Isa sa pinakagusto at ginagamit na gulay ay ang patatas. Karamihan sa mga tao ay mahilig sa malambot na mashed patatas at hindi masyadong malusog ngunit masarap na pritong patatas. At ang sarap ng inihurnong patatas!..
Ang gulay na ito ay inirerekomenda para sa mga may allergy bilang bahagi ng hypoallergenic diet. Mahirap isipin na ang produktong ito ay nagdudulot ng negatibong reaksyon sa ilang tao. Hindi kataka-taka, maraming mga magulang ang nagtataka kung ang kanilang anak ay alerdyi sa patatas. Sa kasamaang palad, sinasagot ng mga eksperto ang tanong na ito nang sang-ayon, bagama't bihira itong mangyari.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng patatas
Hindi nagkataon na ang kulturang ito ay ipinakilala sa mga pantulong na pagkain para sa isang sanggol sa unang taon ng buhay. Ito ay isang napaka-kapaki-pakinabang na produkto. Naglalaman ito ng maraming mineral, bitamina, pati na rin ang mga amino acid, carbohydrates, magnesium at calcium, fiber at phosphorus. Kasama sa komposisyon ng patatas ang mga protina na kinakailangan para sa pagbuo ng mga selula sa ating katawan. Gayunpaman, hindi sila naglalaman ng kolesterol.mas kapaki-pakinabang ang mga ito kaysa sa mga protina ng hayop.
Ang B bitamina ay mayaman din sa patatas. Kabilang sa mga ito ay B, B9, B6, B3, B2. Walang sistema ng katawan ang maaaring gumana ng maayos kung wala sila. Ang katawan ay hindi maaaring maipon ang mga ito - dapat silang patuloy na nagmula sa labas. Tamang-tama ang patatas para dito.
Riboflavin (bitamina B2) ay isang aktibong kalahok sa metabolismo at pagbuo ng mga pulang selula ng dugo. Sa kakulangan ng bitamina B3, ang isang tao ay dumaranas ng insomnia at pagkamayamutin. Ito ay kailangang-kailangan sa metabolismo ng enerhiya. Mahirap i-overestimate ang mga benepisyo ng calcium para sa lumalaking katawan. Nakakatulong ito sa tamang pagbuo ng balangkas at ngipin ng sanggol. Ang posporus, na bahagi ng root crop, ay kinakailangan para sa paggana ng mga bato at ang central nervous system. At sa wakas, ang isang kailangang-kailangan na katulong sa gawain ng mga bituka ay hibla. Pinipigilan nito ang pag-unlad ng diabetes. Kaya bakit ang isang kapaki-pakinabang na produkto ay nagdudulot ng mga allergy sa ilan, kahit na bihirang mga kaso?
Bakit nangyayari ang patolohiya?
Ang mga sanhi ng allergy sa patatas sa isang bata ay:
- potato starch;
- protina tuberin;
- penton protein.
Ang Tuberine at pentone ay mga mapanganib na protina na nagdudulot ng allergy. Sa isang predisposisyon sa sakit na ito, ang isang negatibong reaksyon ay maaaring mangyari kahit na mula sa isang napakaliit na halaga ng produkto. Ang mga chips, halimbawa, ay posibleng mapanganib din.
Kailangan na maging matulungin hindi lamang sa mga pagkaing inihanda mula sa patatas, kundi pati na rin sa mganaglalaman ng mga gulay mula sa pamilya ng nightshade - talong, kamatis, paminta, atbp. Maaari din silang magdulot ng mga negatibong reaksyon.
Madalas, ang mga sanggol hanggang isang taong gulang ay apektado ng patolohiya na ito. Ito ay dahil sa kanilang mga physiological na katangian, na aming tinalakay sa itaas. Kadalasan, ang isang reaksiyong alerdyi ay sanhi ng mga pinaghalong gatas na naglalaman ng almirol sa kanilang komposisyon. Sa katawan ng bata, naipon ito, mahirap matunaw.
Kadalasan, ang mga magulang ay unang natututo kung paano ang isang allergy sa patatas ay nagpapakita ng sarili sa mga bata kapag ang sanggol ay 4, 5-5 na buwang gulang. Sa panahong ito, ang produktong ito ay ipinakilala sa diyeta ng sanggol bilang mga pantulong na pagkain. Ang mga patatas ay dapat na dosed, simula sa 1/2 kutsarita. Sa kasong ito, kailangang maingat na subaybayan ang reaksyon ng katawan ng sanggol.
Mahalagang malaman na ang allergy ay nagpapakita ng sarili nang hindi kumakain ng patatas. Ito ay maaaring mangyari habang nagbabalat ng hilaw na gulay kapag may bata sa malapit.
