Ang mga pandagdag sa pandiyeta ay isang napakapopular na paraan upang mapanatili ang katawan sa mga tao sa buong mundo. Sa maraming mga kaso, ang pasyente ay higit na nagtitiwala sa kanila kaysa sa paggamot sa droga, na iniuugnay ang komposisyon ng suplemento sa natural na pinagmulan. Ngunit dahil ang konseptong ito ay maaaring mangahulugan ng iba't ibang uri ng supplement, na marami sa mga ito ay walang therapeutic effect, kailangan nating suriing mabuti ang klasipikasyon ng mga dietary supplement at ang pagkakaiba ng mga ito sa mga gamot at pagkain.
Ano ito?
Ang BAA, o biologically active additive, ay isang halo ng ilang partikular na substance na mayroong (o dapat magkaroon) ng mga kapaki-pakinabang na katangian at bumubuo sa mga kakulangan sa nutrisyon ng tao. Ang kahulugan at pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta sa Russia ay isinasagawa ng istruktura ng estado na Rospotrebnadzor. At ang pagpaparehistro ng mga additives na ito ay isinagawa mula noong 1997. Ang pagbebenta ng mga naturang gamot ay nagsimula kahit na mas maaga: na noong 1985maaaring bumili ang mga tao ng unang bioactive supplement.
Sa kasalukuyan, mabilis na lumalaki ang bilang ng mga pandagdag sa pandiyeta sa merkado, lumalabas ang mga bagong pangalan, bagong anyo, at lumalawak ang saklaw ng mga food additives. Ngunit sa kabila nito, ang mga kahirapan sa pagtukoy sa kalidad at pagkontrol sa turnover ng mga produktong ito ay nakakatulong sa paglitaw sa merkado ng mga produktong may mababang kalidad na hindi gumaganap ng mga ipinahayag na function.
Mga negatibong epekto ng mga pagbabago sa diyeta
Ang kalidad ng nutrisyon ng populasyon sa buong mundo ay mabilis na lumalala. Ito ay isang kinahinatnan ng hindi lamang ang pagkasira ng kapaligiran, kundi pati na rin ang hitsura sa diyeta ng mga tao ng bagong pagkain, na hindi nagdadala sa katawan ng sapat na dami ng mga sangkap na kailangan nito. Upang mapunan muli ang diyeta ng mga naturang sangkap, ang mga pandagdag sa pagkain ay ginawa, ang pag-uuri nito ay direktang nakasalalay sa kung ano ang dapat na epekto nito sa kanilang tulong.
Una sa lahat, sa kapaligiran ng tao, ang pagkonsumo ng mga partikular na nutrients tulad ng mga trace elements at unsaturated fatty acid ay medyo mababa. Ito ay maaaring humantong sa isang malaking bilang ng mga karamdaman: mula sa mga problema sa memorya at pansin sa mga karamdaman ng gastrointestinal tract. Matagumpay na pinupunan ng mga dietary supplement ang mga nawawalang sustansya, at magagamit ang mga ito upang gamutin ang mga sakit na dulot ng kakulangan ng mga sangkap na ito.
Mga kinakailangan para sa kalidad ng pagkain
Ang pangunahing kinakailangan para sa kalidad ng nutrisyon ng tao ay ang pagiging kapaki-pakinabang ng kanyang diyeta. Nangangahulugan ito na ang pagkain na natupok ay dapat ganap na masakop ang lahatenerhiya na kailangan ng katawan, madaling matunaw at walang pinsala sa proseso ng asimilasyon.
Napakahirap para sa isang ordinaryong tao na subaybayan ang lahat ng mga kadahilanan, kaya maraming mga tao ang mas gusto na kumuha ng kurso ng mga pandagdag sa pandiyeta upang hindi mag-alala tungkol sa dami ng mga nutrients na natupok. Gayunpaman, kailangan mo ring piliin nang matalino ang iyong mga pandagdag. Una sa lahat, kailangan mong malaman kung aling uri ng klasipikasyon ng dietary supplement ang kabilang sa napiling supplement, at pagkatapos ay pag-aralan ito para sa pagsunod sa mga kinakailangan ng batas at medikal na komunidad.
