuluang o hilaw na gulay. Inirerekomenda ng mga modernong doktor na ang mga pasyenteng may cholecystitis ay kumain ng mga avocado araw-araw, kahit na sa maliit na dami.
- Ang isda at karne ay naglalaman ng mga extractive na nakakairita sa gallbladder. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga produktong ito ay dapat na singaw o pinakuluan.
- Bouillons mula sa karne o isda sa unang buwan ng pagpapatawad ay hindi inirerekomenda. Dapat balatan ang karne ng manok.
So, ano ang maaari mong kainin sa cholecystitis?
Listahan ng mga inaprubahang produkto
Ang pangunahing layunin ng nutrisyon sa pandiyeta para sa cholecystitis ay upang bawasan ang pagkarga sa mga organo ng digestive system, pati na rin alisin ang nagpapasiklab na proseso at maghalo ng apdo. Upang makamit ang mga layuning ito, dapat na malinaw na maunawaan ng pasyente kung aling mga produkto ang pinapayagan sa kanya at kung alin ang mahigpit na ipinagbabawal. Maaaring kainin ang mga sumusunod na pagkain:
- Mga hindi acid na prutas, gulay at halamang gamot. Ito ang mga produktong ito na itinuturing na pangunahing tagapagtustos ng mga bitamina at mga elemento ng bakas na nagpapalakas sa immune system. Ang isang mahalagang punto ng pang-araw-araw na diyeta ay ang paggamit ng isang matamis na peras, na makakatulong na mabawasan ang density ng apdo.
- Bread ay maaari lamang kainin na tuyo at hindi trigo varieties. Mas mainam na pumili ng pabor sa mga produktong panaderya ng butil at bran. Maaari ka ring kumain ng lean cookies o biskwit. Ano pa ang maaari mong kainin sa cholecystitis?Ang listahan ng mga produkto ay hindi limitado dito.
- Bilang mga inumin, dapat bigyan ng kagustuhan ang mahinang black tea, rosehip decoction, non-acid compotes at kape na may gatas. Ang beetroot juice ay mahusay din. Maaari itong isama sa almusal at hapunan para sa kalahating baso, na magbabawas sa posibilidad ng pagpalala ng cholecystitis. Ang inuming gawa sa chicory ay hindi gaanong kapaki-pakinabang para sa gallbladder.
- Sausage ay dapat lamang ang pinakamataas na grado. Maaari mo ring dagdagan ang iyong diyeta na may mga walang taba na karne at isda. Hindi inirerekomenda ang pampalasa o pagdaragdag ng mga sarsa sa mga pinggan, lalo na ang mga maanghang.
- Pinakuluang pugo at itlog ng manok. Ang mga omelette ay dapat gawin gamit ang protina.
- Mga low-fat yoghurt, cottage cheese at sour cream na walang additives, flavors o flavor enhancers.
- Bilang panghimagas, pinapayagan ang marmalade, marshmallow at jam. Ang kakaw at tsokolate ay hindi dapat ubusin o makabuluhang limitado.
Anong prutas ang maaari mong kainin na may cholecystitis? Saging, granada, mansanas.
Kabilang din sa mga pinahihintulutang prutas at berry ay mayroong: mga pakwan, melon, strawberry, avocado, papaya.
Anong mga gulay ang maaari kong kainin sa cholecystitis?
Walang halos mga paghihigpit sa mga gulay, ibig sabihin, maaari kang gumamit ng anumang mga gulay. Ang pag-iingat ay dapat gawin sa hilaw na puting repolyo, kung ang pasyente ay hindi nagdurusa sa pancreatitis, kung gayon ang hilaw na repolyo ay maaaring kainin sa maliit na dami, ngunit kung may mga paglabag sa pancreas, maaari lamang itong kainin sa pinakuluang, inihurnong anyo, kung ikaw tulad ng sauerkrautrepolyo, kung gayon hindi ito dapat masyadong maasim. Maaari mong berdeng mga gisantes, karot, beets, pumpkins, patatas, zucchini. Para naman sa mga legume, ayon sa diet number 5, hindi sila kasama, ngunit sa panahon ng remission period, posible ang paggamit ng mga ito sa napakalimitadong halaga.
Maaari ba akong kumain ng mga kamatis na may cholecystitis? Maaari silang kainin nang walang paglala, ngunit walang alisan lamang ng balat, sa katamtaman, adobo at inasnan ay hindi kasama.
Turmeric ay itinuturing na isang kapaki-pakinabang na pampalasa para sa cholecystitis, na nagpapalabnaw ng apdo at tumutulong upang mapabilis ang pag-alis nito sa katawan.
Ngayon ay malinaw na kung ano ang maaari mong kainin sa cholecystitis. Ang hindi pinapayagan ay ipinapakita sa ibaba.
Mga ipinagbabawal na pagkain
Bukod sa mga katanggap-tanggap na pagkain, kailangang malaman ng pasyenteng na-diagnose na may cholecystitis ang mga pagkaing dapat iwasan. Sa ilalim ng pagbabawal para sa mga pasyenteng may ganitong sakit ay ang mga sumusunod na produkto:
- Beans, kabilang ang lentils, peas at beans. Ang mga pagkaing ito ay maaaring magdulot ng utot, na maaaring magpalala ng cholecystitis.