Mga sintomas ng allergy sa patatas
Praktikal silang hindi naiiba sa mga pagpapakita ng patolohiya sa mga matatanda, bagaman mayroong ilang mga kakaiba. Ang mga allergist ay nakikilala sa pagitan ng mga agarang reaksyon, na nabubuo sa loob ng unang 20 minuto pagkatapos makipag-ugnay sa produkto, at naantala na mga reaksyon, kapag lumitaw ang mga sintomas ng allergy sa ikalawa o ikatlong araw pagkatapos makipag-ugnay. Ang ganitong reaksyon ng katawan ay tipikal lamang para sa mga bata na ang katawan ay hindi masyadong nababagay sa mga panlabas na salik.
Mula sa gastrointestinal tract ay nabanggit:
- utot;
- regurgitation;
- pagtatae, paninigas ng dumi;
- pagduduwal, pagsusuka.
Mula sa gilid ng balat:
- eczema;
- urticaria.
Respiratory:
- kapos sa paghinga;
- hika;
- bahing;
- ubo;
- runny nose.
Paano matukoy ang mga allergy?
Kung pinaghihinalaan ang isang allergy sa pagkain, ang mga magulang ay dapat magtago ng talaarawan ng pagkain at magdagdag ng pagkain dito pagkatapos ng bawat pagpapakain sa bata, gayundin ang reaksyon ng katawan ng bata. Kung pinag-uusapan natin ang tungkol sa isang sanggol na pinasuso, kung gayon ang mga pagkain na kinakain ng ina ay ipinasok sa talaarawan. Ito ay kinakailangan upang matukoy at maalis ang produktong nagdudulot ng mga allergy.
Kung ang isang bata ay allergic sa patatas bago ang edad na tatlo, naniniwala ang mga doktor na ang sakit ay urong sa pagtanda. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga sanggol ay hindi pa ganap na nabuo ang immune system at gastrointestinal tract. Upang matukoy ang allergen at gumawa ng diagnosis, minsan inirerekomenda ng mga doktor ang paraan ng pagpukaw ng pagkain. Una, ang mga patatas ay hindi kasama sa diyeta sa loob ng ilang linggo, at pagkatapos ay ibabalik muli sa menu. Sa lahat ng oras na ito ang bata ay nasa ilalim ng pangangasiwa ng isang doktor na nag-aayos ng kawalan o pagkakaroon ng mga reaksiyong alerdyi. Dapat malaman ng mga magulang na ang pamamaraang ito ay medyo mapanganib dahil maaari itong magdulot ng anaphylactic shock.
Kung ang isang bata ay magkaroon ng mga sintomas ng allergy sa patatas (sa larawan sa ibaba makikita mo ang isa sa mga ito - isang pantal sa katawan ng sanggol) pagkatapos uminom ng pinakamababang halaga ng produktong ito, dapat kang makipag-ugnayan sa iyong pediatrician at ilarawan sa idetalye ang reaksyon ng katawan.
Diagnosispatolohiya
Magrereseta ang isang allergist ng pagsusuri sa allergy sa dugo para sa isang batang mas matanda sa limang taon - pag-diagnose ng partikular na lgE, kung saan ginagawa ang mga sumusunod na pagsusuri:
- skin allergy test;
- blood test ELISA o CAP-RAST.
Cross allergens
Ang napakaraming mga magulang ay nag-aalala kapag ang isang bata, laban sa background ng isang exacerbation ng isang allergy sa patatas, ay nagsimulang makakita ng mga reaksyon ng pagkain sa iba pang mga gulay. Samakatuwid, dapat kang magkaroon ng kamalayan sa isang bagay tulad ng "mga cross-reaksyon". Kung ang isang bata ay may mga sintomas ng isang allergy sa patatas, ang mga magulang ay dapat mag-ingat sa paggamit ng mga pagkain na, kasama ng kulturang ito, ay nagdudulot ng negatibong reaksyon sa diyeta ng mga bata. Kabilang dito ang:
- kamatis;
- talong;
- peras;
- mansanas.
Ang Birch allergens ay kakambal din ng patatas. Ang pag-iwas sa karagdagang pagkakalantad sa nagpapawalang-bisa at ang pagpapahina ng mga palatandaan ng patolohiya ay maaaring makamit sa tulong ng mga antihistamine, ang dosis at tiyempo na kung saan ay inireseta ng isang pedyatrisyan o isang allergist. Pag-uusapan natin ito mamaya.
Paggamot sa batang may allergy sa patatas
Anumang uri ng allergy sa paggamot ay nagsasangkot ng pagbubukod ng pakikipag-ugnay sa allergen sa unang lugar. Samakatuwid, kapag nakumpirma ang diagnosis, ang mga pagkaing batay sa o kahit na may isang maliit na nilalaman ng patatas ay hindi kasama sa diyeta ng bata. Sa kabila ng katotohanan na maraming mga gamot na ginagamit upang gamutin ang mga negatibong reaksyon ng katawan ay ginagamit sa therapy at mga pasyenteng nasa hustong gulang, atmga bata, ang self-medication ay mahigpit na ipinagbabawal.