Mga pangkalahatang kinakailangan sa kalidad at normatibong dokumentasyon
Ang mga pangunahing kinakailangan para sa mga pandagdag sa pandiyeta ay itinakda sa dokumentasyon ng regulasyon ng estado. Mayroong maraming mga dokumento na kumokontrol sa kaligtasan at kalidad ng mga additives, ngunit ang pangunahing isa ay SanPin 2.3.2 1078-01 "Mga kinakailangan sa kalinisan para sa kaligtasan at nutritional value ng mga produktong pagkain." Ayon sa dokumentong ito, ang suplemento ay hindi dapat makapinsala sa kalusugan ng mamimili at dapat maglaman ng idineklarang dami ng nutrients.
Mayroon ding dokumentong naglilista ng lahat ng dietary supplement na nakarehistro sa bansa - "Register ng mga produkto na pumasa sa rehistrasyon ng estado". Ang dokumento ay maaaring malayang pag-aralan sa opisyal na website ng Rospotrebnadzor. Alinsunod sa Federal Register, ang pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta ay isinasagawa lamang sa larangan ng aplikasyon, at karamihan sa kanila ay nakarehistro lamang para sa pagbebenta sa publiko. Tulad ng para sa iba pang mga natatanging tampok ng iba't ibang mga additives, walang indikasyon sa Register.
Pagkain ogamot: ano ang mas malapit sa mga dietary supplement?
Dapat tandaan kaagad na ang mga pandagdag sa pandiyeta ay hindi kailanman naging ganap na gamot. Ang mga ito ay hindi nasusuri sa klinika at sinusuri sa parehong paraan na sinusuri ang mga pagkain.
Gayunpaman, ang pagkakaroon ng mga aktibong sangkap sa mga pandagdag sa pandiyeta ay hindi nagpapahintulot sa amin na tawagin ang mga ito na ordinaryong mga produktong pagkain. Ito ay mga functional supplement, na ang labis na pagkonsumo nito ay maaari ding makapinsala sa kalusugan, tulad ng labis na dosis ng mga gamot.
Iyon ang dahilan kung bakit, anuman ang posisyon ng isang partikular na suplemento sa pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta, dapat itong pangasiwaan nang may pag-iingat, kumunsulta sa isang doktor tungkol sa paggamit, ngunit hindi umaasa sa mga agarang resulta. Karamihan sa mga supplement ay kailangang inumin sa mahabang kurso.
Gayunpaman, maraming dietary supplement ang kasama sa mga produktong pagkain. Ginagawa ito upang mababad ang mga produkto ng mga sustansya at mapabuti ang kalidad nito. Sa pangkalahatan, maaaring tukuyin ang mga bioactive food supplement bilang isang krus sa pagitan ng mga produktong pagkain at gamot.
Mga pandagdag sa pandiyeta at batas ng ibang mga bansa
Karamihan sa mga bansa ay kinikilala ang phenomenon ng dietary supplements at aktibong kinokontrol ang sirkulasyon ng mga additives sa kanilang teritoryo. Kaya, sa USA, ang mga naturang pondo ay tinatanggap ng karamihan ng populasyon; sa Alemanya ang bilang na ito ay higit sa kalahati ng populasyon; at sa Japan, ang paggamit ng mga additives ay halos pangkalahatan.
Ang pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta sa mga bansang ito ay ibang-iba rin sa diskarte ng mga estado ng post-Soviet space. Halimbawa, sa Germany, ang mga supplement ay mahigpit na nutritional, ngunit ayon sa regulasyon samga parmasya, maaari silang ibenta sa mga parmasya kasama ng mga regular na gamot.
Paano inuri ang mga supplement?