- Bawang, sibuyas, spinach at labanos. Ang mga gulay na ito ay naglalaman ng mga tiyak na mahahalagang langis na maaaring makairita sa mauhog lamad ng tiyan at gallbladder. Kasabay nito, ang pagbabawal ay nalalapat sa paggamit ng mga gulay na ito sa kanilang hilaw na anyo. Pagkatapos ng heat treatment, maaari mo at kailangan mo pang kainin ang mga ito.
- Canned food. Maaari itong maging isda, karne o mga lutong bahay na preserve, kabilang ang mga atsara at marinade.
- Mustard at malunggay. Ang mga produktong ito ay may positibong epekto sa paggawa ng gastric juice, na maaaring magingsanhi ng sobrang produksyon ng apdo. Ang inflamed gallbladder ay hindi makayanan ang ganoong daloy at nangyayari ang pagwawalang-kilos at paglala ng cholecystitis.
- Kidney, atay at iba pang offal, mataba na karne o isda.
- Maaasim na prutas at berry, mushroom.
- Mga piniritong pagkain, pati na rin ang mga pinausukang karne, sabaw ng isda at karne, maanghang na sarsa, suka at pampalasa.
- Ice cream, tsokolate, kakaw, matatamis na pastry.
- Malakas na kape na walang gatas.
Madalas na tinatanong ng mga pasyente kung posible bang uminom ng may cholecystitis? Ipinagbabawal ang mga inuming may alkohol.
Ang dami ng asin sa panahon ng pagpapatawad ay hindi dapat lumampas sa 10 gramo bawat araw, at ang pinapayagang dami ng asukal na natupok bawat araw ay 9 na kutsarita.
Maaari ba akong magkaroon ng pulot?
Maraming pasyente na may cholecystitis ang madalas na nagtatanong tungkol sa posibilidad ng pagkain ng pulot. Itinuturing ng mga doktor na ang pulot ay isang kapaki-pakinabang at kinakailangang produkto para sa mga naturang pasyente. Para sa mga lumabag sa diyeta, inirerekumenda na gumawa ng pinaghalong pulot at maligamgam na tubig, na kailangan mong inumin nang walang laman ang tiyan at humiga sa iyong kanang bahagi. Kailangan mong humiga ng halos tatlong minuto, ngunit makakatulong ito upang alisin ang naipon na apdo mula sa mga duct. Ulitin ang pamamaraan sa loob ng limang araw.
Hindi inirerekomenda na gamutin ang sarili. Ito ay dahil sa ang katunayan na kahit na sa pagkakaroon ng isang maliit na bato sa gallbladder o ducts, ang honey mixture ay maaaring pilitin ang pag-alis ng likido at pukawin ang isang exacerbation. Kadalasan ang gayong kawalang-hanggan ay humahantong sa emergency na operasyon.
Tinatayang menu para sa paggamotcholecystitis
Upang ayusin ang wastong nutrisyon, kailangang isaalang-alang ng taong may cholecystitis ang tinatayang pang-araw-araw o lingguhang menu. Kaya matutong unawain ang mga prinsipyo ng nutrisyon, nakagawian at pinapayagang pagkain. Dapat kong sabihin na ang menu ay medyo magkakaibang at hindi makaramdam ng gutom sa isang tao, lalo na dahil kailangan mong kumain ng hindi bababa sa limang beses sa isang araw. Ang tinatayang pang-araw-araw na diyeta ng isang taong may cholecystitis ay katulad nito:
1. Almusal. Cottage cheese puding o sugar-free dumplings na ginawa sa "tamad" na paraan. Maaari mo ring bigyan ng kagustuhan ang sinigang na bakwit na may gatas at mahinang tsaa na walang idinagdag na asukal.
2. Tanghalian. Meryenda sa matamis na mansanas.
3. Hapunan. Lean repolyo na sopas, pinakuluang lean meat na may milk sauce, pinakuluang carrot salad na may sour cream, compote.
4. tsaa sa hapon. White bread croutons, rosehip broth.
5. Hapunan. Mababang taba na pinakuluang isda na may mga herb at cream sauce, vegetable cutlet, isang baso ng low-fat yogurt.
Ito ay isang tinatayang menu, maaari kang gumawa ng mga pagsasaayos at pagbabago dito. Halimbawa, kung ang isang tao ay natutulog nang huli, inirerekumenda na magdagdag ng pangalawang hapunan at pagkatapos ay ang dami ng pagkain ay magiging 6 na beses.
Kapag tumagal ng higit sa isang taon ang pagpapatawad, maaari mong payagan ang iyong sarili ng ilang "ipinagbabawal" na matamis o kahit na mga pagkaing niluto sa grill. Bago matulog, maaari kang uminom ng isang baso ng kefir o fermented baked milk, na mag-aalis ng gutom at kaunting magpapabigat sa digestive organ.
Konklusyon
Ang nutrisyon sa panahon ng paggamot ng cholecystitis ay mahalaga, kapwa sa panahon ng exacerbation at sa panahon ng pagpapatawad. Hindi mo dapat balewalain ang mga rekomendasyon ng isang doktor sa isang diyeta, dahil ito ay maaaring humantong sa isang exacerbation at ang kawalan ng mga panahon ng pagpapatawad. Walang gamot na makakatulong upang makayanan ang cholecystitis tulad ng wastong nutrisyon at pagsunod sa regimen sa mahabang panahon. Samakatuwid, kinakailangang alamin nang detalyado mula sa gastroenterologist ang mga alituntunin ng nutrisyon at pinapayagang pagkain, at pagkatapos ay ayusin ang isang diyeta.
Tiningnan namin kung ano ang maaari at hindi mo makakain na may cholecystitis.