Nabanggit namin na ang allergy sa patatas sa isang bata ay medyo bihira. Iyon ang dahilan kung bakit ang mga gamot ay dapat piliin ng isang bihasang doktor na magkokontrol sa kurso ng paggamot.
Sa isang talamak na anyo ng patolohiya, kinakailangan na alisin ang mga labi ng allergen mula sa katawan sa lalong madaling panahon. Para dito, ginagamit ang mga enterosorbents, halimbawa, activated carbon. Ang karagdagang therapy ay depende sa kondisyon ng pasyente at sa tindi ng mga pagpapakita ng sakit.
Antihistamines para sa mga sanggol
Maaaring italaga ang pinakamaliit na pasyente:
"Fenistil" sa mga patak. Ang isang sanggol hanggang sa isang taon, bilang panuntunan, ay inireseta ng 3-10 patak ng tatlong beses sa isang araw. Sa banayad na sintomas, ang bilang ng mga dosis ay binabawasan sa dalawa bawat araw
- "Zirtek" (mga patak). Ang sanggol ay binibigyan ng 5 patak bawat araw isang beses sa isang araw.
- "Suprastin" (mga tablet). Ang gamot na ito ay epektibo sa mabilis na pag-alis ng mga sintomas ng allergy. Ang mga sanggol ay inireseta !/4 na tableta 2 beses sa isang araw.
Mga gamot para sa mga batang mahigit isang taong gulang
Hanggang sa edad na anim, ang mga antihistamine ay inireseta sa mga patak o syrup. Ang mga gamot sa form na ito ay ganap na hinihigop ng katawan ng mga bata, mayroon silang matamis o neutral na lasa, kaya ang mga bata ay karaniwang kumukuha ng mga ito nang walang mga problema. Bilang karagdagan sa mga nakalistang antihistamine, upang maalis ang mga palatandaan ng sakit sa mga bata pagkatapos ng isang taon, ang mga sumusunod ay maaaring ireseta:
- "Parlazin" (patak). Inirerekomenda para sa mga batang higit sa dalawang taong gulang. Ang gamot ay inireseta na inumin dalawang beses sa isang araw, 5 patak.
- Ghismanal (syrup). Itinalaga kapag umabot sa edad na dalawa. Alinsunod sa timbang ng katawan, kinakalkula ng bata ang dosis - 2 mg bawat kilo ng timbang. Ang gamot ay iniinom isang beses sa isang araw sa loob ng isang linggo.
- "Claritin" (syrup). Inireseta din ito pagkatapos ng edad na dalawa. Kung ang iyong anak ay tumitimbang ng mas mababa sa 30 kg, ang syrup intake ay limitado sa 5 ml isang beses sa isang araw. Kung ang masa nito ay lumampas sa ipinahiwatig na timbang, ang dosis ay tataas sa 10 ml.
Kung nakakaranas ka ng anaphylactic shock, dapat kang tumawag kaagad sa ambulance team.
Pag-iwas sa sakit
Kung ang isang bata ay allergic sa patatas (maaari mong makita ang isang larawan ng mga sintomas sa artikulong ito), ang pinakamahusay na pag-iwas ay maaaring hindi isama ang root crop mula sa diyeta. Kung ang mga sintomas ng patolohiya ay napansin sa edad na 4.5 na buwan, kinakailangan na iwanan ang paggamit ng gulay na ito bilang pantulong na pagkain. Muli, maaari mong subukang ipasok ang mga patatas sa diyeta ng sanggol pagkatapos lamang ng isang taon. Kasabay nito, ang mga tubers na lumago nang walang pestisidyo ay dapat gamitin para sa pagluluto. Kung ang mga sintomas ng patolohiya ay muling lumitaw, ang paggamit ng kulturang ito ay dapat na iwanan hanggang sa edad na tatlo. Sa kasong ito, kinakailangang kumunsulta sa isang pediatrician, magsagawa ng pagsusuri sa isang allergist.
Mga tradisyunal na hakbang sa pag-iwas na pumipigilpaglitaw ng allergy sa mga allergy sa pagkain:
- Pasuso ang iyong sanggol hangga't maaari.
- Mahigpit na sundin ang mga alituntunin ng iyong pediatrician para sa pagpapakilala ng mga pantulong na pagkain sa iyong sanggol.
- Gamutin ang iyong anak para sa mga nakakahawang sakit sa napapanahong paraan.
- Palakasin ang kaligtasan sa sakit ng iyong sanggol.
Napakahalagang huwag makaligtaan ang mga unang sintomas ng sakit at simulan ang paggamot sa patolohiya sa oras, na pumipigil sa karagdagang pag-unlad nito.