Ang medikal na komunidad ay nagsusumikap na gawing mas madali para sa parehong mga pasyente at manggagamot na pumili ng tamang dietary supplement. Samakatuwid, isang medyo may kondisyon, ngunit naaangkop pa rin, ang pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta sa pamamagitan ng paggamit ay binuo, na naghahati sa lahat ng mga additives sa mga nutraceutical at parapharmaceutical. Gayunpaman, ang karamihan sa mga additives ay maaaring matagumpay na maiugnay sa isang grupo o iba pa, at samakatuwid, sa ngayon, ang mga eksperto ay nagsusumikap na makahanap ng mga bagong paraan ng pag-uuri para sa malaking pangkat ng mga kalakal na ito.
Nutraceuticals
Ang pangunahing tungkulin ng mga gamot na nauuri bilang mga nutraceutical ay upang palitan ang mga nawawalang sangkap sa katawan ng pasyente. Ang klase ng mga nutraceutical ay maaaring magkaroon ng mga subclass, na, sa katunayan, isang hiwalay na pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta ayon sa komposisyon:
- Mga modifier ng diyeta.
- Mga pinagmumulan ng mineral.
- Mga pinagmumulan ng bitamina.
- Mga pinagmumulan ng polyunsaturated fatty acids at dietary fiber.
Lahat ng nakalistang subclass ay maaaring mag-intersect sa isa't isa, at samakatuwid ang dibisyong ito ay hindi rin mahigpit, at hindi nangangailangan ng eksaktong indikasyon ng klase sa package. Ang langis ng isda ay pinagmumulan ng polyunsaturated fatty acids, ngunit pinalalakas ito ng ilang brand ng mga bitamina, na pinagsasama ang ilang iba't ibang uri ng nutrients at ilang iba't ibang subclass.
Ang mga pangunahing kinakailangan para sa mga pandagdag sa pandiyeta-nutraceutical ay ang mga kinakailangan para sa kanilang komposisyon. Kasabay nito, ang mga awtoridad sa regulasyonpansin hindi lamang sa kakulangan ng mga sangkap na ipinahayag sa packaging, kundi pati na rin sa kanilang labis. Sa partikular, ang mga bitamina complex ay may mahigpit na paghihigpit sa dosis ng mga fat-soluble na bitamina sa komposisyon ng tablet dahil sa katotohanan na ang labis na mataas na dosis ay maaaring makaapekto sa kalusugan ng mga pasyente.
Parapharmaceuticals
Ang Parapharmaceuticals ay isang pangkat ng mga gamot na pangunahing ginagamit upang i-regulate ang mahahalagang proseso sa katawan. Kasama sa komposisyon ng mga naturang dietary supplement ang mga sangkap na may positibong epekto sa katawan ng pasyente: bioflavonoids, essential oils, organic acids at iba pang aktibong substance.
Ito ay parapharmaceutical dietary supplements na pinakamalapit sa mga gamot sa mga tuntunin ng kanilang mga function sa katawan. Gayunpaman, ang mga ito ay nakikilala sa mga gamot pangunahin sa pamamagitan ng nilalaman sa komposisyon ng mga natural na sangkap na nauugnay sa mga bahagi ng pagkain.
Pag-uuri ng mga pandagdag sa pandiyeta ayon sa layunin ay nakikilala ang mga sumusunod na subclass sa mga parapharmaceutical:
- Tonic.
- Adaptogenic.
- Immunomodulating.
- Mga regulator ng mga function ng katawan.
- Mga pinagmumulan ng natural na enzymes.
Ang mga kinakailangan para sa mga parapharmaceutical ay malapit sa mga kinakailangan para sa mga gamot. Ito ay hindi lamang ang kontrol ng dosis na bahagi ng additive, kundi pati na rin ang mga kinakailangan para sa pangkalahatang toxicological kaligtasan ng mga produktong ito. Ang batas ay hindi nangangailangan ng anumang pag-aaral ng mga side effect sa kaso ng mga pandagdag sa pandiyeta, batay sa kung saan pinaniniwalaan na ang mga pandagdag sa pangkalahatan ay walangnegatibong epekto sa kalusugan.
Dahil ang mga nutraceutical at parapharmaceutical ay maaaring mag-overlap sa komposisyon at layunin, medyo mahirap pa rin ang pag-uuri ng mga dietary supplement.
